Thank you for the valuable experiment, dude. I found it very interesting! It reminded me of when I used to work in Hamburg and was amazed by the deliciousness of German beer, sausages, and bread. These foods in Japan are certainly delicious, however, they feel like industrial products that are meticulously manufactured with strict quality control, and the flavors are too delicate. In contrast, local beers and sausages, like those from Gröninger in Hamburg, allow you to truly taste the raw ingredients, hops, wheat, and salt. Next time, as a true beer lover, I would love for you to compare beers from German cities, such as Weizen, Alt, and Berliner! Thanks!
レナちゃんの顔が…昔に比べてかなり穏やかになってるw幸せなんだろうなぁw
お二人のやり取りが、私には最も美味でした。ご馳走様ですｗ
30年前にミュンヘンへ旅行で行きました。ホテルの朝食で出たソーセージが美味しかった事、今でも思いだします。日本のソーセージはシャウエッセンを酒のつまみとして良く食べていました。どちらも甲乙つけ難く、どちらも好きです。
遂に本場の方に吟味して頂けるようになったんだなぁ、と別に生産者じゃないけどなんか嬉しいです
ピーナツ県民ですが、第一次世界大戦時、習志野にドイツ兵捕虜の方が集められていた時、本場のヴルストの作り方を教えて頂いたと聞きました。日帰りピクニックや買い物や商売も許されてたくらい緩い収容所だったとか。
所長の西郷寅太郎が捕虜達を熱心に説得して実現したらしいですね。彼は西郷隆盛の息子のひとりで陸軍軍人としてドイツに長期留学した時期があり｢西南の役｣を起こした謀反人の息子という立場でもあるので、そういった経歴が捕虜達に寛容な方針をとらせた可能性もあると思います。亡くなる際のエピソードをみるかぎり本人なりに思うところがあったのではないでしょうか。
いちおう当時の日本は欧米のような先進国として認められるように国際法を遵守しよう(＝捕虜達の待遇もそれらに則ったものにする)と努めていた事情もあるようですが、実際には収容所ごとに待遇の格差があったそうです。
シャウエッセンの登場は衝撃だったなー!!
『こここれが本物か!!』って感動した笑
ドイツのキールに３日間滞在したことがあって、３日間同じお店でソーセージとビールを楽しみました。
そのお店はソーセージが陳列された冷蔵ケースがあって、そこから食べたいソーセージをチョイスして調理方法を選んで注文するスタイル。
とーっても美味しかったと記憶しています。ソーセージに添えてあったチップス（フレンチフライ）もとても美味しく、カレーパウダーが振ってありましたね。
ドイツでは街頭で食べるのが美味しいですよね。
そして、何気に挟んであるパンが美味い。
日本のソーセージは、お弁当向けの具材のイメージがありますね。ソーセージは肉類でも安価な部類であって、食べ盛りの子供のいる家庭では重宝されていると思います。
ソーセージもだけど、パンもドイツの物が大好き
おお、もくもくファーム好きだから嬉しいｗ
伊藤ハムのアルトバイエルンが先行発売されていたと記憶しています。
社長ノリノリでかわいいｗ
晩酌の時は必ずソーセージを食べます。
今、激辛ソーセージにハマってます。
柚子のソーセージ 気になります
今度食べてみます。
楽しい企画でした〜😊
ドイツはスーパーに行くとレナさんの言う通り日本でいうハムに近いものでもお手頃な量のものから本当にヴルストコーナーには種類豊富に揃えられていて、そこから1種類と、スライス済みのパン、これまたおいしいバターとヨーグルトを買って友人宅の電熱コンロでトースト作って朝飯採ってました。日本でいうお買い得品の価格でもちゃんとしたものが売られていて、安くても凄く美味かった。10年前の話です。
やっぱり外国人の明るい嫁さんだと人生楽しいだろうなあ 羨ましいですね〜
楽しく拝見しました😊レナさんの舌をうならせるソーセージがスーパーで買えるって嬉しい👍
