BROA DE COCO QUE DERRETE NA BOCA SEM TRIGO SEM LEITE CONDENSADO
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Esta receita de broa de coco é fácil e rápida de preparar, você mistura tudo com o garfo e modela com as mãos, em poucos minutos você pode se deliciar com uma broa que derrete na boca e tem um sabor de coco maravilhoso.
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Bernadete quero me escrever em sua receita gostei quero fazer receita sem grute r
Show.
@@bernadetesantiago25 veja amorpelacomida.com.br/curso-e-e-book-da-chef-susan-martha/
Obrigada! Vou fazer. Suas receitas são maravilhosas! Parabéns!
Parabéns querida! Suas receitas são uma delícia!!
Pre aquecer o forno a 180°
Forma 30x40cm com papel manteiga
1/4x +2cs farinha de coco
1/2x farinha de arroz
1/2x polvilho doce
1/2x açúcar demerara
100g coco ralado grosso sem açúcar
1 ovo
1/2 x leite de coco integral
1/4x óleo de côco
Gratidão !!
1 pitada de sal
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Só façam, uma delícia 😋
Asuas broua fica claro as do Ceará ficam escura por que será que eles usam águma corante sera
Obrigada por postar os ingredientes!! ❤
Troquei a farinha de arroz pela de amêndoas e deu super certo, só precisei polvilhar a massa com mais farinha de Coco até dá o ponto certo. Show! Obrigado pela receita chefe Susan Martha.
O Bolo de Banana, cenoura e aveia, eu troquei a farinha de Arroz por farinha de coco 💪 e não botei povilho doce 💪e deu super certo!😋🤝💪🤝 Essa receita eu vou fazer.
Não recomendo esta substituição em nenhuma receita. Você com certeza criou uma receita completamente diferente da original
@Tânia Trindade eu tbm vivo substituindo algumas farinhas ...em várias receitas, e dá superr certo ....🌻🌻🌻
@@meirecristina9254 Porque não! Assim vamos descobrindo novos sabores. 😊
A farinha de coco é mais saudavél que a farinha de arroz, ou a farinha de trigo. 😁🤝🤝🤗
@@taniatrindadestiegler7415 verdade. Farinha de arroz, amido, tem bastante carboidrato e quase nada de fibra. A farinha de coco é baixo carbo e tem bastante fibra, muito mais saudável. Eu tb troco em algumas receitas e dá certo.
Gratidão querida
Sou de Fortaleza Ceará! Eu amo Maria maluca, aqui colocamos Coco e também erva doce, mais tem gente que só gostar com o coco. Chef amo suas receitas! ja fiz varias e todas dão certo ! O que mais amo nesse canal é a simplicidade do preparo e o resultado surreal 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤ gratidão !!!!!
Acabei de fazer, fica uma delícia com o café ☕ ❤
Gente eu fiz e é uma delícia, todo mundo amou. Gratidão pela receita, muito obrigado 😊❤❤
Fico feliz em saber
Embora more no nordeste, não conheço Maria Maluca. Mas estou APAIXONADA por essa receita. tem sabor de pão de coco, muito comum aqui na Bahia. Delicioso e facílimo de fazer. Como não tinha tempo pra modelar as broas, eu pus colheradas na forma de cupcake e deu super certo. Obrigada por compartilhar a receita!
Acabei de fazer! Só que usei como exemplo a sua receita, mas troquei os ingredientes. Usei: Uma xícara de fubá, uma colher de sopa de manteiga, 2colhetes de açúcar demerara, uma pitada de sal, uma pitada de fermento para bolo, um ovo, duas colheres de leite de coco, e uma colher de linhaça dourada. Fiz bolinhas e acharei com um garfo. Assei na sanduicheira, foi muito rápido! Ficou uma delícia! Rsrsrsrs
Há! Coloquei uma colher de coco ralado também!
Vou dar o nome para essa bolachinha: Bolachinha da hora! Kkkkkk
Olá sou daqui do Ceará, a Maria maluca é muito bom!! Gosto muito das suas receitas!!!
Que maravilha amei a receita Gratidão Posso substituir por adoçante xilitol ou eritritol? Pois tenho diabetes tipo 2
Gente acabei de fazer e fica uma delícia 😋, muito bom, obrigada Chef pela receita 😍, conheci seu canal quando minha filha tinha alergia a proteína do leite, hoje minha filha já conseguiu tolerância ao leite , mas nunca parei de assistir seus vídeos e fazer suas receitas. 🙂
Obrigada por mais essa receita. Existe a possibilidade de substituir o açúcar por xylitol? ❤
Na minha infância, meu pai trouxe umas bolachas de coco tão deliciosas, que nunca mais consegui encontrar igual, passou o tempo e cá estou eu imaginando que essa gostosura pode ser a tão sonhada e almejada saudosa bolacha de coco da infância. Ansiosa para conseguir os ingredientes, acho que vou ver na Shopee. ❤
Minha terra ,terra da maria maluca FORTALEZA
Como sou vegana, substituí o ovo pelo ovo vegano e ficou perfeito. Provavelmente a textura ficou diferente, mas aqui em casa todos adoraram.
