DE NOTRE PATRIMOINE🇩🇿 : LE COUSCOUS BOUMFEWER ALGERIEN 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 بومفور الكسكس الجزائري الأصيل

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.พ. 2022
  • Merci pour vos encouragements merci pour toute cette gentillesse a mon égard j'en suis réellement comblée
    Recette de notre BOUMFEWAR ALGERIEN
    500 gr couscous gros calibre
    500 gr d'oignons ( vert +sec)
    2 cuillères a soupe de de concentré de tomate
    2 grosses tomates bien mûres
    1 poivron rouge
    1 poivron vert
    Coriandre fraîche
    Sel +ras el hanout + paprika
    Petits piments conservés
    Olives noires
    Huile d'olive

ความคิดเห็น • 74

  • @BobBOB-tg3xk
    @BobBOB-tg3xk 2 ปีที่แล้ว +15

    Allah ybarek, mes compatriotes Algériennes, elles ont toutes la classe ... Merci d’avoir préciser aux c’est typiquement Algérien ... Quand c’est une recette Algérienne, il faut toujours le mentionner, sur les titres et dans les vidéos. Salam et un grand merci à vous madame :)

  • @radhiabouzid3692
    @radhiabouzid3692 2 ปีที่แล้ว +12

    Bonjour on le prépare aussi en Tunisie dans le sud avec trois fois plus de quantité d'oignon avec une belle quantité d'ail passé au mortier avec du coriandre du piment rouge piquant séché et au lieu de la coriandre fraîche on met de l'aneth, il y en a qui y rajoute de la viande séchée (el khli3 ou kaddid) ou du merguez séchée ou "el ouèzèf" (des petits poissons salés séchés) ❤️🇹🇳🇩🇿🙌 tout mon respect tunisienne mariée à un algérien depuis 34ans j'adore cuisiner à la tuniso algérien et faire des mixtures des deux ❤️

  • @AA-fu3bx
    @AA-fu3bx 2 ปีที่แล้ว +3

    يعطيك الصحة يعجبني فيك انك ما تنسايش اكلاتنا التقليدية التى لا يعلى عليها الله يبارك عليك شطارة وزين وهمة شرفتينا يا الجزايرية الحرة مزيدًا من التألق 🇩🇿🇩🇿🇩🇿✌🏻

  • @keltoumcharuti4021
    @keltoumcharuti4021 2 ปีที่แล้ว +7

    Bravo madame nous avons tous le d3voir en tant qu algeriens de protéger notre patrimoine riche et varie 🇩🇿👍

    • @malikadjilani328
      @malikadjilani328 2 ปีที่แล้ว

      Je suis de la région et la recette est exacte . Je vous félicite et vous admire pour tout le reste d'ailleurs . J'ai réussi quelques unes de vos recettes avec brio ...sans prétention . MERCI

    • @nascake5001
      @nascake5001  2 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup ☺️

  • @HamidHamid-nc4kn
    @HamidHamid-nc4kn 2 ปีที่แล้ว +2

    Tu as le don et la baraka d'incarner le délice du Continent Algérien, unique.
    Et ça te rend délicieuse Naciba tous les jours de l'année.
    L'Algerie te remercie également Naciba, et pour montrer toute sa beauté, sa richesse et ses créations, et pour préserver jalousement son patrimoine.
    Merci N'as 🌷❤
    Hamid/ Rouen

  • @amalbassi8559
    @amalbassi8559 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة، هو طبق صحراوي بامتياز بداية من تقرت ،جامعة ،المغير ،الواد وبسكرة اكيد سخفتيني وانا في الغربة.

