'เดินทางไปในรสชาติ สีสัน อาหาร เชียงตุง'
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 มิ.ย. 2016
- รายการ JOURNAL JOURNEY ประจำวันที่ 25 มิถุนายน 2559
เสน่ห์ของอาหาร 'เชียงตุง' ที่แขก คำผกาจะพาได้ค้นหาความอร่อย อาหารที่มีกลิ่นจากควันไฟเตาฟืน รสชาติจะอร่อยอย่างไร? ติดตามได้ใน JOURNAL JOURNEY WITH KAM PHAKA
ดูรายการนี้แล้ว อยากไปเที่ยวเชียงตุงจัง อยากซึมซับบรรยากาศและวัฒนธรรม อยากกินอาหารอร่อยๆ
ปี2019ยังดูอยู่ครับ เห็นคลิปนี้แล้วรู้สึกภูมิใจมาก ที่ได้เราได้เกิดมาในเชียงตุง
คุณเป็นคนเชียงตุงเหรอจ๊ะ
เคยดูคลิปฯของอันแน่ออนทัว ช่องนี้เพิ่งเจอ ในยูทูป ส่วบตัวคิดว่ามัน สนุกดีคนละแบบนะ
ติดตามพี่แขกอยู่นาน เพิ่งจะได้มาดูเทปนี้ รู้สึกว่าอยากจะไปเที่ยวขึ้นมาทันทีทันใด เป็นเทปที่ดีมาก ทั้งผู้คน อาหาร วิถีชีวิต เเละการดำรงอยู่ มีเสน่ห์มากๆค่ะ❤️
ภาษาไตยยวน กับภาษาไทยเขินมีความใกล้เคียงกัน ต่างที่สำเนียง ไม่แปลกที่คุณแขกใช้กำเมืองหรือภาษาไตยยวน คนเชียงตุงเข้าใจ
เสียงไม่เวิร์กเลยครับคอมที่มิกเสียงมีปัญหาหรือป่าว คลิปที่ tateyama ก้เป็นครับ
สุดยอดมากครับ
ตั้งแต่ดูผลงานคุณมา ชอบคุณในแบบนี้มากที่สุด
คนตัดต่อลืมใส่ sound background ป้ะ มันดูเงียบๆจืดๆ แต่ก็สนุกอยู่
อยากลุยเชียงตุง แบบละเอียดยิบเข้าถึงวิถีชีวิต ทั้งชาวไตชนเผ่าต่างๆ แบบเจอะลึกถึงในบ้านเหมือนเราได้เที่ยวด้วยตัวเองเลย ขอแนะนำ คลิบ..อันแน่ ออนทัวร์ ..ครับ รับรองว่าสนุกแน่
คนเดินเรื่้อง หม้อคะ
การที่เขา "หม้อ" เป็นแค่หนึ่งในจุดขายของเขาครับ ผมว่ารายการเขาพักหลังมานี้ทำได้ดีขึ้นมาก ๆ ค่อนข้างเน้นทำรายการให้ informative ผสมไปกับความหม้อที่เป็นจุดขายของเขา ทำให้คนไทยอยากไปเที่ยวเชียงตุงกัน เขาใช้ความหม้อให้เข้าถึงจุดที่คนทั่วไปทำไม่ได้ เช่น พาไปรู้จักกับวิถีชีวิตเดิม ๆ เข้าครัวทำกับข้าว หรือพาไปตลาด ไปวัด ไปจุดสำคัญ ๆ ของแต่ละที่
เมื่อก่อนผมก็ไม่ชอบที่ออกแนวหม้อและพูดมาก แต่ผมติดช่องเขาหนึบเลยตอนนี้ อยากไปเชียงตุง กลับไปเมืองไทยคงได้หาเรื่องข้ามไปเชียงตุงแน่ ๆ
ไม่ม้อแน่นอนตามดูดีๆครับไม่ใช่ดูนิดหน่อยแล้วไปตัดสินว่าเขาแบบนั้นไปตามดูดีๆช่วงที่อันแน่ไปการท่องเที่ยวที่เชียงตุงบูมมากอีกหลายๆอยางที่เขาทำให้เชียงตุงผมรุ้จักเชียงตุงก็อันแน่นิล่ะ
