와...이거 진짜 존맛탱이예요 여러분..정말 꼭!!! 만들어 드세요!!! 과하게 달지도 않고 그렇다고 쓴맛이 과하지도 않고 말차향 가득이예요. 전 물론 망해서 납작해졌는데 맛은 진짜...와...눈물나게 맛있어요;; 그리고 저 앙글레즈..어느분이 오설록 녹차 스프레드라고 하셨는데 딱! 그맛이예요!!! 그냥 앙글레즈 저거만 따로 만들어서 빵에 발라드셔도 될 정도로 맛있습니다 ㅠㅠㅠ
와 자도르님.. 말차 갸또 진짜 맛있어요... 원래 녹차 말차 안 좋아하는데 너무너무 맛있네요!! 달기도 딱 적당하고 제목에 쓰신 대로 쫀득꾸덕ㅠㅠ 가나슈가 예전에 먹었던 오설록 녹차 스프레드랑 맛이 되게 비슷하더라구요! 근데 더 맛있는 맛! + 저는 인헨스에서 180도 35분 구웠는데 윗면이 아주 살짝 타서 중간에 온도를 좀 내리거나 시간을 살짝 줄여야 할 것 같아요 인헨스 쓰시는 분들 참고하세요!!
베이킹 시작한지 반년도 안된 초보가 자도르님 레시피 따라할 때마다 한방에 성공합니다!ㅠㅠ 말차의 텁텁함 때문에 안좋아하는데 이건 진짜 맛있네요!! 생크림 건너 뛰고 앙글레즈를 가득 뿌렸더니 넘나 단 것... 그조차도 커피랑 같이 먹으니 맛있네요❣️ 주말마다 베이킹으로 스트레스 해소하는데 눈과 입이 즐거운 레시피를 제공해주셔서 정말 감사드려요!😊
이 영상 올라왔을 때부터 이거 무조건 해먹는다!!!! 했었는데 드디어 만들어 먹었어요 정말…. 너무 맛있어요 가족들이랑 먹었는데 이게 뭐냐면서 완벽하다면서 먹어본 디저트 중에 제일이라면서~~ 아 그리고 제가 단 거 안좋아해서 뭐 만들 때 설탕을 거의 필수적으로 줄이곤 하는데 이번에는 레시피 그대로 만들었더니 딱 적당하게 달콤하고 쌉싸름하고 대박이에요 정말 최고의 레시피 같아요 많은 사람들이 이 레시피로 만들어 먹었으면 좋겠어요 왜냐면 진짜 최고거든요 자도르님 이렇게 엄청난 레시피 알려주셔서 감사해요 자도르님 덕분에 홈베이킹 수준이 나날이 발전하고 있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 제가 감히 아낍니다❤️❤️
진짜 너무 맛있음요 ㅠㅠ 말차 없어서 쑥가루 넣고 급하게 만드느라 모양은 엉망이어서 생크림도 못올렸지만 진짜 넘 맛있고, 남편이 일본에 고급빵집에서 먹는 맛이고 팔아도 될만큼 맛있데요 ㅠㅠ 진짜 자도르님 짱짱🫶❤️ 넘 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ 진짜 자도르님 레시피는 여러번 만들어도 맛나요ㅠㅠ
예전에 작은 머핀으로 따라했는데 너무 맛있어서 놀랬었어요 ㅎ 크리스마크 케이크를 무얄 만들까 하다가 이 작품이 생각나서 오늘 가벼운 마음으로 만들었어요. 돌림판 없이 스크래퍼랑 칼로 아이싱했는데 자샘 작품과 비슷한 크크 케이크가 나왔습니다!! 우걀걀 올해 자샘을 만나서 매순간 행복했어요. 정말 행복해요. 만들때 행복하고 소중한 이에게 전할때 행복해요. 올해 자샘은 어떠셨나요? 내년에도 잘 부탁드려요..! 좋은 사람들과 늘 함께하시길 바라요. : )
자도르님.. 너무 맛있어요❣️❣️ 말차맛 좋아해서 많이 먹다가 질린 후로 안 먹은지 백만년 됐었는데요.. 이거 맛있어서 자꾸 손이 가요. 미니 원형틀이랑 오란다틀에 나눠 구워 봤는데 오란다 틀에 구워서 위에 가나슈 올린게 더 균일하게 올려져서 그냥 집어먹기 좋더라구요.. 먹기 좋은데 맛도 좋아서 큰일났어용ㅋㅋㅋㅋㅋ
저번주에 올라온 생크림 카스테라 영상 잘봤어요!제누와즈 만들때마다 자를때 영상처럼 반듯하고 정갈하게 안잘리는이유가 비중때문이라는걸 깨달았네요 (제가 만들면 제누와즈가 너무 포실포실해서 완전히 식히고 잡아도 부서지려고 하고 빵가루도 많이 나왔어요..)무조건 거품이 꺼지지않는게 좋다고 생각해서 거품을 많이올리고 거품이 죽지않도록 노력했거든요ㅠ자도르님 라이브보고 처음으로 비중재봤어요 평소 만든대로 만들어보니깐 비중이 0.3대가 나오더라구요 생크림 카스테라 머핀영상에서는 0.5 정도가 맛있다고 하셨는데 보통 제누와즈 만들때는 비중을 몇정도로 맞추시나요?
