Рождественский штоллен с цукатами и марципаном от Юлии Высоцкой

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 163

  • @botvinalera
    @botvinalera ปีที่แล้ว +2

    Сделала штолены по 3-м рецептам: классическому, творожному и вашему. Ваш получился САМЫЙ вкусный, мягчайший, воздушный 🥰👍. Один попробовали сразу после выпечки - просто не могли оторваться 😅. Второй хранила в холодильнике 2 недели, потом попробовала: стал более плотным, но все равно остался мягким и вкусным😋😋😋. Рекомендую этот рецепт всем! Пусть он и не классический, зато гораздо проще и вкуснее 👍. А марципан внутри делает его более сочным - просто замечательная идея👍👍👍.
    Пока что это лучший штолен из всех, что я пробовала!
    Благодарю за рецепт 🙏

    • @ТаняТ-х1м
      @ТаняТ-х1м หลายเดือนก่อน +1

      Штолен мягкий ВОЗДУШНЫЙ? Штолен это очень тяжёлый кекс

  • @СветланаЭРА-в5ь
    @СветланаЭРА-в5ь 2 ปีที่แล้ว +2

    Огромная благодарность Вам, Юлия! Рецепт очень удачный, каждый год пеку по нему, и все довольны. А пеку я ооочень много!

  • @Inna_01.02.
    @Inna_01.02. 3 ปีที่แล้ว +12

    Очень хорошо,когда показывают в разрезе ,что получилось. Мне,например,всегда интересно.

  • @tatianailina8794
    @tatianailina8794 3 ปีที่แล้ว +2

    Мой фиансе хранил эту книгу на немецком языке много лет и там был этот рецепт, которым мы уже давно познакомились.НО ЭТО ПРИЯТНО И ОТ ВАС УСЛЫШАТЬ.НЕМЦЫ , КАК И ФРАНЦУЗЫ ПРЕКРАСНЫЕ КУЛИНАРЫ!

  • @ЛюбопытнаяЯ
    @ЛюбопытнаяЯ 3 ปีที่แล้ว +16

    Юлия, выглядите волшебно! Благодарю за рецепт. Очень уважаю Ваш вкус. Он меня никогда не подводил))

  • @salvatoregracheva72
    @salvatoregracheva72 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за рецепт, уже давно хотела приготовить штолен. ..

  • @ВераТрофименко-д9э
    @ВераТрофименко-д9э 3 ปีที่แล้ว +2

    Какая же вы умница и молодец всегда восхищаюсь вами сразу видно что вам всё это подуше спасибо

  • @ТатьянаБей-ч9ь
    @ТатьянаБей-ч9ь 3 ปีที่แล้ว +100

    Не сказано главное. Штоллен не подаётся, как только приготовлен. Его надо выдержать в холоде недели 3. Это тот пирог, который должен созреть.

    • @ЕленаБелоглазова-м5р
      @ЕленаБелоглазова-м5р 3 ปีที่แล้ว +2

      Сколько?

    • @ТатьянаБей-ч9ь
      @ТатьянаБей-ч9ь 3 ปีที่แล้ว +14

      @@ЕленаБелоглазова-м5р недели за 2-3 до первого адвента. Потом хранится в холоде. Отрезают и едят на каждый адвент и рождество. И от недели к недели он вкуснее.

    • @ninamiller6061
      @ninamiller6061 3 ปีที่แล้ว +8

      Очень много сделано неправильно. А волосы это вообще ужас! Как это возможно? Снимать приготовление еды и так размахивать локонами.

    • @цветущийнигилизм
      @цветущийнигилизм 2 ปีที่แล้ว +4

      @@ninamiller6061 серьезно? Вас смутили только волосы? Момент, где грязные яйца из упаковки берутся и прямо немытыми добавляются в тесто… но это ещё полбеды, руки она после этого маневра не помыла, а потом тут же все остальные предметы на кухне перетрогала. Приветствую, сальмонеллез! Какие-то там распущенные волосы с этой дичью не сравнятся…

    • @ninamiller6061
      @ninamiller6061 2 ปีที่แล้ว

      @@цветущийнигилизм очень давно писала этот комментарий, уже забыла даже , ну конечно вы правы.

