¡Fría o caliente! Tu decides como comer esta delicia de REPOLLO. Receta de escalope de repollo
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Pocas verduras me gustan más que el repollo. Me gusta el repollo no solo por su textura y sabor sino tambien por su versatilidad. Hoy por ejemplo hice con repollo estos "shnitzel" y estan espectaculares. Se pueden comer tanto fríos como calientes. Los vas a comer y te van a gustar incluso si no te gusta el repollo ;)
Ingredientes:
1 repollo
700 g de carne picada
1 cebolla grande
1 zanahoria grande
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
4 huevos
2 cds de harina
sal, pimienta negra al gusto
Picadora de carne: amzn.to/2YakAmj
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Cuida esa voz querida Esbieta!!!
Gracias por las recetas y si son de otras culturas mucho mejor.
Un abrazo.
En mi mente lo tengo tan claro que cada vez que TH-cam me notifica un video tuyo se trata de algo tan bien elaborado, de usar bien las técnicas y respetar los tiempos, y solo esperar el tener el tiempo y la concentración necesaria para realizarlo. Muchas gracias Esbieta por tus recetas, no sigo ni conozco a ningún cocinero o chef, que tenga recetas tan variadas, finas, bien elaboradas, riquísimas! Yo hice muchas tanto fáciles como las que requieren más tiempo: panetone, lasagna, galletas de leche, galletas de manzana, etc todas de 10.😋😋😋👏🏽👏🏽👏🏽🙆🏻♀️🌹
Mi nombré es carmen de Argentina descendiente de Ucranianos y esa hera nuestra comida preferida jolupchi
Es admirable que aún estando afónica mantengas tu compromiso con tu audiencia. La receta se ve deliciosa. Cuidate!
Hola! Vivo en Uruguay 🇺🇾🧉 y aquí mamá hacia niños envueltos. Se usaba una hoja de repollo para envolver una pelotita de carne con arroz y se le ponía un palito para los dientes para que no se desarmara. Luego se ponían en una olla con caldo o cómo un estofado y se comía caliente. Gracias! Saludos 😘
Que rico, me hizo recordar mi niñez cuando mi mama preparaba esa receta. Gracias
Está receta es muy parecida al repollo relleno húngaro. "Töltött kàposzta".
Hojas de repollo rellenas con carne picada de cerdo y de vaca, panceta ahumada, arroz, cebolla y condimentos, se hacen paquetitos , tipo niño envuelto, y presionando las puntas con los dedos para adentro no se desarman luego se acomodan en una olla rodeados con chucrut, algunos condimentos, y patitas de cerdo en el fondo de la olla para dar sabor e impedir que se pegue le repollo al fondo. Se cocina en sus propios higos. Se sirve acompañado de un chorro de crema rusa, o crema agria en cada plato. Así lo prepara mí madre que lo aprendió de mí abuela húngara.
Una de mis comidas favoritas de la Nagymama (abuela) Teresa.
Si compatriota, gracias por recordármelo, mi mamá también las hacía, saludos desde Argentina
En Chile también se hacen esa receta de niñitos envueltos.
En el sur de Chile hay mucha influencia alemana y hay varios platos con repollo
Sabes, gracias a ti me compré el attachment para mi máquina KitchenAid para moler la carne en casa. Es que te veo en los vídeos procesando tu propia carne y definitivo que se ve mejor que la que ya viene molida 🤩
Hola mi querida Esbieta, me encantó su nueva receta pero a Dios y la Virgen Santísima pido por su salud, cuidese mucho su garganta para poder seguir disfrutando de sus maravillosas recetas, un abrazo
¡Wow! ya casi seremos los 3 millones. 😀
Muchas gracias Esby, eres la mejor.