갸또는 자도르님 레시피로 처음 접해보는 메뉴였는데 자도르님 말차사브레 만들고 남은 말차가루 사용하려고 레시피 찾아보다가 너무 먹어보고 싶어서 만들었어요!! 너무너무 고급진 맛이에요. 가나슈 만들때 화이트 초콜릿이 너무 안녹아서 계속 전자렌지 돌리다가 밑에가 약간 갈색되게 타서 되직한 질감이 되었지만 맛은 최고에요!!!!!!! 원래 가냐슈도 이렇게 꾸덕한 느낌인지는 모르겠지만~~~~ 자도르님 감사합니다! ㅎㅎㅎ
안녕하세요 자도르님 덕분에 즐베이킹하고 있어요 감사합니당^^ 제가 이 케이크 만들다가 앙글레즈 가나슈 만들었는데 딸이 실수로 만들어둔 가또 쇼콜라를 부셨어요. 가나슈를 냉장고에 넣어두었는데 갸또 쇼콜라를 다시 만들고 가나슈를 중탕해서 녹여서 다시 사용할수 있을까요? 된다면 며칠안에 해야할까요?
자도르님...좋은레시피 너무 감사해요..근데ㅠㅠ두번이나 구웠는데 너무 성공적으로 구워졌는데 문제는 틀에서 분리가 안돼요ㅠㅠ1호용 유산지 깔고 구웠는데 식힌다음에 틀에서 빼려고 하면 안빠져서 바닥이 다 찢어져 버렸어요..ㅠㅠ완전히 식히고 빼는 거 맞죠??..유산지 깔기전에 버터칠을 해야 하나요??ㅠㅠㅠ선물하려구 구웟다가 완전 성공해서 좋아하고 있었는데..너무 속상해요ㅠㅠ 도와주세요..ㅠㅠ
자도르님 레시피 몇개째인지 몰라요ㅠㅠ 푹 빠졌어요! ㅎㅎ 이거 너무 먹고싶은데 신랑이랑 둘이 살아서 많아서요.. 양을 전부 절반으로 계량에 6개 머핀틀로굽고요, 아메리칸 컵케익처럼 가나슈를 필링으로 채우고 위에 휘핑크림 했어요!! 최고의 맛을 느끼기 위해 지금 냉장중인데 너무 기대되요..낼모레 건강검진 마치고 바로 먹을거에용 ㅎㅎ 항상 잘보고있습니다 감사해요❤️
![[SUB] Matcha gateau au chocolate (Matcha chocolate cake)｜siZning](http://i.ytimg.com/vi/fNK46mcMkFI/mqdefault.jpg)
![[SUB] Matcha gateau au chocolate (Matcha chocolate cake)｜siZning](/img/tr.png)
![[Eng] 식감에 한번 놀라고, 크림에 기절하는 비밀레시피 "얼그레이갸또 쇼콜라" Earl-grey White chocolate cake recipe](http://i.ytimg.com/vi/HmziujewpQ0/mqdefault.jpg)
자도르님 혹시 고구마 케이크 안좋아하시나용 .. ㅎㅎㅎㅋㅋㅋ
헉.....저 별로 안좋아하는데..... 좋아요가 왜이렇게 많을까..요?ㅎㅎㅎㅎㅎ
@@JadoreRecipe 헐르.... 고구마케이꾸 만들어쥬세오........😢😢😢😢😢
엌ㅋㅋㅋㅋ 조심스럽게 부탁하는 귀여운 분들 ㅜㅜㅜㅜ 자도르님 반응도 너무 웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋ
자도르님이 만들면 뭔가 더 맛난게 나올꺼 같아요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 옼님의 댓에서 조심스러움과 만들어주지 않을까하는 바람이 보여서 넘 사랑스러워요.
갸또가 꺼지게 되는 원리는 어떤 것일까요? 어떤 공정에 의해 갸또의 꺼짐이 좌우되는지 궁금합니다!
