กุ้งทอดซอสมะขาม วิธีทอดกุ้งให้กรอบเด้ง กินได้ทั้งตัว l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2023
  • #กุ้งทอดซอสมะขาม #กุ้งซอสมะขาม #กุ้งทอด3รส
    ส่วนผสม
    - กุ้ง 500 กรัม
    - หอมแดง 70 กรัม
    - กระเทียม 30 กรัม
    - รากผักชี 20 กรัม
    - พริกแห้ง
    - ผักชี
    - น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมะขามเปียก 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 1-2/3 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
    -------------------------------------------
    ingredient/recipe
    - 500 g. shrimp
    - 70 g. shallots
    - 30 g. garlic
    - 20 g. coriander root
    - dried chili
    - coriander
    - 3 tbsp. palm sugar
    - 1+1/2 tbsp. tamarind juice
    - 1-2/3 tbsp. fish sauce
    - 3 tbsp. water
    -------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------

ความคิดเห็น • 99

  • @wanwisa789
    @wanwisa789 หลายเดือนก่อน +4

    สนใจกะทะกับตะหลิวค่ะเคยซื้อกะทะเหล็กมากนักมากค่ะ

  • @mrjiros.8004
    @mrjiros.8004 ปีที่แล้ว +26

    เอากุ้งที่พึ่งทอดขึ้นมาพัก 1-2 นาที วอมไฟแรงเอากุ้งลงทอดซ้ำอีกที 6-10 วิจะกรอบมากครับ เทมปุระเลย

  • @user-ff4yf2pi2y
    @user-ff4yf2pi2y ปีที่แล้ว +8

    น่ากิน น่าอร่อย สุดๆ ดูเพลิน ฟังเพลิน ไปกับการทำอาหารของเชฟ พร้อมกับชมโฆษณาจนจบไม่กดข้าม 😊 ความสุขของคนรักการทำอาหาร 🙏 ขอบคุณเชฟมากๆเลยค่ะ

  • @boonsirithaimuangthong6879
    @boonsirithaimuangthong6879 ปีที่แล้ว +4

    😊สวัสดีค่ะหลานชายคิว วันนี้ ยายได้อีกหนึ่งเมนูซอสมะขามกุ้งทอดกรอบ❤️ขอบคุณมากค่ะลูก ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้เป็นการตอบแทนนะคะหลานชายคิว❤️❤️❤️🌿🌸🌿🌸🎋🌱

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณมากๆครับ เมนูแนะนำเลย อร่อยมากครับ

  • @user-pp4wg7kx4l
    @user-pp4wg7kx4l ปีที่แล้ว +55

    ถ้าเปลี่ยนจากกุ้งทอด เป็นไข่ต้มทอด มันก็จะเป็นไข่ลูกเขย

    • @abdulkarimtahe
      @abdulkarimtahe ปีที่แล้ว +11

      ไข่ลูกเขยไม่ได้ใส่กระเทียมกับรากผักชีครับ น่าจะต่างกันตรงนี้

    • @gymobile1996
      @gymobile1996 5 หลายเดือนก่อน +1

      คิดว่าใช่ต้องใช่แน่ๆๆ

    • @Lemon-cc8zn
      @Lemon-cc8zn 2 หลายเดือนก่อน

      ไข่ลูกเขยน้ำราดจะหวานอมเปรี้ยว แต่กุ้งทอดซอสมะขามจะเปรี้ยวอมหวานสลับกันค่ะแต่วิธีทำเหมือนกันเพียงแต่ สัดส่วนน้ำมะขามเปียกต่างกัน

  • @pnoinoi
    @pnoinoi 7 หลายเดือนก่อน +2

    เพิ่งลองทำเลยค่ะ ทำแบบคนไม่เคยเข้าครัวมาก่อน กุ้งเลยทอดนานแอบแห้งไปแล้วก็น้ำซอสน้อยหน่อย แต่สูตรนี้คืออร่อยเลยค่ะ ขนาดทำไม่ค่อยเป็น😍 ช่องนี้คือดี จะลองทำตามอีกหลายๆเมนูเลยค่ะ😊

