سلام ممنون از کانال خوبتون ، من خیلی دنبال دستور کلوچه لاهیجان بودم چند دستور درست کردم اما این واقعا عالی بود و کاملا نرم و انگار خود کلوچه اصل لاهیجان رو میخوری احسنت بر شما
@@banafsheseif4401 یه سوال؟ به نظر شما اگر به جای آرد کلا با آرد برنج درست کنم نتیجه خوبی میده؟ آخه پسر من سیلیاک داره و نمیتونه از فرآورده های گندم استفاده کنه.
@@همهچیازهمهجابامژگان بعضی از شیرینی ها برای اینکه بافت نرمتری داشته باشه از ارد گندم استفاده میشه و در شیرینی پزی از ارد گندم استفاده میکنیم و اینکه ارد گندم بو و طعم نداره و با ارد برنج هم کلوچه طعم و مزه اش عوض میشه و ممکنه اون نرمی کلوچه رو بدست نیاری و خشک تر بشه بازم میخوای امتحانی درست کن بخاطر گل پسرت
Masha'Allah, Shaida-khanom! I've been looking for the name and recipe of this wonderful cookie for ages and eventually found both on your channel. One question though: when do you add the milk powder? I didn't see that you used it in the video at all. Thank you very much from Baku!!!
سلام عزیزم روغن مخصوص قنادی هست روغن صاف قنادی در ایران به نام روغن ۵۰ هم شناخته می‌شود یک روغن کاملاً جامد حتی در دمای محیط و بدون هیچ گونه عطر و بو و طعم است و بافت خیلی نرم داره شیرینی که با این روغن تهیه میشه ترد تر است و در اثر حرارت شکل و ظاهر شیرینی عوض نمیشه و شیرینی ها ماندگاری بیشتری دارن
@@banafsheseif4401 دوست عزیزم سوال خوبی بود روغن صاف منم نمیدونستم چی هست سپاس از شما اما آیا روغن گیاهی جامد هم میشه استفاده کرد چوم من نمیدونم اینجا به این نان روغن پیدا نکردم از روغن های جامد سرخ کردنی میشه استفاده کرد ؟
سلام ممنون از کانال خوبتون ، من خیلی دنبال دستور کلوچه لاهیجان بودم چند دستور درست کردم اما این واقعا عالی بود و کاملا نرم و انگار خود کلوچه اصل لاهیجان رو میخوری احسنت بر شما
ای جاتم چقدر عالی عزیز دلمی بانو
@@sheidatv زنده باشید عزیزم
خیلی سپاسگزارم. عالی
سلام ممنون ممنون ممنون عالی عالی بازم ممنون
سلام استاد لطفا بقیه کلوچه هارو له صورت یک پکیج رو هم اموزش بدین کلوچه کدو حلوایی و سنتی و فومن و زنجبیلی و ....❤❤❤🙏🙏🙏
سلام عزیزم ، بزودی آموزشش رو میزاریم
ممنون از پیشنهادات خوبتون ♥️
@@banafsheseif4401 فدای محبتتون بانو جان ❤❤❤ممنون که به نظرات ما اهمیت میدین و اموزشها مفید و در خواستی رو میزلرین با بهترین رسپی 🙏🌹🌹🌹🌹🌹
👍👍👌👌👏👏🙏🙏عالییییییییی بوووود،ممنوون
چرا نشاسته و شیر خشک ، جوش شیرین و.. رو در خمیر استفاده نکردید ، یا من ندیدیم
به جای روغن صاف میشه چیزه دیگه ای زد مثلا روغن حیوانی؟
خیلی عالی بود ممنون
مرسی دوست عزیز♥️
عالی و بسیار ممنون
سپاس از نگاه زیبای شما دوست عزیز🌹
بسيار عالي بود مرسي عزيزم❤
سلام اگه به جای روغن مایع و کره همش روغن صاف اضافه کنیم چی میشه
؟
به به👏👏👏👏خیلی خوشمزه و عالی بود،خواهر عزیزم😘😘😘
قربونت برم خواهر هنرمند زیبام نوش جانت عشقم♥️♥️💋💋
عالی بود ممنون بابت آموزشهای خوبتون
ممنون
خواهش
خیلی باسلیقه نوش جونتون خانومی 🍁🍂🙏😘🥰😋
عالی💐
❤️❤️❤️❤️❤️
ممنون
خواهش میکنم 🌺
عالی بود ممنونم ازتون⚘⚘⚘⚘
خواهش میکنم ممنون از نگاه زیباتون 🌺
به به🥰نوستالژی همه ما🥰❤
عالی بود بنفشه جان 👌👌👌
مرسی از آموزش خوبتون🙏😘❤🥰🌺
شیدا جان
ویدئو‌ها و ادیتتون عالی بود عزیزم 👌🌺🥰❤😘😍
فدات بشم مریم جون مرسی که همیشه هستی
نگاه شما زیباست مهربونم♥️
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@@banafsheseif4401 خدا نکنه عزیزدلم 😍🌺
مرسی از شما عشقم❤❤❤❤❤
Its so yummy 👏🏻👍🏻thanks
Thank you 🌹♥️
Amazing recipe
Thanks for watching 🌹🌹
درود بر شما عزیزم خيلی خيلی عالی بود سپاسگزارم دوست عزیز ساب ولایک شدید البته بیشتر از اینا کارتون ارزش داره 🍁🍂🍁🍂🙏🙏🙏
عالی بود 😍
دست شما درد نکنه همین امروز درست میکنم.