케이크를 꺼내자마자 틀 잡고 바닥에 탕 치면 수중기인가 뭔가 하는게 빠져나와서 움푹 파이게 한다네요
상대적으로 밀가루가 부족한 반죽에 머랭을 만들어 넣기 때문에 오븐 안에서는 머랭의 힘에 의해 많이 부풀고 익고 나면 지탱하는 글루텐이 부족하여 푹 꺼지게 됩니다
제 가게이서 자도르님 레시피가 제일 많아요
프린차이즈 디저트 생각하고 오시는 분들은 싫어하시지만
열린 마인드로 오시는 분들은 아주 반응이 좋아요
항상 감사한 마음으로 보고있어요
더블 말차 가또라니요..ㅠㅠㅠ 진짜 혁명 아닙니까?!!
말차를 좋아하는 저에겐 진짜 안 좋아 할 수가 없네요 ❤💖
지금 당장 만들거에요!! 오늘도 좋은 레시피 공유
나눔 정말 감사합니다 자돌 스승님!!❤💓💖
진짜 믿고 만드는 자도르.. 전문성 있어서 유일하게 따라만드는 유튜버임..
와...이거 진짜 존맛탱이예요 여러분..정말 꼭!!! 만들어 드세요!!! 과하게 달지도 않고 그렇다고 쓴맛이 과하지도 않고 말차향 가득이예요. 전 물론 망해서 납작해졌는데 맛은 진짜...와...눈물나게 맛있어요;; 그리고 저 앙글레즈..어느분이 오설록 녹차 스프레드라고 하셨는데 딱! 그맛이예요!!! 그냥 앙글레즈 저거만 따로 만들어서 빵에 발라드셔도 될 정도로 맛있습니다 ㅠㅠㅠ
와 자도르님.. 말차 갸또 진짜 맛있어요... 원래 녹차 말차 안 좋아하는데 너무너무 맛있네요!! 달기도 딱 적당하고 제목에 쓰신 대로 쫀득꾸덕ㅠㅠ 가나슈가 예전에 먹었던 오설록 녹차 스프레드랑 맛이 되게 비슷하더라구요! 근데 더 맛있는 맛!
+ 저는 인헨스에서 180도 35분 구웠는데 윗면이 아주 살짝 타서 중간에 온도를 좀 내리거나 시간을 살짝 줄여야 할 것 같아요 인헨스 쓰시는 분들 참고하세요!!
자도르님 보실지 모르겠지만
옆으로 꺼지지 않게 개발한 레시피라고 하셨는데 저는 엄청 꺼져서 나왔는데 옆으로 안꺼지게 하려면 주의사항이 있을까요? 진짜 똑같이 따라했는데 ㅜ
성질이 급해서 영상 볼 때 주로 2배속으로 보는데 자도르님은 영상 음악이 너무 좋아서 배속없이 집중해서 보게돼요 항상 좋은 영상 감사합니다!
요 레시피로 녹차브라우니가 될까요???
초코브라우니는 넘나 제 취향의 텍스쳐여서 녹차도 해보고 싶어서요~제가 자도르님 레시피 아니면 안되는 병에 걸려서요 ㅡ.ㅡ
자도르님~ 갸또레시피가 유튜브에 정말 다양하게 올라와잇는데 빵시트부분에 버터와 커버춰 비율이 천차만별이더라구요~ 자도르님레시피는 버터가 더 들어갔던데 버터가 더 들어가는경우와 커버춰가 더 들어간경우 또는 동일한 비율로 들어간경우 차이가 뭔지 알려주시면 감사하겠습니당~☺
자도르님!!!
딸 아이 20살 생일 케이크로
이거 만들었어요...
말차가루가 없어서 녹차가루로 대체 했지만
진짜 최고의 맛!
가족들이 판매하는거보다 더 맛있다고 합니다!
좋은 레시피 감사합니다^^
제 인생 첫케이크 레시피였어요~~
가나슈를 덜 식혔는지 흘러서 냉동에 넣고 굳히느라 진땀뺐지만 자도르님 덕분에 맛있게 잘 먹었어요~
만든 당일에 먹은것보다 냉장고에 하루 보관하고 먹은게 더 꿀맛이었어요!!
감사합니다~~
엉엉ㅜㅡㅜ진심눈물나게 맛있어요.가족이 녹차덕후들이라 첨 도전한 케이크인데 크림 엉망으로 얹었는데도 정말 다들 맛나게 먹었어요.새해 복 많이 받으세요! 만수무강하시고 감사감사감사합니다❣️
베이킹 시작한지 반년도 안된 초보가 자도르님 레시피 따라할 때마다 한방에 성공합니다!ㅠㅠ 말차의 텁텁함 때문에 안좋아하는데 이건 진짜 맛있네요!! 생크림 건너 뛰고 앙글레즈를 가득 뿌렸더니 넘나 단 것... 그조차도 커피랑 같이 먹으니 맛있네요❣️ 주말마다 베이킹으로 스트레스 해소하는데 눈과 입이 즐거운 레시피를 제공해주셔서 정말 감사드려요!😊
혹시 오븐형 에어프라이기에 하려면 몇도 (f)로 해야할까요??