Me encantan tus recetas. Son originales y muy ricas. Pero lo que me maravilla es que estés delgada con la felicidad con que comes. Todo te sabe delicioso. Eso es que eres buena comedora. Gracias por darnos tus conocimientos culinarios 😘
Mujer es que ella debe comer para que veamos lo deliciosa que está, es un momento, no la vemos comiendo todo lo que hace en esas cantidades, después seguramente ella come lo justo de calorías para mantenerse , si comiese todo, no creo que tuviese ese cuerpo. Eso nos pasa a todos, menos a los que el metabolismo le funcione mal o para adelgazar o para engordar rápido.
Hola esbieta, ecxelente receta para comer repollo👍
toma té de gengibre con limón y miel , deseo mejores❤️
saludos y gracias por tus ricas recetas😉
Esbieta,me duele la garganta solo de oírte tan afónica!!!, Cuídate mucho!!!
Pensé igual, pobrecita 😔
Q ricos, lo haré 😜
Haga te de cascaras de limon con hojas de laurel y clavo de olor. Suficiente y tomavariis días. Bendiciones.
Esto lo haré pero relleno de verduras y al vapor, o sea mucho más saludable 😁
Disfónica.
Hola Esbieta...se ven muy ricos!!! Casi no tenemos recetas con repollo y ésta es una muy buena opción... gracias...y cuida tu garganta, saludos desde México 🇲🇽🙋🏻
Te paso un tip con repoio, en la tinga, úsala al freír el pollo y queda bien rica y muy rendidora
@@galasanchez259 Gracias por el tip...saludos
Haz la carne polaca esta muy muy rica
Hi Esbieta me recordaste my abuelita con esta receta Ellla preparara mucho Este tips de comidas . Yo los preparare TE lo asegueo pero con ground turkey porque no como ni cerdo ni carne Rojas .Me gusta mucho La Col delicioso 😋😋😋😋.
Muchas gracias x Todo tu amabilidad .
Abrazos desde Salt Lake City ,UT.
🌹🌹🌹❣️🌹🌹🌹
Boa tarde🌻🇧🇷 Me parece muito gostosos! Aqui no Brasil os imigrantes árabes fazem uma recrita parecida: enrolam a carne como uns charutos e cozinham com uma salsa de tomate. Cada cultura tem suas riquezas... Cuide-se bem!
Ami me encanta tu recetas son sanas y deliciosas..
Deliciosa receta mi querida Esbieta… 🤩 él capeado les da una vista qué de verdad las quieres devorar, la carne excelentemente sazonada, uy ! Qué antojo … gracias y mejórate ! 👏👏🙏🌷
Esbieta, añade miel pura al zumo de un limón y te lo tomas por cucharadas como si fuera un jarabe para la tos. Puedes mantener la mezcla en la nevera y tomarte una cucharada cada hora. Te sanará rápido.
Haz una mezcla de miel limón ajo cebolla morada lo maceras mínimo 24 horas y tomas una cucharada de ese jarabe y verás gran mejoría y no tomes cosas frías porque sería contraproducente que te mejores
.. y desde ya evocando las raíces de la tierra natal ... muy buena receta .. felicitaciones
Es un placer verte probar las recetas que haces 😋
Ohhh.que alegría ver esta receta. nosotros trabajamos con una mujer de Ucrania y nos cocinaba deliciosos golubtsi...cuántos deliciosos platos...Espero que te recuperes pronto querida Esbieta
Su aquí en sud américa Uruguay argentina le decimos niños envueltos deliciosos ❤
Holaaa Esbieta querida ..muy buena receta .. sabia de otra pero esta me encanto ... para tu garganta.. 1/4 vaso de agua tibia .. 3 cucharitas de miel y jugo de 1/2 limón.. DE MAÑANA y listo . Abrazo desde la fría y bella patagonia ..
Bm
La col es una verdura que tú siempre le das vida! Gracias
Cómo siempre querida Esbieta, muy rica esta preparación con repollo y dos tipos de carnes y verduritas. Te pasaste, eres una genio y todo lo que preparas te queda delicioso.
