ขนมสอดไส้ สูตรผสมแป้งข้าวเหนียวดำ แป้งนุ่มหอมหวานมัน อร่อยมากๆแนะนำเลยค่ะ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 มิ.ย. 2020
  • สูตรนี้ทำได้ประมาณ 30 ห่อ
    พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
    **อัตราส่วนไส้ขนม**
    มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 250 กรัม
    น้ำตาลปี๊บ,มะพร้าวอย่างดี 200 กรัม
    เกลือป่น 1/4 ชช.
    น้ำเปล่า 4 ชต.
    **อัตราส่วนแป้งขนม**
    แป้งข้าวเหนียวขาว 120 กรัม
    แป้งข้าวเหนียวดำ 35 กรัม
    น้ำเปล่า 125 ml.
    **อัตราส่วนหน้ากะทิ**
    หัวกะทิ 720 กรัม
    แป้งข้าวเจ้า 95 กรัม
    น้ำตาลทราย 2 ชต.
    เกลือป่น 1/2 + 1/4 ชช.
    ใบตองแผ่นใหญ่กว้าง 10 นิ้ว
    ใบตองแผ่นเล็กกว้าง 6 นิ้ว
    เตี่ยวคาดกว้าง 1 นิ้ว
    ไม้กลัด
    คำแนะนำเพิ่มเติม
    **เลือกน้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าวอย่างดีและสีเข้ม จะทำให้ไส้ออกมาสีสวย
    **นึ่งขนมด้วยไฟกลางค่อนแรงหรือไฟแรงประมาณ 15 นาทีขนมก็สุกดีแล้ว อย่านึ่งนานไปเพราะทำให้กะทิเปลี่ยนเป็นสีเหลืองของใบตองได้
    #ขนมสอดไส้ #เมนูสร้างอาชีพ

ความคิดเห็น • 278

  • @Momtaro11
    @Momtaro11 3 ปีที่แล้ว +15

    วนมาดูรอบที่ 5 เพราะจะทำรอบสองเนื่องจากมีแต่คนติดใจว่าอร่อยมากๆ ขอบคุณแม่ซีมีแต่สูตรขนมอร่อยๆทั้งนั้นเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว +1

      ดีใจที่ชอบนะคะ 😍

    • @yupinonlamai7296
      @yupinonlamai7296 3 ปีที่แล้ว

      qqqqqaqq11qqqqqqq11111111111111q111

    • @user-hs1fh2uf2n
      @user-hs1fh2uf2n 3 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy ๆๆ(0ฟฤ

    • @user-ev1vc6vi3i
      @user-ev1vc6vi3i 2 ปีที่แล้ว

      ทำขายที่ร้านใส่ใส้นำตาล8ช.ตเยอะกว่าแม่ซีลูกยังบอกหว่นน้อย (งงกะลูกค้า)

    • @user-vn3du4qn4h
      @user-vn3du4qn4h ปีที่แล้ว

      @@user-ev1vc6vi3i น้ำตาลอะไรจ๋ะใส่แค่ 8 ชต.เอามากวนใส้จะหวานได้ไงจ๋ะ แล้วใส่มะพร้าวเท่าไร

  • @user-je5hm7kw5q
    @user-je5hm7kw5q 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังเลยค่ะ สอนละเอียดเข้าใจดีมากค่ะ🥰🥰

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @priyanutsutthiruksa7878
    @priyanutsutthiruksa7878 4 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสูตรค่ะ

  • @wanraveekongsatianrapap3879
    @wanraveekongsatianrapap3879 4 ปีที่แล้ว +3

    ชอบเวลาแม่ซีทำขนมให้ดูมากๆเลยค่า 😍 เข้ากับหน้าเทศกาลเข้าพรรษาที่ใกล้มาถึงพอดี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ อนุโมทนาบุญล่วงหน้านะคะ😍

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich4207 4 ปีที่แล้ว +1

    เห็นแค่ไส้ขนมก็ใจละลายแล้วค่า สีสวยมากๆ เลย ต้องอร่อยแน่นอน

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      หอมหวานมัน อร่อยมากๆค่ะ 😍

  • @user-ud9kk1cj3h
    @user-ud9kk1cj3h 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุนตี้แบ่งปันจ้าว..น่ากิ๋นแต้ๆจ้าว