มะ เหมี่ยว ซ่า เหมิอนกันเลยครับ ผมเพิางจะอ่านเม้นคุณเหมือนกัน. ผมแฟนคลับ ติดหนึบ อันแน่เลย มีเงินเมื่อไหร่ จะคอยไปเที่ยวเสมอครับ
Pattaravadee Yangdaiw คุณคิดว่าหม้อ. คุณเคยเข้าถึงจิตใจรนทำคลิปใหมครับ ปัญญาแค่หางจิ่งจกทำรู้ดี อันแน่เข้าถึงครอบครัว ของทุกๆเผ่า. ทุกบ้าน ปัญญาอย่างคุณ คงไม่เกินท่าขี้เหล็ก หรือไม่คงอดตายในพม่าแน่ๆ คนทำคลิปจริงๆ ต้องรู้จักประหยัด และติดดิน ถึงจะเข้าใจวัฒนธรรมเขา อย่าให้ด่าคุณเลยครับ หาแดกในประเทศ เลี้ยงลูกผังให้รอดก่อน ค่อยวิจารณ์คนอื่น พวกที่มีสามัญสำนึกแค่ปลายนิ้ว อย่าโชว์โง่้เลย
ชอบพี่แขกเวอร์ชั่นนี้
ตั้งแต่ดูคลิปเชียงตุงมาไม่เจอคนหล่อเลย มีคลิปนี้เจอพ่อค้าหล่อ ผกานางตาถึงกระซู่มาก
กลับมาดูทุกครั้งที่คิดถึงผงชูรส
❤❤❤ชอบขะหนาดครับ คุณแขก ยิ่งต๋อนตี้ไจ้กำเมืองออกสื่อ แน่นใจ๋ดีแต๊ๆครับ จะตวยผ่อกู้คลิปเลยครับ
แถบนั้น ดินภูเขา พืชพันธุ์ต่าง ๆ ขึ้นงอกงามดี ปลูกอะไร ไม่ต้องใส่ปุ๋ยใส่ยาฆ่าแมลง ก็ขึ้นงอกงามดี ผู้คนเป็นอยู่สุขสบาย ไม่ว่าที่ไหน เที่ยวไป ดูไป กินไป ไม่ว่าไปตรงไหน กินแล้วก็ได้แต่ร้อง อือ อือ นี่ก็อือ โน่นก็ อือ นั่นก็ อือ คือ ไม่ว่าอะไร อร่อยไปทุกอย่าง อือ อือ ไปทุกอย่าง ขอให้อยู่เย็นเป็นสุขสบายดี ตลอดไปน่ะเจ๊า อือ อิือ เรื่อยไป น่ะเจ๊า!
มาแล้วววว ขอบคุณครับบบบ
อยากไปเที่ยวเชียงตุงมาก
พอพูดคำเมืองได้ รู้สึกจะเที่ยวได้สนุกนะครับ คุยกันเข้าใจ
พูดไทยก็ไปเที่ยวได้ครับเพราะคนเชียงตุงพูดไทยได้..พูดเหนือได้..จีนก็ได้บางคนพูดอังกฤษได้
รายการดีครับ แต่ก่อนลงคลิปน่าจะตรวจเรื่องเสียงหน่อยก็ดีครับ
อยากไปเที่ยวแบบนี้บ้าง ดิบๆดี หมด covid เมือไหร่ ได้ไปแน่นอน
ปี้ๆแขกคับ ผมอยากปะปี้แขกขอถ่ายฮูปสักใบได้ก่อคับ
หิวยั่วๆเลยคะพี่แขก
เคยไปครั้งนึงครับ ติดใจไข่เยี่ยวม้า ของเชียงตุงมากครับ บ้านเราจะสีดำ แต่บ้านเค้าจะสีเหลืองๆ อร่อยครับ
อยากไปมากเลย
คุณแขกน่ารักค่ะ
พูดเพราะมากครับ
ไปเที่ยวคราวหน้าชวนด้วยนะ น่าเที่ยวจัง
ผมชอบทริปของพี่มากครับ
รักพี่แขกสุดๆ
น้องแขกนี่เอง.. ผมมองภาพคุ้นคุ้น... ครีกเข้ามาชม.นะครับ..
