Resep Gemblong jajanan tradisional yang kenyal dan manis
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Gemblong merupakan Jajanan Tradisional yang memiliki tekstur garing di luar dan kenyal di dalam dengan memiliki rasa yang manis.
terbuat dari tepung ketan dengan dibaluti oleh gula aren / gula merah.
dulu makanan ini sering ditemukan di kawasan puncak, jawa barat dan suka dijadikan sebagai oleh-oleh yang favorit.
dan sekarang teman menel pun bisa membuatnya sendiri di rumah karena di video ini mama menel dan menel berbagi tips untuk membuat Gemblong ini.
yuk langsung aja ditonton videonya dan selamat mencoba...
Resep Gemblong:
Bahan A:
250 gr tepung ketan
200 gr kelapa parut kasar
50 gr twrigu
175 cc air hangat
Bahan B:
100 cc air
100 gr gula pasir
50 gr gula aren
30 gr mentega
1 sdm tp ketan
2 sdm air
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia....
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#resepgemblong #resepdapurmenel
Sudah recook resepnya... Beneran enak.. Dulu pernah buat tapi gak seenak ini... Gulanya enak pake mentega jadi ada Gurihnya, gak keras banget... Memang resep dapur Menel gak pernah gagal.. Sehat selalu oma Lany dan Menel.. GBU ❤
Beruntung y menel mm ny msh ada,bs dpt ilmu dr mmny,ambil ilmuny,sht2 y mm biar bs d manfaatkan ilmuny sm menel,🤲🤲🤲✊️✊️✊️semangat mm👍👍👍
Ia setuju, dan bisa di share ke kita kita kan .
enak ya punya Mama bisa masak de Menel jadi pinter deh sehat selalu Mama Menel trimakasih resep" nya
Mulai dari petulo,serabi , gemblong akan di recook, Minel aku seneng bgt lihat mama minel orgnya wise, sabar,tdk terlalu menggurui, padahal guru besar,kelihatan ilmunya tinggi di bidangnya,sukses terus ya...
Oma lanni dan menel
Ajarin buat bawang goreng renyah , anak anak pada suka
Oma lanny dan menel sehat sehat selalu ya
Trimskasih atas resepnya kue gemblong gula merah .
Terima kasih menel sama mamaMenel kasih resep kiuesemua saya suka nonton mama manel bikin kiue bagus2 enak sekali ❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏
Aku aktifkan Lonceng & Jempol dahulu Karena video resep mau aku simpan dahulu Terima kasih Ibu Lanny & Menel
Nah ini gemblong kue tradisional makanan jadul kalo sarapan pagi ada yg jualan keliling.
Mksh Menel & Ibu Lanny resepnya. Nnt bisa bikin nih dan br tau jg gulanya di beri mentega + air tepungnya.
waaah jelas bangat penjelasannya...lain kali.mau.coba...terimakasih resep dan ilmunya ..🤗
Aduh enaknya kangen kue traditionele
Aduh senang dpt resep2 zaman dulu...makasih Ma2 dan Memel..jelas bangat cara membuatnya..
😋😍 ada resep gemblong
Kue enak kesukaan..thanks resepnya..sukses selalu tante dan menel.Tuhan berkati
Mantap ibu Lanny, Sehat2 sllu dan Tuhan Berkati ibu Lanny dan Menel....
Resepnya
Terima kasih sudah berbagi resep kue gembelong ny yg enak semoga sukses sllu omah 👍🙏
Ketemu nih gemblong.
