【保存版】スーパーで買える手頃なオリーブオイルを比べてみた。選ぶポイント、おすすめの使い方を教えます。
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- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2024
- 今回のは、スーパーで買えるオリーブオイルをわかりやすく解説しました。もうこれでオリーブオイル選びには困らないはずです！😊
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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調理道具
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この企画‼️さすがです
これ本当に保存版です
ありがたや～～～
でもRAVIDAを使うんですよね〜😊
@@aos 当然です(笑)😁
同メーカーの産地での比較、興味深かったです。前の家には庭があり、苗木から大きくしたオリーブの実を摘んで搾って漉してオイルにしてみたことがあります。全て手作業ですごく大変でした。約1キロくらいの実からほんの少ししか取れませんでした💦でもめちゃくちゃ香り高かったです。大事に食し、肌の保湿にも使いました。何より愛おしかったです😊
ありがとうございます！自家製オイル。すばらしい経験ですね😊
勉強になりました。ありがとうございます😊♪。
とんでもないです！
オイルいつも購入する時に迷っていました😂
とても勉強になります📖ありがとうございます😊
是非Ravidaのオリーブオイルを買ってみます❤
先日の土曜日そちらにお食事に伺わせていただきました。
とても美味しく家族で幸せなひと時をを過ごすことが出来ました❤ありがとうございました♪
また山口県にも遊びにいらしてくださいね❤
山口県。今、竜馬がゆくを読んでいます。激アツスポットですね。コメントしているのはヤスイです。
ボスコの青臭い香りと苦味と辛味 結構好きです。
昔 某化粧品通販メーカーのスペイン産のオリーブオイルのアーリーハーベストが好きでしたが、オリーブオイルって寒気にさらされると凍ってしまうので運送輸入途中で残念な状態になり、
味が変わってしまいオリーブオイルって繊細なオイルなんだなと思いました。
絞り立て 食してみたいですねぇ。
こういう動画 良いですね、ありがとうございます☺️✨
とんでもないです！😊
私はボスコのスパイシーさが苦手でスペインのラエスパニョーラを使っています。オリーブオイルも人それぞれ好みが違って面白いので、また企画お願いします。
飲み物もPETボトルより瓶入りの方が美味しいように、オリーブオイルも瓶入りが好きです。
瓶のほうがいい！ですよね😊
コストコでポスコかった。参考になった😊
オリーブオイル徹底解説🤔とても勉強になります😌
日本で販売されてるオリーブオイル、国際規格では無く独自規格の酸度でやってたの意外と知られてないんですよね😳（最近のエキストラヴァージンオリーブオイルが美味しいのは製油メーカも国際規格に準じたオイル製造していたのは意外でしたね😃）
後、そもそもオリーブオイルって完熟した黒いオリーブの実から絞っていたとてっきり思っていましたが😏、グリーンのうちに絞るのは初めて知りましたね🧐
最近オリーブの不作によるオリーブオイルの高騰で我が家もトルコ産を使ってますが😮オリーブオイルは、他の油のように危険なノルマルヘキサンによる溶剤抽出法☠️は殆ど使ってない健康的なオイル😚積極的に使って行きたいですね🤗
積極的にいきましょう！😊
この企画嬉しい！助かります❤
あと、スーパーで手に入る瓶のハーブやスパイスがいつも使いこなせずに余ってしまいます。日常使いできる方法も教えて欲しいです😊
スパイス解説！面白そうですね！😊
最近スーパーにトルコ産も置いてありますね。1番安いトップバリュの感想も聞きたかったな…
トルコ産も多いですよね。ときどき使います😊
スーパーで購入するオリーブオイルもすごく高くなって悲しいです
安売りの時に慌てて買ってきています
こんなに高いなら、むしろ思い切ってラヴィダを購入しようかなと思っています😊
今年はオリーブが豊作でありますように
本当にお米もオリーブオイルも、全てにおいて豊作を願うばかりです🙏
参考になりました。
ありがとうございます。
コレステロール0のはどうなんでしょうか？
よいと思いますが、美味しさは落ちる気がします😊
ボスコのを使っていますね。
空気に降れにくいフレッシュキープボトルのをサラダとかに使ってスタンダードタイプのを炒め物や、焼き物に使用してます。
ボスコ万能説ありますよね〜。
@@aos なるほどです🌟
同じです！エクストラヴァージンは鮮度が大切、とはいえ我が家は和食中心で、輪切りトマトにかけるか、週一くらいの洋食の付け合わせにかけるかしかないから、フレッシュキープボトルかつ少量なのが助かってます。炒め物はスタンダードタイプをスタンダードなボトルで。
ところでつい最近、日本蕎麦にオリーブオイルと麺つゆをかけたサラダをいただきましたがとても美味しく感じました！野菜も入っていたからかな？😮
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私は普段の料理にオリーブオイル欠かせない存在です。