저번에 다른 레시피로 갸또케이크 만들어봤는데 안이 많이 안 익어서 자르기 어렵더라고요 ㅠㅠ
그리고 위에 마차크림 올리고 얼마정도 냉장고에 넣었다가 꺼내셨나요?
좋은 레시피 감사해요 🥺
자도르님 과자는 만들면서도 막집어 먹게 되어 살이 한달만에 3키로나 쪘네요ㅜㅜ..너무 맛있는 레시피 정말 감사감사 드립니다♡♡♡
@@레시피북-x1k 하지만 맛있는걸 😢
오늘 해먹었는데 정말정말 말차 좋아하는 사람 취향저격인 레시피입니다...ㅠㅠㅠ 가벼우면서 묵직하고 부드럽고 입에서 말차맛이 부드럽고 진하게 퍼지는... 말차 앙글레즈의 달콤함과 샹티이의 가벼움이 어우러져 말차맛을 어려워하는 사람들에게도 안성맞춤인 그런 천상의 맛... 말차 케잌은 이 레시피로 정착할 예정입니다..❤
조합이 어떻게 이렇게 완벽할수가 있어요
ㅠㅠㅠㅠㅠ다이어트 중인데ㅠㅠㅠㅠ
말차 좋아하는 남자친구 생일 케이크로 만들어줬는데 너무 맛있게 잘 먹었어요. 너무 맛있어서 자주 만들어먹을거 같아요. 좋은 레시피 늘 감사드려요~^^
이 레시피를 초콜릿이랑 카카오 파우더로 바꾸면 초콜릿 갸또로도 가능할까요?
자도르님! 오븐에서꺼내고 틀째로 냉동실에서 식혀야 되나요? 아님 꺼내서 식혀야하나요??
이거 해먹었는데 진짜 맛있었어요.... 만든 직후보다 반나절정도 얼리거나 냉장한게 훨 맛있어요 좋은 레시피 감사합니다!
이거 혹시 냉동보관해서는 못 먹을까요? 가능하다면 며칠 정도까지 먹을 수 있는지 너어무 궁금합니다🙏🏻
이 영상 올라왔을 때부터 이거 무조건 해먹는다!!!! 했었는데 드디어 만들어 먹었어요 정말…. 너무 맛있어요 가족들이랑 먹었는데 이게 뭐냐면서 완벽하다면서 먹어본 디저트 중에 제일이라면서~~ 아 그리고 제가 단 거 안좋아해서 뭐 만들 때 설탕을 거의 필수적으로 줄이곤 하는데 이번에는 레시피 그대로 만들었더니 딱 적당하게 달콤하고 쌉싸름하고 대박이에요 정말 최고의 레시피 같아요 많은 사람들이 이 레시피로 만들어 먹었으면 좋겠어요 왜냐면 진짜 최고거든요 자도르님 이렇게 엄청난 레시피 알려주셔서 감사해요 자도르님 덕분에 홈베이킹 수준이 나날이 발전하고 있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 제가 감히 아낍니다❤️❤️
존경합니당... 여자친구가 추천해줘서 채널 구독했는데 볼게 너무 많아서 행복합니당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
레시피가 어떨까 기대했는데
그냥 가나슈가 아니고 앙글레즈 가나슈를 넣어서 오! 했어요 ㅎㅎㅎ 생크림 사서 해봐야겠어요
좋은 레시피 감사합니동 :)
진짜 너무 맛있음요 ㅠㅠ
말차 없어서 쑥가루 넣고 급하게 만드느라 모양은 엉망이어서 생크림도 못올렸지만 진짜 넘 맛있고, 남편이 일본에 고급빵집에서 먹는 맛이고 팔아도 될만큼 맛있데요 ㅠㅠ 진짜 자도르님 짱짱🫶❤️ 넘 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ 진짜 자도르님 레시피는 여러번 만들어도 맛나요ㅠㅠ
이 레시피에서 말차가루를 녹차가루로 변경해서 만들면 맛이 좀 아쉬울까요? 말차보다 향이 많이 약한 편이라서요ㅠㅠ
대신 답변 죄송합니다..ㅠ
아마 색감의 차이가 가장 큰걸로 알고 있습니다^^
kim kiock 말차가루랑 녹차가루의 차이가 뭔지 아시나요??
