사과식초에 재워주세요. 대박집 간장돼지불고기 '이렇게' 해놓고 언제든 꺼내 볶아드세요~!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ค. 2023
- #돼지불고기
재료 : 앞다리살1근(600g), 양파1개, 파채한줌
재우기: 사과식초2T, 참치액1T
양념 : 다진마늘1T, 진간장3T, 미림2T, 물엿2T, 생강가루0.5T, 후추0.5T, 참소스2
1. 돼지고기에 사과식초2T와 참치액1T을 넣고 1차 버무려 재워주세요
2. 양파반개는 믹서기에 갈고, 남은 반개는 큼직하게 썰어주세요
3. 볼에 간양파, 다진마늘1T, 진간장3T, 미림2T, 물엿2T, 생강가루0.5T, 후추0.5T, 참소스2개 넣어 양념물을 만들어주세요
4. 양념물에 재운 고기를 넣고 30분간 재워주세요
5. 팬에 재운 고기를 넣고 약불에서 볶다 수분이 많이 나오면 강불에서 수분이 없어질 때까지 볶아주세요
5. 수분이 없을 쯤 큼직하게 썬 양파, 진간장1T, 파채를 넣고 볶아주세요
⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[어남선생 레시피] 기사식당 돼지불백★양념은 3가지로 끝! 불맛 내는 팁까지 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230616 방송](http://i.ytimg.com/vi/Kx_4ecv9ZWU/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 기사식당 돼지불백★양념은 3가지로 끝! 불맛 내는 팁까지 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230616 방송](/img/tr.png)
재료 : 앞다리살1근(600g), 양파1개, 파채한줌
재우기: 사과식초2T, 참치액1T
양념 : 다진마늘1T, 진간장3T, 미림2T, 물엿2T, 생강가루0.5T, 후추0.5T, 참소스2
1. 돼지고기에 사과식초2T와 참치액1T을 넣고 1차 버무려 재워주세요
2. 양파반개는 믹서기에 갈고, 남은 반개는 큼직하게 썰어주세요
3. 볼에 간양파, 다진마늘1T, 진간장3T, 미림2T, 물엿2T, 생강가루0.5T, 후추0.5T, 참소스2개 넣어 양념물을 만들어주세요
4. 양념물에 재운 고기를 넣고 30분간 재워주세요
5. 팬에 재운 고기를 넣고 약불에서 볶다 수분이 많이 나오면 강불에서 수분이 없어질 때까지 볶아주세요
5. 수분이 없을 쯤 큼직하게 썬 양파, 진간장1T, 파채를 넣고 볶아주세요
⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
th-cam.com/channels/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w.htmljoin
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
참치액대신 할 양념은없나여?
집에없어서여
참소스가 없으면 대신 무엇을 넣으면 좋을까요?
순대 제육볶음같이 해요 어제는겨울음식인데 수제비 칼국수대신 만두 떡국 했어요 비와 떡국
식초로 고기 재는것 가르쳐준 사람 있어요 그사람은 식품과 고기와 기름 분자구조도 잘 설명하여 주어서 요리 똥손인 내가 용기를 내어서 요리를 배우는 노력을 하게 되었지요 비룡이 형과 같이 폭식으로 음식 많이 먹는 먹방할때부터 응원하는 마음으로 그냥 좋아요를 열심 눌러 주었지요 그런데 비룡이 시간이 지나면서 홀로서기도 시도 하면서 요리를 하는 방법을 알려주는 요리사유투버활동에 잘 적응하여 일취월장하여 잘 성장한 모습이 참 보기 좋아요 허풍 허세도 안떨고 열심히 노력하고 있구나 하고 좋은생각으로 지켜보게 되었지요 더 성장하기를 바랍니다
고맙습니다 감사합니다
똑같이 했습니다.
다만...사과식초없어서 집에 있는 현미식초로 했고 진간장 대신 그냥 양조간장으로 했습니다.
고기도 집에 있는 목살 600g으로 했습니다.
나머지 양념,야채는 그대로 했습니다.
겁나~맛있습니다.
파채랑 같이 익혀서 먹는게 새롭네요.
