Cómo hacer fabada en olla rápida, al estilo de Mariaje

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024
  • cocinamedica.b...
    Fabada, otro de los platos tradicionales de la cocina española. En esta receta, la fabada se hace en un tiempo récord, al elaborarla en una olla rápida. Receta fácil, rápida, económica y muy sabrosa. Esperamos que os guste.

ความคิดเห็น • 89

  • @albertocastro2925
    @albertocastro2925 4 ปีที่แล้ว

    Que receta tan rica mariaje .....sigue asin que dios te bendiga.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Gracias Alberto. Un beso😘

  • @fabiolaespitia8616
    @fabiolaespitia8616 3 ปีที่แล้ว

    Desde Venezuela me encantan tus deliciosas recetas

    •  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Fabiola😘😘😘

  • @luissansegundo3031
    @luissansegundo3031 4 ปีที่แล้ว +1

    Mariaje, en estos días de confinamiento aún he apreciado más tu excelente recetario. Me sirves de mucha ayuda y me haces que me guste cada día más cocinar. Prro me gustaría que incorporase un buscador de recetas por orden alfabético, al menos. Se me hace complicado encontrar el plato que busco algunas veces. Gracias y un saludo

    • @damarishawn2151
      @damarishawn2151 3 ปีที่แล้ว

      i guess Im randomly asking but does someone know of a tool to log back into an instagram account?
      I was dumb lost the account password. I appreciate any help you can offer me!

    • @talonkellen3043
      @talonkellen3043 3 ปีที่แล้ว

      @Damari Shawn Instablaster =)

    • @damarishawn2151
      @damarishawn2151 3 ปีที่แล้ว

      @Talon Kellen I really appreciate your reply. I got to the site thru google and Im in the hacking process now.
      Takes a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

    • @damarishawn2151
      @damarishawn2151 3 ปีที่แล้ว

      @Talon Kellen It worked and I now got access to my account again. I am so happy!
      Thanks so much you saved my ass !

    • @talonkellen3043
      @talonkellen3043 3 ปีที่แล้ว

      @Damari Shawn No problem :D

  • @ramongv8926
    @ramongv8926 7 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades a los que hacéis estos vídeos.

    •  7 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Ramón. Me alegro mucho de que te guste nuestro trabajo. Un beso

  • @rosamartinezmachado9489
    @rosamartinezmachado9489 5 ปีที่แล้ว +1

    Me. encanta sus recetas. un 👋

    •  5 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Rosa. Me alegro mucho de que te gusten. Un beso

  • @albertopena4578
    @albertopena4578 9 หลายเดือนก่อน

    excelente me ha salido

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Me alegro!!!!!👏👏👏gracias😘

  • @marise3665
    @marise3665 4 ปีที่แล้ว

    Qué bien explicado está todo!!! Me acabo de suscribir😄😄

    •  4 ปีที่แล้ว

      Bienvenida!!!!!😘😘

    • @marise3665
      @marise3665 4 ปีที่แล้ว

      Gracias!!! Espero disfrutar mucho con tus vídeos y a la vez que mi familia coma mejor!! Jajaja. Te lo van a agradecer😂😂

    •  4 ปีที่แล้ว

      @@marise3665 espero de corazón serte útil y facilitarte el trabajo😘😘

  • @lilacasi
    @lilacasi 4 ปีที่แล้ว

    Muy bien explicado lo de la olla.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Gracias. Un beso

  • @marissagarcia2814
    @marissagarcia2814 6 ปีที่แล้ว

    Hola, gracias por la receta, un saludo desde México, hombre que me ha gustao la receta, más rápida que hacerla en olla de barro

    •  6 ปีที่แล้ว

      Hola Marissa. Claro, mucho mas rápido y el resultado es delicioso, me alegra que te guste. Gracias a ti. Un beso desde Valencia

  • @juaxtube
    @juaxtube 3 ปีที่แล้ว

    Maravilloso

  • @elenagosmangosman291
    @elenagosmangosman291 5 ปีที่แล้ว

    Riquisimas ha salido con morcillas toledana , gracias guapa !👄❤

    •  5 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti. Un beso

  • @joaquing5860
    @joaquing5860 4 ปีที่แล้ว +1

    Un aspecto exquisito

    •  4 ปีที่แล้ว

      Gracias. Me alegra que te guste😘

  • @mihayouniceiloveit6596
    @mihayouniceiloveit6596 8 ปีที่แล้ว +1

    Buen dia guapa !Que Rica ..apetece con el frio

    •  8 ปีที่แล้ว +1

      Buenos dias!!!!! Siiii los platos de cuchara calentitos ahora ya van apeteciendo. Una buena fabada te reconforta y te pone las pilas para seguir adelante con la tarea diaria, y está deliciosa!!!!!!! Muchas gracias. Un beso

  • @mazolypaasen3456
    @mazolypaasen3456 4 ปีที่แล้ว

    Rico plato

    •  4 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias. Un beso😘

  • @elenagosmangosman291
    @elenagosmangosman291 5 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches guapísima, mañana lo pongo , que pinta tene un abrazo desde Toledo de una rumana !🤗🤗

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Elena. Ya me contarás. Un beso😘

    • @elenagosmangosman291
      @elenagosmangosman291 5 ปีที่แล้ว

      @ gracias otros para ti ya te voi a contar !👄❤

  • @paolaandreamurillosuarez6592
    @paolaandreamurillosuarez6592 5 ปีที่แล้ว

    Hola que Rico, felicidades, mi suegra las dejaría una hora más a fuego lento para que el caldo espece de manera natural!! Felicidades!!