パスタではないが簡単に食べれるカップ麺にですら使いますよ。
うどんや蕎麦にも合ういわゆる万能調味料としてオリーブオイルが今ではかかせません。
昔、日経か何かで『オリーブオイルの闇』みたいなタイトルの特集記事を見たことがあります。
酸度についても言及があったと思いますが、今はそれは改善されているのですね。
最近、趣味でイタリアンをよく作り、オリーブオイルもよく使っていますが、一人暮らしの限界か1ヶ月で使いきるなんてとてもとても💦
ラヴィダではないですが、（値段が）同じクラスのオイルも使っています。おっかなびっくり使っているので開けてからだいぶ経ってしまいました😅
買いだめしたので最近買っていませんが、安いオイルもお値段爆上げしているようで。辛いです😂
2ヶ月で一本くらいで！😊
とてもいい企画でした。アルチェネッロ気に入っています。ラヴィダはもちろんですが、お値段がねww
お値段がね！😓
コメント失礼いたします
ピザに合うエクストラバージンオイルを探してます
こちらの6本ではどれが合いそうですか？
よろしくお願いします
おすすめは三本目です。もっとも合うのはここにはないですが、ペペロンチーノオイルです😊
@@aos ありがとうございました。
ピザカフェをオープンするのにいろいろ探してました。
いつも自前の輸入品オイルだったから意外な企画だぁ
…円安以前の価格高騰を受けて高くなっちゃったよオイルも
とはいえRAVIDA愛はあります😊
基本的には単一種100％のオリーブオイルを使ってます。
イタリア産の単一種は馬鹿高いので、
我が家ではスペイン、ギリシャ、チリのEXVOを使ってます。
今年の5月から全部高くなってますが。。。
昨年不作だったので、今年は高いですね・・・😢
オリーブオイル、高くなりました。
意外とサイゼリヤのオリーブオイルが美味しいです。以前は1400円くらいで割高だと思っていましたが、値上がりしていなくて、もうBOSCO辺りよりも安いくらいになってるのでおすすめです
サイゼ、コスパいいですよね〜
追記です。
オリーブオイルが凍っていたのは
世界情勢があったからだと思います。
この頃 EUでは某国同士の戦争が勃発して大国からの燃料が断たれてしまい
過酷な冬を過ごさなければならない状態があったので その影響もあるのかな？
と思いました。
それもありそうですね😢
Jオイルミルズの６００グラムのエクストラバージンのオリーブオイルが先週土曜２千円になってた・・・
ダンテはどうなんですかね
前から気になってたけどお値段が
まだ試してないです！
詳しい知人に「ピュアオリーブオイルは日本だけ」と聞いてから、エクストラバージンを買うようになり、
なんとなく、安いエクストラバージンを加熱用に、高いエクストラバージンを非加熱用に使い分けてきました。
（「ヤスイエクストラバージン」と変換されてしまった）
日本で作られた「エクストラバージン」の基準が世界の基準と違うのは初耳でした。ひええ。
物を知らなかった学生時代、オリーブオイルを冷蔵庫に入れたことがあったなあ……もちろん固まりました……。
ワインはほとんど飲まないので飲み比べ動画も途中で離脱してしまうのですが（あと、ちょっと長めの動画が多いですよね）、
オリーブオイルは必ず使うので、最後まで興味深く拝見しました。
そういえば、最近はハーブの水耕栽培はなさらないのでしょうか？ 棚が出来たからかな。
ヤスイエクストラバージン、いつか出します😂
うーん…たしかにオリーブオイルは他の油に比べて健康的ですが文献みてもあくまで外人基準です
自分もオリーブオイルは好きなのでたくさん使いたいとこですが…
油なので取り過ぎればカロリーオーバーですし、もともとあまり油を摂らない日本人ということを理解したうえで、常識的な範囲で摂取することをお勧めします💦
どうぞ！😊
家も、オリーブオイルを使って、料理しています。🍳🤱オリーブオイル、ヘルシーで良いです。🍳🤱
はい、健康になりましょう！
カルディでオリーブオイル買ってる
カルディは便利！
イタリア産が美味しい気がします
おいしいですよね😊
最近オリーブオイルの価格がどんどん上がってますよね。。。これ以上価格が上がるときついです（泣
豊作を祈りましょう！
ラヴィダ以外のオイルは田舎のスーパーでも見かけます。今度試してみます。自分の好みとしてはガツンと辛くて苦いのが好きかな(-_-;)
ぜひ！😊
最近、オリーブオイルの値段が2倍近く上がった。こんなに高くなったら気楽には使えないね。
今年は豊作でありますように🙏
おもしろい 不飽和脂肪酸をいつも探してます、日本の油はさぎがおおい
ありがとうございます！
アメリカに住んでいて、Extra Vargin Olive Oil しか使いませんが、よくスーパーのExtra Vargin Olive Oil の８０％はフェイクとよく報道されています。フェイクの意味が理解できなくこの動画を見ました。 日本の方がフェイクが多いと思っていたので、まだ疑問視しています。
もう信じるしかないですが、ヨーロッパは厳しいのでそちらを買っておけば大丈夫かと😊
ファビオさんは酸度じゃなくて、加工法の違いに言及されていました。IOC基準を満たしていないものは混ぜ物を使って無理やり酸度を低くしている、と。
日本の企業は良い企業です😊
サイゼリヤでオリーブオイル買ってる
いいですね！😊
なんか一番間違い無さそうな気がしますね 大正解
わたしは日本オリーブオイル協会の認定ものか専門店でしか買いません。