กุ้งทอดซอสมะขาม วิธีทอดกุ้งให้กรอบเด้ง กินได้ทั้งตัว l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2023
- #กุ้งทอดซอสมะขาม #กุ้งซอสมะขาม #กุ้งทอด3รส
ส่วนผสม
- กุ้ง 500 กรัม
- หอมแดง 70 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- รากผักชี 20 กรัม
- พริกแห้ง
- ผักชี
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1-2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 500 g. shrimp
- 70 g. shallots
- 30 g. garlic
- 20 g. coriander root
- dried chili
- coriander
- 3 tbsp. palm sugar
- 1+1/2 tbsp. tamarind juice
- 1-2/3 tbsp. fish sauce
- 3 tbsp. water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
สนใจกะทะกับตะหลิวค่ะเคยซื้อกะทะเหล็กมากนักมากค่ะ
เอากุ้งที่พึ่งทอดขึ้นมาพัก 1-2 นาที วอมไฟแรงเอากุ้งลงทอดซ้ำอีกที 6-10 วิจะกรอบมากครับ เทมปุระเลย
น่ากิน น่าอร่อย สุดๆ ดูเพลิน ฟังเพลิน ไปกับการทำอาหารของเชฟ พร้อมกับชมโฆษณาจนจบไม่กดข้าม 😊 ความสุขของคนรักการทำอาหาร 🙏 ขอบคุณเชฟมากๆเลยค่ะ
😊สวัสดีค่ะหลานชายคิว วันนี้ ยายได้อีกหนึ่งเมนูซอสมะขามกุ้งทอดกรอบ❤️ขอบคุณมากค่ะลูก ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้เป็นการตอบแทนนะคะหลานชายคิว❤️❤️❤️🌿🌸🌿🌸🎋🌱
ขอบคุณมากๆครับ เมนูแนะนำเลย อร่อยมากครับ
ถ้าเปลี่ยนจากกุ้งทอด เป็นไข่ต้มทอด มันก็จะเป็นไข่ลูกเขย
ไข่ลูกเขยไม่ได้ใส่กระเทียมกับรากผักชีครับ น่าจะต่างกันตรงนี้
คิดว่าใช่ต้องใช่แน่ๆๆ
ไข่ลูกเขยน้ำราดจะหวานอมเปรี้ยว แต่กุ้งทอดซอสมะขามจะเปรี้ยวอมหวานสลับกันค่ะแต่วิธีทำเหมือนกันเพียงแต่ สัดส่วนน้ำมะขามเปียกต่างกัน
เพิ่งลองทำเลยค่ะ ทำแบบคนไม่เคยเข้าครัวมาก่อน กุ้งเลยทอดนานแอบแห้งไปแล้วก็น้ำซอสน้อยหน่อย แต่สูตรนี้คืออร่อยเลยค่ะ ขนาดทำไม่ค่อยเป็น😍 ช่องนี้คือดี จะลองทำตามอีกหลายๆเมนูเลยค่ะ😊
❤..ขอบคุณนะคะ..ที่ให้ความรู้ เสียงนุ่มมีเอกลักษณ์ และ ใช้คำควบกล้ำได้ดีเยี่ยม
เชฟทำอาหารเก่งเชฟทำอาหารใดๆก็จินตนาการรสชาติเอาไว้ก่อนออาหารนั้นรสชาติตามจินตนาการของเชฟ Chef ค่อยพอใจดูแล้วอาหารทุกคลิปที่เชฟนำเสนอน่าทานไปหมดเก่งมากครับเชฟ❤❤❤👍👍👍
เมนูอร่อยอีกแล้ว ชอบกินกับผักชีเยอะๆอร่อยมากค่ะ
ชอบการแนะนำทำอาหารโดยละเอียด ที่ชอบมากคือการใช้เสียงนุ่มน่าฟังมาก
ขอบคุณครับ
ซื้อกุ้งมาไม่รู้จะทำอะไรกิน กดดูยูทูป เจอเชฟดีใจมาก ที่มีเมนูพอดี ขอบคุณมากกค่ะ
จัดไปครับ ^^
น่าทานมากค่ะ ชอบเลยค่ะเมนูหวานนำเค็มเปรี้ยวดันตามเพราะที่บ้านทานเผ็ดไม่ค่อยได้ยกเว้นอยากทำขายค่ะ ขอบคุณมากนะคะเชฟ
ขอบคุณคะ
👍🏻น่าทาน
น่าทานมากๆ
ขอบคุณมากๆกับวิธีทำค่ะ🙏🙏🙏
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
อร่อยๆ
น่ากินมากค่ะ
โอเค จัดไปค่ะ
ทำได้น่ทานมากๆเลย
ซอสมะขามของอร่อยดีค่ะ
น่ากิน
เมนูนี้เคยกินตอนไปกระบี่อร่อยมากกกก แต่ทำไม่เป็นแบบเค้า
คราวนี้ได้สูตรน้องคิวแล้ว ต้องลองทำตามเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ ☺️☺️
สีสันน่าทานค่ะ
น่ากิน กุ้ง🦐🦐🦐🦐ซอยมะขามอร่อยแน่👍❤️💕
หิวเลยค่ะ😅
น่ากินมากค่ะ ต้องเอาสูตรไปทำแล้ว
ต้องลองทำกินดูคับ
น่าทานมากค่ะต้องหาเวลาทำแล้วค่ะ
Se ve delicioso !!!