  • @iddiriddir4710
    @iddiriddir4710 หลายเดือนก่อน

    Je confirme .ce couscous est trop bon,ce fut une bonne découverte pour moi

  • @aziza.l5300
    @aziza.l5300 2 ปีที่แล้ว +1

    Salam merci de faire en français cela nous permet de découvrir le patrimoine algérien

  • @faridaharche9823
    @faridaharche9823 2 ปีที่แล้ว +4

    Bonsoir madame J'ai déjà entendu parler de ce couscous mais je n'avais pas la recette. C'est une belle découverte et je vais le préparer. Vous avez raison de dire que notre patrimoine culinaire doit être divulgué mais protégé, et surtout que notre jeunesse puisse en profiter à travers vous. Merci de toute votre attention

  • @fifidebretagne4103
    @fifidebretagne4103 2 ปีที่แล้ว +1

    Quel grand plaisir de vous revoir , on aimerait bien vous voir souvent ! Inchallah y’a Rabi . Un grand merci pour cette variante de couscous 👍👍👌😘🤗🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @wahranilarani9162
    @wahranilarani9162 ปีที่แล้ว

    Je vous dis chapeau je suis d'oran et j'aime nos recettes et encore merci de promouvoir notre cuisine algérienne ,vous êtes ravissante ,raki cheba ukhti rabi ijazzik vous êtes classe j'aime chawkran

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 2 ปีที่แล้ว +1

    MERCI pour ce partage. Il ne manque plus que l'odeur. Je n'avais pas la recette, mais j'ai goûté ce délicieux couscous sans olives il y a des années, suis heureuse de pouvoir la faire maintenant. Merci pour la traduction en français. Belle semaine

  • @user-li4iy5rf7p
    @user-li4iy5rf7p 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا يفرحني كي تعرفو بطبخ جزائري

  • @ahmedkhodjanacera782
    @ahmedkhodjanacera782 2 ปีที่แล้ว +1

    Azul aatikem asaha tanmirt

  • @fadhilabessai8389
    @fadhilabessai8389 2 ปีที่แล้ว +1

    Selam: merci pour cette recette de notre patrimoine Algérien je fais cette recette avec du tchektchouka oignons tomates poivrons

  • @fleurrose4134
    @fleurrose4134 2 ปีที่แล้ว +1

    MinchAllah magnifique recette encore merci ☺️

  • @kheiramezeddek6042
    @kheiramezeddek6042 2 ปีที่แล้ว

    Bravo bravo Madame vous être à la auteurs 👏👍👌⚘

  • @NanaNana-tg9dv
    @NanaNana-tg9dv 2 ปีที่แล้ว

    J'adore j'abonne direct 🇩🇿💪🇩🇿😘

  • @cardiacmyxoma4073
    @cardiacmyxoma4073 2 ปีที่แล้ว

    J'adore tes videos, merci beaucoup!

  • @naceraatigui2487
    @naceraatigui2487 2 ปีที่แล้ว

    Merci ma soeur j’adore vos recette très bien expliqué votre gentillesse votre simplicité et votre spontanéité bonne poursuite ma belle🥰🥰

  • @hoyambacha2585
    @hoyambacha2585 2 ปีที่แล้ว

    الجزاءر القارة اطبقها كتيرة ومتنوعة وخاصة الكسكس الجزاءر متنوع من منطقة إلى اخرى

  • @francoislepoulet8399
    @francoislepoulet8399 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour tes vidéos toujours bien expliquées, super recette que j'essayerai inchallah 😘😘😘

  • @aylanlina7364
    @aylanlina7364 ปีที่แล้ว

    Allah ybarak aalik

  • @souadsouad1425
    @souadsouad1425 2 ปีที่แล้ว

    صح زنودك
    Comme disait mon père à ma mère ربي يرحمهم
    Vos recettes sont succulentes
    الله يبارك
    ربي يحفظك
    Fière d'être Algérienne🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @houriabensaad9858
    @houriabensaad9858 2 ปีที่แล้ว +1

    3aslamynem tu nous a beaucoup manqué ..Hummm ça à lair trés trés bon ce couscous de biskra .. merci madame NAs cake

  • @daliaguessoum4428
    @daliaguessoum4428 2 ปีที่แล้ว

    Super recette ,je m'abonne direct et en plus j'apprécie de voir que vous mettez bien en avant nos recettes algériennes. 🤩🇩🇿

  • @loulouacnl1512
    @loulouacnl1512 2 ปีที่แล้ว

    Bonsoir belle recette belle réalisation je suis d'origine Algérienne mais je ne connais pas du tout cette recette de couscous ça ressemble à tamekfoult en attendant bravo et merci pour votre partage 🇩🇿🇩🇿🇩🇿💌💌💌👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏

  • @samirabenoussad4866
    @samirabenoussad4866 2 ปีที่แล้ว

    j adore tes recettes j ai essayé quelques unes de tes recettes elles sont cent pour cent réussies meme le tps de cuisson que tu donnes est exact merciiii bcp

  • @samialagab3629
    @samialagab3629 2 ปีที่แล้ว

    Bonsoir nas magnifique recette j'adore

  • @soumiamd6068
    @soumiamd6068 2 ปีที่แล้ว

    يطيك الصحة

  • @tigrinehouria2575
    @tigrinehouria2575 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour ce beau partage et pour votre gentillesse bon continuation ❤️❤️

  • @larosalaila2435
    @larosalaila2435 2 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الرحمن جميل جدا

  • @fleshergoal4744
    @fleshergoal4744 2 ปีที่แล้ว

    Merci madame magnifique recette

  • @yasmineboubou9265
    @yasmineboubou9265 2 ปีที่แล้ว

    Mashallah une vrai cuisinière bravo👍🏽

  • @safiaben8146
    @safiaben8146 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour vos recettes. 👍👍👍

  • @kenzamehnane3144
    @kenzamehnane3144 2 ปีที่แล้ว

    Je suis la première à liker 👍♥️

  • @zakiaaitmekideche1323
    @zakiaaitmekideche1323 2 ปีที่แล้ว

    On l'a préparé hier, c'était vraiment succulent. Mille fois merci!

  • @shama1202
    @shama1202 2 ปีที่แล้ว

    Ychehi yaatic saha

  • @assiaboularouk3735
    @assiaboularouk3735 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette bonne recette 🙏

  • @dalylarami3299
    @dalylarami3299 2 ปีที่แล้ว

    🙏Super recette que je découvre
    Merci beaucoup

  • @lahoiriamohamed4429
    @lahoiriamohamed4429 2 ปีที่แล้ว

    Je confirme ce couscous il est bien algérien

  • @alaahoudaballstoussi3722
    @alaahoudaballstoussi3722 2 ปีที่แล้ว

    انا ماشي غير نحبك نموت عليك ربي يحفظك وياريت ديريلنا وصفة ايمازوغان

  • @fati864
    @fati864 2 ปีที่แล้ว

    Ya3tike Saha j'aime bien

  • @sahyk2884
    @sahyk2884 2 ปีที่แล้ว

    Magnifique Allah iberek 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @zinaslimani8840
    @zinaslimani8840 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour nassiba,
    Mille merci pour le travail que tu fais, tu es la meilleure, j'ai appris beaucoup de toi et j'espère qu'un jour je vais goûter l'un de tes plats ou de tes gâteaux, je suis à Paris 11ème. Je te remercie aussi pour tes lives qui dégagent de l'énergie incroyable, bonne continuation.

    • @nadjiachaieb599
      @nadjiachaieb599 2 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir c'est un plaisir de vous voir et vous entendre vous nous avez manqué bon retour parmi nous et merci pour votre gentillesse

  • @lessongesdalhassan5676
    @lessongesdalhassan5676 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, est-ce que vous auriez une recette de couscous au poisson comme le préparent les Bonois ?

  • @user-tr8in8yz3f
    @user-tr8in8yz3f 2 ปีที่แล้ว

    تعجبيني بزاااف شاطره ما شاء الله زين ويدين ربي يحفظك تحياتي من الجزائر 😘🤍❤️

  • @keltoumcharuti4021
    @keltoumcharuti4021 2 ปีที่แล้ว +2

    🇩🇿👍🇩🇿👍🇩🇿👍🇩🇿👍🇩🇿👍🇩🇿👍

  • @fatma-zs1zs
    @fatma-zs1zs 2 ปีที่แล้ว +1

    Ça sent bon c'est connu c'est les épices de Biskra n'est-ce-pas ?

