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ð Schnell & Lecker: Indisches HÃĪhnchen Curry | ThermomixÂŪ Rezept
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- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 27 āļŠ.āļ. 2024
- ððĐâðģ In nur 30 Minuten steht dieses One Pot HÃĪhnchen Curry aus dem ThermomixÂŪ fertig auf dem Tisch. Unsere ThermomixÂŪ Expertin DÃĐsi zeigt dir, wie einfach, unkompliziert und schnell die Zubereitung in deinem Thermomix ist. Perfekt fÞr alle, die auf der Suche nach einem gesunden und schnellen Mittagessen sind.
ð Zutaten fÞr 4 Personen:
2 cm Ingwer
Â― rote Chilischote
2 Knoblauchzehen
2 TL rote Currypaste
20 g RapsÃķl
250 g Karotten in Scheiben
400 g Kokosmilch (Dose)
100 g Wasser
150 g FrÞhlingszwiebeln in ca. 3 cm groÃen StÞcken
2 kleine Pak Choi lÃĪngs geviertelt
1.5 TL Salz
2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
500 g HÃĪhnchenbrustfilet in WÞrfeln
BlÃĪttchen von 3 Stielen Koriander zzgl. etwas zum Garnieren
1ïļâĢ Ingwer, Chili und Knoblauch im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Currypaste und Ãl zufÞgen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 dÞnsten.
2ïļâĢ Karotten hinzufÞgen und 5 Min. | VaromaÂŪ | Linkslauf | Stufe 1 dÞnsten. Restliche Zutaten bis auf HÃĪhnchen zugeben und 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | SanftrÞhrstufe garen.
3ïļâĢRÞhraufsatz einsetzen, HÃĪhnchen zugeben und mit dem Spatel mit FlÞssigkeit bedecken, 7 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 weitergaren. Den HÃĪhnchen-One-Pot nach Belieben abschmecken und mit KorianderblÃĪttchen garniert servieren.
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