Domaći sir /Tvrdi sir / Sirac
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Mimina kuhinja
Za pripremu domaceg sira nam je potrebno vrlo malo sastojaka....
5L domaceg kravljeg mlijeka
2-3 velike kasike sirceta
2 kaskice soli
Pripremu sira naravno mozete pogledati u videu...
Prijatno...
Music by:
You're free to use this song in your videos and monetize as well but you must include the following in your video description:
Bensound:
www.bensound.co....
creativecommons....
Music provided by RFM: • Video
Super,izvrsno uradjeno,majstorki posao od mlade domachice,bravo👌👌👌👍👍👍
Za sve te Bog stvorio, a mama naučila, tako da si jednostavno naj...u svakom smislu te riječi!!!! 👍🌷💜
Baš ti Majka rodila zlatne ruke pa koče kao moja bosanska pozdrav iz Munhena.
Hvala puno 😘😘
Hvala 😘😘
@@marijasova8781
Tako je gospođo Marija... 🍀👍
Draga,gospođo Mimo,vi ste u ovom današnjem vremenu divan primjer žene koja sa puno ljubavi brine o svojoj porodici,vaši su recepti odlični.
Hvala na prezentaciji.Ocarao me je Vas drveni kalup.milina,lepota.
Napravila, cela porodica je oduševljena, sigurno ću ga još puno puta napraviti. Hvala na divnom receptu.
Bravo mila recept je fantazija hvala 👍👄❤👌veliki poljubac vam šaljem 👄❤🙋♀️pozdrav 🙋♀️
Xvala na receptu
Sve pohvale i sama pravim isto tako i da uzimam bio mlijeko u trgovini samo suritku ne bacam moj muz je pije i jako je zdrava lijep pozdrav 👍🌹🌹🌹
Velika je steta bacati surutku, surutka se svugde u svim svetskim trgovinama flasirana ili u tetra pakovanjima prodaje cista ili oplemenjena raznim vocnim aromama,skupo se prodaje jer je neverovatno zdrava pogotovu Jetru. Narodni lek priznata od naucne medicine.
@kresimirmundrucic8573 Dobra je ko može piti , ja ovu sirutku nemogu piti zato što ima okus potkuhanog mlijeka , ja sirim sir prirodno onda sirutka ima drugačiji prirodni okus . Sad sam napravila od 50 litara , susjeda i muž piju sirutku neslanu 😅 a ja moram zrno soli staviti 😊
Surutka je lijek za jetru takođe i topao mladi sir.😊
Lijepo je vidjeti opustenu , nasmijanu i jednostavnu domacicu,
Prenosi pozitivno zracenje i na gledaoce.
Drago mi je da sam pogledala video i sve druge..
Puno srece i zdravlja !
DRAGA GSPODJO BRAVO SVE TAKO I JA RADIM ALI NE PROSIPAM SURUTKU JER JE PIJEM PROCIJEDIM I OHLADIM I U FRIZIDER .POZDRAV. CRNA GORA.
Pravila sam po ovom receptu sa kupovnim mlijekom sa 3,5% m.m. i ispao je odlican. Samo sto sam morala staviti malo vise sirceta
Kao neko pravilo,ide jedna kašika sirćeta na 1 litar mlijeka.
Stavljam Grčki jogurt u provrelo mlijeko i ne sipam sirće.I ovaj sir je veoma ukusan.Vaš kalup dodaje više ljepote samom siru a u ukus ne sumnjam.Pozdrav od bake.
Inače svježi sir volim jesti na kašiku, ovo ću isprobati definitivno 💖
Super ovaj sir sam probala ukus je fantastican al nisam znala kako se pravi hvapa za recept 👏👏🙋♀️🤗❤💕
Skoro sam naletela na vas kanal svaka vam cast. Mnogo mi se svidja nacin na koji objasnavate vase recepte, a posebno vasa higijena i urednost vrlo profesionalno. 👏💝🇨🇦 srdacan pozdrav od Vesne
Šteta i sirutka baciti da se iskoristiti zdrava je i ona
Hvala na ovim predivnom receptu. Pozdrav iz Srbije - Zrenjanin 🙂
Napravila sa kupovnim u tetrapak sa 3,8 % masnoce..uspjelo👍
Hvala za recept❤️
Uzmite mlijeko u kesi 🤌
Nisam još ni odgledala video do kraja, ali mi se već čini fantastičnim👍. Sir naprosto obožavam 🧀😁
😘😘
@@miminakuhinja1235 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal
@@miminakuhinja1235 )
Svaka cast ljepoto moja lp 😙👄💟👏👌💞🤗💖💜❤💋🤔😃👍
И ја правим такав сир,одличан је.
