KAKO NAPRAVITI DOMAĆI SIR I KAJMAK KOD KUĆE?! DETALJNA PROCEDURA!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 162

  • @ankacrnobrnja3101
    @ankacrnobrnja3101 ปีที่แล้ว +5

    Baš si sve lepo objasnila i svaka čast na tome a sir i kajmak su ti pelepi i mogu misliti kako je lep taj kajmak da si živa i zdrava tako pametna i vredna

  • @sanjacavlovic7399
    @sanjacavlovic7399 2 ปีที่แล้ว +9

    Super detaljni video, bas vam hvala. Ja sam iz Slovenije i kod nas toga sira nema za kupit a sada u zahvalu vama, sada ga znam napraviti sama.
    Puno pozdrava za vas iz Maribora.

  • @petradraganovic7437
    @petradraganovic7437 ปีที่แล้ว +4

    Svaka čast dosad najbolji recept

  • @razabejic4059
    @razabejic4059 ปีที่แล้ว +4

    Bravo recept nasih baka i mame.
    😄😄😄👍🏻👍🏻👍🏻💯💯

  • @sanjacavlovic7399
    @sanjacavlovic7399 6 หลายเดือนก่อน +2

    Vrh baš vam hvala na ovom videu ❤

  • @m2191
    @m2191 2 ปีที่แล้ว +4

    To je pravi sir à ne one gluposti sa limunnom i sircetom. Hvala puno za recept .

  • @divnamatic6995
    @divnamatic6995 2 ปีที่แล้ว +12

    Odličan recept i veoma korisno i razumljivo tumačenje!
    Hvala na trudu.

  • @danielajirota6322
    @danielajirota6322 ปีที่แล้ว +2

    Jako lepo i detaljno objašnjeno. Hvala.

  • @ljudmilagogic7497
    @ljudmilagogic7497 2 ปีที่แล้ว +4

    Bravo, to je naji jasnii opis pravljene u domaćim uslovima I za održavanje kasnije👌🙂

  • @sahibabeganovic8318
    @sahibabeganovic8318 ปีที่แล้ว +1

    Naj bolji recept za sir na Yorubu
    Hvala puno za ovaj predicament recept❤❤❤❤❤

  • @tatjanapance1962
    @tatjanapance1962 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hvala za odlican video

  • @ismetaomerovic1450
    @ismetaomerovic1450 ปีที่แล้ว +3

    Mnogo lepo svaka cas vama❤❤❤

  • @marijoprofabosnjakmatic1275
    @marijoprofabosnjakmatic1275 2 ปีที่แล้ว +1

    Svaka čast na ovom videu. Ovo je takozvani mladi, masni sir

  • @AlexMartinB
    @AlexMartinB ปีที่แล้ว +1

    Bravo i hvala

  • @EmilinaKuhinja
    @EmilinaKuhinja 2 ปีที่แล้ว +13

    Bravo devojčice! Ovo je sjajno! Ništa lepše, bolje i zdravije od domaćih proizvoda! 👍👍👍😍

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  2 ปีที่แล้ว +1

      Hvala puno ❤️❤️❤️

    • @s.n1957
      @s.n1957 ปีที่แล้ว

      ​@@jojinekuhinjskecarolijeнапиште пожалуйста рецепт, после получения каймака

  • @MalinaVisnjic
    @MalinaVisnjic 4 หลายเดือนก่อน

    Predivan video, upravo to sam i trazila! ❤

  • @azdamak
    @azdamak 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hvala za recept, kao dete sam gledala sam kao dete kako to moja baka radi

  • @nikolasmilevski7851
    @nikolasmilevski7851 2 ปีที่แล้ว +3

    Super ste, svaka vam chast,pravi shumadiski majstori,sve vi je za chistu desetku,zivi bili!😊😊😊

  • @ruzailic7254
    @ruzailic7254 2 ปีที่แล้ว +2

    Sjajna idejaa bravoo za ovaj recept!!x

  • @emilijapopovic4925
    @emilijapopovic4925 2 ปีที่แล้ว +3

    Prelepo❤️

  • @zivanastojanovic6673
    @zivanastojanovic6673 2 ปีที่แล้ว +1

    PRELEPO KAKO LEPO OBJAŠNJAVATE

  • @vinkobogojevic259
    @vinkobogojevic259 ปีที่แล้ว +1

    Pravite isto kao moja majka ❤❤❤

  • @miradastemplinger1231
    @miradastemplinger1231 23 วันที่ผ่านมา

    Pozzz iz minchena hvala 🍀❤️💋🦜

  • @nuranurija4210
    @nuranurija4210 2 ปีที่แล้ว +1

    Super stvarnoovoje nesto prkasno 💚💕💚

  • @RadinePoslastice
    @RadinePoslastice 2 ปีที่แล้ว +3

    Super Jojic, svaka cast!