  • @uraiwan635
    @uraiwan635 4 ปีที่แล้ว

    ขนมหน้าตาดีมากค่ะ จะลองทำดูบ้าง ขอบคุณนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

  • @rung.muangkan
    @rung.muangkan 4 ปีที่แล้ว

    ชอบมากเลยค่ะแม่ซีขนมใส่ไส้

  • @lifeinamerica3993
    @lifeinamerica3993 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่ะแม่ซี เห็นแล้วอยากกินมากเลย

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะพี่พิไล 😍😍😍

  • @surangratpassornpakorn3717
    @surangratpassornpakorn3717 4 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลย ขนมโปรดเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +1

      อร่อยเนอะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @chutimanaknakorn2868
    @chutimanaknakorn2868 3 ปีที่แล้ว

    เด่วจะทำบ้างน่าทาน.ขอบคุณจร้า

  • @jaewwaewchannel8195
    @jaewwaewchannel8195 4 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆค่ะ😋

  • @user-od9yd5tr2w
    @user-od9yd5tr2w 4 ปีที่แล้ว

    ขนมสอดไส้ ขนมไทยๆ ชอบมากค่ะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ชอบเหมือนกันเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @user-number16
    @user-number16 4 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้น่ากินค่ะไว้ทำตามนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ลองให้ได้นะคะ ขอบคุณค่าา😍

  • @yoyonamon7899
    @yoyonamon7899 2 ปีที่แล้ว

    ขอขอบคุณแม่ซีมากๆเลยคะ. เอามาทำตาม. ขายด้วยไม่ผิดหวังเลยคะ. ขอบคุณมากๆคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ขอให้ขายดี เฮงๆปังๆนะคะ😍

  • @sitthinonphonawuth9324
    @sitthinonphonawuth9324 2 ปีที่แล้ว

    แม่ซีทำน่าทานทุกอย่างเลยครับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ😍😍😍

  • @user-dh9jh2tz2b
    @user-dh9jh2tz2b ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะ ตอนนี้ทำขายได้เเล้วคะ

  • @patsamonsrinilskulphakdee472
    @patsamonsrinilskulphakdee472 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆๆจะลองทำตามนะค๊าาา

  • @sopholoumja3900
    @sopholoumja3900 2 ปีที่แล้ว +1

    โอ้ย น่าทานจังเลยครับ

  • @boonpan1571
    @boonpan1571 3 ปีที่แล้ว

    ขอขอบคุณแม่ชีที่ให้ลายละเอียดค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันค่ะ😍

  • @user-ip9jg2no5k
    @user-ip9jg2no5k 2 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมมากค่ะ

  • @artakat8099
    @artakat8099 3 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยจริงๆครับ 👍👍✌️

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะน้องอ๊าด😍

  • @MrYuinaja
    @MrYuinaja 4 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากมาย

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณค่าพี่ยุ้ย 😍

  • @user-ge9ge2ig4s
    @user-ge9ge2ig4s 4 ปีที่แล้ว

    แม่ซีจ๋าน่าทานที่สุดเลยค่ะ

  • @Richieontheway9
    @Richieontheway9 4 ปีที่แล้ว

    หวาน มัน เค็ม อยากกินๆ😋😋

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      มาแบ่งสักห่อสองห่อเร็วค่าา😍

  • @SaoLoeiGinZab
    @SaoLoeiGinZab 4 ปีที่แล้ว +2

    ไส้แน่นๆน่ากินมากค่ะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะน้องเจม😍

  • @ammybechannel5903
    @ammybechannel5903 4 ปีที่แล้ว

    ขนมสอดไส้ ชอบกินมากค่ะ อันนี้ซืัอกินอย่างเดียวเลย เห็นแล้วอยากกินน่าทานมากเลย👍😋😋

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      5555 มันหลายขั้นตอนโนะ เดี๋ยวนี้หาที่ทำอร่อยๆถึงกะทิยากมากค่ะคุณอ๋อ

  • @wilaiwanphotha388
    @wilaiwanphotha388 4 ปีที่แล้ว

    ขนมน่ากินมากค่ะแม่ชี ของชอบหนูเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ชอบเหมือนกันเลยค่ะน้องวิ 😍