本場ドイツのソーセージもスーパーで買えたらいいなと思います。
賞をとってるハム屋さんも各地にあるので、専門店のハムやソーセージも食べ比べて欲しいです。
今月仙台でもオクトーバーフェストがあるので行って来ますが、毎度楽しみの一つがソーセージを食べることです。
大変面白い動画でした！
過去ドイツに２年留学しましたが、ソーセージはやはり日本よりドイツの方が上だと思います。
特にニュルンベルクのBratwurstはやはり美味しかった！
あと、たしかBaden Baden に行ったとき、”0.5m Bratwurst “という看板で、特大ホットドッグを売る露店があり、食べました。量が半端なかったですが、これもおいしかったです。
ｗｗｗ 食べ物でケンカ出来るのはそれだけ文化が豊かな証拠
良く買うのは米久の御殿場高原あらびきポーク
ドイツに行った時、ミュンヘンで食べた茹でた白ソーセージは美味しかったです。皮を剥いて甘いマスタードをつける食べ方は日本では珍しかったです。
昨年娘のいるドレスデンに行った時、ヒルトンの朝食が素晴らしくて、ソーセージもいろいろな種類たくさんいただきました。NHKのドイツ語講座でいつも見ていた屋台のＷurstも美味しかった。北海道在住なので、日本ハムファイターズファン、普段は日本ハムの製品を買います。歯応えはやはりシャウエッセン😊でも、三越地下の
Kaferのボロニアソーセージが大好きです💕
セブンイレブンの幕の内弁当に入っていたソーセージが好き。
まんぷく！どデカイソーセージ＆牛焼肉弁当のソーセージと、ペペロンチーノ大盛りに入ってるソーセージも美味かったな。
ほのぼのしました、タカさんレナさんの比較良かったです😂
シャウエッセンは毎日食べてます。ドイツ人に認められて嬉しいです。
レナさんのパパさんにお聞きしたいです。ドイツの最も美味しいソーセージを！
子供の頃、親が贈答品で貰ったソーセージ・ベーコン詰め合わせに入ってた粒マスタード(今では簡単に手に入るけど、当時の子供には衝撃の味！)が好きだった🤤
御殿場高原あらびきポーク最強だな、コスパ的にも。
日本のソーセージも種類が増えて味も良くなったですね。
ハムは意外と台湾や中国などが旨い。
台湾はともかく中国人の作ったモンは旨さとは別次元で食いたくねぇ…。
モクモクは確か毎年ドイツへ研修に行かれてますよ😮
私もモクモク1番だと😊三重県民としては嬉しい☺️
また良かったらぜひ伊賀のモクモクファームにいらして下さい。
ソーセージ作り体験などできます😊
昭和の弁当には丸大の赤ウィンナーが定番でしたw
ドイツのウインナーはビール、日本はお弁当に美味しく作ってあるというのは面白かった。
シャウエッセンは鉄板。でも肉屋で作っているのも試してほしい。
スモークが上手いお肉屋さんのソーセージやベーコンは最高ですよね😍
@@do1852 はい、既製品以上の感動を味わえます😍。
ソーセージアイが強すぎてバチバチに反目してる(褒め言葉)
ソーセージ🌭美味しいよね😂😂🎉ドイツ人だけあってソーセージにはこだわりがある！
ドイツのケルンに友達が、その息子さんがミュンへンにいるので行きましたよ。いろんな種類のソーセージを食べました。白ソーセージもいただきました。ミュンへンに行った時、丁度オクトバーフェストだったので、そこでも、もれなく食べました。どれも肉感が強く、大きくて食べ応えがありました。美味しかったです。ドイツのソーセージ、美味しいから好きです。ビールとじゃがいもにぴったりですね！因みに、ミュンヘンは、田舎で湖がそばにあって家畜の匂いがする場所でした。レナさんのご実家より田舎です。とてもいいところ！また行こうと思ってます。
今度スーパーでソーセージ売り場をじっくり見てみようと思いました。
ドイツの空港でソーセージ食べました。美味しくて、思わず友達に「本当にうまいぞ！」って伝えましたｗ
ソーセージなら三重県の「角屋」さんのソーセージをお取り寄せしてみては？
国際大会で親子二代で金賞を取ったソーセージ食べて欲しい！
日本のソーセージ❗以外と多い👀‼️
ストレートな感想で
良いですね🎵
takaポンコツ感半端ないですね
お皿カワユス。白ソーセージパリパリ感なかった気がしますが
楽しければそれでよいかと思います。😁
ドイツに負けないぐらい、日本の各地方にも、沢山のソーセージが有りますよね〜。
魚肉ソーセージも、スライスして、焼いて食べると、香ばしくてマイウ〜です❤
食べ比べ面白いです。
ドイツ在住です、ドイツのソーセージを様々な種類を食べましたが…シャウエッセン最高です！シャウエッセンに勝てるソーセージ探してます
ハーイリハイーリフリハイリホー🎵ハイリハイリフリホッホー🎵
大きくなれよー
のCMを覚えている私はもう初老
私は赤いタコさんウインナーが好き