  • @FuneralFashion13
    @FuneralFashion13 ปีที่แล้ว +2

    Super prelepo❤❤❤❤❤

  • @StanaMarinkovic-k2c
    @StanaMarinkovic-k2c หลายเดือนก่อน

    Bravo

  • @maredodevska3214
    @maredodevska3214 2 ปีที่แล้ว +9

    Mi surutku ne pijemo ali isto tako ne bacamo jer je ona odlicna da zamesis kiflice. Ukus je fantastican. Probaj sledeci put da zamesis neko testo sa surutkom, dali kiflice, neku lisnatu pogacu ili obicnu pogacu !! Pozz....

  • @tanjakotlajic9805
    @tanjakotlajic9805 2 ปีที่แล้ว +3

    Bravo, super ste ovo odradili, jako mi se dopada moraću da probam.

  • @SlavkoStorm
    @SlavkoStorm 2 ปีที่แล้ว +3

    Sjajan je recept, sve pohvale kuvarice.

  • @sanjamandicsanjinedjakonije
    @sanjamandicsanjinedjakonije 2 ปีที่แล้ว +6

    Bravo Joja, fenomenalno.❤

  • @goranatiric7232
    @goranatiric7232 2 ปีที่แล้ว +1

    Odlican recept pokusacu da ga napravim .Hvala lijepa

  • @ramzanpunjabi209
    @ramzanpunjabi209 2 ปีที่แล้ว +1

    So nice sharing video 📸 you 👍 you ❤️❣️ beautiful video 😍

  • @mojikolaci9469
    @mojikolaci9469 2 ปีที่แล้ว +1

    odlicna priprema, sve pohvale

  • @NONAME-t5x8g
    @NONAME-t5x8g 2 ปีที่แล้ว +1

    svaka cast za trud, mi kod nas u Makedoniju kajmak bijemo, ostalo od starih a mnogo je bolji od svezeg, svako dobro zelim!!

  • @gabrijelabacic2402
    @gabrijelabacic2402 2 ปีที่แล้ว +1

    Hvala puno!!!

  • @latifahodzic3986
    @latifahodzic3986 2 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @vukicaradovic14
    @vukicaradovic14 2 ปีที่แล้ว

    Fantastično je pozdrav za vas 🙏🙏🙏 najbolje je domace 🤝😘😘😘❤️❤️❤️

  • @sanjanewmoonlife
    @sanjanewmoonlife 9 หลายเดือนก่อน +1

    Sta ti je to maje ....prelepo si napravila ❤🎉😊

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  9 หลายเดือนก่อน +1

      Maja, odnosno sirište... hvala ❤️

    • @sanjanewmoonlife
      @sanjanewmoonlife 9 หลายเดือนก่อน

      @@jojinekuhinjskecarolije Neko stavi iscedjen limun a neko stavi sirce pomalo

  • @dacinaakuhinja8909
    @dacinaakuhinja8909 2 ปีที่แล้ว +1

    Supef sir i kajmak👍🏻👏🏻

  • @dacinaakuhinja8909
    @dacinaakuhinja8909 2 ปีที่แล้ว +1

    Duper idejs za sir 👍🏻👏🏻

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo, uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️

  • @jyotibehl7865
    @jyotibehl7865 2 ปีที่แล้ว +4

    Beautiful! We call this cream malai in India

  • @malinaivic3792
    @malinaivic3792 2 ปีที่แล้ว +1

    Savrseno svaka cast

  • @vesnapasic954
    @vesnapasic954 2 ปีที่แล้ว +1

    Fantasticna oba recepta,jedino nisam cula dal mleko treba da odlozi preko noci u frizideru,za kajmak,ili moze da ostane u kuhinji

  • @jednostavnakuhinja
    @jednostavnakuhinja 2 ปีที่แล้ว +3

    Odlična priprema 👌 pravi domaći proizvodi, sve dobro objašnjeno, svaka čast 👏👍👍👍

  • @ljubisadjurdjevic1066
    @ljubisadjurdjevic1066 2 ปีที่แล้ว +1

    Super💝🥰

  • @steveshuffle
    @steveshuffle 5 หลายเดือนก่อน

    sjajan video! Kad kazete 'da se mleko skuva' da li mislite da se mleko prokuva na trenutak? ili koliko dugo da se skuva? hvala

  • @rasimhodzic11
    @rasimhodzic11 2 ปีที่แล้ว +1

    Sve cestitke.Treba nam cistog sira jer se svakako prave?