  • @user-jx6jn8ws4q
    @user-jx6jn8ws4q 15 วันที่ผ่านมา

    ❤..ขอบคุณนะคะ..ที่ให้ความรู้ เสียงนุ่มมีเอกลักษณ์ และ ใช้คำควบกล้ำได้ดีเยี่ยม

  • @khongk-xm4oo
    @khongk-xm4oo ปีที่แล้ว +1

    เชฟทำอาหารเก่งเชฟทำอาหารใดๆก็จินตนาการรสชาติเอาไว้ก่อนออาหารนั้นรสชาติตามจินตนาการของเชฟ Chef ค่อยพอใจดูแล้วอาหารทุกคลิปที่เชฟนำเสนอน่าทานไปหมดเก่งมากครับเชฟ❤❤❤👍👍👍

  • @wanisaStyle
    @wanisaStyle ปีที่แล้ว +3

    เมนูอร่อยอีกแล้ว ชอบกินกับผักชีเยอะๆอร่อยมากค่ะ

  • @user-nx2os2pq2y
    @user-nx2os2pq2y ปีที่แล้ว +5

    ชอบการแนะนำทำอาหารโดยละเอียด ที่ชอบมากคือการใช้เสียงนุ่มน่าฟังมาก

  • @jtjt3743
    @jtjt3743 11 หลายเดือนก่อน +1

    ซื้อกุ้งมาไม่รู้จะทำอะไรกิน กดดูยูทูป เจอเชฟดีใจมาก ที่มีเมนูพอดี ขอบคุณมากกค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  11 หลายเดือนก่อน

      จัดไปครับ ^^

  • @carrotarron3871
    @carrotarron3871 ปีที่แล้ว +3

    น่าทานมากค่ะ ชอบเลยค่ะเมนูหวานนำเค็มเปรี้ยวดันตามเพราะที่บ้านทานเผ็ดไม่ค่อยได้ยกเว้นอยากทำขายค่ะ ขอบคุณมากนะคะเชฟ

  • @thunyalucklohakul5914
    @thunyalucklohakul5914 19 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุณคะ

  • @cnv_oppa8513
    @cnv_oppa8513 ปีที่แล้ว

    👍🏻น่าทาน

  • @penpenchan5683
    @penpenchan5683 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆ

  • @maliherrmann1303
    @maliherrmann1303 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากๆกับวิธีทำค่ะ🙏🙏🙏

  • @srisununsathit6980
    @srisununsathit6980 7 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ

  • @user-ks7vp2du8f
    @user-ks7vp2du8f 9 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

  • @user-rm3yq1hw2v
    @user-rm3yq1hw2v 3 หลายเดือนก่อน

    อร่อยๆ

  • @surecom3427
    @surecom3427 7 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากค่ะ

  • @paraneecharoenphatarapasat1576
    @paraneecharoenphatarapasat1576 9 หลายเดือนก่อน +1

    โอเค จัดไปค่ะ

  • @wangfamily1024
    @wangfamily1024 ปีที่แล้ว

    ทำได้น่ทานมากๆเลย

  • @user-uv1dx7dp7f
    @user-uv1dx7dp7f 2 หลายเดือนก่อน

    ซอสมะขามของอร่อยดีค่ะ

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q ปีที่แล้ว

    น่ากิน

  • @tatanana8665
    @tatanana8665 ปีที่แล้ว +3

    เมนูนี้เคยกินตอนไปกระบี่อร่อยมากกกก แต่ทำไม่เป็นแบบเค้า
    คราวนี้ได้สูตรน้องคิวแล้ว ต้องลองทำตามเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ ☺️☺️

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 ปีที่แล้ว

    สีสันน่าทานค่ะ

  • @napag8761
    @napag8761 10 หลายเดือนก่อน

    น่ากิน กุ้ง🦐🦐🦐🦐ซอยมะขามอร่อยแน่👍❤️💕

  • @jamnianloam4200
    @jamnianloam4200 11 หลายเดือนก่อน

    หิวเลยค่ะ😅

  • @user-ro2fi4wx8w
    @user-ro2fi4wx8w ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ ต้องเอาสูตรไปทำแล้ว

  • @user-ft4fx6in5q
    @user-ft4fx6in5q 10 หลายเดือนก่อน

    ต้องลองทำกินดูคับ

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะต้องหาเวลาทำแล้วค่ะ

  • @sandraherring6840
    @sandraherring6840 ปีที่แล้ว +4

    Se ve delicioso !!!