Odličan sir,baš sam pravila po tom receptu.Super.
Super, svaka čast. Nisam nikada pravila sir, ali vrijedilo bi pokušati. Hvala puno na receptu. Pozdrav, svako dobro i ugodan vikend.
😘😘
Bravo Mima sir je super selam
Hvala vam za video.odmah smo probali vaš recept i odličan je.ljep pozdrav iz Slavonije.
Uh,sto ti kecelja lijepo stoji.Nemoj je skidati.😂💕💕💕💕Lijep sir👍💕Nemam domace,ali probacu sa ovim.
Hvala vam puno. Odlicno. Nikakva maja blabla sirce i udri :)
Vrijednica moja, ljubim te 😘❤️
Ljubim svoju keku 😘😘
Fantastično! 👌👍 Veliki pozdrav!
Odlicno❤❤❤
Princip je isti, ostalo samo su nijanse😘😘
Hvala Mima ...divan recept :)
Prelijepo izgleda.Hvala vam od srca za vaš video .Veliki pozdrav 😘
Svaka čast mladoj domaćici ali sir trba biti stariji je bolji!
Super Pozdrav iz Arizone
Koji ocat koristite,koji procenat?hvala unaprijed na odgovoru
Ekstra sir! Srdačan pozdrav 👋💖💕
Cao, prelepo izgleda, prelepo to iznosis iz seba, hvala na hvala na tvoju ljubeznost sta dajes nami i mi da ucimo, radim ja iz tetrapaka i to dobro ispada, samo mi reci, kad stavi sol, u tokom kuvanja ili kasnije,... Hvala i divni ste, sve naljepse pozdravv...❤❤❤
Odličan
Svaka čast na vašim receptima i vašem objašnjenju to je vrlo važno samo niste rekli koliko vode stavite kad razređujete sa sircetom
Prelijepo, ništa bez domaćih proizvoda, super video :) Veliki pozdrav
Jel moze limon umesto sirce?
Hvala za recept i video. Molim vas da mi objasnite jeste li koristitli obichno sirce ili siriste koje se koristi za usiravanje sira. Ja sam probao sa 2 litra mlijka
(mlijeko je sa farme domace) medjutim bilo mi je potrebno sigurno oko 3 do 4 kasike sirceta koje sam kupio u provnici da bi se mlijke usirilo.
Radio sam sve po vasem recetpu pa vas molim da mi odgovorite na pitanje kada nadjete vremena unaprijed hvala. Pozdrav Mikica
Ne bacati sirutki Zdrava je za piti.Lijek za jetra
👌👌❤❤
Ja sam pravila sa mekom bio 3,8% sa sircetom i ne prokuham Mleko dodje skort do kuhanja a ako je manje masnoce dodam slatku pavlaku🤌super je ☘️
Extra
👍🏽👏👏👏✌💖
😘😘
Pozdrav koje ste sirče koristili?
Mozemo kupit mljeko kod svih seljaka ali stvar je nema vishe seljaka svi su u grad.
U canadu Ontario može se kupiti friško mleko od krave
👌👌💖❣️👩🏼🍳👨🏿🍳👌
👍👍
Sve super. Svaka cast.
Je li mi mozete reci koji video editor koristite za editovanje videa?
Hvala, koristim DaVinci Resolve.
Ako hocete da cisto editirate, potreban je malo jaci racunar, ako koristite malo slabiji racunar isto je moguce, ali je teže i sporije za editiranje
@@miminakuhinja1235 Današnja djeca to rade s mobitelima od 700 kn.Ovisi i o programu koji se koristi.
Hvala vam na video
I na vašem trudu
Prijatan dan vam želim
Je li bolje sa sircetom ili sirilom, kakva je razlika?
Da li sam razumela, ako imam obično alkoholno sirće, stavim jednu veću kašiku??? Hoću da pravim, samo mi odgovorite. Hvala
Da,najbolje je alkoholno
Draga gospodjo, jesam odusevlena. Molim kazite koliko sira izadje od 5 litara mlijeka? Smije se taj sir trositi u projaru ili pitu? Kako bih mogla sacuvati ga vise od par dana? Ili smjem drzat njega u slanoj vode, posto u roku 3-4 dana ne mozemo pojesti toj kolicine. Kao mozete molim odgovorite mi na moje pitanja posto jesam nova u tome a drago skuhala bih takav sir. Pozdravlam vas i zelim uspjeha.