Bendiciones.
casi todas tus recetas (90%) son fenomenales. Despues de que las desarrollas me quedo insalivando como un niño que reclama una golosina pero...estoy de acuerdo con tu fan Luisa López que comiendo tan rico no engordes un poquito. Me da cólera. Gracias y bendiciones. Un abrazo
Me encantó mucho esta receta. Se ve riquísima 😋😋. La voy a intentar hacer pero dándole el toque de mi tierra pues no como carne de cerdo 🐖. Hace un tiempo encontré su canal y me ha fascinado . Tiene unas recetas espectaculares y los tutoriales bien ilustrados y bien explicados. La felicito y le deseo éxito. Estamos acá en 🇵🇷 orando por Ucrania 🇺🇦. Dios le bendiga! 😃
Muy Rica Receta, Rabieta Gracias Por Compartirla, Nos Gusta Aprender Con Usted🦋 Le Saludo Des Guatemala, Felicitaciones por Tan Prácticas Recetas, Bendiciones.
Esbelta se te hace agua la boca recordando la receta de tu abuela... la haré hoy... gracias
Amo el repollo!!!creo que ya te lo había comentado.como todos los días en ensalada,es una verdura,siempre económica,dura mucho en la heladera y se pueden hacer muchas recetas!!!
Algo parecido cocinamos en Yucatán México. Solo que son cocinados a baño María y se sirven con salsa de tomate. Gracias por transmitir, aún con afonía. Saludos
Hola Ade, en México preparan muy ricas las salsas. Cómo hacen la que le ponen a esa receta que dices?
Gracias porque a pesar de estar afónica igual nos das tu receta, que te cures pronto. Mis abuelas que vinieron a la Argentina desde Kiev, lo hacían en un tuco agridulce, delicioso.
me encantó,buena forma de comer repollos siempre cómo ensalada con aceitunas o paltas.
lo haré, cuídate te mando 🫂😘🇨🇱
de CHILE lindo y querido
Excelente receta!!! la preparé y quedó riquísima. La recomiendo!! Esta receta vino para quedarse en mi familia. Gracias por compartir la receta con nosotros. Un cariñoso saludo desde el Caribe 😃
Pronto alivio. Miel con limón tibia es muy bueno. Otra forma de comer repollo. Se ve delicioso. Gracias
Eso mismo le recomendé.
Deliciosa 👍😍 gracias por compartir, yo le voy a añadir un poco de pasas 😀
Ya hice las tortitas de repollo , quedo 😋... A mi marido que no le gusta El repollo y SE comio dos 😊 tortitas de repollo, gracias por El Nuevo menu
Desde Colombia, te admiro, su profesionalismo, humildad, sabiduría y compromiso, eres digna de admiración...gracias por por enseñarme recesetas tan deliciosas y muy sencillas, especialmente con vegetales...felicidades, Dios te bendiga...🤗💓
.Hola amiguita gracias por tus maravillosas recetas eres una experta de cocina y lo que he preparado orientada por ti ha Sido una exquisitez gracias por existir gracias por estar
Me alegro verte de nuevo sviet! Gracias por seguir compartiendo tus recetas. Espero que te encuentres muy bien
Que delicia de repollo ,gracias Esbieta por tus excelentes recetas.
Repollo con verdura,repollo con chorizo uuuf un sin fin de preparaciones
Esbieta querida...esta receta es fabulosa, solo he probado la col rellena al estilo mediterráneo, estas "empanadas de col" estarán en mi lista para el próximo menú, acompañados de papitas asadas o en puré, con una ensaladita y ya..... lista. Gracias Esbieta.
Tiene razón. Cada país en Europa hace una versión propia de esta receta. Ay qué rico! :-)
Excelente es el mínimo calificativo que puedo a dar todas las recetas que compartes, tú conocimiento en GASTRONOMIA - culinario y pastelero - de tantos países es realmente impresionante.🙏💙💙💙
Se ve exquisita la receta, me ha gustado mucho, como todo lo que haces.
Un cariñoso saludo desde México, que te mejores pronto.
Esbieta eres la mejor.me encanta tus recetas y la forma como explicas.dan ganas de hacer y sobre todo comer.😊❤.eres una persona a muy especial.siga adelante siempre con sonrisa y ser tan agradable. Desde Paraguay.te saludo.