  • @Маринашах-б6я
    @Маринашах-б6я 2 ปีที่แล้ว +12

    Столетиями немцы штоллен делали без планетарного миксера и без покупной дрожжевой смеси. Ручками, ручками, получая тепло и любовь человеческих рук. Рецепт неполный и неточный; реклама себя любимой и техники. А грива, развивающаяся над тестом, вообще, есть наплевательское отношение к тем, кто будет угощаться этим продуктом - волосины, перхоть, пыль - все в гости в штоллен!

  • @ЕленаКожаева-к4р
    @ЕленаКожаева-к4р 3 ปีที่แล้ว +73

    А я вот не люблю ,когда без остановки болтают,готовка требует спокойствия,без суеты,и не трясти волосами.

  • @tatianaivanovnanikolaeva1313
    @tatianaivanovnanikolaeva1313 ปีที่แล้ว

    Спасибо за публикации ... С Новым годом ! Удачного года .

  • @РимаЛ-т6п
    @РимаЛ-т6п 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо Вам Юля! Интересные у Вас рецепты! 💞💞💞🙋

  • @ВалентинаІванівна-я6р
    @ВалентинаІванівна-я6р 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт,как раз к рождеству созреет.Сегодня я обратила внимание на ваши волосы, очень уж красиво.(хотя люблю убиратьих когда готовлю) но сегодня впервые вижу вас с такой красивой причёской.

  • @Agir_2023
    @Agir_2023 3 ปีที่แล้ว +8

    А вот я не посмеюсь, вы сделали правильный штоллен, все ингредиенты не забыты. У нас тоже на Новый год всегда к чаю присутствует штоллен. Кстати забавно его зимой называют Рождественским, весной - Пасхальным, а летом просто штоллен. Приятного всем аппетита, кто будет в праздники пить чай-кофе с этим кексом-штолленом. Благодарю Вас Юлия!

    • @СергейФ-в7щ
      @СергейФ-в7щ 2 ปีที่แล้ว +1

      о чем вы, она приготовила булку сама даже согласилась с этим, про то что выдержать 2 недели ни слова

  • @Dachniza
    @Dachniza 3 ปีที่แล้ว +3

    Штоллен просто великолепен👌👍👍

  • @ОльгаКангина-й9ъ
    @ОльгаКангина-й9ъ 3 ปีที่แล้ว +8

    Юлечка спасибо Вам за такие замечательные рецепты и нужную информацию с уважением 🙏👍❤️

  • @brynhildamisss2417
    @brynhildamisss2417 3 ปีที่แล้ว +4

    Юленька! Спасибо за праздничные рецепты, надо будет попробывать.Новогодняя выпечка всегда получается обалденная!

    • @eliteone8457
      @eliteone8457 3 ปีที่แล้ว +2

      Не надо проБЫвать. Лучше попроБОвать.

    • @РтсМтс
      @РтсМтс 3 ปีที่แล้ว +1

      Это не штолле, а обычный кекс.

  • @МироноваНаталья-п7о
    @МироноваНаталья-п7о 3 ปีที่แล้ว +5

    Юличка спасибо за прекрасный рецепт

  • @liza96mag52
    @liza96mag52 ปีที่แล้ว +1

    "Так я люблю всё-таки возиться с тестом! "- сказала Юлия, после того, как тесто вымесил комбайн😅

  • @ЕкатеринаПридущенко
    @ЕкатеринаПридущенко 3 ปีที่แล้ว +5

    Готовлю почти всегда по Вашим рецептам тоже,спасибо Юлия ❤🥰😍🤗🙏😘

  • @ГалинаЖукова-й7е
    @ГалинаЖукова-й7е 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт!