  • @ananchannel5018
    @ananchannel5018 4 ปีที่แล้ว

    ว๊าว..ละเอียดทุกขั้นตอน ห่อสวย ต้องอร่อยมากแน่ๆ😋😋😊

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      อร่อยมากค่าาา ขอบคุณนะคะ😍

  • @custardapplez24
    @custardapplez24 2 ปีที่แล้ว

    เข้ามาดูหลายครั้งแล้วค่ะ วันนี้เพิ่งได้ลองทำ อร่อยมากค่ะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 ปีที่แล้ว

      ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍

  • @nananoy6176
    @nananoy6176 2 ปีที่แล้ว

    โห น่าทาน ของโปรด 👍🙏😁

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 ปีที่แล้ว

      อร่อยมากค่าาา 😍

  • @thaicheffood4993
    @thaicheffood4993 4 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยสุดๆไปเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะน้องพีช😍

  • @prayoongunha3269
    @prayoongunha3269 4 ปีที่แล้ว

    มาแล้วจ้า,,มาแล้วจ้า,นอ้งมดดี้อาหายไปหลายวันเปิดมาเจอขนมถูกใจสมัยเด็กๆ,อาช้อบ,ชอบ,ถ้าได้สักสามห่อ,คงจะดี,ขอมั้ง,หิว

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ให้คุณอา 5 ห่อเลยค่ะ น้องมดดี้กลัวคุณอาไม่อิ่มนร้าา😍

  • @gixixwoo4741
    @gixixwoo4741 4 ปีที่แล้ว

    แม่ซีทำอะไรก็น่ากินมากเลยค่ะ ของชอบเลยค่ะ❤️

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าา ชอบเหมือนกันเลยนร้าา😍

  • @wayophakdi991
    @wayophakdi991 3 ปีที่แล้ว

    ต้องทำขายเเล้ว สูตรนี้ลงตัวอร่อยมากค่า

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ดีใจจัง เอาใจช่วยนะคะ😍

  • @Momtaro11
    @Momtaro11 4 ปีที่แล้ว

    น่าทำมากๆ เพราะชอบทาน ท่าทางจะหาซื้อแป้งข้าวเหนียวดำยากไหมคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +1

      แม่ซีซื้อจากตลาดสดค่ะ ตรงไปที่ร้านขายของแห้งของเบ็ดเตล็ดนะคะ พวกน้ำมัน น้ำปลา น้ำตาล เค้าจะมีแป้งขายทุกชนิดเลยค่ะ

  • @isanaussie4205
    @isanaussie4205 4 ปีที่แล้ว

    ทำอะไรก็น่าทานเนาะค่ะ เมนูชอบๆ

  • @daenglifestylecanal958
    @daenglifestylecanal958 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินอีกแล้วน้องซี😋😋อยากกินๆ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะพี่แดง มาทานด้วยกันค่ะ ร้อนๆเลยนร้าา😍

  • @markant007
    @markant007 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะน้องซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะพี่น้อย😍

  • @user-yh9gv3cr2x
    @user-yh9gv3cr2x ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะกำลังอยากกินพอดี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะคะ 😍

  • @togetherworldtv3231
    @togetherworldtv3231 4 ปีที่แล้ว +8

    ทาสขนมไทยมาทางนี้เลยค่ะ เมื่อ30กว่าปีก่อนๆตอนเราเด็กๆซื้อกินบ่อยค่ะ แต่สมัยนี้ไม่มีใครทำขายในเชียงใหม่เลยค่ะ
    👍👍👍💖💖💖

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +2

      ต้องทำเองซะแล้วค่ะ 😍

  • @Rxsiri
    @Rxsiri 4 ปีที่แล้ว

    หน้ากินที่สุดดดก

  • @My_Sky_Channel
    @My_Sky_Channel 4 ปีที่แล้ว

    สวัสดี​ค่ะ​ น่า​ทาน​มาก​ค่ะ​ 😊😊😊🍀💵💚💵🍀

  • @2coolkook
    @2coolkook 4 ปีที่แล้ว +1

    ขนมโปรดมากๆของพี่อีกแล้ว😍😋และเริ่ดมากตรงที่มีแป้งข้าวเหนียวดำด้วยค่ะ ไปไทยพี่จะสอยมาหลายๆห่อเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +1

