البهار الاساسى للرز البخارى هو الكموووون .. وممكن شويه حبات من الهيل والقرنفل .. لكن الكمون لازم يتحط بكميه كتيره وهادا اساس الرز البخارى وتحية لك من المدينه المنورة ...
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد
عملتها النهاردة و قاعدة اكلها اهو بس بدون ثوم خوفت اتعب منه و بجد مفيش كلام يوصف طعمها جميل اد ايه ربنا يبارك فيك و يكرمك و يجازيك خير على كل حاجة بتعملها لنا
بالعافيه بس المفروض لم تحمس جزز يبدا يتغير لون تحط الزبيب ياخذ تشويه ثم طلع لهم ثم تضيف البصل مع كمون حب تشويه ثم تضيف الدجاج تقلب فيه تحط الطماطم مضروب بالخلاط مع شوي معجون تحرك ثم تضيف بهارات مشكله مع ملح تحرك شوي ثم تضيف الماء الحار عليه يستوي طلع دجاج بفرن مع خلطه عليه تاخذ من المرق الدجاج تحط بهارات وليمون شوي مع ملح ومعجون وزيت تدهن الدجاج دخل الفرن بعده تضيف رز مغسول مع الحمص الحب تخليها يبدا يتسبك ثم تحط فوق الجزز والزبيب الاسود شوف الطعم كيف ❤❤❤❤
ياجماعه الطبخه جدا لذيذه جربتها امس وكنت مبسوطه بالنتيجه ..شوي كنت بضيف كمون بس قررت التزم بالبهارات بالضبط عشان اشوف الفرق بينها وبين البخاري الي كنت اسويه بكمون👌😋
حبيبنا ابو جوليا لو بتعرف قديش بنشتهي ع هيك اكلات بس الوالد الي كان يجيبلنا ياهن ستشهد بل ثوره السورية. موفق ابو جوليا وربي يفرج عن إخوانا في فلسطين وعن كل أمة محمد صل الله عليه وسلم 🌹🌹
البخاري صحيح اصلها من افغانستان بس في السعوديه الحجاز بنعملها كمان لانها جات من الحج ولا نحط بهارات حتى قرنفل وهيل ولا شيي غير الكمون 👍🏽 لو تروح مطاعم البخاري في السعوديه تشوف كيف يتسوى ومن غير بخارات غير الكمون
يمكن زاكية، بس الرز البخاري جبناه من بخارية بالسعودية عندهم مطعم هناك .. الاساسي الكمون فيه والقرفة والكمون ضعف كمية القرفة وبحوسوا الجزر والبصل وشويية بندورة .. الطريقة مختلفة تماما صراحة :))) مابعرف اذا ناس بخارية تانيين بيعملوه هيك
اصل الأكلة من قيرقزستان وأوزبكستان ثم راحت الى جنوب شرق آسيا لكن البخارية هم من ادخلوها لمنطقة الحجاز في السعودية وفي الحجاز عملوا اضافات وشالوا منها بعض البهارات لأننا نضع البليلة شئ رئيسي للبخاري..
كان سكان شبة الجزيره العربيه يطلقون على الاشخاص من وسط اسيا بالبخاريين نسبة الى مدينة بخارا الي كانت مدينه كبيره و غنيه ولها سيط قوي و من ضمنها هذا الاكلة اطلق عليها رز بخاري
دائما مبدع ما شاء الله عليك وعاشت الايادي وبالعافية عليكم والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته استغفرالله العظيم واتوب اليه اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات انك سميع قريب مجيب الدعوات ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم واتوب إليه والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
طبعا استخدمت طريقتك وطلعت مضبوطة جدا ولذيذة ودائما اكررها ، والمناسبة استخدمت غير طرق بس طريقتك اضبط واطيب
البهار الاساسى للرز البخارى هو الكموووون .. وممكن شويه حبات من الهيل والقرنفل .. لكن الكمون لازم يتحط بكميه كتيره وهادا اساس الرز البخارى وتحية لك من المدينه المنورة ...