  • @ТатьянаЖуравлева-л8д
    @ТатьянаЖуравлева-л8д 3 ปีที่แล้ว +2

    Великолепный штоллен, испеку🎄

  • @kedrovka22
    @kedrovka22 3 ปีที่แล้ว +5

    Хочется что-нибудь такое же вкусное, но без дрожжей. За настроение благодарю!

    • @ЕленаБеляева-о1у
      @ЕленаБеляева-о1у 3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Есть творожный от Селезнёва. Попробуйте ,тоже очень вкусно

    • @LITWINOS1985
      @LITWINOS1985 3 ปีที่แล้ว +4

      Есть очень много рецептов творожного Штоллена.
      Впишите в поисковике .
      Лучше берите рецепт у русских немцев.
      Именно они очень чётко придерживаются старинных рецептов.
      Я так делаю . Удачи.
      Штоллен должен 2 ,а то и 3 недели "вылежаться" .
      Плотно припудренный сахарной пудрой ,сильно промасленный и завернутый сначала в пекарскую бумагу ,а потом в фольгу.
      В прохладное место обязательно 2 или даже 3 недели.
      Тогда он бесподобный.

    • @ЕленаБелоглазова-м5р
      @ЕленаБелоглазова-м5р 3 ปีที่แล้ว

      А что дрожжи яд?

    • @МаринаКруглова-д6н
      @МаринаКруглова-д6н 3 ปีที่แล้ว +1

      Кедровская, приготовьте творожный штоллен)))на ютубе полно рецептов))))не могу сказать.что у Юлии совсем точный рецепт

    • @inezaberelidze9695
      @inezaberelidze9695 2 ปีที่แล้ว

      Я испекла в етом году,очень понравилось

  • @olyamelnichuk9331
    @olyamelnichuk9331 3 ปีที่แล้ว +41

    Как то непрофессионально...Опара, сухофрукты, все вперемешку... Сухофрукты кладутся в конце вымешивания, а еще лучше после первой расстойки, да и все они замачиваются в алкоголе, и цель этого не размягчить их, а напитать ароматикой, продлить срок хранения и не отбирать влагу у штоллена при длительной выдержке. А накидай их вначале - они разлезутся)

  • @КамилаЗаика-к1т
    @КамилаЗаика-к1т 3 ปีที่แล้ว +4

    С наступающим Новым годом Вас и вашу семью, Юлия!! У Вас шикарная кухня, пока вы готовите, я рассматриваю её. Спасибо что делитесь рецептами.

  • @Tatyana_Egorova_Sergiev_Posad
    @Tatyana_Egorova_Sergiev_Posad 3 ปีที่แล้ว +1

    Зашла в ютуб вспомнить рецепт. А тут и у Вас теперь этот рецепт. Я про этот штоллен узнала пару недель назад. Закупилась продуктами. Куча рецептов в интернете. Сейчас замачиваю цукаты ромом на сутки и зыбыла когда добавлять цедру в тесто или в цукаты 😃 пришлось опять "идти" в интернет

  • @marinar.7327
    @marinar.7327 3 ปีที่แล้ว +11

    У Юли новое прекрасное окрашивание, оно ей очень идет. И рецепт опробую)))

  • @Лара-з7э
    @Лара-з7э 3 ปีที่แล้ว +10

    Сухофрукты и цукаты , предварительно в роме вообще-то вымачивают, иначе они очень жесткие в тесте и не отдают аромат

    • @zlataafanaseva8595
      @zlataafanaseva8595 2 ปีที่แล้ว

      и вообще-то если не замочить заранее, то зацветут))

  • @МаринаНефедова-у1е
    @МаринаНефедова-у1е 3 ปีที่แล้ว +3

    Посмотрела и захотелось Штоллен испечь, вкусно должно быть, но и калорийно, эх!