      มันทำให้ขนมหอมขึ้นมากเลยค่ะพี่กุ๊กไก่ 😍

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินว้ากน้องสาว😍😍😍😊❤😊

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณพี่สาวนร้าา😍

  • @user-eu9se6gu3c
    @user-eu9se6gu3c 4 ปีที่แล้ว

    ว้าวววชอบอ่ะขอทานด้วยคนนะค่ะแม่ชี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ มาค่ะๆๆ😍

  • @user-xi6fl2dr7s
    @user-xi6fl2dr7s 3 ปีที่แล้ว

    สุยอดค่ะเเม่ชี

  • @MoSweetMama
    @MoSweetMama 4 ปีที่แล้ว

    โมขอ จองเลยค่ะ พรุ่งนี้จะมารับ ค่ะ🤗🛩💚

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      จัดให้เลยเลยค่ะ 😍😍😍

  • @user-sm2pg2is6c
    @user-sm2pg2is6c 4 ปีที่แล้ว +1

    แม่ซี..ของโปรดเลยค่ะ เจอที่ไหนซื้อกินตลอดเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +1

      ชอบเหมือนกันเลยค่ะ แต่หาแบบมันๆถึงกะทิยากมากเลยค่ะ

    • @user-sm2pg2is6c
      @user-sm2pg2is6c 4 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy ใช่ค่ะ ต้องทำเองใส่ไม่ยั้ง555

  • @user-up1bf2dq9e
    @user-up1bf2dq9e 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะแม่ชี

  • @9ka707
    @9ka707 4 ปีที่แล้ว

    อยากกิน😅😅

  • @user-bf3db5jw4e
    @user-bf3db5jw4e 4 ปีที่แล้ว +1

    อยากอยู่ใกล้ๆกับแม่ซีจัง/ชอบทุกอย่างเลย

    • @user-sm2pg2is6c
      @user-sm2pg2is6c 4 ปีที่แล้ว

      ด้วยคนค่ะ ขอกินฟรี..แฮ่ๆๆ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าอยู่ใกล้กันจริงๆจะดีมากเลยค่ะ หาคนช่วยชิม 😁

    • @user-sm2pg2is6c
      @user-sm2pg2is6c 4 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy คงจะพากันอ้วนเป็นแน่ค่ะ.อิอิ

  • @Smile51
    @Smile51 4 ปีที่แล้ว +6

    สูตรนี้น่ากินน่าอร่อยมากๆค่ะใส่ข้างในเหนียวนุ่มน่ากินเเม่ซีเก่งที่สุดเลยค่ะ❤😊👍👍👍😍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +3

      ยอกันเกินไปล้าววว รักๆๆๆ😍😆😁

  • @AsianMamaUSA
    @AsianMamaUSA 4 ปีที่แล้ว

    พึ่งรู้ว่าเค้าทำแบบนี้ เด๋วหาในตองได้จะลองจ้า

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      อร่อยนะคะพี่ดา ลองดูนร้าา😍

  • @nutchaphanrattanaprom6188
    @nutchaphanrattanaprom6188 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ แม่ซีคนเก่ง กดสับตะไคร้ให้แล้วนะคะ555

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ิขอบคุณมากๆค่ะ 😍

  • @user-vn3du4qn4h
    @user-vn3du4qn4h ปีที่แล้ว +1

    ใส้ขนมของแม่ซีต้อกวนให้สีเข้มเป็นสีน้าตาลคาราเมลเลยและเห็นควรใส่ถั่วเขียวเราะเปลือกคั่วให้หอมบดละเอียดผสมไปด้วยนิดหน่อย จะมำให้หอมมันยิ่งนัก และแป้งหุ้มใส้ของแม่ซีใช้แป้งเหนียวดำผสมไปด้วยเป็นความคิดที่ดีมากเพราะว่าเวลาเราแกะห่อจะหม่าเราจะเห็นใส้ขนมเป็นสีดำบ้องแบ๊ว กำลังจ้องมองเราอยู่รอบตัวขนมเลยสวยงามยิ่งนักจ้า