아내에게 칭찬받았습니다.^^
사과식초가 포인트이네요
참치액적
한번따라해서 먹어야
겠어요
와 맛있겠다 🎉 😅
최고 입니다^^
생활요리가 엄청 어러운데
비룡님덕분에 배워갑니다
짱 잘 써먹을 듯 합니다
고기 좋아하는 가족이 많아서
어제 재료 준비 해놨다가 오늘 해먹었어요 정말 맛있네요 주부 경력 나름 오래지만 항상 고기는 센불에서 볶아야한다고 생각했는데 비룡님께서 알려주신데로 해서 맛있게 먹었어요~^^감사합니다 식초에 재우는것도 신의 한수였구요
좋아요 좋은 매뉴에요
아이디어 짱
비룡님! 훌륭하십니다 쉽고 맛있게 , 굿입니다
간장 불고기는 잘 못했는데 달지않고 맛있을것 같아요 오늘도 감사드립니다
멋져요 잘배울게요
신박하네요
잘배우고 갑니다^^
잘보고 갑니다 감사합니다
오늘도 좋은영상 감사합니다 비룡님 최고
항상 잘 배우고 있습니다. 오늘 간장불고기도 대박😊😊😊
비롱님덕분에 요줌 살맛나게 살고있어요 넘 재미있고 맛깔남니다~😂
요리 완전 잘함
쿨 팁 마구 마규 방출해주니
감사해요🎉
우와 외식이 필요없겠어요~~
비룡님 믿고 무조껀 따라갈거예욤
감사합니다ㅡ
마음이 수런한데 비룡님 영상보면서
힐링하고있어요 보다보면 마음이 편안해져요
양조식초먼저 쓰고있는데 사과식초 뜯어야겠어요ㅎㅎ
꼭 만들어볼게요❤
식초로간장불고기재는것 첨보는데 낼 꼭해먹고싶네요
비룡님..음식도 맛있게 드시네요..최고👍👍👍
소고기 육회에 식초 넣으면 시원한 맛이나서 맛있지요ㆍ돼지고기에도 식초 넣으면 깔끔 단백해서 맛있지요ㆍ저만 이렇게 하는줄 알았는데 선생님도 하셨네요ㆍ
식초로 고기를 재우는것은 처음 접해요 절차대로 다봣는데요 한번 도전해보고싶어요 비룡님 감사합니다👍🥰
짱이에요
오늘 해보니 식당맛 나요 최고최고 ㅎㅎ
멋진사람
*진짜 맛나겠따*
비룡님 요리가 젤 쉽고 집에 있는 재료로 잘 이용할수있게 설명도
굳
맛 있겠어요
한번 해볼게요
여태 유툽보고 만든것중 최고의맛 입니다. 진짜 맛있어요.
넘 부드럽고 맛있어요..
당장에,정육코너에서.구매해서.
저녁반찬 맛나게,상추하고저녁을 즐기렵니다
왕?
비륭님.👍👍👍
정말 집 반찬상이 풍성해 집니다. 감사합니다.
너무너무맛있어요
앞으로는이레쉬피루확정
You are #👍.Thank yu so much. USA.👏👏👏👏👏💕💕💕💕💕💕
역쉬 요리는
과학 .. 요리법 최곱니다
유용한 레시피 잘 알게되었네요^^
감사합니다 😀
떡류탄 때 부터 쭈~욱 영상 보고 있는 팬이에요.
어쩜 이렇게 음식도 말씀도 맛깔나게 잘하시는지. 늘 응원합니다. ❤
가끔 알고리즘 뜨면 눈팅만했지 오늘 구독 눌렀네요 최근에 비룡님 영상보고 햇양파 짱아찌 그리고 알배기 배추 겉절이 영상 보고 조금은 변형 하긴 했지만 너무 맛있게 잘 먹었어요 간장불백도 내일 해먹으려고 재료 준비완료!!!
요리 채널은 딱 두군데 구독중인데 한분이 비룡님이네요
와... 야밤에 본 게 후회된다 ㅠ ㅠ
해먹고싶네요... 정말...
감사합니다
기여우시고 진실성 보이시는 비룡샘,,
🌺응원하며 저도 해서 손녀들에게 인기끌어볼게여~🌸🍒
비룡님 믿고 저도 한번 해볼꺼예요~^^
비룡님 최고 👍
비룡님 레시피를 딸아 해먹으니
너무 맛있어요
일상적인 평범한 메뉴라 자주 찾아오게 되네요.
첨으로 댓글 남겨요.
레시피가 진짜 맛있어요.
웬만한 요리 다해먹어봤어요.
이번 김장레시피도 제거랑 믹스해서 해볼께요
앞머리를 넘기는맛 ㅎㅎㅎㅎ 오늘도 고맙습니다~🙏
오늘 쌤 요리 3가지 시청중입니다
비룡님은 마법사 요리 싫어하는 저를 반찬 낼 뭐 해줄까 맛난 레시피많아 행복한 고민이네요
응원합니다
앞머리 넘기는 맛!!ㅎㅎ
우리집도 오늘 폭식?