  • @victoriakerkez3732
    @victoriakerkez3732 3 ปีที่แล้ว +3

    Как долго его ждала🤗

  • @ИринаМихайлина-й2ъ
    @ИринаМихайлина-й2ъ 3 ปีที่แล้ว +12

    Как-то резко видео прервалось. А выдерживать? Он же дозреть должен

  • @Елена-б4з5ж
    @Елена-б4з5ж 3 ปีที่แล้ว +1

    Это очень вкусно 😋 ммм...

  • @Luna87-p8r
    @Luna87-p8r 3 ปีที่แล้ว +14

    В классический штоллен кладут больше масла и сухофруктов, а яйца не кладут категорически. Так что увы.

  • @ЛарисаЗалевская-б6д
    @ЛарисаЗалевская-б6д 3 ปีที่แล้ว +6

    Привет, Юлечка Я верила в тебя Обожаю немецкий пирог Штоллен, запишу сейчас рецепт,сделаю обязательно,время до Рождества еще есть,а твои рецепты, дорогая,никогда меня не подводили Все всегда сразу превосходно 🍒🌲🌲🌲🌺🌷получается

    • @ТатьянаТатьяна-р2б
      @ТатьянаТатьяна-р2б 3 ปีที่แล้ว +3

      Ох и самомнение у Вас...."я верила в тебя"😕Видимо,благодаря этому Высоцкая и состоялась!😂Нелепый комплимент.((

    • @ЛарисаЗалевская-б6д
      @ЛарисаЗалевская-б6д 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ТатьянаТатьяна-р2б вы ошибаетесь Верила, что Юля даст рецепт Штоллена и покажет, как готовить Всего доброго Вам

    • @ЛарисаЗалевская-б6д
      @ЛарисаЗалевская-б6д 3 ปีที่แล้ว +1

      Юля состоялась,это ее личная заслуга 🌺☘🌺☘🌺☘

    • @Alenass1106
      @Alenass1106 3 ปีที่แล้ว

      На других каналах полно рецептов этого пирога,

  • @linaaver1421
    @linaaver1421 3 ปีที่แล้ว +15

    Много суеты и волосы,волосы на посудой.Не следует трясти над .....

    • @MyImaginationIsTired
      @MyImaginationIsTired 3 ปีที่แล้ว

      Вы вредите своей психике, просматривая то, что Вас бесит. Остановитесь!🤓

    • @Nataliya075
      @Nataliya075 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MyImaginationIsTired Тоже смотрю из-за рецепта и технологии...и так же неуютно, когда трясется шевелюра над готовкой....нонсенс...но - Юлия так решила...штош) Заткнемся и потерпим...

  • @shchogoleva
    @shchogoleva 3 ปีที่แล้ว

    Замечательный рецепт! Спасибо!+

  • @Video-dg1rd
    @Video-dg1rd 3 ปีที่แล้ว +2

    А что за комбайн, какой бренд? Подскажите! Плиз!

  • @ИринаМякишева-ь7ч
    @ИринаМякишева-ь7ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Юля, а мне Ваше платье понравилось очень.

  • @renden7699
    @renden7699 3 ปีที่แล้ว +15

    Муку просеять надо! И опара очень густая...

  • @eva-1469
    @eva-1469 3 ปีที่แล้ว +23

    Много суеты, на первом месте реклама комбайна, а в результате а-ля штолен))), точнее далеко не штолен(

  • @ЕкатеринаЖелудкова-ф3ъ
    @ЕкатеринаЖелудкова-ф3ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    И как же узнать, что это за комбайн, какой фирмы???

  • @ОксанаШестова-х4ы
    @ОксанаШестова-х4ы 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день, Юлия, а что это за брэнд комбайна?

  • @ОльгаПташинская-ф1й
    @ОльгаПташинская-ф1й 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста,как называется ваш комбайн?