Como é o ovo vegano?
Que bom que conseguiu adaptar a receita!
@@carolineprado4405 acredito que seja linhaça com água, deixa descansar e fica com textura de ovo 😊
Como é que faz o ovo vegano ?
@@manuelleramos1755 você pode fazer com a farinha de linhaça (1 colher de sopa de farinha de linhaça para 3 col sopa de água e deixa descansar por 10 minutos) ou com chia na mesma. proporção da farinha de linhaça ou ainda com uma farinha substituta do ovo que você encontra em casa de produtos naturais. Eu usei essa última.
O açúcar pode ser trocado por adoçante? Ou não dá o ponto?
Muito boa! Na Paraíba a gente chama de cocorote, achei parecido! kkk
Vc poderia fazer algumas receitas com o coco que sobra quando fazemos leite de coco caseiro.
Aqui em Natal.....chamamos cocorote.....🎆🎆🎆🎆🎆
Eu Amei suas receitas parabéns boa tarde👧😄❤💖🌷☆
Fiquei com vontade, mas só tenho a bacia e o garfo 😅😆
😅😅😅😅😅😅
😊
Sou de Recife, mas moro em Fortaleza, a maria maluca conheci aqui...boa demais
Gente eu fiz essa broa , ela fica escandalosamente deliciosaaa, obrigada AMOR PELA COZINHA.....
Que bom que gostou!
Olá posso faser sem ovo pois amei a receita .mais o ovo sou alergica oque eu poderia colocar no lugar do ovo
Amei essa receita! Tenho todos os ingredientes! Acho que vou aproveitar para fazer amanhã! Chef Susan, fico contente de ter aproveitado o meu amado Ceará, incluindo as delícias gastronômicas 🤩😍😘!
As receitas que levam COCÔ geralmente são deliciosas e é o que parece nessa receita.
@@malu7459 Côco.
Coco sem acento mesmo meninas 🥰 Eu amei a comida cearense, muito temperada e bem feita!!!
@@AmorPelaComida Susan, na falta da Far de arroz, pode por a de coco na mesma quantidade?. Obrigada
@@AmorPelaComida û
hul !!
Bom de Mais ,
triiiiiiii BOM
. xD
OIII, NOSSO CEARÁ TE AGRADECE PELA VIZITA, NOS ORGULHOSOS OR LEVAR NOSSAS BROAS P O OUTRO LADO DO MUNDO. FIZ, TBM, DEPOIS Q ESFRIOU FICOU BOA.OBRIGADA.
Devem ser deliciosas
Uma questão podem-se fazer mais pequenas? Obrigada pela sua atenção dispensada
Você é maravilhosa ,vou manda minha filha mim escrever ok Você apostila
Gostaria de receitas apenas com amido e outras farinhas sem gluten
Esse coco ralado seco compramos em lojas de produtos naturais ou temos que ralar o coco fresco pra depois por no forno pra secar?🤔
Adoro suas receitas! Vou fazer .moro na cidade de Mossoró _Rn.
Acabei de fazer ficou maravilhaaaaa…deu super certo…a massa não grudou nas mãos,e foi fácil de enrolar e dar uma amassada.Compro minhas farinhas orgânicas o açúcar também.Obrigada da receita.Abraços daqui do Japão 🤗❤️.
Que legal que já testou a receita e aprovou! Parabéns 👏👏
Fiquei com água na boca, farei essa receita com certeza. Que bom saber que vc visitou o meu Ceará e que provou as delícias da nossa culinária , espero que tenha gostado e retorne outras vezes . Já estava com saudades de vc 🌹🌹
Obá! Mais uma receita de Broa , amo coco !😍❤️Susan vc é incrível. Sonho em fazer seus cursos.
❤️❤️
Oi! a tempo que eu te acompanho, tenho aprendido muito. gosto de todas as suas receitas, a tempo que eu procurava essa receita de maria-maluca eu gosto de mais pois sou cearense. obrigado.