พิธีกรนี้สำเนียงเชียงใหม่
บ่ใจ้ลำปาง บ่ใจ้เจียงฮาย เจียงใหม่ 100%555555
ดีจัง ได้ไปเที่ยวเหนือกับคุณคำผกา
ไปช่วงไหนนี่ แต่งตัวดูหนาว
ทำให้หน้าอิ่ม ดูน่ารักๆ ♥
... คราวนี้ สะกด Paka ได้ดีกว่า อันเก่า Phaka
รู้สึกคนไทยชอบแทรกตัว h โดยไม่เป็นเลย
ใช้ h แทรกกับตัวอื่นยัง OK นะ
แต่ใข้ต่อท้ายตัว T นี่ ผิด เพราะ Th ไม่ใช่ T
อีกอย่าง Kum กับ Kam อันไหนออกเสียง คำ ได้ดีกว่า ?
เป็นดีม่วนดีงัน ไค่ไปขนาดเลยเจ้า
ไปยังไงคะ แล้วพักโรงแรมใหนดี
I like this trip
ดูสนุกดีค่ะ แต่เสียงมันไม่มีช่วงคุณแขกพูด
ตามพี่แขก มาดูรายการ
อยากกินลูกชิ้น
น้องแขกคนบ้านไหนครับ อู้เจียงใหม่น่าฮักขนาด
ปี้แขกคนบ้านสันคะยอม สันทรายคับผม
ขอบคุณครับ
แล้วพี่แขกก็กลายเป็นคนกินของกินเล่นได้ทั้งวันไปแล้ว555555
ชอบปี่แขกที่สุด
ไค่ไปขนาดครับ คัวกิ๋นบะเก่า บ้านเฮาบะไค่หันละคับ ^^
เจียงทองคือหลวงพระบางครับผม
แขกพาเที่ยว หน่อยชิ
เข้าใจว่าอากาศหนาวแต่ผ้าที่พันคอเทอะทะไปน่าจะฝากกะเป๋าและของที่ซื้อไว้นะมันดูรุงรังไป
ไข่ไก่ 10 ฟอง 2500 จั๊ต เท่ากับ 75 บาท แพงกว่าเมืองไทยนะ ที่กรุงเทพ 10 ฟอง 40 บาท เบอร์ใหญ่สุด ที่พม่า ของถูกคือผัก
Chaiyut Wang เป็นไข่ไก่บ้านค่ะ ไม่ใช่ไข่Cp
ไข่ Organic ครับถ้าเป็นเมืองไทยเจ้าใหญ่ก็ขายฟองละ 7 บาท เจ้าเล็กขายฟองละ 20 บาท
ชาญข้าวสวย คือ ก๊วยเตียวไทยใหญ่ครับ อาร่อย
เจียงตุงเปิ้นอู้กำเมืองโตยก๊ะ
อู้กำเมืองเขาก็ฟังฮู้เรื่องเนาะ เพราะเจียงใหม่กับเจียงตุงเป็น2ใน5เจียง(เจียงฮาย เจียงแสน เจียงทอง) อู้กำไหนคน5เจียงฟังฮู้เรื่องเนาะ
ความฮู้วใหม่เลยแสดงว่าคนเมียงมีเ
เชื้อพม่า
@@jirawat0074 บ่าไจ้ ตาก่อน เจียงตุงเป็นของล้านนาเป็นร้อยปีก่อนจะแยกตัวไปอยุ่กับพม่าเพราะพม่าบอกจะให้อิสระถ้าเข้าพวกสยามกลัวเสียอำนาจ โดนสยามกลืนวัฒนธรรมเหมือนล้านนา แต่พม่าตระบัดสัตย์ ยึดเชียงตุงมาถึงปัจจุบัน
อยากไปจังต้องเดินทางยังไงเริ่มที่ไหนค่ะคุณแขก บอกหน่อยค่ะ
สมมุติว่าคุณอยู่ กรุงเทพให้เดินทางไปอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ซึ่งที่แม่สายนี้จะมีด่านตรวจคนเข้าเมืองถาวร ทำเรื่องขอเข้าประเทศพม่าง่ายมากครับ แค่มีบัตรประชาชนไทยก็ข้ามไปท่าขี้เหล็ก อยูได้ 2 คืน 3 วัน แต่ถ้ามีพาสปอร์ตขอเข้าพม่า ที่ท่าขี้เหล็ก แล้วสามารถเดินทางต่อไปเมืองเชียงตุงได้ และอยู่ได้ 30 วัน จากท่าขี้เหล็ก มีรถโดยสารไปเมืองเชียงตุง ระยะทางประมาณ 165 ก.ม. รถจะจอดพักเพื่อรับประทานอาหาร ระหว่างทาง 30 นาที แล้วเดินทางต่อ รวมเวลาจากท่าขี้เหล็กไปเชียงตุงประมาณ 4 ช.ม.