색이 조금 칙칙하고, 맛이 연하겠지만 그래도 안 만들어보시는것보단 한번 만들어보시면 좋을 것 같습니다 :)
미텼네요..
혹시 만든 케익들은 누가 다 드시나요?
자도르님 늘 멋진 레시피 감사합니다💕 달걀과 유제품이 들어가지 않는(또는 대체 가능한) 비건 베이킹 레시피도 올려주실수 있나요?💚
자도르님 혹시 3호틀로 구우려면 재료는 2배가 맞나욤??ㅠㅠ 그리고 굽는 시간은 얼마나 늘려야할까요..ㅠㅠ
자도르님 🙏🏻 갸또를 더 묵직? 꾸덕하게 만들려면 화이트 초코를 더 늘려서 넣으면 될까요☺️?
저 위에 하얀 생크림으로 저 케이크 위에 레터링 쓰면 안 무너질까요?
비주얼 진짜 👍🤦😍 ㅠㅠㅠㅠㅠ 오늘 영상도 잘볼게요 자돌언니❤
존맛 디저트 카페에서 사먹는 맛!!! 적어도 다섯번은 만들어 먹은 것 같아요 ㅠㅠ 황금같은 레시피
스메그오븐은 온도 얼마로 맞쳐야해요??
틀 1호 인가요??
소중한 답변 감사합니다
근데 안 부풀려요 ㅠㅠ
자도르님 영상 너무 잘 봤어요 ! 금방 만들었는데 케이크 옆 면이 꺼지는 이유는 뭘 까요?ㅠㅠ
늦었지만 겉에가 가라앉는것도 정상이여서 괜찮지만, 만약 가라앉지 않는걸 원하신다면 밀가루 비율을 좀더높여보세요
항상 자도르님꺼 많이 보고 있고 도움받는 1인 이에요~
궁금한게 있어서 잘 안하는 댓글 남김니다~^^ 녹차가루대신 코코아파우더로 변경 해도 나오나요?
맛있다고 하시는분이 종종있네요..?♥️일주일뒤쯤에 친구 생일인데 ㅎㅎㅎ심지어 녹차 덕후.... 라서 무지좋와할거같아요 ㅎㅎㅎㅎ 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다 ☺️ ㅎㅎㅎ♥️❣️🥰
예전에 작은 머핀으로 따라했는데 너무 맛있어서 놀랬었어요 ㅎ 크리스마크 케이크를 무얄 만들까 하다가 이 작품이 생각나서 오늘 가벼운 마음으로 만들었어요. 돌림판 없이 스크래퍼랑 칼로 아이싱했는데 자샘 작품과 비슷한 크크 케이크가 나왔습니다!! 우걀걀
올해 자샘을 만나서 매순간 행복했어요. 정말 행복해요. 만들때 행복하고 소중한 이에게 전할때 행복해요. 올해 자샘은 어떠셨나요?
내년에도 잘 부탁드려요..! 좋은 사람들과 늘 함께하시길 바라요. : )
자도르님.. 너무 맛있어요❣️❣️ 말차맛 좋아해서 많이 먹다가 질린 후로 안 먹은지 백만년 됐었는데요.. 이거 맛있어서 자꾸 손이 가요. 미니 원형틀이랑 오란다틀에 나눠 구워 봤는데 오란다 틀에 구워서 위에 가나슈 올린게 더 균일하게 올려져서 그냥 집어먹기 좋더라구요.. 먹기 좋은데 맛도 좋아서 큰일났어용ㅋㅋㅋㅋㅋ
핫 스포보고 기다렸어용 ㅠㅜ 제가 녹차,말차맛을 좋아하진 않는데도 자도르님 레시피는 항상 밸런스가 넘 좋아서 잘 먹게 돼요 ㅠㅜㅠ 이 레시피도 잘 따라 만들어볼게용 감사합니당!!! :)
한국에서 말차가루는 어디서 사야 좋을까요?? 늘 정성스러운 영상 감사해요 온라인 스승님 💖🥰
패스트리부티크 녹차케이크 같은 레시피 찾아헤맸는데요 이거 해먹어보고 광명찾았어요 아무튼 도른맛이란것만 알아주세요
더블 말차 갸또 너무 예쁘고 맛있을 것 같아요. 맛있는 케이크 시트에 크림까지, 화이트 커버춰 초콜릿이 들어가서 더욱 달고 맛있을 것 같아요. 맛있는 말차 갸또 레시피 영상 잘봤습니다, 감사합니다.
쪼오오온~~득한거 좋아하고💖
케이꾸 좋아하고💖
말차 좋아하고💖
자도르님 레시퓌 좋아하고💖
자도르님 레시피 최고에요!! 갸또 시트 구워서 바로 냉동했다가 냉장 해 놓았어요!!!