Makasih Menel dan mama
Menel
Sudah recook... mantap, enak 👍 Tks Menel dan mama Menel buat resepnya 🙏
Baru aku tahu cara membuat gula gemblong pakai mentega & air tepung ketan 😋😋😋
Terimakasih Bu Lanny Ci Nancy untuk resepnya mau langsung di cobaa
Gemblong enak nih..terima kasih oma lany resepnya sukses dan sehat terus ya omah🙏🙏
Gemblong kalau mau enak harus di fermtasikan dulu 3 jm ,baru di goreng ,kalau hbs di adonin lansung di goreng kurang enak *
Tks Mbak Menel resep gemblong nya, salam manis buat mama ya, sehat dan sukses selalu...
klo di kota saya itu namanya gegetas klo gemblong di makan nya pake semur daging 👍
Kak menel Dan mama menel sehat selalu, kak Di tunggu bikin roti sisir donk kak
Suka banget resep2 kue tradisional oma dan menel . . Terima kasih ya tips nya
Makanan kesukaan ku saat msh taman kanak kanak. Tp dulu pakai gemblong tepung ketan hitam
Jadi pingin makan gegetas ini jajanan masa kecil enak ini
Wah jadi pengen buat gemblong kesukaan anak anak
Trm ksh Mama Menel dan Menel. Tuhan memberkati Mama Menel dan Menel. 😀🙏👍🙋♀
Terima kasih untuk resepnya Mama dan Ka Menel❤.. sudah saya recook, sesuai judul, gemblong yg kenyal dan manis, enak banget..banget.. 🫰
Aku baru bikin dan jadi...senengnya thank u
Sehat selalu Mama Menel dan Menel, semua resep okeeeee
Saya sudah coba memang enak gemblongnya, mantap, sehat selalu ya
Salam kenal bunda. Hadir nyimak. Semoga resepnya manfaat
Terima kasih Oma Lanny dan Menel resepnya
Terima kasih resep gemblongnya mama Menel n Menel. Saya jadi ngerti buat gemlong dan wajib membuatnya.
Kompak terus ya Menel n mama Menel. God bless you 🤲
Trims,lg mikirin gemblong,banyak di youtube,tp nungguin mama ma menel. Sukses2023.
Aku kl bikin getas suka meletup Ci dan pernah kena muka.
Nanti aku mau coba resep Ci.
Thank you Ci.
Mama nya kalem ..lembut... sabar...
Kue jadul favorit banyak orang.. mantul ..Terima kasih mama Menel dan Menel🙏👍
Thankbyou untuk resep nya mbak Menel, aku pernah bikin coba resep dari yg lain, lah jadi nya nempek, aku mau coba resep ini. Thank you 🙏🏼
Tolong buat kue jadul jalabia, yg digoreng sampai garing lalu direndam dalam air gula merah dan air gulanya meresap kedalam kue
Terimakasih mama menal
Waahhh... Tks banget nih oma n Menel, lagi kepingin gemblong dapet resepnya, mau coba bikin ah besok. Sukses selalu.
Terima kasih atas resep2nya tante membuat gembelong itu kesukaan says 🙏👍👍
makasih resepnya cici & bu lani.. sudah recook. endulita ❤
Mantap 👍
sehat selalu buat emak.lanny dan tante nancy...banyak terimakasih resep dan ilmunya Tuhan memberkati sudah berbagi kebaikan🤗
Salam kenal 🙏mama menel . Salam dari Nederland 🙏boleh sy menunggu resep wafel basah / bapel yaaa bhs jadul nya 🙏matursuwun terimakasih
Wah enaknbanget
Terimakasih atas resepnya mbak Menel mantl
Ci Menel..minta resep kue tradisional kue combro yg isinya oncom donk..m'ksih ci Menel n mama..🙏
Oma sehat sllu.. 😇
Getas kalau di kota saya pakainya gula pasir aja. Kalau gemblong itu yg dimakan pakai tape. Btw terima kasih resepnya Tante Lanny. Salam sehat selalu
Masing2 daerah beda2 mbk, d jkt nmnya gemblong makanan khas betawi
Kalau di sy,yg sy tau yg pasangan tape ketan itu uli ketan
Aku dah bikin barusan tpi gula merahny tak ganti gulaa putih kata anak ku MANIS BANGET MA. Tpi enak sih makasih resepny lain kali aku kurangi gulany mam 😊🙏
Terima kasih resepnya.. Mama dan Menel.