  • @user-hf4rf3qs4g
    @user-hf4rf3qs4g ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะน่ากินมากค่ะ

  • @user-vw7wc5jx5c
    @user-vw7wc5jx5c 5 หลายเดือนก่อน

    เย็นนี้ต้องจัดแล้วครับ

  • @user-wj5dy3lo1g
    @user-wj5dy3lo1g 4 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากต้องทำแล้ว😅

  • @user-vb2bq7le7i
    @user-vb2bq7le7i ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะเชฟ
    ขอบคุณการทำซอสค่ะ
    ซอสนี้น่าจะใช้ได้กับไก่ทอดนะคะเชฟ

  • @parpattaya7917
    @parpattaya7917 ปีที่แล้ว +2

    หน้ากินมากๆค่ะ(ชอบทำตาม)😍

  • @user-ti1eh8ob6o
    @user-ti1eh8ob6o ปีที่แล้ว +2

    น่าอร่อยชอบมากๆเลยลองทำบ้างค่ะ

  • @warisarabarnhart1835
    @warisarabarnhart1835 11 หลายเดือนก่อน

    เปลี่ยนเป็นหมูกรอบก็น่าจะอร่อย 🤤

  • @sopinwongwai2894
    @sopinwongwai2894 ปีที่แล้ว

    เราทำสูตรนี้ค่ะ กินได้ทั้งเปลือกเลย อร่อย

  • @hermal358
    @hermal358 4 หลายเดือนก่อน

    Excelente video 👨‍❤️‍👨🙏 Feliz Año nuevo.

  • @user-fu3db7ll9i
    @user-fu3db7ll9i ปีที่แล้ว +1

    ทำไม่ยุ่งยากนะคะคุณเซฟเครื่องปรุงไม่มากจะทำตามนะคะ😊😊

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินต้ังแต่ทอดกุ้งเลยจ้าใส้หอมเจียวหอมๆเลย👍👍🥰🥰

  • @peterpotocnik2384
    @peterpotocnik2384 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆจ้าได้เมนูเช้านี้แล้วมีกุ้งอยู่พอดี

  • @jutiansmith5689
    @jutiansmith5689 ปีที่แล้ว

    Very good

  • @supenchoo9856
    @supenchoo9856 11 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะเชฟ ซอสมะขามถ้าทำเยอะๆต้องเข้าตู้เย็นไหมคะ ขอบคุณค่ะ

  • @warangratduangngoen4762
    @warangratduangngoen4762 ปีที่แล้ว +1

    เป็นเมนูที่น่ากินอีกแล้วค่ะเชฟอร่อยลืมอิ่มแน่นอนค่ะ👍♥️♥️😋

  • @thitisiri2100
    @thitisiri2100 6 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทาน

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ

  • @kusuma5276
    @kusuma5276 6 หลายเดือนก่อน

    เราชอบช่องนี้มาก ทำตามอร่อยทุกเมนู

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @nokyaris228
    @nokyaris228 ปีที่แล้ว +1

    กุ้งลูกเขย😆

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 ปีที่แล้ว +1

    ว้าวววน่าทานสุดๆกำลังอยากทานอยู่พอดีค่ะ😋😋😋

  • @user-wc2kk8wx4u
    @user-wc2kk8wx4u 3 หลายเดือนก่อน

    ใช้น้ำตาลเคี่ยวทำน้ำซอสได้มั้ยคะ

  • @user-sj5sw3xd5j
    @user-sj5sw3xd5j ปีที่แล้ว +3

    น่าทานมากๆเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +2

      สวัสดีครับคุณพี่

  • @user-wy7xg6fc3m
    @user-wy7xg6fc3m ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะไม่ได้ติดตามมาระยะหนึ่งค่ะโทรศัพย์มีปัญหาเล็กน้อยค่ะ

  • @HarouNikfy
    @HarouNikfy 20 วันที่ผ่านมา

    กระทะเจียวหอมใช้ยี่ห้อไหนคะ🙏🏻🙏🏻

  • @user-nf7in3dp6d
    @user-nf7in3dp6d 6 หลายเดือนก่อน

    ชอบค่ะดูทุกคลิปเลยทำอาหารได้หลายอย่างแล้วคะ

  • @jaruwantarananimit54
    @jaruwantarananimit54 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณน่ะค่ะที่บอกวิธีทำจะกลับไปทำทานค่ะ

  • @bongya_chaunchim
    @bongya_chaunchim 9 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากครับ กดติดตามแล้วครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @namtanp5941
    @namtanp5941 ปีที่แล้ว

    เห็นแบบนี้แล้ว ต้องเลียนแบบค่ะ น่ากินมากกกกกก👍👍👍👍

  • @somjitja
    @somjitja ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะเชฟเมนูน่าทานอีกแล้วค่ะเชฟชอบมากเลยค่ะมีหอมเจียวพริกทอดด้วยฟินมากค่ะ.🙏👍🦐🦐🦐🌹

