CÓMO PREVENIR ENFERMEDADES POR ANISAKIS | Evitar anisakis en los pescados
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Como prevenir enfermedades por anisakis | Evitar anisakis en los pescados: bit.ly/3r67odP
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A la hora de consumir pescado fresco es necesario tener en cuenta que se debe preparar y conservar de manera adecuada para prevenir los problemas que puede causar en el caso de que ese pescado se encuentre contaminado por anisakis. El anisakis puede llegar a causar problemas graves de salud.
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doy fe 🙏 dice he estado 2 días en urgencias es decir muy grave...estuve en observación 1 semana en clínica
Muchas gracias por este vídeo. Yo lo sufro de la forma gastrointestinal y sobretodo con diarreas que duran varios días que no te puedes mover de casa. Probaré comer pescado de piscifactoria que no me he atrevido y sólo como truchas por lo del agua dulce. 💜
No sabia lo del gusano en el pescado, me pareció muy interesante, gracias
Excelente video Mónica, pues es un tema el del anisakis bastante problemático y desagradable en el pescado y si ademas te puede afectar en la salud, se te quitan las ganas de comer pescado. Siguiendo tus recomendaciones, yo por lo menos, lo congelo 5 dias y como con más tranquilidad. No me ha quedado muy claro si los pescados tipo mejillones etc... también se encuentran afectados por el bichito de marras.
Muy informativo. Gracias señora.
Estupendo y clarificador video, como siempre. Sobre todo para los que ya tenemos el problema en la familia y aun asi nos encanta el pescado.
Muchas gracias, Mónica.
Muy buena aclaración. Un saludo. 👍👍
Excelente explicación Mónica. Muchas gracias!! Saludos.
Muy buena información. Muchas gracias.
Muy buena aclaración. Un saludo. 👍👍👍
Gracias Mónica por la información,, a sido muy interesante,, buenas noches,,🙅🥰🥰
Muy interesante. Tengo un hijo con alergia fuerte al anisakis. Un saludo
Excelente explicación y de gran interés Mónica .Felicitaciones por tus videos, pues siempre son muy interesantes. Gracias.
Hola nunca había sentido sobre el anisakis.ah,!! Muchas gracias.
Hola Monica desde Torremolinos, en los pudings que haces con chia se podria usar la quinoa eb lugar de la chia?...hace la misma funcion?...se expande la semilla como en la chia?...cualquier sugerencia sera bienvenida...gracias
Sufrí la reacción alérgica. Me dijeron que en pescados enlatados no podia ocurrir, pero abriendo una lata de dos sardinas grandes, me salió el gusano vivo. Mucho cuidado con las conservas...
Interesante, en caso de enlatados y en conserva no hay problema verdad?
Yo si congelo las conservas de lata . Porque soy alérgica al anisakis , comí salmón fresco a la plancha y la verdad lo pasé muy mal . Desde que me pasó ya lo cómo siempre congelado ..hay que tener mucho cuidado....
Si las sardinas o la conserva es de un animal un poco grande, cuidado, porque se trata de un gusano resistente al frio y tambien al calor. A mi me salió de una sardina en lata.
Si es pescado frito también es peligroso??. Disculpa mi ignorancia
Una pregunta, ¿no tienen obligación las pescaderías de poner los pescados a congelar antes de venderlos? Gracias
👍
Y como lo mato en el estomago