Qué rico que se ve! Yo también hago los niños envueltos que se les llama en Italia de donde tengo mi receta de mi nona. Y también las suelo hacer con hojas de acelga, pero no fritas, sino cocinadas en una salsita de tomate liviana. Voy a probar esta receta. Que te mejores de la garganta. Yo estoy igual que vos. Es una reacción alérgica a lo que nos rocían con los aviones y el humo de las quemas en las islas frente a Rosario. Hace meses que no respiramos oxígeno puro. En fin... Gracias por las recetas. Me pone muy contenta cuando me llega una notificación de una nueva tuya... bendiciones!
Se ve súper-delicioso, linda Esbieta! A mí también me encanta el repollo: modesto y humilde, pero tan versátil y exquisito -- amén de barato, nutritivo, bajo en calorías... una maravilla! Gracias por esta receta genial, me encantó. Cariños desde Ushuaia, Argentina 🇦🇷 🇪🇸 🇺🇦
Que delicia de receta 😋 linda Esvieta saluditos desde El Salvador 🇸🇻 Bendiciones gracias por tus vídeos 👌👍👍👍
Esta maravillosa,se ve apetitosa,gracias,Esbieta,por todo lo gue nos enseñas.
Hola Esbieta vivo en Palestina y si hace enrrollado el repollo y la verdad es delicioso 😋 probaré tú forma de hacerlo!
Me encantan tus recetas y también cuando comentás historias de tu pueblo! Cariños desde Argentina!
Muy bien Esvietia...Tu Voz muy INTERESANTE ....Te da Clase y esa Receta...Exquisita!
Saludos desde Pto.Veracruzano...
Fácil de preparar!!!!! Gracias mi querida Esbieta. Ah cuídate muchísimo. 🥰🙏🇻🇪💫
Me encanta 🥰 todo lo que preparas con todo el amor que le pones, eres tan dulce y tierna … 👏👏🙏 gracias por tan maravillosas recetas. Bendiciones Infinitas 🙏🙏🤗😘
Muy buena tu receta ESBIETA👋👋!! Son parecidas a las quesadillas!! Gracias por compartir!!
Muy original. En mi Mendoza natal (Argentina) llamamos a esta comida "niños envueltos" mi madre la hacía "a su manera" con hojas de acelga, muchos la hacen con hojas de Parra (de vid, mi tierra es eminentemente vitivinicola), ahora procuraré hacerlas innovadora mente con hojas de repollo. Me encantó la técnica utilizada para ir desgajandolas....muy ocurrente y práctica. Hasta la próxima y gracias.
Se ven fantásticos esos niños envueltos, me encantaron aquí en Argentina los hacemos con hojas de repollo, hojas de acelga y hojas de parra pero la mayoría de las veces los cocinamos con salsa de tomates. Así como escalopes están de muerte. Cuidate mucho esa garganta. Que te mejorés rapidito. Gran abrazo y Bendiciones 😋😋😋💚💚💚🙌🙌🙌
Me encantan tus recetas y sencillez para enseñarlas.
ESBIETA QUE BUENA RECETA MUCHAS GRACIAS,Y NOSOTROS EN COSTA RICA LOS HACEMOS DIFERENTES,PERO SON MEJOR LOS SUYOS POR EL ASUNTO DE PONER LA CARNE CRUDA OSEA SIN COCINAR MUCHAS BENDICIONES Y GRACIAS,LA SALUDO DESDE COSTA RICA BENDICIONES PARA TODOS USTEDES AMÉN 🦋🦋🦋🦉🦉🦉🌺🌺🌺🥀🥀🥀🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇪🇸🇪🇸🇪🇸🌴🌴🌴🌻🌻🌻🌾🌾🌾🌹🌹🌹🌺🌺🌺😴😴😴😴😴😴😴
La verdad para mí. Me gusta mucho el repollo. No tengo receta con él. Hasta ahora lo comía en ensalada. Hay que probarla. Gracias por seguir dando recetas que de este lado del mundo poco conocida excepto que sean de esas zonas. Gracias por una receta tan diferente. Deseo que mejores pronto de tu disfonía. Cariños
Esbieta, hermosas recetas! Deleite
Gracias a ti Sbeta el mundo es un lugar mejor!... Gracias!
