Frango Tandoori | De Bem com a Comida

Essa receita de Frango Tandoori com Arroz de Açafrão que Gilda Bley preparou para você é incrível! Feito com a coxinha da asa e peito de frango da @searabrasil, esse conjunto de sabores do frango, dos temperos e do arroz ficam maravilhosos! Assista o vídeo e confira:
Ingredientes:
- 4 coxinhas da asa Seara DaGranja
- 1 peito de frango Seara DaGranja
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de tandoori massa
- Suco de 1 Limão
- Sal a gosto
- 1 xícara de iogurte natural
Tandoori massala
- 1 colher de sopa de coentro em grãos
- 1 colher de sopa de cominho em grãos
- 1 colher de chá de pimenta preta em pó
- 1 colher de sopa de açafrão
- 1 colher de sopa de páprica doce
- ½ colher de sopa de páprica picante
- 1 colher de sopa de gengibre em pó
- ½ colher de chá de cravo
- 1 colher de chá de cardamomo
- 1 colher de chá de noz moscada
- 1 colher de sopa de curry
Arroz de açafrão
- 1 xícara de chá de arroz
- ½ xícara de chá de cebola picada
- 1 colher de sopa de açafrão
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 2 xícaras de chá de água
- Azeite a gosto
- Raspas de limão a gosto
- Sal a gosto
O modo de preparo você acompanha no vídeo.
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