  • @Nami4307
    @Nami4307 4 ปีที่แล้ว

    อยู่ในลิสต์ขนมไทยที่ชอบ โอ่ยยยย อยากได้ซักสิบยี่สิบห่อเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      จัดให้เลยค่าาา😍

  • @pattyboh240
    @pattyboh240 4 ปีที่แล้ว

    น่าทาน......นมาก....ก จิตใจแม่ซีนี้จะไม่ยอมให้ลดความอ้วนเลยใช่ไหมนี้ 😋😋😋😋

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +1

      เอาน่าาา เรามาอ้วนเป็นเพื่อนกันค่ะ ไม่เหงานร้าา 😜

    • @pattyboh240
      @pattyboh240 4 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy 😂😂😂👍👍

  • @user-tu2ju1nh5c
    @user-tu2ju1nh5c 9 หลายเดือนก่อน

    ใช้แป้งกวนไส้แทน.แป้งข้าวจ้าวได้มั้ยคะ

  • @tningingermany930
    @tningingermany930 4 ปีที่แล้ว

    พี่หนิงใช้แค่แป้งข้าวเหนียวสีขาวได้มั้ยค่ะน้องซี สีดำพี่ไม่มีค่ะ พี่ชอบกินมากเลยค่ะ😍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ ใช้แต่แป้งข้าวเหนียวขาวก็ได้ค่ะพี่หนิง😍

  • @user-uy1hq4vs4o
    @user-uy1hq4vs4o 4 ปีที่แล้ว

    อยากทำตาม แต่จะหาแป้งข้าวเหนียวดำได้ที่ไหนคร้า

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +1

      แม่ซีซื้อจากตลาดสด พุ่งตรงไปที่ร้านขายของแห้งของเบ็ดเตล็ดนะคะ พวกน้ำมัน น้ำปลา น้ำตาล เค้าจะมีแป้งขายทุกชนิดเลยค่ะ

  • @WernWoei
    @WernWoei 4 ปีที่แล้ว

    ชอบมากคะพี่ซีทำให้อยากกินอีกแล้วคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      เป็นขนมที่เจอไม่ได้เลยค่ะ ชอบมากกกก 😁

  • @tingchaleunsakd5567
    @tingchaleunsakd5567 4 ปีที่แล้ว

    Looks so good. Love to eat this kanom😋😋👍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าา😍😍😍

  • @panpitti9590
    @panpitti9590 4 ปีที่แล้ว +2

    ขนมสอดใส่เป็นขนมที่ขอบมากๆ.ขอบคุณที่นำสูตรขนมอร่อยๆมาฝากกันค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆเลยค่ะ แม่ซีก็ชอบเหมือนกันค่ะ 😍

  • @user-hz6sn2fq5b
    @user-hz6sn2fq5b 2 ปีที่แล้ว

    ของหวานแบบไทยไทยแต่อร่อย

  • @pachannel8739
    @pachannel8739 4 ปีที่แล้ว

    ป้าอยากกิน แต่ไม่มีเวลาหัดทำเลยจ้ะน้องซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ไว้กลับมาเมืองไทยแล้วค่อยทำกินก็ได้ค่ะป้าเอม 😍

  • @OpPo-ix9ty
    @OpPo-ix9ty 3 ปีที่แล้ว +1

    พี่ใช้เป็นน้ำตาลทรายได้ไหมคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ควรค่ะ สีจะไม่สวยและไม่เหนียวค่ะ

  • @user-um5ns8xq7q
    @user-um5ns8xq7q 4 ปีที่แล้ว

    ขนมใส่ไส้ของโปรดเลยจ้าแม่ชีน่ากินสุดๆจ้า👍👍😋😋😋❤💞❤💞❤💞❤💞❤💞

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      มากินด้วยกันไม๊คะ 😍

  • @fernfgr3459
    @fernfgr3459 4 ปีที่แล้ว +1

    ดูแล้วเข้าใจง่ายจะลองทำดูค่ะขอบคุณค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ลองดูนะคะ อร่อยค่ะ 😍

  • @user-wb3sw1ol5z
    @user-wb3sw1ol5z 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่ะแม่ซีเป้นคนที่ชอบกินขนมใทยทุกอย่างขอสัก3ห่อคร้า😍😍😁😁

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ให้ห้าห่อเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