คนท่าขี้เหล็กไปถึงเชียงตุงไม่กังวลเรื่องภาษาเลยครับส่วนไหญ่พุดไทยได้
Chaiyut Wang รบกวนหน่อยค่ะพี่ แล้วถ้าจะไปเชียงตุงล่ะค่ะ ใช้แค่บัตร ปชช.ใบเดียวขอใบอนุญาตได้มั้ย หรือต้องใช้พาสปอร์ตเลย หนูเคยข้ามไปแค่ท่าขี้เหล็กเองค่ะ ขนาดบ้านอยู่แค่แม่จันนะค่ะเนี้ย 😅😅 ปล.อยากไปเที่ยวเชียงตุงเลยหาสารคดีดูแล้วมาเจอรายการนี้พอดีค่ะ
Cholee Lee ผมรุ้จักไกท์นำเที่ยวที่เชียงตุงเขาเคยพาอันแน่ออนทัวรถ่ายคลิบที่นั้นเขาดังมากที่เชียงตุงสนใจติดต่อFB.seem Hug seem Hug เขาพูดเขียนไทยได้ครับ^^
ช้าง แมมมอส อ่อ ของพี่อันแน่ก็ได้ดูอยู่ค่ะ
เห็นไกด์ซิมฮักอยู่ แต่หนูมีเพื่อนสนิทที่เป็นไทใหญ่ค่ะเห็นว่าบรรพบุรุษเขายังอยู่เชียงตุง เลยคุยกันไว้ว่าจะไปเที่ยวเชียงตุงสักครั้งนึง คือเราอยากไปกันเองมากกว่าอ่ะค่ะ ไงก็ขอบคุณมากเลยนะค่ะ☺️☺️
สดุดเรื่อยยูทู้ป
น้องเขาอู้เหนือมันเลยสือสารง่ายขึ้น
คัวบางอย่างน้องยังบ่รู้จักเลยเจ้า55555
ยืนดีต้อนรับมาเทียวบ้านโบราณ100บ้านหนองเงินคะ
ขนมฟักทอง เรียกว่า ฉวยเพียวตีโม้ว ครับ
ช่อผกาใบตอง.แห้ง..
เอ .... เชียงตุงนี่ อยู่เขตไทยหรือพม่า ?
อยู่พม่า แต่ชาวเมืองเป็นคนชาติพันธ์ไทใหญ่ ไทเขิน
ภาษาไตยกะภาษาเหนือ บางคำก้คล้ายๆกัน ต่างกันที่สำเนียง เราเลยฟังเหนือได้แต่พูดไม่ได้555
พูดได้ ฟังได้ แต่ผมว่าภาษาอีสานมีเอกลักษณ์กว่า
พูดไม่ได้ ฟังได้เป็นบางคำ
@@jirawat0074 ภาษาอิสานจะออกไปทางลาว แต่ภาษาเขิน ลื้อจะออกมาทางกำเมือง
ดูโค้ชแขกจบยูทูปก็แนะนำเลย
พี่แขกต้องหาล่ามพม่ามาดว้ยจะใด้อัถรส.. เพิ่ม.. ขึ้น
เอามาทำไมพม่าเขาพูดคำเมืองเหนือนั้นแหละ
ผักนั้น ที่บ้านญาติชจากแม่สายชอบเอามาฝาก
เอาไปผัด
ข้าวเหนียวเชียงตุง เรีนกว่า เกาหญินเปาครับ
มันอยู่ที่ไหนตลาดเชียงตุง
อยู่ในรัฐฉานประเทศพม่าครับ เดินทางจากด่านแม่สายไปประมาณ4ชั่วโมง คนเชียงตุงส่วนใหญ่เป็นชาวไทเขิน และไทใหญ่ ชาวไทเขินจะมีภาษาคล้ายๆชาวไท-ยวนในล้านนา ก็คือคนเหนือตอนบนของประเทศไทยนั่นเอง
เหมือนคุณแขกแท้..