صحيح الكمون هو أساس البخاري
البخاري المديني افضل بخاري 👍🏻🤍
هو اساسا في اكلات كتير معتمد علي الكمون بس هو مش بيحط كمون نهائي... الكمون في البرياني والبخاري والاكلات العربيه والهندية معتمد علي البهارات ك الكاسبرة والقرنفل والقرفة والكمون والخ ...اغلب الاردنيين والسوريين واللبنانيين مش بيحط كمون نهائي زاي الأتراك
حافظة الطعام روعه وين نحصل منها
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد
عملتها النهاردة و قاعدة اكلها اهو بس بدون ثوم خوفت اتعب منه و بجد مفيش كلام يوصف طعمها جميل اد ايه ربنا يبارك فيك و يكرمك و يجازيك خير على كل حاجة بتعملها لنا
اللهم اغث اهل غزه وأطعمهم من جوع وآمنهم من خوف، يارب النصر القريب والفرج العاجل لحبايبنا
جرّبتها و كانت ناجحة و سهلة جدا، فعلا معظم الوصفات التي وجدتها فيها طماطم و بهارات، هذه تشبه وصفة البخاري التي تذوقتها و كان لونها أبيض
صرت طابختها فوق الاربع مرات وكل مرة اطيب من يلي قبلها
وبتجنن وبتبيض الوجه خصوصي قدام الضيوف
تسلم ايديك🤍
اللهم ارزق كل عقيم بطفل وكل مريض شفاء وكل مظلوم نصره وكل متحابين الزواج واجعل كل متخاصمين الصلح وكل ميت الجنه اللهم آمين يارب العالمين 🤲🤲🤲🤲
خمس سنوات من الزواج أتمنى أن يرزقني الله بذرية صالحة
ادعوا لي
امين يا رب
جربته اليوم طلعت واصفه تحفه تحفه لذيذ جدا بارك الله فيك يارب
بالعافيه بس المفروض لم تحمس جزز يبدا يتغير لون تحط الزبيب ياخذ تشويه ثم طلع لهم ثم تضيف البصل مع كمون حب تشويه ثم تضيف الدجاج تقلب فيه تحط الطماطم مضروب بالخلاط مع شوي معجون تحرك ثم تضيف بهارات مشكله مع ملح تحرك شوي ثم تضيف الماء الحار عليه يستوي طلع دجاج بفرن مع خلطه عليه تاخذ من المرق الدجاج تحط بهارات وليمون شوي مع ملح ومعجون وزيت تدهن الدجاج دخل الفرن بعده تضيف رز مغسول مع الحمص الحب تخليها يبدا يتسبك ثم تحط فوق الجزز والزبيب الاسود شوف الطعم كيف ❤❤❤❤
صح طريقته مش متقنة بس لانه ما يحب التعقيدات في الأكل
البخاري له اكثر من طريقه كل طريقه بحسب المنطقه باوزبكستان البهار الاساسي للبخاري هو الكمون فقط
الرز. ما يتنقع. هنا. بس. غسيل يعني
ياجماعه الطبخه جدا لذيذه جربتها امس وكنت مبسوطه بالنتيجه ..شوي كنت بضيف كمون بس قررت التزم بالبهارات بالضبط عشان اشوف الفرق بينها وبين البخاري الي كنت اسويه بكمون👌😋
والله اني عملتها صرت اعشقها يا ابوجوليا كتيييير يسلمو على هالاكله الطيبه من طيب شكرا شيف
انا من العراق مقيمة في المانيا🇮🇶🇵🇸 طبخاتك تشبة اكلنا كثير ❤️
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
يااخي انا حتى لو اكون شبعانه بموت من الجوع شو هاذ كديش اكلك زاكيييي يابييييي😋 تسلم ايدك شيف 👌🏼🌺👍🏻💐👍🏻👍🏻💝👍🏻👍🏻
اسلوبك محبب للطبخ وشرحك وافي 🇸🇦👍🏻
الصراحة جربتو اكثر من مرة كثيييييير بشهييي وبيطلع نفس الشكل والطعم خورافففففييييي 🤍🤍🤍
والله انا نقول إن السر مو في الطبخة السر في ابو جوليا وهوا بياكل صحة وعافية على قلبك يا ابو جوليا شهيتنا
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
احنا الأكراد بنقول پلاو 😍
تحياتي لابن وطني فلسطين كل التحيه والاحترام تحيا فلسطين،
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
الكمون الناشف هو المكون الأساسي في البخاري، اسمه ارز بخاري نسبة إلى مدينة بخارى أشطر ناس فيه الأفغانيين أكلنا من إيدهم في السعودية .
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
البخاري اصلة سعودي
أساس البخاري الكمووووون .. تسلم ايدك وصحة وعافية يارب
البخاري اهم عنصر عشان الطعم المميز هوه الكمون الحب
البخاري من الذ انواع الطبخات رهيب في الطعم ولذيذ جدا
احلا شيف والله شهيتنا 😋احلا شي الصره
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
صحه وعافيه ابو جوليا احلى ايشي بالموضوع لما توكل وتحكي ابييه تسلم ايدك
والله يا ابو جوليا انت خليت كثير بهارات ونسيت تخلي اهم شي وهو حب الكمون .. ؏ العموم مبينه تشهي والف عافية
مبدع احلى شيف بالعالم الله يحميك على هل اطباق شهية تحية من قلب لا شعب فلسطيني الحبيب
شكراً سهام
@@AbuJulia و أنا ما إلي شكرا !!!!