Bunda dan ci Menel kompak banget, gemblong nya mantap, kebetulan saya ada tepung ketan mau coba buat, terima kasih atas resepnya.
Saya mau tanya aslinya dari daerah mana Bunda dan cici Menel.
Sehat terus tambah sukses.
👍🙏
Mba menel.. Mau resep lemper yang legit dong mba.... Terima kasih ya
Enakkk, berhasil recook nya, thanks nya menel dan mama GBU
menel bikin telur gabus dan stick keju dong
trims dapur Menel, tt Lany. GBU.
Terimakasih omah yang baik
Share resep kue bakpao donk ,bu Lany dan Menel
Mama menel sabar sekali 😊
Di Bali namanya batu duren, tp pake gula pasir
ci Menel, bu Lanny upload gemblong yg pakai beras ketan dong ci hehe biar nostalgia sama makanan jaman 90an hehehe.. Thank you
Trims ya dapur Menel.
Mbak Menel cantik model rambutnya.
Request kue pepe panggang nya dong Tante Lanny & Menel. Thank you
Saya suka mama
Sehat" ya mah...makasih resep nya❤
Gemblong itu jadah. Rasanya gurih
Di coba ni
Pantesan kemarin bikin gemlong pagi, sorenya gula baluran mencair emang tdk dtutup😂
Terima kasih buat resepnya❤
Ini anak nya kemenyek bangett
Ditunggu ya tutorial lapis legit nya, penasaran mau yg dari Mama Menel
Mama Minel tlg besuk buat kue lumpang ya aku pingin bisa buat sendiri....terima kasih .
Oh ya nanti resep arem arem ya,thanks
Menel aku mau resep cendol hunkue ama coi pan dong
Up resep coi pan
Klo gemglong di Jawa ya begini ya shef omah yng dimakan pake tape nama nya ketan uli bu
Resep getasnya okeii bgt, tp masukan bwt menel jgn tlalu byk nanya biar ga ke skip resep ama omongan mma nya, saran si buat menel sblm syuting kan bisa diskusi sama mm dlu soal resep yg akan di demo..
Mama menel request dong tape dari beras ketan... 🙏
Bikin kue apem cukit dong menel tq
Itu kl sesudah digoreng lalu sebagian masuk kulkas. Sebagian digulai. Nanti kl sdh habis , yg blm digulai besok nya digulai lagi, bisa ya?
Oalaah gitu ya cara bikin gemblong, klo sy mkn getas biasanya manisnya ga pke gula merah bun ( warnanya putih
Makasih resep nya Mama Menel,sehat selalu😍🙏
Hi tante dan menel salam sehat selalu. Mau tanya dong tante gulanya di tambahin tepung ketan supaya apa yah. Ditunggu jawabannya. Thanks tante n menel
Kl dikampung sy namanya kemplang
Dl aku mkn gemblong yg dr ketannya spt bu lani blng...skrng ud g prnh nemu..bnyknya yg dr tpng ketan...
Request resep pia/ bakpia
Oma, gm caranya agar karamel nya tetap kering? Tahan 12 jam. Hrs masuk kulkas kah?
Tante bikin kue lumpur sidoarjo
Trims tante
Gemblong enak minum sama teh..jngn bnyk2 makan gemblong nanti kebanyakan bisa gemblung.
Menel request combro dong
Request bikin jalabria dong
Menel ajarin kue kroket, kue untir untir
Iya Ma...mau donk resep gemblong yg beras ketan itu.. 🤭🙏(jadah y kalau di Jawa namanya)kalau kami di Sumatera Utara namanya gemblong, kalau yg video ini kami nyebutnya kue kemplang 🙏
Mba bikin ciken dong
Oh in makanan yg suka meledos kl digoreng serem bibiku dulu kl ngeggoreng ini pake helmet😮