Gracias Esbieta!! Muy interesante lo que cuentas sobre tu abuela, que vive en los Montes Cárpatos y las fiestas tradicionales que duran varios días y sobre los Carácteres Cirílicos!! Esta receta de repollo me gusta mucho y la voy a probar mañana mismo ya que voy a una feria donde consigo repollo y carne para picar siempre tengo en el freezer. Tu la sacaste adelante en aproximadamente en 10 minutos, lo que dura el video, pero me parece que yo voy a demorar bastante más... Un beso, desde Uruguay, Sud América.
Está antojable mmm exelente receta saludos desde Mérida Yucatán México
una delicia que he comido desde peque pues mi papá es de Polonia pero esta receta tuya está súper fácil & se ve mortalmente deliciosa, súper agradecida !!! que sigas mejor de la garganta 🍃 saludos
Que linda eres Esbieta. Soy asidua de tus recetas maravillosas y deliciosas ! Espero que te mejores pronto ! Saludos. Gracias por compartir tus recetas.
Wow! Todos los días como repollo pero no conozco muchas recetas, pero ésta es buenísima y no me parece tan complicada ... Muchas gracias por compartirla, se ve riquísima, la voy a intentar...
Que rica receta una forma muy original de comer repollo, gracias esbieta por estos manjares que nos compartes. Saludos y besos 💋💋💋💋 cuídate mucho y que te mejores pronto 😍😘🥰🤗🤗
Excelente receta, la acabo de probar y amo familia le pareció fantástica... Agradecemos a Dios las diferentes habilidades que tenemos como seres humanos ... y cómo podemos enriquecernos a través de experiencias positivas...
Gracias bella Esbieta por acercarme una vez las recetas familiares, tu voz y tu presencia. Te escribo desde la capital de Buenos Aires, Argentina donde se radicaron mis abuelos que vinieron de los Cárpatos. Nuevamente gracias!
me encantan tus recetas
Muchas gracias 😊
Que maravilla!! lo haré uno de estos días, una amiga rumana me invitó una comida así, creo q se llaman sarmales, deliciosos y los a q has preparado, están súper fáciles d hacer. Gracias x compartir tu cultura
Una buena receta con repollo!!! 👍🏻👍🏻👍🏻un daludo Esbieta y que te mejores
¡Hola ! Escuché muchas veces que está muy bueno el repollo relleno. Pero no sabía cómo hacerlo, me parece muy interesante tu receta. Lo haré muchas gracias.
Señora italiana muchas gracias por la preparación de su pizza yo trataré de hacer una, espero en dio, qué mí familia y yo la disfrutemos la pizza rica con amor. Dió le vediga amé y amé
Excelente receta gracias. Saludos desde Córdoba Argentina
Hola buenas noches bella amiga gracias por tan deliciosa receta con repollo que tengo en casa para preparar
Es una delicatessen y como siempre con productos que siempre se tienen en casa exquisitas bueno mi ángel cuidate que ahora va refrescando y hay que ponerse chaquetita cuidate la afonia CIELO😘😘😘😍💝💕💚❤
Dios te bendiga y gracias por compartir tus conocimientos, me gustan tus recetas,fáciles, rápidas , económicas y ricas
Las hamburguesas de repollo las hice,son exquisitas
Gracias
Repollo relleno, era plato preferido de mi abuela, que era polaca.
Delicioso!
Creo haber escuchado, que lo llamaba prake.
