Já vi vários vídeos de como fazer trufas, todos têm dicas muito boas, mas vc Gabriela tem realmente o dom de ensinar, fala vários detalhes importantes, nossa estou muito grata, quero logo empreender com vendas de trufas❤❤❤
Uhuuuuuu, obrigada querida!!!! São dicas para ajudar de verdade e sair vários empreendedores desse canal!!! A gente aprendeu para ensinar vocês e acabar com o vitimismo dos "vendedores de trufinhas"... Bora prosperar!!!!!
Olá , eu estou querendo começar a produzir trufas, e Achei os seus vídeos incríveis e super fácil de entender. Muito obrigada por estar ajudando e incentivando... Sucesso mulher ❤❤❤
Sou dona de casa,e quero colocar em pratica o que aprendi pra ganhar uma renda,vim aqui no seu canal ver as dicas,principalmente em questao da validade de recheios....tem alguma sugestão pra começar ou conselho?obrigada
Olá querida, no começo faz a validade tradicional, fazendo menos quantidade... como está no inicio é normal que faça menos... é importante pensar na validade quando você começa produzir mais e acaba demorando um pouco mais a venda...
Pode, só o sabor que será menos doce porque se trata de cacau puro nao tem adiçao de acucar então o sabor fica diferente do que estamos acostumados, e tambem sua precificação ficará mais cara porque o cacau puro é bem mais caro... Mas da certo.
Oii para o recheio de chocolate pode ser com o chocolate que usa pra fazer a casquinha da trufa o chocolate fracionado? Amo suas dicas desde já agradeço
Olaaaaa querida, muito obrigada!!!! Não querida, a cobertura fracionada é para somente uso de casquinhas e banhos... existem pessoas que falam que da certo mais sua qualidade vai baixar muito, e a receita nao seria a mesma....
Vou começar a vender trufas e eu tenho uma dúvida, posso fazer o recheio de chocolate com leite condensado, creme de leite e cacau 50%, ou com 200 gramas de chocolate meio amargo? Queria fazer uma ganache mais o chocolate nobre está muito caro na minha região.
Adorei😊😊
Já vi vários vídeos de como fazer trufas, todos têm dicas muito boas, mas vc Gabriela tem realmente o dom de ensinar, fala vários detalhes importantes, nossa estou muito grata, quero logo empreender com vendas de trufas❤❤❤
Uhuuuuuu, obrigada querida!!!! São dicas para ajudar de verdade e sair vários empreendedores desse canal!!! A gente aprendeu para ensinar vocês e acabar com o vitimismo dos "vendedores de trufinhas"... Bora prosperar!!!!!
Olá , eu estou querendo começar a produzir trufas, e Achei os seus vídeos incríveis e super fácil de entender. Muito obrigada por estar ajudando e incentivando... Sucesso mulher ❤❤❤
Oláaaa minha querida, fico muito felizzzzz em estar ajudando, conta comigo nessa caminhada!!!!
Deus lhe abençoe sempre
Amei a receita
Itupeva SP
Você é maravilhosa 💕 e como encima bem❤
Gabriela vc é incrive. Pq nao te encontrei ante?
Deus te abençoe abundantemente 🙏 🙏 🙏
Obrigada de coração querida, conta comigo!!!! Amém, abençoe você também!!!
Vou Começar a Vender Linda Obrigada Pelas Receita e Dicas ! 🙏☺️
Vou testar esse recheios😍😍
adorei ja conseguiu mais uma escrita eu estou querendo vender trufas tambem muito obrigada por ensinar
acabei me escrever no seu canal .vc é incrível com o seu conhecimento. Deus abençoe seu negócio aí.
Obrigada querida, Deus abençoe o seu também!!!
Dicas top viu sua linda 😂❤👏
Gabriela, eu amei a praticidade.