    • @user-zulya.stadnik
      @user-zulya.stadnik 3 ปีที่แล้ว

      Тоже хочу знать название комбайна

  • @alexscott3838
    @alexscott3838 3 ปีที่แล้ว +8

    Постоянное трогание волос при готовке бросается в глаза, сори. « лайк» тем не менее , спасибо , что поделились рождественским рецептом

  • @MyImaginationIsTired
    @MyImaginationIsTired 3 ปีที่แล้ว +2

    Вкусное тесто! Выпекали кексами, я боялась, что не пропечётся целый штоллен. Я бы положила больше сахара. А мама сказала, что надо было вылить ром в тесто.😅

    • @ЕленаСолнечная-ъ1т
      @ЕленаСолнечная-ъ1т 3 ปีที่แล้ว +2

      Штолен делается почти не сладким, сладость дают не только сухофрукты, но, в основном, сахарная посыпка сверху.

    • @innesaber8806
      @innesaber8806 3 ปีที่แล้ว +2

      Сегодня пекла впервые. Сахара в тесто много не надо,он будет гореть. Сладость дают сухофрукты и пудра сверху. И да,я согласна с Вашей мамой,сухофрукты я вместе с коньяком в тесто положила(вымачивала в коньяке) Пеките,это вкусно!
      С наступающим новым годом!🎄❄☃️

    • @innesaber8806
      @innesaber8806 3 ปีที่แล้ว

      Ой,извиняюсь,Вы уже пекли🤗

  • @boriskorin7247
    @boriskorin7247 3 ปีที่แล้ว +22

    не стоит пользоваться этой технологией, автор не вник в особенности приготовления штоллена

    • @2023vvv
      @2023vvv ปีที่แล้ว

      Вероятно там реклама дрожжевой смеси

  • @jolochka
    @jolochka 3 ปีที่แล้ว +10

    усмехнулись Юля, и не только немцы...))

  • @ArtistMusician
    @ArtistMusician 3 ปีที่แล้ว +4

    Какая же Юля красавица!!!

  • @SviatlanaBudnik
    @SviatlanaBudnik ปีที่แล้ว

    Что входит в пакет дрожжевой смеси?

  • @ЛюбовьСелезнёва-у8с
    @ЛюбовьСелезнёва-у8с 3 ปีที่แล้ว +12

    Технически - всё отлично))
    Эстетически - мне не приятно...
    Опару - бах...ложку в миску, миску в сторону - опять ба-бах... Тесто кинула на стол... Сформировала штоллен - по нему шлёпнула небрежно...
    Ну, ёлки - палки.
    У меня другое отношение к сдобе, тем более пасхальной или рождественской!
    ИМХО, конечно...

  • @abdul5312
    @abdul5312 3 ปีที่แล้ว +11

    Так быстро говорит, как-то шумно и метается по кухне-голова кругом.

  • @ВикторияК-я1ь
    @ВикторияК-я1ь 3 ปีที่แล้ว

    А как такой марцепан приготовить?

  • @VasilikaD
    @VasilikaD 3 ปีที่แล้ว +2

    Ну вот только накануне, подумала, кто бы испёк штоллен, доступно,понятно, коротко. И вуаля, Юличка так органично порхала на своей кухне, безупречного порядка и стиля. Благодарю🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @boriskorin7247
      @boriskorin7247 3 ปีที่แล้ว +2

      порхала как стрекоза, но штоллен недопечен и до рождества испортится

  • @konstantinweininger7759
    @konstantinweininger7759 3 ปีที่แล้ว

    Ещё бы я задал вопрос,а муку твердых сортов пшеницы надо добавлять и если надо то сколько в %.

  • @ИринаС-т2ъ
    @ИринаС-т2ъ 3 ปีที่แล้ว

    Что за комбайн? Какой фирмы? И сколько примерно стоит в долларах?

  • @НатальяДенисенко-ж1р
    @НатальяДенисенко-ж1р 2 ปีที่แล้ว +1

    Может, я что-то не понимаю, но когда Юлия сказала, что это символизирует младенца в пеленках, который подается к столу и все отрезают по кусочку... Сатанизмом отдает.. Рецепт уж больно хорош, придется сделать в форме кекса!