Al igual que todas tus recetas espectacular ,cuídate para que nos puedas seguir deleitándonos . Un saludo
Se me hizo agua la boca. Mañana los hago. Saludos cordiales desde Cd Juárez Chihuahua.
gracias esbieta la reseta está muy bien 👍 y no lleva tantos ingredientes yo vivo en Uruguay no sé si conoces esté país acá está todo muy caro él repoyo está caro Salé bastante dinero pero latratare.dehader ami me gusta mucho él repollo acá ése plató lo llamamos niños envueltos té felicitó 👍 por tus recetas son bien económicas y eso me gusta yo te sigo hase años y todas tus resetas son ricas y económicas y también sigo a ana resetas fáciles té vi qué estuvisteis cocinando con ana yo también 💖 sigo todas sus resetas son muy ricas y económicas me gustan cómo ustedes explican bien qué sé entienda sigan así 👍 la haré bendiciones 🙏💖 y muchas gracias 😊
Parece una empanadilla 🥟 pero con repollo, que rica 😋😋😋 las tengo q hacer
SOY GRISELDA YBARRA ME ENCANTAN TODO LO RICO .LAS FLAUTAS ME ENCANTAN QUE TU ENSEÑASTE SIEMPRE ESTOY ATENTA .
Srita. Esbieta , soy nueva en su canal y me encanta , me fascina mucho sus recetas , gracias por compartir sus recetas, su tiempo y por ser tan amable, saludos desde Corrientes Argentina 🇦🇷❤
Mi mamá siempre los hacía. Ahora voy a hacerlo yo!
Que rico, me encanta el Repollo!!!!!!
Que buena receta!! Siempre hab[ia querido encontrar una receta sabrosa que incluyera repollo!! Se ve rica!!
Si gracias por el video, estando enfermita . Me fascinan tus ultimas recetas de 5 por verduras, me ayuda mucho con mi dieta , estupenda idea, eres genial gracias
Que rico,me gusta mucho el repollo ,así quedará delicioso, gracias
Hice hoy esta receta, todo un éxito! 👌Como todas las recetas que he hecho tuyas 😃. Esbieta, desde que te conozco has revolucionado mi cocina!! 🎉🎉Muchas gracias por compartir 😘😘
Apreciada Esbieta espero mejores pronto de tu garganta, que receta tan deliciosa, dan muchas ganas de hacerla, saludos desde 🇻🇪🇻🇪
Que espectáculo de receta, esta la voy a probar fijo, además pronto. Que rico!!
Hay que ver la de recetas que aprendemos contigo, muchas gracias por tus fantásticos vídeos.
Me gusto muy rico lo voy hacer gracias x pasar la receta
Holaaa Esbieta un saludo .. rica receta. Cuídate mucho de esa afonía. Te queremos muy sanita. D's te bendiga.
AMEEEEE todas las recetas con repollo!! Estoy que no quepo de la felicidad! Hace poco comencé a hacer la dieta keto otra vez y solo he variado algunos ingredientes para que sea 100% keto, y me han quedado de perlas! 🤗💖
Salud para usted Esvieta, unos tesitos de limon caliente y miel, Cuidese mucho, gracias por la receta, la preparare para comer.
Super y se ve que queda deliciosa.
Felicitaciones, Dios te bendiga la obra de Tu manos.
Lo haré, claro que si.
Cordial saludo para Ti, desde Medellín Colombia
Buenísimo,,,aquí en Chiapas se llaman rellenitos de hojas de repollo y se acompañan con un molito de tomates con especias muy ricos la verdad gracias por todas tus recetas bendiciones.
Sí, de la forma que dices quedan más sabrosas. Pensé que a esta receta le faltaba algo y cuando leí tu comentario me di cuenta que no estaba equivocado. Saludos desde Argentina
Hola querida Sbieta, me da pesar que estes disfonica. No debes hablar mas dw lo necesario. , toma los tes que te han recomendado los compañeros.
Ese es mi mal, las vias respiratorias. Y a veces mer he quedado varios dias que ni un sonido sale des cuerdas vocales.
La receta me encanta. En cuanto pueda la hare para mi familia. Muchas gracias. Y cuidate por favor
La receta me encantocales
Que ricoooooooooooo 😍😍😍