Esse canal tm mt ajudado mt adorando as dicas ja me escrevi
Foi maravilhosa suas dicas
Amei a aula obrigada por nós ajudar ❤
Vc pode me informar qual a medida de recheio que vc colocou em cada pode?
Impossível não ama essas dicas❤
Arrasou 👏👍 parabéns
Boa noite querida. Gostaria muito que vc mandasse a teceita individual exemplo: uma base individual e a quantidade dos recheios individuais. Obrigado
Oiii querida, tem na descrição!!!
Amei as dicas.❤
Muito bom
Amei sua dica com dedicação amiga
Amei ❤
Parabéns amei as dicas e praticidade.
Posso colocar tbm raspinha de limão pra dar mais sabor e aroma? Uso esse recheio na torta de limão e coloco raspinha fica perfeito
Pode sim querida
Posso usar o chocolate 50% em pó?
Pode sim!
Oi se eu quere faser de limao maracuja e morango poso
Sim
Oi nega boa tarde! tudo bem? eu consigo usa essa base pra ovos de Páscoa??
Consegue sim querida!
Poso colocar glucose para dura mais tempo
a glucose vai ajudar a demorar mais a cristalizar, pode sim
Sou dona de casa,e quero colocar em pratica o que aprendi pra ganhar uma renda,vim aqui no seu canal ver as dicas,principalmente em questao da validade de recheios....tem alguma sugestão pra começar ou conselho?obrigada
Olá querida, no começo faz a validade tradicional, fazendo menos quantidade... como está no inicio é normal que faça menos... é importante pensar na validade quando você começa produzir mais e acaba demorando um pouco mais a venda...
@@gabrielafacaevendachocolate obrigada pelas dicas
Comprei hj 2 forma 50 gm .queria saber se posso fz o brigadeiro com cacau em po 100
Pode, só o sabor que será menos doce porque se trata de cacau puro nao tem adiçao de acucar então o sabor fica diferente do que estamos acostumados, e tambem sua precificação ficará mais cara porque o cacau puro é bem mais caro... Mas da certo.
Como faz a de maracujá? Pode ser meio maracuja ou 1?
Seria a redução
Vai adicionando e experimentando, quando é com fruta fica mais fácil dessa forma... as vezes não vem muito azedo, sabe como é fruta rs
Oi a paz mistura no recheio fria ou quente o limao
Essa receita rendeu quantas trufas?
Uma dúvida qual o corante melhor pra chocolate? eu estou com duvida qual comprar
O da mix, é um potinho pequeno, está escrito que é para chocolate... Tem um vídeo aqui que falo sobre como colorir o chocolate
@@gabrielafacaevendachocolate obrigadaaaa
Comecei fazer e vender na rua faço as mini sempre to de olho na dicas q vc dá💝 são praticas ja perguntei so vc não respondeu vc usa essencia ou licor.
Obrigada querida, respondi a duvida!
Ola por quanto vc vende?tenho dificuldades em preecificar/meu nome e Ana
Posso usar chocolate 50%no lugar do chocolate nobre?
Pode sim...
Quanto você colocou de coco no bs
Está na descrição. Cliquei em mais.....
Oi Gabi o valor das suas trufas
Querida nós vendemos de 35g a 1,75 no atacado
Quanto deu o peso do recheio?
O recheio de limão fica mole ou estraga mais rápido por ser suco de limão ? Obrigada minha linda 😍
Oiii querida! Mole nao, o limao deixa em uma consistência maravilhosa, agora tem que ficar de olho na validade sim!
Oii para o recheio de chocolate pode ser com o chocolate que usa pra fazer a casquinha da trufa o chocolate fracionado? Amo suas dicas desde já agradeço
Olaaaaa querida, muito obrigada!!!! Não querida, a cobertura fracionada é para somente uso de casquinhas e banhos... existem pessoas que falam que da certo mais sua qualidade vai baixar muito, e a receita nao seria a mesma....
@@gabrielafacaevendachocolate obrigada Deus abençoe
Pode colocar no freezer?