  • @tetrafhx1144
    @tetrafhx1144 2 ปีที่แล้ว +4

    Ako ostavite duze kajmak, kajmak ce biti bolji, ali sir losiji 😊, i ja volim masniji kajmak

  • @rib-exyu-balkanrami3757
    @rib-exyu-balkanrami3757 ปีที่แล้ว +1

    Super ste napravili
    AI gospodin Farmer od koga kupujete mleko sigurno ce se radovati sto ste ga imenovali seljakom

  • @cacamilikic3854
    @cacamilikic3854 10 หลายเดือนก่อน +1

    Odlican 😊

  • @snekiuk
    @snekiuk 2 ปีที่แล้ว +1

    Super je.. I pravicu

  • @klaudijabarna1981
    @klaudijabarna1981 2 ปีที่แล้ว +1

    Hvala za recept! Kažite mi samo, da li nakon skidanja kajmaka, kajmak izmešate kašikom ili čime da bi se dobila takva tekstura kao i na kraju videa? Jer je na početku videa kao u 'listovima'. Hvala unapred na odgovoru 🥰

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  2 ปีที่แล้ว +1

      Ne mešam ga, on nakon nego vremena stajanja postane kompaktan❤️

  • @bakalenamilenastojanovic6965
    @bakalenamilenastojanovic6965 2 ปีที่แล้ว +2

    Sviđa mi se

  • @mira8210
    @mira8210 2 ปีที่แล้ว +1

    Super priprema.. Pohvale 👏 👌

  • @milicagobelic5996
    @milicagobelic5996 ปีที่แล้ว +1

    Imam pitanje. Da li se mleko u fazi pravljenja kajmaka drži u frižideru? Hvala na receptu!

  • @SiriPaucan
    @SiriPaucan หลายเดือนก่อน

    Da li se sir kada se ocedi pakuje sa sol i surutku ili samo so pa kasnije surutka to miste objasnili

  • @Sanjasaki21
    @Sanjasaki21 ปีที่แล้ว +1

  • @marinetmarinamarcetic6375
    @marinetmarinamarcetic6375 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @vesnabosanac6068
    @vesnabosanac6068 ปีที่แล้ว +1

    Bravo 👏 samo me zanima jel to "Major"neko sirilo ili šta ?

  • @Batmaaaan12
    @Batmaaaan12 7 หลายเดือนก่อน

    Sta dodaje u mlako mlijeko?

  • @food-c8d
    @food-c8d 12 วันที่ผ่านมา

    Koliko vremena se kuva mleko za kajmak?

  • @nenadmandic7150
    @nenadmandic7150 2 ปีที่แล้ว +1

    koliko dugo se ovaj sir moze cuvati u sirutki?

  • @nuruma1314
    @nuruma1314 ปีที่แล้ว +1

    Koliko dugo stoji kajmak u frizideru dok sazri u stari kajmak? Hvala

  • @srdjanmanigodic9518
    @srdjanmanigodic9518 2 ปีที่แล้ว +1

    Koliko vremenski stoji mleko i maja u serpi pre cedjenja?

  • @fatimasmajlovic6493
    @fatimasmajlovic6493 2 ปีที่แล้ว +1

    Sve pohvale
    Možel nešto drugo
    Zamjeniti maju
    Unaprijed hvala

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  ปีที่แล้ว

      Verovatno da može, ali ja lično nisam probala nista drugo

    • @TiNa70000
      @TiNa70000 5 หลายเดือนก่อน

      Moze sok limina i kasika alk.sirceta.

  • @جانجولا
    @جانجولا 2 ปีที่แล้ว +1

    Koliko se dobije sira od 5 litara mleka?

  • @canabitic1890
    @canabitic1890 2 ปีที่แล้ว +1

    Super devojko, domace je domace...
    Odlicno Samo tako nastavite 😘😘😘❤️👋👋👋

  • @sadetabeganovic1645
    @sadetabeganovic1645 ปีที่แล้ว +1

    Sta je maja?