牧場など直売所があるようなところでは、その牧場で加工したソーセージ（その他加工食品）が沢山あるので、そういうのも試してみるのも面白いかもしれませんね。個人的には、ずっと昔、幼少の頃、ドイツで食べたソーセージの味を超えるものに出会ったことが無いです。
昔、ソーセージといえば魚肉ソーセージでした
最近の人はそのまま食べるみたいですが、よく天麩羅というかフリットにして食べてました
ソースはトンカツソース+ケチャップ
素揚げにケチャップでもOK
うちはシャウエッセンか鎌倉ハムのソーセージですね 後、粒入りマスタードで食べますね
動画観てたら無性にソーセージ食べたくなってきた。一旦動画止めてソーセージ買ってきまーす😊
三河地方には美河ハムのフランクが有ります。ジューシーで肉肉しくスパイスが効いていて美味しいですよ。焼きたてが食べられます。
地元にグロースヴァルトSANOという
ご兄弟で作ってらっしゃるお店があって
時々そこでヴルストやアウフシュニット買って食べてます。
でもシャウエッセンも十分美味しいですよね。
太いソーセージだとフランクフルトや、極太だとボロニアソーセージもありますね。
太い魚肉ソーセージを少し厚めに斜めスライスしてケチャップを付けて食べるのが好きです。
ホットケーキミックスを付けて揚げるとアメリカンドッグが作れます。
富山県の 砺波のアミューで買える 南砺ポークのウィンナー美味しいんですよね❤
Hallo.
確かにドイツ出身のレナ社長がいるのにやってませんでしたね(笑)
スーパーのソーセージは数えるのが大変なくらい色々な種類がありますよね😅
高級な物を除けば一番好きなのはシャウエッセンですかね(*´ω｀*)パリパリ食感がGood♪
ドイツ村で食べた白ソーセージも美味しかったです🙆
子どもの時に初めて食べたソーセージは魚肉ソーセージでした、魚肉ソーセージを考えた日本人て凄いと思う、今はｼｬｳｴｯｾﾝ食いてえ～
確かシャウエッセンは公式で調理法公開してたね。
茹で焼きみたいな。😊
めちゃくちゃシャウエッセン食べたくなった！
香港の青島ビールや日本でも千葉の船橋にソーセージの会社があるのはドイツ人の捕虜だった人たちが始めた会社なんですね
Thank you for the valuable experiment, dude. I found it very interesting! It reminded me of when I used to work in Hamburg and was amazed by the deliciousness of German beer, sausages, and bread. These foods in Japan are certainly delicious, however, they feel like industrial products that are meticulously manufactured with strict quality control, and the flavors are too delicate. In contrast, local beers and sausages, like those from Gröninger in Hamburg, allow you to truly taste the raw ingredients, hops, wheat, and salt. Next time, as a true beer lover, I would love for you to compare beers from German cities, such as Weizen, Alt, and Berliner! Thanks!
仲居いいですね！
なんかほっこりします！
某公共放送で、ドイツの、家庭的なソーセージ、日本で言えば、漬物みたいと、感じましたね😊
結果どれも美味しい😍ってことで
本場でビールと一緒に食べてみたいです
でもオクトーバーフェス最近日本各地でよくやってるのでそこに出店しないかなぁ本場ソーセージ😍
魚肉ソーセージは子供の頃ザリガニ釣りのエサにしてましたごめんなさい🤣
毎年ドイツ大使館が青山公園でドイツフェスしてくれていてソーセージたくさん食べます！
レナ社長も是非来て欲しいですー！
おもしろかったです！
ソーセージ食べたくなった😂
お値段的に全部高いやつですね。自分は手頃な香薫で満足してます。
定番の赤ウインナーとかポークビッツも捨てがたい笑
若い頃毎日シャウエッセン食べてました💨弱火で焼いて最後にとじた卵をかけて卵焼きにしたら最高のおかずやったなあ😁👍今は健康を考えて余り食べなくなったかな
ポークピッツと、塩コショウで炒めた赤いウインナー（タコさんのやつ）も試してみて欲しかった。
信州ハムのハーブが一番好き。延々と酒飲める！二番目がシャウかな。