أنا مخاصمك
@@AbuJulia مافيك اترد على تعليق واحد وتترك معجبينك صح كلامي ياابن فلسطين ..
@@AbuJulia انا اتفق مع بنت بلدي في واسطات ابو جوليا والا ايش فهمنا…
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
بالهنا والشفا على قلبك تسلم ايدك
السلام عليكم
ابو جوليا بصراحة بتابعك من زمان و أول مرة اجرب من وصفاتك وصفة الرز والله والله طلعت ماشاء الله
الله يرزقك من باب واسع
ماشاء الله عليك ياسيد الابدعات
والله ولا اشهي وطريقه ف وصف الأكلات غييييير
بخاري لأن من مدينة بخارى في اوزبكستان. دائما مبدع شيف
جربته طلع تحفة ماشاء الله 👏
أنا احط الجزر مع الرز وهو يستوي، والبهارات صراحه أحب أكثر + شوي بشر برتقال 😋 يعطي طعم خرااافي
كذا كابلي مهب بخاري
شيف ابو جوليا عشان ما تعيط من البصل لما تقطعه شيل القشرة وانقع البصله بالميه دقيقتين تلات وبعدين قطعها ووداعاً للدموع ... ان شاء الله 👍🏻
وكمان بقطع البصل جمب النار وهيا شغاله برضو بتمنع الدموع
ليه الدموع من اليصل ابتغسل العين
الموية تكون بادرة ولا عادية؟
@@shahad_57 عاديه
البسو نظارة شمسية وانتو بتقطعو البصل مضمونة ومجربة ولا دموع بعد اليوم ههههههههه
أحلى شي فيك ياأبو جوليا وأنت بتشرح الوصفة والله مابمل من المشاهدة بطريقتك الرائعة لو كانت ساعات الله يوفقك ياخوي ويسعدك أحلى أبو جوليا 👌💐
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
يجننن عملته ومعتمدة الطريقة جدا
بالعافية و يسلم ايديك ملك الشيفات بأفغانستان يسموه كابلي
بالهنا والشفا .. تسلم ايديك ..
جميل جداً عاشت الايادي 👍
والله بديت تاكل وتضحك انا بديت اضحك معاك 😋😂
نسيت اهم شي ( الكمون ) بخاري بدون كمون مو بخاري
اخي ارحمنا انا من عشاق الرز حسستني بالجوع بس الاكلة دي حسويها تسلم ايدك🥰💯❤👍
رز بخاري هذا طعام أساسي في العزمات والافراح عندنا جربوا تأكلوها مع سلطه و شطة 😋 لذيذة جدا.. بارك الله فيكم
احني في ليبيا عندنا اسمها رز بلاو
مختلفة شوية فيها
بعسل 🤩
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
تحياتي لك من سليمانية من كوردستان
رهييييبه جربتها وطعمها خرافي
عملتها مرة الطبخة وصارت تنطلب مني كتير وأعزم عليها 👍🏻
فين وصفاتك جديدة من زمان ماشفناك
ماشاء الله ❤ أن شاء الله بدي جربها ❤
اول من شاهد الحلقه 🎉
حبيبنا ابو جوليا لو بتعرف قديش بنشتهي ع هيك اكلات بس الوالد الي كان يجيبلنا ياهن ستشهد بل ثوره السورية.
موفق ابو جوليا وربي يفرج عن إخوانا في فلسطين وعن كل أمة محمد صل الله عليه وسلم 🌹🌹
يسلم ايديك تحفة كالعادة مبهر ومبدع
اكيد طيبة الله يعطيك العافية
عملته وطلع لذيذ جدا 😊
يسلمو اديكي ابو جوليا طريقتك بتفتح النفس بالطبخ اللي ما بحب الطبخ بصير يروح يطبخ الاكل بشهي 👍👍
جمييييل ورائع…دائما تبهرنا ببساطة الطبخ ومتعة الاسلوب….ممكن رابط لنشتري البقشة هاي او البقجة زي مابتقول عليها 😂😂
I come here to listen to the beautiful arabic language
البخاري صحيح اصلها من افغانستان بس في السعوديه الحجاز بنعملها كمان لانها جات من الحج ولا نحط بهارات حتى قرنفل وهيل ولا شيي غير الكمون 👍🏽 لو تروح مطاعم البخاري في السعوديه تشوف كيف يتسوى ومن غير بخارات غير الكمون
ماشاء الله وصفاتك رووووعه مثلك داىما
Machallah chater betabe5 allah y salem idatk
والله بكيف لما تنزل فيديو جديد الله يديم النعمه ما شاء الله ابدعت ابو خالد 👍🏻👍🏻
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
@@eman123 اوك.