냉동보관 되나요?!
자도르님 저는 스메그 쓰는데욥 2호로 하려면 몇배 하면 좋을까요??그리구 몇분 더 구우면 될까욥
내리치지 않고 그냥 틀안에 두고 하루동안 식히는건 괜찮나요~? 굳이 내리치는 과정과 틀제거 등이 필요한지 여쭙고싶어서요!
말차덕후 드러누울 자리 찾았습니다🌱💚
자도르님 항상 실패없는 맛있는 레시피 너무 감사드려요.
요즘 라이브 못들어갔는데 영상은 다 챙겨봐요ㅠㅠ 항상 응원하고 있습니다. 항상 건강 챙기시면서 하시길 바래요!
휘퍼도 너무 이뻐요. 어디서 구매하셨나요??
으악 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ색이 너무너무예뻐요! 자도르님 레시피 기다렸는데 요번에도 감사합니당 💚💚 엄마가 녹차 좋아하셔서 녹차로도해보고 흑임자로도 해봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
단면이 넘 알흠답네요 😍 말차 앙글레즈 만들때 멍울없이 섞는 거의 뽀인뜨는 앙글레즈를 너무 꾸덕하지 않게 데워주는게 맞지요? 🤔 혹시 한국에서는 말차가루 어느 제품 사용하셨었는지 알려주실 수 있을까요??🙂
저두 궁금합니다 ~♡ 녹차, 말차 이용한 베이킹은 한번도 해본 적이 없어서요.
계란이 익지 않도록 가열하는 중간중간 자주 불에서 떼어서 바닥과 벽면을 긁듯이 저어주면 좋아요. 가열이 부족할 경우 너무 묽어서 질감이 제대로 나오지 않을 수 있으니 조심하시구요!
말차가루 원래는 일본 나리주카 제품 사용하다가 최근에는 고씨곳간 사용했었어요.
자도르J’adore 오늘도 친절한 답변 넘 감사합니다❤️ 말차색이 선명하니 넘 이쁘서 여쭤 봤는데 저도 고씨곳간 제품 한 번 사용해볼게요 😍
@@JadoreRecipe 자세한 답변 감사합니다!
ㅠㅠ 반죽을 꺼냈을 땐 괜찮았는데 쇼크 주고 냉동고에 넣어두니까 옆면 윗면이 쭈글쮸글해져서 자도르님처럼 반듯하게 아이싱을 못했어요 ㅠㅠㅠ 뭐가 문제일까요?
그리고 데크오븐이랑 컨벡션 즁에 어디에 구워야 더 잘나오나요 궁금해요
실패없이한방에만들어서 초보인 저에겐 힘이되는 레시피예요!
스텐채망은 어디서 구입하셨을까용?
냉장고 말고 냉동고에서 빵식히는거랑 가나슈 굳히는거면 얼기 전까지 식히는 맞죠 자도르님?
2호로 하려면 곱하기 몇 하면 될까욥?그리고 저는 스메그 입니닷 오븐 온도는 어떻게 하면 될까욥
요즘 매일 자도르님 영상 봐요 최고😍😍
저번주에 올라온 생크림 카스테라 영상 잘봤어요!제누와즈 만들때마다 자를때 영상처럼 반듯하고 정갈하게 안잘리는이유가 비중때문이라는걸 깨달았네요 (제가 만들면 제누와즈가 너무 포실포실해서 완전히 식히고 잡아도 부서지려고 하고 빵가루도 많이 나왔어요..)무조건 거품이 꺼지지않는게 좋다고 생각해서 거품을 많이올리고 거품이 죽지않도록 노력했거든요ㅠ자도르님 라이브보고 처음으로 비중재봤어요 평소 만든대로 만들어보니깐 비중이 0.3대가 나오더라구요
생크림 카스테라 머핀영상에서는 0.5 정도가 맛있다고 하셨는데 보통 제누와즈 만들때는 비중을 몇정도로 맞추시나요?
꼭 한번 만들어 보고싶은 너무 이쁜 케잌이에요! 제 아들이 다음달에 생일인데 (6살되요! ) 계란알러지가 있어서 ㅠㅜ 혹시 계란없이 맛있고 이쁘게 만들수 있는 케잌이 있을까요?
안녕하세요 자도르님! 레시피 올라올때마다 열심히 챙겨보고있어요~ 이번 말초갸또도 맛있게 해먹었어요! 근데 사이즈를 2호로 올리게되면 배합과 굽는시간을 어떻게해야할지 궁금해서 질문 올립니다^^
최고최고❤❤❤❤❤ 화이트 초코가 없어서 일반 허쉬 밀크초코로 했는데도 짱 맛있어요~~~~ 좋은 레시피 감사합니다~!!!