日本で一番おいしいソーセージは「東山」やからな。
是非とも世界に広めて下さい。
赤ウインナーを試して欲しかったです😅
ドレスデンのお肉屋さんのインビスで売ってたヴラートヴルストがSehr lecker!だったな
魚ニソは炒めてマヨネーズ絡めると美味しいですよ♪
たかちゃんは目がきれいだよね
ドイツのソーセージ食べてみたい。😊
日本のソーセージは、ケチャップとの相性が良いし、ドイツはケチャップよりゼンフの方が美味しいと思います。
ミュンヘンのホワイトソーセージが1番好きです。
男児～🎶一口で食べたら、画的にパリパリ感が伝わらないのです🤣
最近シャウエッセン スライスなるものをスーパーで見かけ、なんだろうな～と思っていたら
ヤフーニュースで取り上げられていました
是非試食をお願いしたい
またこの地方では明宝ハム、明方ハムが有名ですからシャウエッセン スライスとの食べ比べもお願いします。
ドイツのソーセージはたかさんがおしゃる通り肉々しいからビールに合う！
口に合うのは日本のソーセージ！香味料等のバランスが良いですね～
ドイツの旅行先で食べただけですが。。店によると思います。
ソーセージ単体で見るとドイツには優れたソーセージが沢山ありますが醤油との相性、もっと言えば白米のお供としては日本のソーセージが当たり前ですが優れていると思います。
まぁ結局はお好みでって事になりますが。
それ程美味しいとは思わないけど、何故かたまに食べたくなる魚肉ソーセージ。
ドイツで食べた豚の血を固めたソーセージがスパイスが強く美味しかった。日本では入手不可ですが忘れられない。
通称ブラックソーセージね、食わず嫌いで、食する前に情報入ってて食べなかった残念、メニュー的にはウィンナー盛合せ！だからもちろんホワイトウィンナーも有り頂きました！レバーペーストに香草入りのタイプです！
海外には行ったことないです、シャウエッセンよりもテレビなどで見るドイツのソーセージの方が絶対に美味しいと思ってたので驚きました。
目隠しチャレンジ、当てるなんて🎉
去年、ニュルンベルグに立ち寄り、パブで一杯。そりゃあドイツがうまいっしょ。小さな店でも、市場でもすごい種類ですから。組み合わせビールも豊富で呑み助には最高のコンビネーションですよ。
ドイツのソーセージ食べたい❗本場のソーセージ😊
タカさんも、ソーセージと同じくらいコンガリやけてたのおもしろかったです✨
冷蔵庫無くても😂 家における 食品だからね！日独どちらも切磋琢磨してつくっているから 上手いよ❤ 次回は日独のおつまみを 出してよー
アルトバイエルンと香薫は食べてほしいね。
美味しそう､ドイツはソーセージとザワークラウトのイメージが強いです
ソーセージだけでそれだけ話がはずむなんてホント仲良しですね。😊
あらびきバリバリが好きならシャウエッセン。しっとり柔らかが好きならアルトバイエルン。
軽井沢ソーセージは、在住ドイツ人職人が広めたもの….というのを聞いたことがある。
ところで、今回の動画に対するコメントでは無いですが、（スミマセン）
コロナが落ち着き、外国人観光客がたくさん来ているが、レナが〈愛知県を案内するプラン〉を楽しみしてましたが、いつ頃から配信する予定ですか？
他の方も書いてますが、昔国際フェスティバルのドイツブースで茹でたソーセージセット(ザワークラウト付き)を食べたのですが、その中に白ソーセージ（ヴァイスブルスト）があって非常に美味しかったのを未だに記憶してます。以来思い出してはネットで買ってます。茹でると塩味が丁度いい具合に抜けて美味しいですね。普通のスーパーでは売ってないのが残念です。当時気分は在ドイツでしたｗ
魚肉ソーセージはもう少し大きいやつを、少し厚め1cmから2cmくらい？を斜めにスライスしたやつをお好みで表面がカリっとするまでフライパンで焼くと美味いよ。
マヨ一味をディップするといいツマミになる
以前にイエナ市に仕事で、数回出張しました。
ドイツのは肉感？がしっかりしてドイツビールに合っていた記憶があります。
やっぱり日本のは、日本のビールですかね。
どちらも、好きです。
魚肉ソーセージは、フライパンで焼いて焦げ目つけるとおいしいですね。
ヴァイスヴルストとカレーヴルストはドイツのが美味しいと思います（日本で食べた事ないけど・・・）
是非、北海道の屯田ファームの骨付きソーセージを食べてみて欲しいい。ソーセージに骨付きって？？？なものですが美味しいのですよ。行者ニンニクソーセージもおすすめ。
秋の北海道に来てみませんか？
米久がすきです。
今度、夫婦でドイツ料理紹介して欲しい
80年代にシャウエッセン発売された時
衝撃でした。
ドイツ人がシャウエッセンが美味しいは都市伝説的に知ってる話、茹でてから最後に焼くと凄く美味しいらしい、でも社長の口は既に日本寄りの口に改変されているのでドイツ人の評価と言って良いのか笑