  • @sinevrecept
    @sinevrecept 3 ปีที่แล้ว +3

    *ВНИМАНИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ! Категорически не рекомендую смотреть это видео на ночь на голодный желудок!) Рецепт супер ☺️ 🥧 *

  • @ФросяБурлакова-н9и
    @ФросяБурлакова-н9и 3 ปีที่แล้ว +5

    Куда она постоянно спешит?Болтает без умолку.

  • @НаталияТатенко
    @НаталияТатенко 12 วันที่ผ่านมา

    волосы, трясущиеся над тестом, исключают аппетит

  • @РецептыЯнчихи
    @РецептыЯнчихи 3 ปีที่แล้ว +1

    Это выглядит очень красиво и вкусно!!! Спасибо за классный и оригинальный рецепт. Друзья, заходите и к нам в гости, готовлю бюджетно, просто и доступно, а главное вкусно!

  • @alexk2601
    @alexk2601 3 ปีที่แล้ว +1

    Прекрасная женщина!

  • @sasakarassa4951
    @sasakarassa4951 3 ปีที่แล้ว +8

    9 минут смотрим как комбайн вымешивает тесто 😅

  • @ТатьянаРодкина-х9я
    @ТатьянаРодкина-х9я 3 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста, а где можно купить марципан?

    • @olyamelnichuk9331
      @olyamelnichuk9331 3 ปีที่แล้ว +1

      Приготовьте сами из миндаля) Рецепт простой относительно, есть в сети

    • @revizoryoutuba4309
      @revizoryoutuba4309 3 ปีที่แล้ว

      Домашний вкуснее и делается проще простого.

  • @ИннаЯковенко-в9к
    @ИннаЯковенко-в9к 3 ปีที่แล้ว +1

    Реклама в рецепте через слово. Нет рекламы нет рецепта

  • @natashaossa596
    @natashaossa596 3 ปีที่แล้ว +10

    "Как любое полено символизирует младенца! " О ,где же могучий русский язык. Бедные Михалковы.

  • @user-mazowiecki
    @user-mazowiecki 3 ปีที่แล้ว +1

    Высоцкую выгоняли с уроков геометрии? Раскатываем прямоуголник, но он круглый.

  • @ЮляшаЮляша-ж6х
    @ЮляшаЮляша-ж6х 3 ปีที่แล้ว

    Юляшка, ты молодец!

  • @AlekZyandr
    @AlekZyandr 3 ปีที่แล้ว +1

    да вы эстеты! какие весы, какая чаша! какой комбайн! ахх

  • @sofiaevora4710
    @sofiaevora4710 2 ปีที่แล้ว +1

    ттрататататататаррррррррррртатататататата..... брррррр !
    поди послушай!

  • @ВераГоренштейн
    @ВераГоренштейн 3 ปีที่แล้ว +15

    Ой, прям начала бегать по кухне, насадку крюк искать, наверно кот заныкал, лет... дцать назад, особенно для меренгов. Миндаль сам молется, изюм вообще всмятку, а ром сам льется, по миллилитрам отмеряется. О, за яйцами поскакала. Блиин, где младенца сахарного взять? Соль есть, кило всего 15 рублей, корица 30, ваниль 60, мускатный орех 80, главное крюк, и руки... Ой, семена кардамона что-то сбежали, ванильный сахар убежал, а чью цедру добавлять? Апельсин, лимон, ананас, манго или что? Господи, на какой интересно планете Юлия живёт?

    • @tereZa7
      @tereZa7 3 ปีที่แล้ว +5

      На планете ,где все дорого и богато, но не всем там быть суждено, Юлия помимо этого очень трудолюбивая, интересная, воспитанная и просто очень красивая женщина и мама.