Od 5 litara bude mali sir otprilike 600 g, u frizideru ga mozes slobodno drzati i do sedmicu dana. Ja ga drzim u plasticnoj posudi, ako malo pozute krajevi od sira to je normalno posto se sir polako susi. Ovaj sir se nesmije drzati u slanoj vodi, neke druge vrsta sira se tako ostavljaju ali ovaj ne. Ovaj sir je tvrd i najbolje ga je jesti kao prilog. Nebi ga preporucila za pite i projare. Pozdrav 😘
@@miminakuhinja1235
Kao vec sam pisala da sam odusevlena sirom tak ne razumem radi cega ne smje se njega trosit za pitu ili projaru. Ponekad samo za mezu/prilog ne isplati se njega kuhat. Volelabih znat neki recept za sir koji mogu dalje upotrebiti. Nista protiv toga sira. Znade li neko kako se moze takav sir pripremiti? Pozdrav svima.
@@janinamijo1349 mislim da Aleksandra (kanal Moja mala kuhinja) ima recept za takav... :) Ja trazim ovako za jelo ☺️
@@29aurora10
Naslasam. Hvala ti puno. Pozdrav.
Pozdrav mozete li mi reci koliko kuhate od prilike tih 5 litara ❤️
Postupak kad sipste sirce kad je mleko prokuhalo ?sve objasnjavate a ne kako treba.....
A kozje mlijeko?
dali moze jabukovo sirce da ide
Nisam nikad probala sa jabukovim sircetom, tako da nisam bas sigurna. Po nekoj logici bi moglo, jer kuhanom mlijeku je potrebna kiselina da ga zgruša. A jabukovo sirce je kiselo, tako da trebalo bi da moze. 😘
Moze li bez octa?
Umesto ocata stavi kiselo mleko pravi sir i sirutka zdrava asa ocetom brzo progoca pravila sam ja al sirutku onda bacim sirutka je zdravija od sira ufrizider je stavis pijes jetru pod mladiva pluca cisti
a kako se skida pavlaka?
moze u tetrapaku mleko ako je sveze, ako je dugotrajno nemojte
Ćao dali može jabukove sirice
Poštovanje
Ja sam pokušala
Iz tetra pak i ne ide
Neće da se usiri
Probala sam ovaj sir, nemam modlu ovakvu, pa sam stavila u gazu i pritisla... Ali imam problem, ajde sto je kremast ispao, nema veze... ali ima onaj smek na sirovo mlijeko (kupovno iz kesa, nevareno)... Zna li neko zasto?
isto i meni , kremasto ispalo, ali ne od ovoga recepta. ja sam sa limunom i jabukovim,.. sad mi frka da probam,,,opet.
Probajte sa sirilom, umesto sirćetom... Iskreno nikad i nisam pravila sir drugačije sem sa sirilom, i naravno - bez imalo soli u mleko! Tek kasnije kad se kriške naprave, umačem ih u so sa sve 4 kraće strane i ređam u posudu u kojoj će stajati, prelijem surutkom i može tako baš dugo dugo da stoji.
@@mmmppp555 koliko sirila stavite na koju kolicinu mlijeka, probala bih i sa tim posto sam vec probala i sa sircetom, sto zaista i nije lose?
2 kg sira se dobije od 5 litara ili 10 mleka
Napravio sam isti postupak kao vi ali sa kozjo kupeco mleko, i sa jedan iscedjen limun ali nista nije upelo, 0 posto
Za kupovno mlijeko morate dodati vrhje sa visokim postotkom masnoce npr 30 ili vise...nije uspjelo jer kupovno mlijeko je malo posno,tj preradjeno i masnoca odvojena.Takodje uz limun morate dodavati i malo sirceta
Ne prosipaj sirutku to je najzdravije piti Koje si sirce stavila
Jako ukusan sir
Traducere in engleza ,cantități produse .Denumirea produsului obținut la final.
Sir je odlcan
Jjer imam jetru slabu
Skup taj sir
No no
Napišeš tvrdi sir a praviš te pihtije, jel znaš ti šta je tvrdo?
GOSPOĐO ,
1/// JAKO SI LIJEPA
2//AMBIJENT DAJE UTISAK PRIMJERNE ČISTOSTI
3//POSTUPAK FINO PREDSTAVLJAŠ
4// PROIZVOD TI IZGLEDA LIJEP
SRETNO I POZDRAV IZ SLOVENIJE