خواهش میکنم عزیزم امیدوارم نتیجه مطلوب باشه 🌹
@@banafsheseif4401 ان شاالله
@@banafsheseif4401 یه سوال؟ به نظر شما اگر به جای آرد کلا با آرد برنج درست کنم نتیجه خوبی میده؟ آخه پسر من سیلیاک داره و نمیتونه از فرآورده های گندم استفاده کنه.
@@همهچیازهمهجابامژگان
بعضی از شیرینی ها برای اینکه بافت نرمتری داشته باشه از ارد گندم استفاده میشه و در شیرینی پزی از ارد گندم استفاده میکنیم و اینکه ارد گندم بو و طعم نداره و با ارد برنج هم کلوچه طعم و مزه اش عوض میشه و ممکنه اون نرمی کلوچه رو بدست نیاری و خشک تر بشه
بازم میخوای امتحانی درست کن بخاطر گل پسرت
@@banafsheseif4401خیلی ممنون از توضیحات
عالی خیلی وقت دنبال رسپی این کلوچه بودم .دستتون درد نکنه.
فقط یه سوال خارج از کشور چه روغنی به جای روغن صاف میشه استفاده کرد ؟
سلام ممنون دوست عزيز
شما ميتونيد از روغن جامد اصيل استفاده كنيد
@@sheidatv درود برشما . خواهش میکنم
مرسی عزیزم
I'll make it next week
سلام میشه بگین شربت بار که اون اول اضافه کردین چجوری درست کردین؟
Greattt
Thank you so much ♥️♥️
داخل فر با چه حراراتی؟به چه مدت؟
عالیه عزیزم دست طلا..لطف کنید اندازه ها رو پیمانه بفرمایین ومثل الان اول کلیپ بذارین مرسی ازتون
Masha'Allah, Shaida-khanom! I've been looking for the name and recipe of this wonderful cookie for ages and eventually found both on your channel. One question though: when do you add the milk powder? I didn't see that you used it in the video at all. Thank you very much from Baku!!!
سلام دوست عزیزببخشیدروغن صاف چیه ؟؟؟؟؟
سلام عزیزم روغن مخصوص قنادی هست
روغن صاف قنادی در ایران به نام روغن ۵۰ هم شناخته می‌شود یک روغن کاملاً جامد حتی در دمای محیط و بدون هیچ گونه عطر و بو و طعم است و بافت خیلی نرم داره
شیرینی که با این روغن تهیه میشه ترد تر است
و در اثر حرارت شکل و ظاهر شیرینی عوض نمیشه و شیرینی ها ماندگاری بیشتری دارن
عزیزدلم واقعا ممنونم ازتون انشاء الله هرجاکه باشیدموافق باشیدواقعاملیونهالایک به شمادوست مهربانم
@@MMMMMMMucjx ممنون دوست عزیزم از دعای پر مهرت 🌹😍
@@banafsheseif4401 دوست عزیزم سوال خوبی بود روغن صاف منم نمیدونستم چی هست سپاس از شما اما آیا روغن گیاهی جامد هم میشه استفاده کرد چوم من نمیدونم اینجا به این نان روغن پیدا نکردم
از روغن های جامد سرخ کردنی میشه استفاده کرد ؟
❤❤❤❤❤
افرین، خیلی هم شیک و مجلسی. واقاً دستت درد نکنه بانو. من فقط موندم تو کفِ این ۵ نفری که 👎 زدند. واقاً اگر بلدید بیایید اموزش بدید. مسخره ها
میشه به جای آب از ماست استفاده کرد؟ چون من درست کردم باشیر یکم ترد بود اون نرمی که میچسپه دهن و نداشت ، فکنم برای نشاسته هم باشه
سلام سعى كنيد رسپى رو تغيير نديد
من درست كردم مشكلى نداشت و نرم هم بود
ممنون حتما درست میکنم ، ممنون از دستورای خوبتون
چرا شير خشك؟؟؟؟
لطفًا يك جانشين براى شير خشك
سلام عرض میکنم، مقدار مواد و به پیمانه و قاشق بگید خیلی بهتره
ببخشید اگه روغن صاف دردسترس نباشه میشه از وغن جامد بجاش استفاده کنیم؟
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
ممنون عشقم ♥️
بنفشه شف نه سف
عزیزم فامیل بنفشه جون سیف هست
میشه دارچین نزنیم؟
🌺🥀🌻🌷💓❤️
🌹🌹🌹
ممنون ازاموزش بینظیرت عزیزم فوق العاده عالی بود👌🏻👌🏻👌🏻👏👏👏
فدات عزیز دلم مرسی از نگاه زیبات ♥️♥️
😍😍😍😍
♥️♥️♥️♥️
چرا اصلا شبیه کولوچه شمالی نیست ؟😭
عزیزم این طرح ها لوگوی کانال هست میشه ساده هم درستش کرد
بوی خامی آرد مواد میانی کلوچه ها
را می توان با کمی تف دادن
و سپس الک کردن در روغن داغ ... گرفت...
نشاسته ذرت و بكينگ پودر و جوش شيرين رو در ويديو ذكر نكردين
سلام با ارد الک کنید و اضافه کنید
به نظر من کلوچه سفت هستند و اون نرمی معمول رو ندارن شما با تقطیع ویدئو سعی در فریب بینندگان رو دارید
اتفاقا من دزست کردم عالی شد و بسیار نرم بود