  • @nakamura7491
    @nakamura7491 2 ปีที่แล้ว +1

    da li se može bez da se skuha mlijeko?

  • @almarosagutierrezo4770
    @almarosagutierrezo4770 ปีที่แล้ว

    Desafortunadamente no entendí nada por el Idioma,sería tan amable traducirlo al ESPAÑOL?l le agradecería para poderla seguir en la de su próximas recetas gracias.

  • @enisubasic461
    @enisubasic461 ปีที่แล้ว +1

    Kako se pravi kajmak koji moze stajati duže vrijeme,kiseli kajmak

  • @g.g.0
    @g.g.0 ปีที่แล้ว +1

    Koliko vremena podgrevas mleko za kajmak?

  • @milovanradonjic2604
    @milovanradonjic2604 6 หลายเดือนก่อน

    Surutka se skuva i može se piti, pravo osveženje. Kad se skine kajmak sir nije mastan.

  • @emmahalkic4503
    @emmahalkic4503 2 ปีที่แล้ว +1

    Dali se moze napraviti Sir na isti nacin Ali da se nepravi taj kajmak vec da Sir Bude masniji ?LP💛

  • @MarijaLisac
    @MarijaLisac ปีที่แล้ว

    Pozdrav. Imam jedno pitanje. Pribala sam praviti kajmak i sir, kajmak je u redu ali sir neće da se uopće stisne kad podsirim. U čemu bi mogao biti problem?

  • @paloma8688
    @paloma8688 2 ปีที่แล้ว +1

    Zdravo joja imam jedno pitanje za vas ? Posto pravim sir po vasem receptu , I suritku uvece sta Vim u frizider, dali ujutro pre pica treba da se podgreva? Pozdrav

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  2 ปีที่แล้ว

      Nema potrebe potrebe podgrevati za piće, samo ostavite da odstoji malo na sobnoj temperaturi da ne bi ste dobili dijareju, i možete je malo posoliti radi lepseg ukusa😁

    • @paloma8688
      @paloma8688 2 ปีที่แล้ว

      @@jojinekuhinjskecarolije hvala

  • @aussietamburas
    @aussietamburas ปีที่แล้ว +1

    Kad ste ugrijali mlijeko da li ste stavili u hladnjak onda drugi dan podgrijali i opet stavili u hladnjak onda treći dan skidali kajmak?

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  ปีที่แล้ว +1

      Ne, ujutru se mleko skuva, ne stavlja se u hladnjak već u neku hladniju prostoriji. Zatim se mleko podgreje uveče istog dana i opet se stavi na hladno mesto. Ujutru se može skinuti kajmak☺️

    • @aussietamburas
      @aussietamburas ปีที่แล้ว

      @@jojinekuhinjskecarolije Hvala, kako se ukiseli kajmak? Zadnji put kad sam napravio ostavio sam na sobnoj tijedan dana i nije se ukiselilo 🥹

    • @aussietamburas
      @aussietamburas ปีที่แล้ว

      Koliko dugo grijete mlijeko?

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  ปีที่แล้ว

      @@aussietamburas Dok ne bude mlako

  • @zulfabobicojevic8154
    @zulfabobicojevic8154 2 ปีที่แล้ว +1

    10

  • @dialife3174
    @dialife3174 ปีที่แล้ว

    Pavlaka yapmayı biliyorsanız onuda anlatır mısınız lütfen?

  • @almaukic4206
    @almaukic4206 4 หลายเดือนก่อน

    nije mi samo jasno da li mlijeko sa kajmakom treba da stoji cjelu noć do ujutro ili se ponovo ohladi pa se sa hladnog mlijeka skida

  • @ayselkalem3041
    @ayselkalem3041 ปีที่แล้ว

    Fala TÜRKİYE

  • @blagicakumbara2306
    @blagicakumbara2306 2 ปีที่แล้ว

    A sta ko nema maju moze Mozda limun da se iscedi

    • @enisubasic461
      @enisubasic461 ปีที่แล้ว

      Jabukovim sirće ili obično, može i limun

  • @cvijetaarzokanovic1772
    @cvijetaarzokanovic1772 2 ปีที่แล้ว +2

    Umetni sir .. sa siriste… pravite sir bez maje velika razlika

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  2 ปีที่แล้ว

      Napišite kako

    • @cvijetaarzokanovic1772
      @cvijetaarzokanovic1772 2 ปีที่แล้ว +1

      Postovanje… Dok sam bila na selu cisto domace mleko do 5 litara u serpu ostavis cistom krpom prekriveno u kuhinji nakon dva do tri dana prvo imas kajmak potom ista procedura kao kod tebe za sir samo bez maje… 👍mnogo posla oko domaceg sira … tako se radilo u bosni slavoniji …🍀

    • @vekicro87
      @vekicro87 2 ปีที่แล้ว

      @@cvijetaarzokanovic1772 jel se mlijeko isto prvo prokuha?