  • @musiccover4924
    @musiccover4924 4 ปีที่แล้ว

    ขนมใส่ใส้...ผมเจอทีไรต้องซื้อทุกที..😁..ใส้ทะลักอ่ะป่าวร้านนี้..😀

  • @user-if6uz7mw5j
    @user-if6uz7mw5j 3 ปีที่แล้ว

    สอนทำทุกขั้นตอนห่อสวยด้วยบางคนทำขนมให้ดูใบตองก็ไม่เจียนไม่ตัดเลย

  • @user-wo3ii1yo8z
    @user-wo3ii1yo8z 4 ปีที่แล้ว +1

    🌝เป็นคนแพ้ขนมไทยน่ากินที่สุดคณุแม่เก่งมาก❤️❤️❤️👍🙏

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขนมไทยนี่มีเสน่ห์ที่สุดแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍

    • @kumboonteerak7362
      @kumboonteerak7362 3 ปีที่แล้ว

      สนใจดูรชล
      ฝ.เเ ะเชฮิตปี

  • @Xoxomoo_
    @Xoxomoo_ 4 ปีที่แล้ว

    ไม่มีแป้งข้าวเหนียวดำสามารถใช้แป้งข้าวเหนียวขาวแทนเลยได้ไหมค่ะ

  • @sanookchoi6381
    @sanookchoi6381 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้เอาไปทำเป็นสอดไส้ประยุกต์แบบใส่ถ้วยวุ้นได้มั้ยคะแม่ซี

  • @Thong_Khampeng
    @Thong_Khampeng 3 ปีที่แล้ว

    มาดูสูตรขนมสอดใส้ด้วยจ้าขอบคุณค่ะแม่ชีที่แชร่จ้าน่าทานมากๆจ้า

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะยายทอง

  • @user-et7ql5of7r
    @user-et7ql5of7r ปีที่แล้ว

    ขอทราบแป้งและกะทิคะส่วนผสมเท่าไร

  • @user-js2ns5lj9l
    @user-js2ns5lj9l 3 ปีที่แล้ว

    แม่ซีคะใส้ขนมมีความเหนียวมากเกินไปเป็นเพราะอะไรคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ลดเวลาผัดลงมาหน่อยค่ะ

  • @punnita1048
    @punnita1048 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะคุณแม่ซี อยากทราบว่าถ้าเราจะอบควันเทียนตัวไส้มะพร้าวไว้ 1 คืน ควรเก็บเข้าตู้เย็นหรือวางไว้ข้างนอกได้คะ มะพร้าวจะเสียไหมคะ ขอบคุณค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 ปีที่แล้ว

      วางไว้ข้างนอกได้เลยค่ะ ตัวไส้มีน้ำตาลเยอะจะเสียยากค่ะ

    • @punnita1048
      @punnita1048 2 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะคุณแม่ซี

  • @ouiaeksurin3664
    @ouiaeksurin3664 4 ปีที่แล้ว

    #ขนมไทยพิถีพิถัน ปราณีตและต้องใจเย็นมากๆ เห็นความตั้งใจในการทำคลิปของแม่ซีแต่ละคลิปจริงๆค่ะ!!!! 👍👍👍😊❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว +1

      ตั้งใจมากๆจริงๆค่ะ ไม่รู้ทุกคนจะชอบกันไม๊นะคะ😊

    • @ouiaeksurin3664
      @ouiaeksurin3664 4 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy
      เป็นหนึ่งเสียงที่ชอบมว๊ากกกๆๆค่ะ!!! แอบดูแม่ซีจากเงาสะท้อนในกาละมัง!!! 😂😂😂555

  • @channel-gd8tw
    @channel-gd8tw 4 ปีที่แล้ว

    ขนมสอดไส้เป็นขนมโบราณที่ผู้เฒ่าผู้แก่เคยทำ แม่ชียังคงอนุรักษ์ไว้แล้วก็ทำได้สวยได้น่าทานมากๆเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่ะป้าน้อย สมัยนี้หาซื้ออร่อยๆยาก ทำเองถูกปากที่สุดค่ะ😍