    • @revizoryoutuba4309
      @revizoryoutuba4309 3 ปีที่แล้ว +4

      Это,действительно,очень не дешёвый кекс.Вы можете положить поменьше орехов,цукатов.Но это уже будет не Штоллен.В моём рецепте ещё и орехов 5 видов и мука миндальная в тесто.

  • @-.5898
    @-.5898 2 ปีที่แล้ว +1

    Это вариант штоллена. Своё решение. И невызревший штоллен, вообще, не принято есть. А этот вариант можно сразу. А то испортится. Засохнет.

  • @creative_me_and_life
    @creative_me_and_life 2 ปีที่แล้ว +2

    Ужас, невозможно смотреть. Все скомкано, суетливо. Работа на скорость, а не на качество. Самое неудачное видео. Даже любителей приятнее и интереснее смотреть

  • @borisshterhun9035
    @borisshterhun9035 3 ปีที่แล้ว +2

    нервная тетка, как будто боится микрофон отнимут. И да, штолен не подают на стол свежеиспечённым, он "созреть" должен

  • @SvetlanaGraf
    @SvetlanaGraf 3 ปีที่แล้ว

    В смысле "полено"????
    До сегодняшнего дня думала, кекс в виде покрывала.

  • @mashagold3440
    @mashagold3440 2 ปีที่แล้ว +1

    Сухофрукты нарезают и вымачивают в роме и хватит столько рекламы и столько разговоров

  • @elenaloukina5154
    @elenaloukina5154 3 ปีที่แล้ว

    Юля, Совершенство!

  • @ЛюдмилаКураш-н2б
    @ЛюдмилаКураш-н2б 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам за видео . Пожалуйста думайте о нас простых людях . У нас нет таких денег как у вас поэтому используйте продукты доступные нам . Ром и миндаль супер доступно 😔. Миндаль могу позволить нам в лучшем случае раза 2 , 3 в год . Вам понимания . Всего хорошего и продуктивного

    • @revizoryoutuba4309
      @revizoryoutuba4309 3 ปีที่แล้ว

      Это недешёвая выпечка.Можете просто уменьшить количество цукатов и орехов.Но,поверьте,это будет уже не Штоллен.

    • @boriskorin7247
      @boriskorin7247 3 ปีที่แล้ว

      пеките кексы и забудьте о штоллене если денег не хватает. вы будете разочарованы штолленом.

    • @MyImaginationIsTired
      @MyImaginationIsTired 3 ปีที่แล้ว +1

      Исключите миндаль, а изюм замочите в красном сухом. Или просто перейдите на другой канал. Это не место выливать Вашу досаду на свою жизнь.

    • @Ирина-щ1ь3ж
      @Ирина-щ1ь3ж 3 ปีที่แล้ว +1

      @@boriskorin7247 покупала в Дрездене штоллен!вкусовой восторг. помню .в рф продают готовые от кухмастер дрянь дрянью выпечка

    • @stiflersmom8456
      @stiflersmom8456 2 ปีที่แล้ว

      Вместо миндаля любые другие орехи, а ром замените коньяком

  • @СветланаМамедова-е6з
    @СветланаМамедова-е6з ปีที่แล้ว

    Пасхальное тесто

  • @НаташаНаташа-б6н
    @НаташаНаташа-б6н 3 ปีที่แล้ว

    Вкусняшки 🥧🍫🍩🍪

  • @valeries7291
    @valeries7291 3 ปีที่แล้ว

    Hair.. what did you do with your hair? I want the same..

  • @ЕленаПолянская-ы4у
    @ЕленаПолянская-ы4у 3 ปีที่แล้ว +3

    Ну так себе...тяп ляп((( Не штоллен! И подача..(🤦

  • @MyImaginationIsTired
    @MyImaginationIsTired 3 ปีที่แล้ว

    А где момент, когда объединяется тесто с дрожжами и тесто из комбайна?:))))

  • @Nataliya075
    @Nataliya075 3 ปีที่แล้ว +1

    штоллен ? Скорее, вольное прочтение. По мотивам, на свой манер, не по классической рецептуре. Но - Юлия так видит, видимо...яиц там быть не должно.