갸또는 자도르님 레시피로 처음 접해보는 메뉴였는데 자도르님 말차사브레 만들고 남은 말차가루 사용하려고 레시피 찾아보다가 너무 먹어보고 싶어서 만들었어요!! 너무너무 고급진 맛이에요. 가나슈 만들때 화이트 초콜릿이 너무 안녹아서 계속 전자렌지 돌리다가 밑에가 약간 갈색되게 타서 되직한 질감이 되었지만 맛은 최고에요!!!!!!! 원래 가냐슈도 이렇게 꾸덕한 느낌인지는 모르겠지만~~~~ 자도르님 감사합니다! ㅎㅎㅎ
자도르님 레시피는 자세하게 알려주시고 다 존맛탱인데 말차라니 사랑합니다 💜
안녕하세요 자도르님
덕분에 즐베이킹하고 있어요
감사합니당^^
제가 이 케이크 만들다가
앙글레즈 가나슈 만들었는데
딸이 실수로 만들어둔 가또 쇼콜라를
부셨어요.
가나슈를 냉장고에 넣어두었는데
갸또 쇼콜라를 다시 만들고
가나슈를 중탕해서 녹여서 다시 사용할수 있을까요?
된다면 며칠안에 해야할까요?
자도르님 이 레시피 정말 너무 맛있어요 혹시 말차가루 대신 쑥 가루 넣어봐도 괜찮을까요?!
자도르님...좋은레시피 너무 감사해요..근데ㅠㅠ두번이나 구웠는데 너무 성공적으로 구워졌는데 문제는 틀에서 분리가 안돼요ㅠㅠ1호용 유산지 깔고 구웠는데 식힌다음에 틀에서 빼려고 하면 안빠져서 바닥이 다 찢어져 버렸어요..ㅠㅠ완전히 식히고 빼는 거 맞죠??..유산지 깔기전에 버터칠을 해야 하나요??ㅠㅠㅠ선물하려구 구웟다가 완전 성공해서 좋아하고 있었는데..너무 속상해요ㅠㅠ 도와주세요..ㅠㅠ
자도르님! 혹시 원형빵틀이 아닌 원형 무스틀로 구워도 괜찮을까요?
자도르님 레시피 몇개째인지 몰라요ㅠㅠ 푹 빠졌어요! ㅎㅎ 이거 너무 먹고싶은데 신랑이랑 둘이 살아서 많아서요.. 양을 전부 절반으로 계량에 6개 머핀틀로굽고요, 아메리칸 컵케익처럼 가나슈를 필링으로 채우고 위에 휘핑크림 했어요!!
최고의 맛을 느끼기 위해 지금 냉장중인데 너무 기대되요..낼모레 건강검진 마치고 바로 먹을거에용 ㅎㅎ 항상 잘보고있습니다 감사해요❤️
갸또랑 갸또 쇼콜라랑 다른건가요?
자도르님 ~ 시트 구워져 나왔을때 한김 식히고 냉동실로 이동 하면 될까요 ?
다른 분들 댓글에 틀 제거 하는지 틀째 포함 하는 건지 답글이 없으셔서요 ^^
앗 틀은 제거하셔도 돼요 틀채로 식히셔도 별 상관 없구요!
케이크틀이 분리형이 아닐경우 틀채로 차갑게 식히면 케이크와 분리가 잘 안될수가 있어서 미리 제거해주시는게 좋긴 해요~
너무 맛있을 거 같아요!! 자도르님 혹시 이 레시피로 말차가루를 흑임자 가루로 바꿔서 만들어도 될까용??
레시피 엄청 기다렸어요💚💚💚💚💚💚💚 녹차 쳐돌이는 행복해요😍
오늘도 영상퀄리티 보세요오....아주그냥....너무...예쁘자나요오....항상 너무 좋은 영상과 레시피 감사드려요오!! 항상 잘 보고 있답니다아!! 혹시 쁘띠갸또나 쪼꼬만한 무스케이크 같은거 만들어 주실수 있나요오?? 오늘도 영싱 잘볼게요오💕
자도르님은 정말 비유를 잘하시는 것 같아요! 묽은 콘스프 같은 질감이라니!!! 항상 자도르님의 비유에 무릎을 탁! 치고 갑니당😆
영상 올려주신날 바로 만들어 냉동고에 뒀다가 이제야 생크림 올렸어요! 딸도 친구네도 너무 맛있다네요~ 귀한 레시피 감사합니다!