  • @user-dj5el3rz4s
    @user-dj5el3rz4s 4 ปีที่แล้ว

    ใช้นำ้ทำมดานวดทำไมแป้งคลายตัวมันเกิดอะไรค่ัะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      ถ้าแป้งข้าวเหนียวจะคลายตัวไม่เยอะ สามารถปั้นได้ปกตินะคะ

  • @kisrose
    @kisrose 3 ปีที่แล้ว

    ทำไมหน้ากะทิบางสูตรใส่แป้งข้าวเหนียวด้วยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      แล้วแต่สูตรมังคะ 😄

  • @asaneek.7049
    @asaneek.7049 3 ปีที่แล้ว

    สอถามหน่อยค่ะ ใช้เกลือปรุงทิพหรือเหลือทั่วไปคะ ขอบคุณค่า

  • @somsrithongtara3531
    @somsrithongtara3531 3 ปีที่แล้ว

    ซื้อแป้งเหนียวดำที่นัยค่ะแม่ซีขอบคุนค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว +1

      ในตลาดสด ร้านขายของแห้งของเบ็ดเตล็ดค่ะ😊

  • @user-uy1hq4vs4o
    @user-uy1hq4vs4o 3 ปีที่แล้ว

    แม่ซีค่ะ ใบตองนอก ใน ตามแจ้งใว้ใช่ไหมค่ะ ลองตัดใบตองแล้ว ทำไมใหญ่มากค่ะ หรือ10 ซม.

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      นิ้วค่ะ นี่ไง...แม่ซีชอบมีปัญหากับการวัดขนาด ลองลดลงมาสัก 2 นิ้วก็ได้ค่ะ

    • @user-uy1hq4vs4o
      @user-uy1hq4vs4o 3 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ งงตัวเอง เวลามองคลิปดูใบตองเล็ก พอตัดเอง มันใหญ่มาก😁😁😁😁

  • @briannathan7307
    @briannathan7307 3 ปีที่แล้ว

    นึ่งไฟแรง ขนมชอบไหลออก ทั้งๆที่กวนหน้าขนมข้นดี รึต้องลดไฟค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ใช้ไฟกลางก็ได้ค่ะ ที่สำคัญเวลาห่อ ต้องห่อให้แน่น ไม่หลวม ไม่งั้นหน้ากะทิไหลออกค่ะ

  • @kisrose
    @kisrose 3 ปีที่แล้ว

    แม่ซีค่ะ ถ้าเราทำตอนกลางคืน พรุ่งนี้เช้าขนมเราจะเสียไหมค่ะ หรือมีวิธีเก็บยังไงค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ยังไม่เสียค่ะ ถ้าจะเก็บก็แช่ตู้เย็นนะคะ เก็บได้ 1-2 วันค่ะ

    • @kisrose
      @kisrose 3 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณมากค่ะ ไปเห็นช่องอื่นบอกว่าเก็บไม่ได้เพราะมันจะเหนียว...ขอบคุณแม่ซีค่ะ

  • @baanlada2160
    @baanlada2160 4 ปีที่แล้ว

    โอ้ยๆช่วงนี้แม่ซีทำแต่ของโปรดเราทั้งนั้นเลย มะพร้าวทึนทึกก็ซื้อมาแล้วทำเลยดีมั้ยเนี่ยอยากกินมากเลยค่าา😋😋🤤🤤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      จัดเลยค่ะ ส่วนผสมมีไม่กี่ตัวเองค่าา😍

  • @user-ti2vx4id7u
    @user-ti2vx4id7u 3 ปีที่แล้ว

    เตี่ยวไปหาซื้อที่ไหนค่ะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ใบตองนี่แหละค่ะ เอามาฉีกเป็นเส้นๆ ปกติเค้าจะใช้ใบมะพร้าวนะคะ แต่แม่ซีหาไม่ได้เลยใช้ใบตองแทนค่ะ

    • @user-ti2vx4id7u
      @user-ti2vx4id7u 3 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 ปีที่แล้ว

    Wow diliguis lekker credit Akkoord

  • @kritsananookhom3774
    @kritsananookhom3774 3 ปีที่แล้ว

    แม่ซีคะมะพร้าวที่ขูดเป็นเส้นกับมะพร้าวขูดด้วยกระต่ายแบบไหนอร่อยกว่ากันคะ.