  • @ТатьянаЛысенко-б8х
    @ТатьянаЛысенко-б8х 2 ปีที่แล้ว

    Жуть какая..
    Полено, это символ младенца в пеленке😮
    Неужели это правда 😳
    Это получается, когда разрезаешь Штолен, то разрезаешь символического младенца..
    Не хочу в это верить :(

  • @ТатьянаБартош-ъ6м
    @ТатьянаБартош-ъ6м 3 ปีที่แล้ว +1

    Штоллен не бревнишко! А форма самого штолена должна напоминать младенца Исуса котрого запеленали, вот почему штолен с бороздкой , но не. полено!

  • @СергейФ-в7щ
    @СергейФ-в7щ 2 ปีที่แล้ว +1

    вот смотрю насколько же она красивая, и насколько она не умеет готовить

  • @romanincc9817
    @romanincc9817 3 ปีที่แล้ว

    Хороший рецепт, но мне такие десерты есть нельзя

  • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
    @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц ปีที่แล้ว

    Волосы по-любому в тесто попадАют.

  • @ИримэТауриэль
    @ИримэТауриэль 2 ปีที่แล้ว

    Этот штоллен, как наш кулич)). Только штоллен чёрствый после 3х недель. Как же падки наши люди на всё забугорное)))

    • @цветущийнигилизм
      @цветущийнигилизм 2 ปีที่แล้ว +2

      Давно в кулич добавляется такое количество сухофруктов, предварительно вымоченных в течение недели в качественном роме? И как часто в начинке кулича встречается вкуснейший марципан?))

  • @ЕкатеринаСтепанюк-н1ц
    @ЕкатеринаСтепанюк-н1ц 3 ปีที่แล้ว

    🐈

  • @МарияСтреха-я4ж
    @МарияСтреха-я4ж ปีที่แล้ว

    😂

  • @pufikvmestokogtetochki
    @pufikvmestokogtetochki 3 ปีที่แล้ว +1

    Праздничный Шольц...

  • @allakucherenko1929
    @allakucherenko1929 3 ปีที่แล้ว

    Очень приятно слушать, но волосы желательно убрать

  • @liza96mag52
    @liza96mag52 ปีที่แล้ว

    Как вообще по этому рецепту можно что-то приготовить!?Тесто дрожжевое! Никакой информации о времени расстойки теста на разных этапах.

  • @НатальяБатырева-з3л
    @НатальяБатырева-з3л 3 ปีที่แล้ว

    А музыка то зачем, мешает ужасно.

  • @lilaratidasi4843
    @lilaratidasi4843 3 ปีที่แล้ว

    А ,что-то традиционное русское новогоднее знаете? А то ,штолен или еще какое-то иноземное блюдо...

    • @цветущийнигилизм
      @цветущийнигилизм 2 ปีที่แล้ว

      Новый год не русский и совсем не славянский праздник, откуда у нас новогодние традиции?? И Рождество тоже чужой праздник, не славянский от слова совсем. Потому и нет у нас никаких особых выпечек по этим праздникам. Вот Масленица исконно славянская, потому и традиция печь блины имеется)

  • @diyworkshop7228
    @diyworkshop7228 2 ปีที่แล้ว

    тараторка))))) 🙂

  • @nadyasharipova7122
    @nadyasharipova7122 ปีที่แล้ว

    Начала смотреть, но поняла, что главное-реклама кухонной техники. Отписываюсь.

  • @МарияЗюзева-в1ц
    @МарияЗюзева-в1ц 2 ปีที่แล้ว

    Много разговоров , по факту мало .

  • @ВасилийТеркин-т1д
    @ВасилийТеркин-т1д 2 ปีที่แล้ว

    Столько пустословия,бла бла , рекла.....тяжело слушать,не воспринимаю,