@@saso8427 تسلميلي يارب 💖💗
@@eman123 الله يسلمك وموفقه يارب
@@saso8427 اللهم آمين يارب العالمين
والله بس وانت تلغوس بالاكل...لاعت جبدي
اشكثر تاكل ماشاءالله
مشالله عليك كل وصفاتك رائعه
جزاك الله خيرا وانا احط فلفل أخضر طماطم وصلصه عالعموم باجرب ذي الطريقه
يمكن زاكية، بس الرز البخاري جبناه من بخارية بالسعودية عندهم مطعم هناك .. الاساسي الكمون فيه والقرفة والكمون ضعف كمية القرفة وبحوسوا الجزر والبصل وشويية بندورة .. الطريقة مختلفة تماما صراحة :))) مابعرف اذا ناس بخارية تانيين بيعملوه هيك
تسلم يدك وعلى فكره هذي اكله سعوديه 😋😋
اصل الأكلة من قيرقزستان وأوزبكستان ثم راحت الى جنوب شرق آسيا لكن البخارية هم من ادخلوها لمنطقة الحجاز في السعودية وفي الحجاز عملوا اضافات وشالوا منها بعض البهارات لأننا نضع البليلة شئ رئيسي للبخاري..
يا سلاااام 😆
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الف صح يا حلو ❤
عاشت ايدك بس هل ضروري هذه البقچة الي حطيت القدر فيها وغطيتها ؟ لازم هذه الخطوة يعني؟
لا هاي بس عشان يضل سخن
بدونها الطعم بيتغير خالص 😂😂
ماشاءالله كل توفيق تحياتي لك من غزة
يا سلااااااام عنجد شي ناهي حبيبنا اللزم .
متابعك من لبنان .
ممكن تعملنا اكلت سمك مشوي على طريقتك المميزه و الرائعة . لو سمحت.
مشجعك من لبنان
تسلم ايدك يارب يديك الصحه وصفات حلوه اوي اوي اوي🤗
طريقتك في الطبخ رائعة جدا وطبخك يشهي بزاااااااااااااااااااااااف بزاااااااااااااااااااااااف تحياتي ليك ابو جوليا رامي من الجزائر
يااخي انت كل الي بتطبخو بيجنن وبيشهي عاشت هل الايدين واحلى 👍🏻👍🏻🌟🌺💐🍀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
والله شكله مثل البرياني
الغلطه الوحيدة انه لازم تاكله باليد 🖐
اهم مكون الكمون الحب والمطحون
دائما متميز شيف أبو جوليا 👍 الله يجزيك الخير
كان سكان شبة الجزيره العربيه يطلقون على الاشخاص من وسط اسيا بالبخاريين نسبة الى مدينة بخارا الي كانت مدينه كبيره و غنيه ولها سيط قوي و من ضمنها هذا الاكلة اطلق عليها رز بخاري
تسلم الايادي لو سمحت شو نوع الرز😊
يسلم ايديك
تسلم الايادي اخوي ابو جوليا بس السمنه سمن شو
ممممم يميي
البخاري مشهور بالمدينة المنورة .. واساس الاكله الكمووون
اليوم عملت رز بخاري وبعد الفطور اعطي النتيجة
تسلم ايدك شهيتنا ممكن أعرف وين أحصل البقشة
صحيح كلامك الرز البخاري الصحيح بنعمل بالرز الامريكي مش البسنتي ولاالخبه القصيره الي معروف برز مصري بالرز الأمريكي
ممكن اطلب من حضرتك طلب ممكن حضرتك تنوريني وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وأكون ممنونه بتشريف حضرتك جدااا 💗💗
@@eman123 بتشرف ويجب فعلا تتعلم
@@khaldamobile8170 تسلميلي يارب 💖💗
تسلم الآيادى
جربتها وكثير طيبة ❤
يعطيك العافية يا ابو جوليا
طبخك جميل جربة مع الكمون الحب فقط
اول مرة اجربه. روعة تسلم ايدك
تسلم الأيادي ممكن نوع الرز وشكرا
الله يعطيك العافيه ❤ أن شاء الله رح اعملها بكرا ❤احلى لايك 👍 واشتراك
دائما مبدع ما شاء الله عليك وعاشت الايادي وبالعافية عليكم والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته استغفرالله العظيم واتوب اليه اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات انك سميع قريب مجيب الدعوات ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم واتوب إليه والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
ممكن ضروري تعملها تاني بس باللحم؟؟
الله يعطيك العافيه
اهم شي في البخاري او البيلاو الكموووون هوا البهار الوحيد بدون فلفل اسود
ماعنديش دجاج بالبيت وعلى بالي اسويه بكره عشاء ينفع اسويه رز لوحده ؟؟
أبو جوليا لو ياكل خبزة بشهينا 😭
صحتين وعافية ابو خالد
على قلبك الله يسعدك
واوووو شي بشهي يسلم أيديك بدي أجربها