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว

      ขูดเป็นเส้นอร่อยกว่าค่ะ😍

    • @Applemayday5599
      @Applemayday5599 3 ปีที่แล้ว

      มะพร้าวขูดเส้นมีขายมั้ยคะ

  • @wanraveekongsatianrapap3879
    @wanraveekongsatianrapap3879 4 ปีที่แล้ว

    ขอสอบถามค่า ถ้าเกิดเราซื้อกะทิกล่องมาแล้วใช้ไม่หมด เราจะมีวิธีเก็บยังไงคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      สำหรับแม่ซีก็ปิดฝาไว้เหมือนเดิมและแช่ตู้เย็นค่ะ เก็บได้อีกเป็นอาทิตย์เลยค่ะ

    • @wanraveekongsatianrapap3879
      @wanraveekongsatianrapap3879 4 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณค่า 🙏 แช่ช่องธรรมดาเลยใช่มั้ยคะ

  • @user-js6nv3yf2q
    @user-js6nv3yf2q 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีแป้งข้าวเหนียว​ดำใช้แป้ง​ข้่าวเหนียวขาวอย่างเดียว​ใด้มั้ยคะ

  • @kanokwanchombut4120
    @kanokwanchombut4120 2 ปีที่แล้ว

    ทำไมเวลานึ่งเสร็จหน้ากะทิไม่ขาวเหมือนของแม่ซีคะใบทราบว่าใบตองที่ห่อเป็นใบตองอะไรคะ มีวิธีแก้ไขยังไงได้บ้างคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 ปีที่แล้ว

      นึ่งไฟแรง หรือนึ่งนานไปไม๊คะ

  • @user-nr9tl6lw7n
    @user-nr9tl6lw7n 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ใบตองอะไรคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 ปีที่แล้ว

      ใบตองตานีค่ะ

  • @surangratpassornpakorn3717
    @surangratpassornpakorn3717 4 ปีที่แล้ว

    ทำลดเหลือสักครึ่งสูตรได้มะคะ

  • @user-vn3du4qn4h
    @user-vn3du4qn4h ปีที่แล้ว

    เห็นควรใส่ถั่วเขียวเราะเปลือกคั่วให้หอมบดหยาบๆผสมกับใส้กวนให้สีออกโทนน้ำตาลแก่เข้มจะดูสีน้ำตาลแก่เข้มแป้งหุ้มใส้สีออกโทนดำเข้มเพราะผสมแป้งข้าวเหนียวดำเวลารับประทานกัดกินคำแรกเคี้ยวโดนถั่วเขียวคั่วหอมหวานใส้ที่กวนจนเข้มกลิ่นออกน้ำตาล Black brownหวานหอมรับกัน+ ความมันจากหน้าขนมหอมกะทิกรุ่นเข้าไปในโพรงจมูกทำให้เกิดอารมณ์สุนทรีย์ยิ่งนัก ก่อนที่จะหม่ำคำที่สองตามไป ไม่มีคำที่สาม เพราะห้ามใจไม่ได้จ้าแม่ซี

  • @user-jd8ih4ci5y
    @user-jd8ih4ci5y 3 ปีที่แล้ว

    ชอบกินขนมใส่ไส้มากค่ะจะไปลองทำดูค่ะ เมื่อก่อนหาซื้อ ขนมใส่ไส้ เขากินเลือกเอาที่เจ้าอร่อยๆแต่คราวนี้จะลองทำกินเองบ้างแล้ว ถ้าอร่อยลงตัวเผลอๆอาจจะทำขายก็ได้นะคะ ขอบคุณแม่สินะคะ ที่มีแต่ขนมอร่อยๆช่องนี้ เดี๋ยวจะแชร์ให้นะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 ปีที่แล้ว +1

      มีคนทำแล้วบอกอร่อยมากๆ ลองดูนะคะ😍

    • @user-jd8ih4ci5y
      @user-jd8ih4ci5y 3 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณมากนะคะแม่ชีคนเก่ง

  • @byghuthamat
    @byghuthamat 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณแม่ซีที่ทำขนมใส่ไส้ให้ดูเพราะเราชอบ​เข้าพรรษาจะทำไปวัดค่ะขอบคุณค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 ปีที่แล้ว

      อนุโมทนาบุญล่วงหน้านะคะ😍