Acabei De acordar e assistir esse video.,estou indo para a cozinha AGORA fazer essa broa... Q delicia..gratidao por compartilhat sua receita suas pesquisas na cozinha. ❤️
Chef Susan essa receita não leva fermento?
Amiga sou de Fortaleza Ceará ❣️❣️ Maria Maluca é muito bommmm😍😍😍😍😍 Adaptada então 👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰#AmorPelaComida
Amei seu canal estamos em casa em novo estilo de vida sem trigo sem açúcar sem frituras sem refrigerante está dando tudo certo a saúde agradece, obrigada por te achar ,hoje aqui ,sua linda, escrita agola🥳 como diz meu sobrinho 😍🤩
Vou colocar açúcar de coco.
Oi pode usar o residuo do leite de coco ?
Queria saber se pode usar o polvilho azedo no lugar do polvilho doce
Amei essa receita , como sempre suas receitas são maravilhosas.
Conheço Maria maluca , moro em Camocim Ceará., trabalho em uma padaria, e vende Maria maluca., que bom vc veio ao Ceará .😘🌻
Eu procurei por receitas dela, mas não achei nenhuma que me brilhou os olhos.. também não sei se é a versão original mesmo, aí decidi fazer uma inspiração
Pode usar a farinha de coco caseira?
☺️ Já deixo o like da confiança logo no início do vídeo, que eu sei que a Chef Susan é top!
Obrigada pelo like
Olá no lugar do óleo de coco,pode ser azeite de oliva
Pode fazer com coco fresco?
Cheff MARTHA adoro suas receitas, mas conta pra nós o segredo de ter um pele do rosto tão linda.
Obrigada pelo elogio!
Eu amo Maria maluca, na cidade que eu moro atualmente chama outro nome.
olá boa tarde chef Susan vou fazer amanhã mesmo🤗tenho todos ingredientes deve ficar deliciosa essa broa 😋 aqui no Ceará chamamos de maria maluca e eu amoooo
Pode ser feito com coco fresco??
O que posso substituir o açúcar demerara ? Posso colocar mel ou calda de tâmara?
Chef Susan ...ki maravilha de broa.
Acabei de fazer. A minha ficou um pouco douada por cima, talvez meu forno seja diferente dos fornos do Brasil.. Só v.ou diminuir 1 c café a menos do açúcar. Será q posso congelar a massa? Não comprarei mais biscoitos.....a broa é deliciosa.
Agradeço por nos fornecer essas idéias e receitas maravilhosas.
Seu pão de cenoura é um must na minha casa.
É
Eu fiz com o que tinha em casa. Vou comprar os ingredientes para fazer essa. Hum!
Você esplica Tim Tim por Tim Tim, parabéns 👏🏾👏🏾
Bom dia minha linda eu sou a sua fã gostaria muito participar receita duas Mickey de farinha uma pessoa que não posso comer bolo e pão sem glúten então eu compartilhei que eu possa aprender alguma coisa com você fico muito agradecida se uma pessoa zero lactose o meu abraço🎉🎉❤❤ e tudo de bom para você
Não entendi muito bem, mas fico feliz que gostou
Amo broa com café, vou correndo fazer a minha!
🏃🏾♀️🍪☕👍🏾👏🏽
Amei a receita. Coco é tudo bom. Vou fazer.
Sou neurótica com medidas. Vou pesar a massa e dividir o peso por 12.
Ah! Tenho o seu guia de farinhas e sou aluna do curso de bolos sem açúcar e sem adoçante.
Que maravilha! Espero que goste da receita
Susan , posso usar coco fresco?
Pode ser coco ralado fresco ?
Amo tudo de coco😋😍 que Delícia de receita!
Olá, amo as tuas receitas, agora tenho uma duvida com respeito ao óleo de coco, comprei por engano o óleo de coco virgem e não o extra virgem, serve para culinária também?
Meu Deus! Que delicia 😋 e perdição! Só não faço hoje pq não tenho a farinha de coco. Grata por trazer isso!! 😃👏🏻🙌🏻🙏🏻👏🏻👏🏻💖☮️🌹
Pode colocar só as claras ? Sou alérgica à gema ....
Não tenho coco hoje, vou comprar pra fazer! Tudo com coco é uma delícia! Obrigada! 11:07 11:07
Espero que goste!
Olá chef Susan, posso substituir o ovo por farinha de linhaça e deixar de molho, igual a receita de broa de laranja?
Menina que canal maravilhoso,sofro muito com glúten e estou trocando toda a alimentação,ess3 canal é perfeito
Amo.maria maluca. Mas como tem manteiga demais eu modero. Domingo comi uma voltando do plantão passando numa padaria na serra. ❤
Achei uma delícia quando comi
Susan, que receita maravilhosa!! Acabei de fazer e os biscoitos são divinos!! Grata por mais esta gostosura.