색감이 미쳤습니다 ㅋㅋㅋ 윽 말차먹으러 카페가야겠네요 ㅠㅠ
말차갸또💕컷팅단면이 세상 아름답네요😊
자도르님 😂😂
가루까지 섞은 초코 반죽이 굳을라하면…
(머랭 올리는데 시간 소요, 추운 실내온도) 머랭 섞기전 반죽을 따듯한 물에 중탕형식으로 받쳐놔도 되나요…??(가스불x)
네 그렇게 하셔도 돼요 :)
자도르님 댓글 처음 달아봅니다! 그동안 베린이로 자도르님 영상보고 하나씩 해보고 있었어요. 감사합니다. 혹시 까눌레와 쉬폰케이크 영상도 기다리면 올라올까요?
진짜
안달고 쫀득하고 꾸덕 하고 다해요
너무너무 맛있어요 다른말 갸또도 응용하고싳은데 어쩌면 좋을까요 진짜 너무 맛있어서 울어요 ㅠㅠ
잠이 안와서 자돌님 베이킹 영상보기ㅎㅎ 완전 오래된 바닐라빈을 얼마전에 발견했는데 버려야 할까요 활용할 방법이 있을까요😒
오후에 만들어서 숙성중인데 궁금해서 한조각 작게 잘라 먹었더니 벌써 대박이예요.... 내일은 얼마나 더 맛있을지 기대 됩니다... 후하후하 좋은 레시피 감사합니다 항상 영상 잘보고 있어요 !
세상에 때깔 무엇인가요!!!! 너무 예뻐서 감동의 도가니탕ㅠㅠㅠ 자도르님 항상 좋은 레시피들 감사해요ㅠㅠ
자도르님 혹시 갸또 만들 때 생크림 대신 우유나 요거트 넣고 만들어도 될까요??
와ㅜ 주말에 꼭 만들어 볼게요ㅠㅠ!!! 너무 맛있을것같아요!! 레시피 공유해주셔서 감사합니다💙
혹쉬 단호박갸또로 만드려면 무엇을 대체하고 추가해야할까요???🥺🥺
말차를 초코버전으로 바꿔 만들어봐도 괜찮을까요?
화이트 초콜릿을 밀크 혹은 다크초콜릿으로 하고
가루는 코코아가루로 해서요!
말차를 구비해놓지 않았는데 넘 맛있어 보여 어떻게든 만들어보고싶네요 ㅠㅠ
답변주시면 감사하겠습니다!
다크 초콜릿 과 화이트 초콜릿 은 물성 이 달라서 서로 대체 하거나 응용 하기 가 어렵 습니다.
일반 갸또 쇼콜라 레시피 도 기회 가 되면 올려 보도록 할게요!
자도르J’adore 헉 그렇군요.. 넘 감사합니다!!
자도르님~ 요거 꼭 만들어보고 싶어요. 그런데, 집에서 먹을거라 케익상자는 필요하지 않은데, 케익받침 위에 올려서 아이싱하는게 아무래도 좋을까요? 받침없이 그냥 돌림판위에 만들면 옮기다 망가질 것 같아서요. 케익 만들때마다 자돌님은 어떻게 하시는지 궁금해요^^
저는 거의 모든 케이크는 케익받침위에 바로 아이싱하는 편예요.
똑같은 레시피로 컵케이크 틀에 구워서 미니 미니로 여러개 만들 수 있나요? 아님 비율이 달라지나요... 코로나때매 개인 컵케이크로 해야 하는데 ㅠㅜ
꼭 커버춰 초코렛을 써야하나요? Melting chocolate 썼더니 자도르님 만큼 묽지가 않아서요
자도르님 혹시 이 케이크 완성하는데까지 몇시간 정도 걸릴까요? 4시간 정도면 될까요? 퇴근후에 만들어야 하는데 감이 잘 안와서요 :) 가능하시면 답변 부탁드려요
너무 너무 맛있어보이고 너무 예뻐요 🤍🤍🤍 다 만든 순간 갬성 카페에 간 기분일 거 같아요 ! 얼른 이보아르 사서 바로 만들어 봐야겠어요 감사해용 자도르님 🤍🤍
다 똑같은데 말차가루 대신 코코아파우더 사용했더니 초코갸또쇼콜라됐어요!! 넘맛있어요 짱짱👍
자도르님 혹시 이 레시피 대로 쑥을 넣어서 해도 맛있을까요 ?̊̈! 꾸덕한 쓕 케이크를 만들고 싶은데..!
나오자마자 바로 냉동실에 넣어두되나요? 보통 얼마나 넣어놨다가 샌딩하면되나요~~??
헝헝 ㅠㅠ 당장 없는 재료부터 장바구니에 넣습니당..... 귀한 레시피 감사해요 갓도르님 하투하투 >