  • @kamilia7583
    @kamilia7583 2 ปีที่แล้ว

    Une autre manière de faire et manger un coucous.
    Ça à l'air délicieux, promis ça sera chose faite pour moi pour le reproduire et faire découvrir.
    l'Algérie est très riche en matière culinaire, d'une région à une autre les choses varient, même de ville en ville dans la même région la cuisine difere ! il faut en prendre conscience et transmettre la culture, la cuisine avec des recettes ancestrales pour sauvegarder le patrimoine Algérien dans tous les domaines.
    Les premières traces de couscous ont été découvertes datant de plus de 3000 ans à Tebessa, comme nous le savons Tebessa se trouve en Algérie...
    Merci beaucoup pour le partage ça faisait quelques mois que je ne regardais de vidéo, trop prise par le travail, c'est chose faite aujourd'hui.

  • @zermedo9191
    @zermedo9191 2 ปีที่แล้ว

    وصفاتك روعة سيرتو لدرتيهم في قناة زهرا تووووووووب 👍👍

  • @samiamer7779
    @samiamer7779 2 ปีที่แล้ว

    Hummm hâte de le tester et de revenir vers vous,pour vous donner mon avis ! Merci Nassiba !
    Ps : j'adore votre direct naturel et j'adore "tchororo",vraiment un mot ta3na, que ma mère de bientôt 80ans rabbi yahfedha, répète souvent !😜

  • @at-larv3aseg-durarnjerjer947
    @at-larv3aseg-durarnjerjer947 ปีที่แล้ว

    azul seg durar n jerjer ,g tamdiq bwat yenni ,j'adore la cuisine algérienne dans son ensemble ,et j'apprécie votre façon de parler vous introduisez ,bi l3arbiya ta3na ,llah ye3tek saha uxti ,u rani nteb3ek fi wassafet diyawlek cawkran jazilen ta3zizt

  • @faizaroberts9317
    @faizaroberts9317 2 ปีที่แล้ว

    Miam-miam louzagh il est 23h30 dem1 je fais les courses et je le prépare inchallah 😘😘😘😘😘💯💯💯💖💖💖💝💝💝💝

  • @cyberkim2907
    @cyberkim2907 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup ma belle 😘

  • @user-st1hv6nu2k
    @user-st1hv6nu2k 2 ปีที่แล้ว

    تعجبيني انحبك في الله.

  • @wahibabelayel1734
    @wahibabelayel1734 2 ปีที่แล้ว

    Je t adore a thassekourte

  • @roserouge8316
    @roserouge8316 2 ปีที่แล้ว

    👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @basmamah5424
    @basmamah5424 2 ปีที่แล้ว

    Merci tata

  • @nourferroudj6347
    @nourferroudj6347 ปีที่แล้ว

    Car les olives ont un bon goût

  • @zouahiradyaa4824
    @zouahiradyaa4824 2 ปีที่แล้ว

    On le fait de différente façon, à deux ou trois ingrédients en plus ou en moins. Essafa un peu différente que boumfewer, recette que j'aime beaucoup. Bsahetkoum.

  • @didiaas7480
    @didiaas7480 2 ปีที่แล้ว

    Ca fait longtemps 3asslama ynem

  • @chaineinfo2023
    @chaineinfo2023 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💕💕💕💕💕💕💕💕💛💛💛💛💛💛💛💛

  • @nesrine117bibinbo9
    @nesrine117bibinbo9 2 ปีที่แล้ว

    Madame svp es_que le gâteau le mache9o9e on doit le m'être au frais : réfrigérateur ou congélateur et merci

  • @Amel-a-Montreal
    @Amel-a-Montreal 2 ปีที่แล้ว

    مرحبا بيكم عندي قناة فكندا 🇨🇦 تونسوني في غربتي
    تاقفايلث نكندا

  • @nala8075
    @nala8075 2 ปีที่แล้ว

    Est ce que c'est du berkoukes ou du couscous parce que j'ai un doute à la vidéo

    • @nascake5001
      @nascake5001  2 ปีที่แล้ว +1

      Du couscous gros grain

    • @nala8075
      @nala8075 2 ปีที่แล้ว

      @@nascake5001 merci pour votre réponse

  • @nacibagreffon3996
    @nacibagreffon3996 ปีที่แล้ว

    On dirait tchaktchouka bel kouskous

  • @houwahouwa4817
    @houwahouwa4817 2 ปีที่แล้ว +1

    C est un taboule