สวัสดีค่ะน่ากินมากค่ะ
เย็นนี้ต้องจัดแล้วครับ
น่าทานมากต้องทำแล้ว😅
สวัสดีค่ะเชฟ
ขอบคุณการทำซอสค่ะ
ซอสนี้น่าจะใช้ได้กับไก่ทอดนะคะเชฟ
หน้ากินมากๆค่ะ(ชอบทำตาม)😍
น่าอร่อยชอบมากๆเลยลองทำบ้างค่ะ
เปลี่ยนเป็นหมูกรอบก็น่าจะอร่อย 🤤
เราทำสูตรนี้ค่ะ กินได้ทั้งเปลือกเลย อร่อย
Excelente video 👨❤️👨🙏 Feliz Año nuevo.
ทำไม่ยุ่งยากนะคะคุณเซฟเครื่องปรุงไม่มากจะทำตามนะคะ😊😊
น่ากินต้ังแต่ทอดกุ้งเลยจ้าใส้หอมเจียวหอมๆเลย👍👍🥰🥰
ขอบคุณมากๆจ้าได้เมนูเช้านี้แล้วมีกุ้งอยู่พอดี
Very good
สวัสดีค่ะเชฟ ซอสมะขามถ้าทำเยอะๆต้องเข้าตู้เย็นไหมคะ ขอบคุณค่ะ
เป็นเมนูที่น่ากินอีกแล้วค่ะเชฟอร่อยลืมอิ่มแน่นอนค่ะ👍♥️♥️😋
น่าทาน
ขอบคุณครับ
เราชอบช่องนี้มาก ทำตามอร่อยทุกเมนู
ขอบคุณมากๆครับ
กุ้งลูกเขย😆
ว้าวววน่าทานสุดๆกำลังอยากทานอยู่พอดีค่ะ😋😋😋
ใช้น้ำตาลเคี่ยวทำน้ำซอสได้มั้ยคะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
ขอบคุณมากค่ะไม่ได้ติดตามมาระยะหนึ่งค่ะโทรศัพย์มีปัญหาเล็กน้อยค่ะ
กระทะเจียวหอมใช้ยี่ห้อไหนคะ🙏🏻🙏🏻
ชอบค่ะดูทุกคลิปเลยทำอาหารได้หลายอย่างแล้วคะ
ขอบคุณน่ะค่ะที่บอกวิธีทำจะกลับไปทำทานค่ะ
น่ากินมากครับ กดติดตามแล้วครับ
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
เห็นแบบนี้แล้ว ต้องเลียนแบบค่ะ น่ากินมากกกกกก👍👍👍👍
จัดไปครับ
สวัสดีค่ะเชฟเมนูน่าทานอีกแล้วค่ะเชฟชอบมากเลยค่ะมีหอมเจียวพริกทอดด้วยฟินมากค่ะ.🙏👍🦐🦐🦐🌹
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ สูตรนี้อร่อยมากครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะเชฟอร่อยทุกเมนูเลยค่ะที่เชฟแนะนำมาอร่อยจริงๆค่ะเพราะทำมาหลายเมนูแล้วอร่อยมากค่ะ.🙏👍🦐🦐💖🌹
แนะนำดีมากเลยคะ เพราะบางเมนู ยังไม่เคยทาน ก็นึกรสชาดไม่ออกว่าจะต้องออกมาประมาณไหน
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
อยากได้สูตรทำขายค่ะเชฟ
ขอเมนูต้มเนื้อบ้านสิงห์ราชบุรีหน่อยงับ ทำหลายรอบแล้วกลิ่นไม่เหมือนเขาสักทีแต่รสชาติอร่อยแล้วขาดกลิ่นงับ
เติมขี้ลงไป หอมแน่5555😂😂😂😂😮😅
ผัดปลามึกไข่เค็ม
อยากให้สอนทำกุ้งหวานบ้างค่ะ
ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
น้ำลายแตก
Hello Mr thank you for the most amazing wonderful super delicious incredible Recipe and thank you for your video enjoy 💌💌🩶🩶🩶💚💚💛🧡❤️❤️❤️💙💜💜💙🩵🩵🩵❣️💕💞💓💗💗💟💟💟💟💟🛑🛑🛑🔴🟣🟣🔵🟢🟠🟠🟠🟡🟢🔵🟣🔴🔴🔴🟨🟧🟥🟥🟪🟪🟦🟩🟥🟥🟥🟧🟨🟨🟪🟦♥️♥️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♥️♥️♥️♥️♥️
ทำไมต้องเอากระเทียมกับรากผักชีมาเจียวให้หอมด้วยครับ
ผมว่าไม่เจียวหอมไปเลยละครับ มันจะได้หอมจริงๆไปเลย.....หยอกๆๆครับ😄😄😄
🤣🤣🤣
กะทะแบบนี้ต้องเผาก่อนไหมคะสวยจัง
เป็นกระทะกระทะสแตนเลส ไม่ต้องเผาก่อนใช้ครับ
shp.ee/nuqfgyt
👍👍👌😋😋
ขอพิกัดกระทะหน่อยค่ะ 😅😅😅
Kob Khun Kraup! Aroi mak mak!!!
Videos, recipes are great but very Sad, not everybody can understand thai.
อยากทราบว่าใช้กะทะอะไรคะ ยี่ห้อ? ขอบคุณค่ะ
กระทะสแตนเลสตราหัวม้าลายครับ
shp.ee/nuqfgyt
😂 กุ้งทอดราดน้ำมะขามเปียก ✓
น่าทานมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