오늘 영상도 잘 봤습니다~
와 대박 왕비룡최고^^
푸짐한 시식 타임 꼭보게되요.
참 설명을 잘 하시네요
정겹고 시원시원하면서 확실하게
서둘지 않고 ㅡㅡㅡ하기 싫은 사람도
해 보게 해요 고맙슴다.
비룡 설탕 무 가 정말 맘에 들어요 찐이야~
와~조만간 비룡님꺼루 해볼께요😊
저는 참치액 대신에 까나리액젓 넣고 미림 기타 단맛나는 것들이 없어서 설탕으로 했어요. 간장과 설탕 비율은 2:1이라 하네요. 근데 진짜 맛있네요~ 식초랑 액젓넣는 거 너무 좋은 꿀팁이네요^^ 다음에 비룡님 레시피 100프로 따라하면 더욱 맛나게 먹겠네요. 비룡님 덕분에 요리가 재밌어져서 삶의 질이 높아졌어요ㅋㅋㅋ
양파양을 반으로 줄이고 앞다리살 슬라이스된걸로 쓰고
마지막 간장은 노두유반진간장반
가장중요한거 가지고있는 가장넓은팬을사용
수분도 빨리날리고 마지막 불맛과 마이야르반응까지
우리아들과 넘 닮아서 자주보게됩니다
그렇게 생겼어요.멋있게
일병입니다.내년이맘때 제대예요
한번 따라했다가 3일째 제육만 만들고있어요 😂ㅋㅋㅋㅋㅋ너무 맛있어요
고추장 불고기도 해주세요^^
참치액 없어서 걍 사과식초에만 절이고, 미림 없어서 걍 맛술로 했어요.
존맛입니다 ㅎㅎㅎ
영상을 보며 하나씩 음식을 만들어 보고 있어요. 똥손인 제가 만들어도 맛있다니~ 다 비룡님 덕분이예요!
비룡님 믿고! 요리할게요~ ㅎㅎ
친절하고 자세한 설명! 감사드립니다!
😅😅😅😅😅난 😅난 😅😅😅난 😅😅난 그냥 내가 😅난 😅😅😅😅😅😊😅😊😊난 그냥 ㅐ😊난 😅😅난 😊😊난 그냥 😊😊😊😊😊난 그냥 😅😊난 오늘 😊😊난 그냥 😊😊😊난 😊😊난 😊😊😊
해서 먹을꺼예요 ㅋㅋㅋ❤
좋아요약속😊
오늘 돼지고기 사러 가야겠네요
포보스 선정 '한큰술' 발음이 가장 찰진 요리유튜버
❤❤❤❤❤
상추쌈 생각나는데요
사과갈아 넣으면
좋겠네
👀👍
오늘은 간장 불고기 먹는날~^^
단체급식에는 어떻게 적용할까요?
인졍 😅😅😅
안 먹어봐도 맛있음
고기양을 배로 하려면 양념도 두배로 하면 될까요?
식당해요 매운직화구이 불고기 어떻게 만들어요?????
이것대로햇는데 끝맛이 식초향이 강해요
우다다다다
10근으로 하면 소스 그대로 X6 하면 될까요?
재료를 g읋 해주면 아주 좋을텐데요.
참소스?
진간장이 츙 4T 들어가네요 ㅋ
양파 가는거?..그게 뭔가요?ㅎ
완전 편한데요.믹서기는 번거로워서요
소스가 없으면 어떡하죠
후추 안넣어도 되나요? 청량고추 넣어도 되나요?
너무 맛있어요. 폭식 했습니다. 설탕 들이 붇는 레시피랑 비교불가입니다.
앗 사과식초가 없내 양조식초는 당연 아니겠죠
참소스가 없을땐?
마트에서사셔요 ㅠㅠ
참소스가 뭐죠?않넣도 돼요?
참소스 없을땐?
마트에서사셔요 ㅎㅎㅎ
정답!!ㅋ
비룡아~~~~~~~~~~|❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😅😅
참치액대체할수있는게있을까요?
까나리액젓 아닐까요
비룡님 ~불고기도 약불에서 익혀도 될까요?
네-!!!
수분감없게하시려면요!
참소스가 뭘까요?^^
정육점이나.마트에서 판메하는 소스에요.
다좋은데 그렇게 먹으면 당뇨와요
엉터리들이나 설탕 넣는거죠. 잘 봤습니다.
참소스에 이미 설탕들어있음
아니~~~~참소스없는 사람은우째하라고라~~알려주시와요~~
비룡님 최고. ! 맛있겠어요 저도
해 보겠습니다
설탕범벅 음식들 모조리 사기임