Que bom que aprovou a receita 🤩🤩
Me deu água na boca! Se eu tivesse côco em casa já faria agora!
Compra pra fazer!
Huuuuuuuu vou fazerrrrrrrrr
Na cidade que morava, Maceió-AL. Chamava americana ou Bradileira. 😅 uma delícia 😋
Bom saber
Conhecendo vc e seu canal agora. Ótimo conteúdo, muito boa comunicação, agradável de ouvir e assistir. Já me inscrevi. Grata pelo material.
Muito obrigada 😃 Seja bem-vinda!
Amooooo suas receitas. Obrigada por partilhar. Eu e minha filha não podemos usar glúten e foi um presente te encontrar. Faço muitas receitas e dão super certo. Obrigada querida. Deus te abençõe!
Eu fiz e amamos aqui em casa!!! Que delícia!!! Eu nunca tinha conseguido fazer algo realmente gostoso com farinha de coco e esta broa ficou incrível! Obrigada e parabéns! Amo suas receitas, principalmente de biscoitos e broas!
Que bom que amou a receita!
A minha filha gosta demais
Nossa já tava com saudade vou fazer hoje ❤❤❤
❤️❤️❤️
sou de Fortaleza Ceará amo muito Maria maluca😋
Coco é tudo de bom! Ainda bem que poderei comer muitas broas dessas, sem remorsos...hahaha
Obrigado, Susan! Vou fazer para meus lanches no trabalho. 😋😋
Olá! Posso usar o côco ralado fresco?
Adorei suas receitas de biscoitos e outros tb❤❤
Que bom que gostou
Esperando sua receita. Adorie
🤗👍👍👍💯💯💯😋😋😋من فضلك عزيزتي،ماهو بديلpolvilho Doce
olá podemos substituir o açúcar por adoçante xilitol ?
Olá sou de Portugal adoro ver suas receitas ❤️🌹🙏
Fiz hoje! Mulheeer... que broa deliciosa! Tô comendo agora inclusive ✨💚Agradeço 🙏🏽😘
Oi Susan Martha, amo suas receitas. Além de fáceis e saudáveis, não dá para errar porque vc explica tudo bem detalhado. Quero saber se posso substituir o açúcar demerara por açúcar de coco
Quero
Obrigada pelo elogio, pode sim usar o de coco
Amo as suas receitas, vou fazer amanhã mesmo 🥰
Oiê..
Posso tirar o ovo?
Consigo substituir esse ovo? 🥺
Têm algum fermento que tenha glúten?
Oi Chef Susan. Fiz estas broas e foram um sucesso. Segui a receita mas tive que adicionar um pouco mais de farinha de coco para ficar com consistência semelhante a deste vídeo. Achei elas um pouco 'farinhentas' para meu gosto. Creio que uma massa ligeiramente mais úmida e pegajosa (como a receita original) ficaria mais adequado. Também usarei raspas de limão porque creio que combinam muito bem com o coco.
Fiz 15 broas de 40g cada uma... a minha massa tinha cerca de 600g. Ficaram ligeiramente menores que as suas.
Broas menores assam mais rápido, se assar demais fica mais seco.. mas de qualquer maneira a farinha de coco é bem fibrosa, se colocou muito a mais pode ter prejudicado um pouco a textura.. mas a receita serve de inspiração para você criar uma nova versão aperfeiçoada ao seu gosto ☺️
Amo suas receitas,troquei a farinha de arroz pela de amêndoa.Ficou perfeita,crocante.
É mesmo? Não costumo usar esta substituição por que a de amêndoas é mais gordurosa e absorve menos os líquidos da receita
Ficou excelente❤
Enquanto estava morna,depois ficou duuuuura,porém gos tosa ainda.
Da próxima vez q eu fizer vou fazer com a de arroz.
Como vc fala no vídeo não podemos substituir as farinhas sem saber o q estamos fazendo.
Obrigada pelo retorno
Essa broa e maravilhosa! Parabéns!
Obrigada, fico feliz que gostou!
Estava esperando uma receita nova sua, preciso fazer pra o meu neto Joaquim, agora gostaria de uma salgada pra criança, amo vc, seu trabalho 👏👏👏, obrigada 😊
O defeito dessa broa está na pessoa que faz e nunca mais quer parar de comer 🤡 não rola dieta com isso num pote em casa não 😂 eu amei
Todas suas receitas dão muito certo.
Parabéns.
Ammmooooo coco👏👏👏👏👏👏