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ สูตรนี้อร่อยมากครับ

    • @somjitja
      @somjitja ปีที่แล้ว +2

      @@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะเชฟอร่อยทุกเมนูเลยค่ะที่เชฟแนะนำมาอร่อยจริงๆค่ะเพราะทำมาหลายเมนูแล้วอร่อยมากค่ะ.🙏👍🦐🦐💖🌹

  • @ornrattasartnen9780
    @ornrattasartnen9780 8 หลายเดือนก่อน

    แนะนำดีมากเลยคะ เพราะบางเมนู ยังไม่เคยทาน ก็นึกรสชาดไม่ออกว่าจะต้องออกมาประมาณไหน

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @supenchoo9856
    @supenchoo9856 11 หลายเดือนก่อน

    อยากได้สูตรทำขายค่ะเชฟ

  • @user-nf8vy2cp7e
    @user-nf8vy2cp7e 11 หลายเดือนก่อน +1

    ขอเมนูต้มเนื้อบ้านสิงห์ราชบุรีหน่อยงับ​ ทำหลายรอบแล้วกลิ่นไม่เหมือนเขาสักทีแต่รสชาติอร่อยแล้วขาดกลิ่นงับ

    • @user-mw8rm5yz3u
      @user-mw8rm5yz3u 2 หลายเดือนก่อน

      เติมขี้ลงไป​ หอมแน่5555​😂😂😂😂😮😅

  • @user-js6xe3fl8c
    @user-js6xe3fl8c 8 หลายเดือนก่อน

    ผัดปลามึกไข่เค็ม

  • @user-wq1ms9tk6e
    @user-wq1ms9tk6e 2 หลายเดือนก่อน

    อยากให้สอนทำกุ้งหวานบ้างค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 หลายเดือนก่อน +1

      ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ

  • @tickann3776
    @tickann3776 8 หลายเดือนก่อน

    น้ำลายแตก

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 ปีที่แล้ว

    Hello Mr thank you for the most amazing wonderful super delicious incredible Recipe and thank you for your video enjoy 💌💌🩶🩶🩶💚💚💛🧡❤️❤️❤️💙💜💜💙🩵🩵🩵❣️💕💞💓💗💗💟💟💟💟💟🛑🛑🛑🔴🟣🟣🔵🟢🟠🟠🟠🟡🟢🔵🟣🔴🔴🔴🟨🟧🟥🟥🟪🟪🟦🟩🟥🟥🟥🟧🟨🟨🟪🟦♥️♥️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @BLUESKY778
    @BLUESKY778 ปีที่แล้ว +1

    ทำไมต้องเอากระเทียมกับรากผักชีมาเจียวให้หอมด้วยครับ
    ผมว่าไม่เจียวหอมไปเลยละครับ มันจะได้หอมจริงๆไปเลย.....หยอกๆๆครับ😄😄😄

  • @siripornkomrach564
    @siripornkomrach564 ปีที่แล้ว

    กะทะแบบนี้ต้องเผาก่อนไหมคะสวยจัง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      เป็นกระทะกระทะสแตนเลส ไม่ต้องเผาก่อนใช้ครับ
      shp.ee/nuqfgyt

  • @meweesuiwinswe7772
    @meweesuiwinswe7772 ปีที่แล้ว

    👍👍👌😋😋

  • @koytogether17
    @koytogether17 8 หลายเดือนก่อน

    ขอพิกัดกระทะหน่อยค่ะ 😅😅😅

  • @travelswithmybelly
    @travelswithmybelly 10 หลายเดือนก่อน

    Kob Khun Kraup! Aroi mak mak!!!

  • @sibamabang8586
    @sibamabang8586 ปีที่แล้ว

    Videos, recipes are great but very Sad, not everybody can understand thai.

  • @supaporntayaratchakul6165
    @supaporntayaratchakul6165 10 หลายเดือนก่อน

    อยากทราบว่าใช้กะทะอะไรคะ ยี่ห้อ? ขอบคุณค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน

      กระทะสแตนเลสตราหัวม้าลายครับ
      shp.ee/nuqfgyt

  • @asdf111a
    @asdf111a ปีที่แล้ว

    😂 กุ้งทอดราดน้ำมะขามเปียก ✓

  • @acharathongnuenoi6539
    @acharathongnuenoi6539 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @sompongwinkler4020
    @sompongwinkler4020 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @junjaosom50
    @junjaosom50 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