    • @lusycruel1981
      @lusycruel1981 2 ปีที่แล้ว

      ​@@vekicro87 ne. od svezeg mleka. nema lepseg sira

    • @tomislavmiskovic4508
      @tomislavmiskovic4508 2 ปีที่แล้ว +1

      @@lusycruel1981 To je rizično...

  • @senijamehmedovic3933
    @senijamehmedovic3933 ปีที่แล้ว +1

    Jeli maja sirce nestomi nije jasno.

  • @DiNa-ng3iv
    @DiNa-ng3iv 2 ปีที่แล้ว +2

    Interesanto pocinje sa dvije crvene serpe zatim jedna postaje zelena pa za kraj opet crvene 🙃

  • @anamarie1995
    @anamarie1995 2 ปีที่แล้ว +1

    Šta je maja

  • @MalinaVisnjic
    @MalinaVisnjic 3 หลายเดือนก่อน

    Pronadjite kravu prvo, posle mleko... I oni koji jos imaju, ponasaju se nehumano

  • @SuperLaura1007
    @SuperLaura1007 2 ปีที่แล้ว

    Db dan ako nemam domaće hvala

  • @fatmasafa2771
    @fatmasafa2771 ปีที่แล้ว

    Please speaker french

  • @vladanljubinkovic4685
    @vladanljubinkovic4685 10 วันที่ผ่านมา

    Nije seljak😮

  • @dzipalojunuz4224
    @dzipalojunuz4224 10 หลายเดือนก่อน +1

    kod tebe je snajka kajmak super a ja negde gresim…mleko kupim kod seljaka ali mi se kajmak skroz malo napravi. 2x sam radio po vasoj recepturi i oba puta flop.

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  10 หลายเดือนก่อน

      Može biti da mleko ima mali procenat masnoće, ili ga mešaju sa vodom. Desi se i meni da se ne uhvati mnogo kajmaka, sve zavisi od mleka

  • @vladimirlazovic5203
    @vladimirlazovic5203 2 ปีที่แล้ว

    Kakav ti je to sir kad skines kajmak, to onda nije sir. Kad si skinula kajmak automacki dobijas mleko iz prodavnice jel si mi pokupila svu masnocu . 😢 inace recept je ok, samo bez skidanja kajmaka .

  • @zaharisbeharic7804
    @zaharisbeharic7804 3 หลายเดือนก่อน

    Sta ti je majs

  • @alexandrofilipovic-kittels2027
    @alexandrofilipovic-kittels2027 2 ปีที่แล้ว +1

    Sta je majer

    • @lejla6281
      @lejla6281 2 ปีที่แล้ว +1

      Jesteli saznali u međuvremenu šta je Mayer??Ja sad gledala i takođe ne znam šta je to 🤔Na flaši je pisalo sirće!!??

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  ปีที่แล้ว

      Sirilo

    • @Batmaaaan12
      @Batmaaaan12 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@jojinekuhinjskecarolijeSIRCE! STO NE KAZES!!!??

  • @sajsikaru8495
    @sajsikaru8495 10 หลายเดือนก่อน +1

    напокон неко нормалан да прави кајмак како треба од пуномасног крављег млека…има ‘канала’ који тврде да кајмак може и од куповног млека са 3.25% масти, хаха, невероватно каквих дилеја има на јт😂😂😂

  • @goranperic4471
    @goranperic4471 ปีที่แล้ว

    Pa nemoze biti dobar sir kadse izvadi kajmak jedino mleko kadase ohladi staviti gustera zelembaca jer pusta masnocu i punomastan sir postaje ai kajmak ste pre toga izvadili prosto

  • @jelenasintai2491
    @jelenasintai2491 ปีที่แล้ว +1

    A Maja je sirce???

  • @crazyhouse890
    @crazyhouse890 ปีที่แล้ว +1

    Pa to je sirce hahahaha