Não querida, tenho videos explicando sobre o tema...
Posso substituir por leite em pó?? Qto?
Aqui tenho a receita de leite ninho th-cam.com/video/2uOv4h4oW38/w-d-xo.html
Posso só usar a base e colocar morango ou uva na hora de preencher a trufa?
Pode. Lembrando validade para 1 dia com fruta
Qual número e a forma ? Bwb ?
Gabi, pode substituir o chocolate por cacau em pó 70% ou 100%, e pode usar também o pó da mavalerio?
Pode, mas fica um pouco mais difícil de dissolver, mas é só mexer bem....
@@gabrielafacaevendachocolate qual a porcentagem de chocolate em pó ideal pra usar no lugar de chocolate nobre por favor?
Ola tudo bem?
Dme tira uma duvida eu estou fazendo trufas com recheio de ganache chocolate nobre
O de leite condensado sai mais barato?
Sai sim, mas a validade é menor também
Eu poso congelar as trufas quantos dia
Temos vídeo que fala sobre congelar ou deixar em geladeira, da uma olhadinha
Quanto tempo de validade das trufas?
de 7 a 12 dias, precisa testar na sua casa, tem sempre uma variação....
@@gabrielafacaevendachocolate Muito obrigada pela atenção!
Oi , adoro seus vídeos. Quero vender trufas, gostaria de saber a marca da sua panela. Bjs
Olá querida, Mimo Style !!
@@gabrielafacaevendachocolate obrigada 💞
Essa quantidade de recheio da pra quantas trufas
1kg faz 60 aproximadamente
Durabilidade dos recheios?
De 7 a 10 dias querida
Oi
Vc não tem Instagram?
Link na descrição querida!!!
Qual a validade? Parabéns ❤❤❤
Média 7 dias querida!
Olá! Essa validade de 7 a 10 dias é fora da geladeira?
Simmm
Bom dia, vc e demias
Precisa deixar o recheio algumas horas na geladeira?
Não necessariamente, ele precisa estar frio para fazer as trufas.
Olá você sabe me dizer quantas trufas se faz com 1kg de chocolate?
Temos aqui no canal um vídeo sobre isso querida
Oi Gabriela comecei vender deve ter duas semanas mas o meu recheio fica um pouco doce tem como fazer ele ficar menos doce
Essa receita nao fica doce, por ser 1 cx de creme de leite para 1 cx de leite condensado...
Assim muito obrigado ❤ que Deus abençoe sua vida mas e mas
Qual é o tamanho dessa forminha?
Da Bwb Codigo 41, são trufas de 45gr
Vou começar a vender trufas e eu tenho uma dúvida, posso fazer o recheio de chocolate com leite condensado, creme de leite e cacau 50%, ou com 200 gramas de chocolate meio amargo? Queria fazer uma ganache mais o chocolate nobre está muito caro na minha região.
Pode fazer sim!!!!
@@gabrielafacaevendachocolate muito obrigada por ter me respondido
Sim fica muito gostoso
Se eu custar para vender poso congelar as trufas e quantos dia pode deixar congelada
❤🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Vc usa chocolate meio amargo ou é ao leite
Querida a gente aqui usa o Blend, metade de cada um rsrsrs
De limão, é mais econômico fazer com emulsificante e sem fogo. Como um mousse.
Tbm fica muito bom!!!
Eu vi uma mãozinha de uma criança aí cadê o bebê 🥰🥰🥰🥰🥰🥰😄
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 mulher, passou despercebido até por mim kkkkkkkkk, um dia ela aparece por aqui, filha de uma das nossas colaboradoras da fábrica! ❤️❤️❤️
Mulher que fantástica que vc é..Gente quanta coisa pra acrescentar...estou viciada nas suas dicas
Eu fiz o recheio de limão com suco Tang não prestou não deu o ponto
A receita com suco tang temos em outro vídeo querida!!
👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Delicias
Delícia