เหมือน ก๋วยเตี๋ยวหลอด
👍👍👍😻😻😻
กลับมาอ่านชื่อรายการอีกรอบ เจอนั้น เจอนี่ กับคำผกา... 5555
ยีสต์
อยากดูช่องพาเที่ยว พิมพ์คำว่า อันแน่อินทัวร์ เขาพาเที่ยว และชมวัฒนธรรม ทั่วเอเชียเลยครับ ทั้ง พม่า เขมร ลาว แถมมีข้อแนะนำ. การเดินทางแบบ ติดดินจริงครับ พวกที่พาเที่ยว ตามช่องทีวี พวกนี้ก็มีไกด์ พาเที่ยวอีกทีครับ ไกด์บอกยังไง ก็ทำตามเขา ไม่ใช่ การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมครับ ลองติดตามดูในยูทูปครับ
ท่าจะม่วน บ่เกยไปซักเตื้อ ผ่อละไค่ไปแอ่วขนาด...
ทำไมต้องพูดเหนือกับคนเชียงตุงค่ะ คนเชียงตุงไม่ใช่คนเหนือนะค่ะ ฟังดูแล้ว รู้สึกแปลกๆ พูดไทยปกติ คนที่นั่นจะเข้าใจมากกว่านะค่ะ
ชาติพันธุ์ในเชียงตุงในภาคเหนือก็มี ภาษาใกล้กัน ไม่เหมือนพม่า คุยแบบนี้แหละใกล้ชิดกว่า
สมัยก่อนอพยพกันไปมา เคยเป็นของไทยด้วย
ถ้าไม่กลับไปเป็นของพม่าก็คือจังหวัดหนึ่งในภาคเหนือ
Soe moe san Hong ส่วนใหญ่น่าจะเป็นไทยเขินกับไทยใหญ่ ผมเป็นคนเหนือ ทางเหนือนี่มีไทยใหญ่เยอะ ซึ่งภาษาทางไทยเขินกับไทยใหญ่(รวมทั้งชาติพันธุ์ในสิบสองปันนาในจีน) ใกล้เคียงกับภาษาเหนือ ถือว่าคุยกันรู้เรื่องเลยแหละครับ ผมว่าเค้าน่าจะเข้าใจง่ายกว่าการคุยไทยกลางกับเค้านะ
คุยเหนือใกล้เคียงกว่าไทยกลางนะครับ ผมว่า เข้าใจกว่าพูดไทยกลาง แค่สำเนียงต่างกันนิดเดียว
ไตยกะเหนือ ก้พูดคล้ายๆกันนั่นแหล่ ต่างกันแค่สำเนียง เขาฟังออกอยู่นะ555
เชียงตุง เคยมีความสัมพันธ์กับทางล้านนาด้วยกการเสกสมรสของเจ้านายทั้งสองราชสำนัก เช่น เจ้านางสุคันธา ณ เชียงใหม่ (ณ เชียงตุง) ที่มาเสกสมรสกับเจ้าชายของเชียงใหม่. อีกทั้งยังมีเจ้าทิพวรรณ ณ เชียงตุง (ณ ลำปาง) ที่ไปเสกสมรสกับเจ้านายเชียงตุง จึงทำให้เชียงตุงกับล้านนาเกิดการแลกเปลี่ยนภาษา และวัฒนธรรมซึ่งกันและกัน แทบจะเรียกได้ว่า เชียงตุง เชียงใหม่ ลำปาง เป็นเมืองเดียวกันเลยก็ว่าได้
11111111111111111111111111111111111
มันเป็นความต้องการของรัฐบาลจีนฝ่ายเดียวผลักดันโครงการปล่อยเงินกู้ทั้งให้เงินเปล่าสารพัดวิธี
คือเรื่องรถไฟความเร็วสูงโครงการมันไม่สอดคล้องกับความต้องการของประเทศไทยรถไฟรางคู่