    •  5 ปีที่แล้ว +2

      Hola Paola. Si, hay a quien no le gusta cocinar con la olla exprés, pero si queremos cocinar rico y en poco tiempo es una gran ayuda. Gracias. Un beso

  • @josefagordillomoreno7993
    @josefagordillomoreno7993 4 ปีที่แล้ว

    Yo no le echo aceite,con la pringue del chorizo, la morcilla y el tocino no le hace falta.
    Pero tienen una pinta estupenda.
    De echo ya he echado las alubias en remojo.

  • @MrRipper71
    @MrRipper71 5 ปีที่แล้ว

    Sin desmerecer el plato , que tiene buena pinta , ¿ desde cuando la fabada lleva manos de cerdo ? .

    •  5 ปีที่แล้ว +3

      Hola. La manita de cerdo hace que la salsa ligue y espese, tiene mucho colágeno. Un beso

  • @jenniferlendof3249
    @jenniferlendof3249 7 ปีที่แล้ว

    gracias 😙

    •  7 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti Jennifer. Un beso

  • @lairafernandez4361
    @lairafernandez4361 4 ปีที่แล้ว

    Se le podría añadir una abreken

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hola Estela. Si, le puedes añadir caldo concentrado. Un beso😘

    • @lairafernandez4361
      @lairafernandez4361 4 ปีที่แล้ว

      Vale muchas gracias 😘😘

  • @sandrasanchez7587
    @sandrasanchez7587 5 ปีที่แล้ว

    Las patas yo las hago antes en la olla exprés media hora, luego las echo, con ls alubias y las hago todo junto.. Y salen las patitas blandotas y riquísimas, es más trabajo pero si no. No te las puedes comer, porque con 15 minutos de cocion, las patas quedan como una piedra😭voy a ver que tal me sale su receta, gracias amiga

    •  5 ปีที่แล้ว

      Hola Sandra. Yo utilizo una olla rápida, y el tiempo se reduce a la mitad, con 15 minutos las manos de cerdo quedan en su punto, se separa la carne del hueso sin ninguna dificultad. Gracias a ti. Un beso

  • @Por1mundomejor
    @Por1mundomejor 6 ปีที่แล้ว

    El enlace del blog no me lleva directamente a la receta. Tampoco pones la cantidad de fabes que has utilizado. Comentas que lo haces para 4 o 6 personas. Gracias por el vídeo

    •  6 ปีที่แล้ว +2

      Hola Arthur. No entiendo porque no te lleva al video de youtube, acabo de probar yo y sin problema!! Llevas razón, no menciono la cantidad de fabes que pongo, para 4 0 6 personas, dependiendo de lo tragoncetes que sean jjjjj puse 500 gramos en seco. Gracias a ti. Un beso

    • @Por1mundomejor
      @Por1mundomejor 6 ปีที่แล้ว

      La cocina sana y práctica de Mariaje al vídeo no, me refiero a que clico en el enlace del blog que tienes puesto aquí debajo, me llevó a tu blog pero no directamente a esta receta. De todas formas da igual porque en el vídeo lo explicas estupendamente. Ahora mismo las voy a hacer para comerlas mañana, Ñam Ñam, muchas gracias a tí y a tu esposo por el asesoramiento que ofrece.

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti Arthur. Espero que te salgan ricas ricas!!! Ya me contarás. Un beso

    • @Por1mundomejor
      @Por1mundomejor 6 ปีที่แล้ว +1

      La cocina sana y práctica de Mariaje me estoy comiendo un plato y han quedado riquísimas. Yo agregué media cebolla, un toque de cúrcuma que me encanta. Gracias

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Hola Arthur. Que gran noticia!!!!!!! Me alegro mucho!!!! Gracias a ti. Un beso

  • @agusg.t.8950
    @agusg.t.8950 4 ปีที่แล้ว

    No queda la morcilla destorzada?

    •  4 ปีที่แล้ว

      Pues depende de la morcilla que se utilice, como verás ha quedado entera

  • @facundodiegobadie1043
    @facundodiegobadie1043 4 ปีที่แล้ว +1

    podia haber salteado lo de las flatulencias diciendo q el laurel le da sabor. mira q el laurel va a aplacar los pedos! ja a ja

  • @evagodoyherrada1778
    @evagodoyherrada1778 6 ปีที่แล้ว

    Que marca es la olla ?

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Hola Eva. Es de la marca ALZA. Yo estoy encantada con ella. Un beso

  • @angelamarcolopez853
    @angelamarcolopez853 6 ปีที่แล้ว +2

    Siempre criticando cada uno lo hace como kiere

  • @mariolaaguilarrodriguez138
    @mariolaaguilarrodriguez138 7 ปีที่แล้ว

    Yo l prefiero echarle cebolla ajo tomate pimiento y lo que encarte pero esto sería a mi estilo

    •  7 ปีที่แล้ว

      Hola Mariola. Claro!!!! Tenemos que adaptar los platos a nuestro estilo y nuestras costumbres y seguro que salen riquísimos igualmente. Gracias. Un beso

  • @sp4raulg
    @sp4raulg 4 ปีที่แล้ว

    Me parece bien, pero no veo la cantidad de fabas que poneis, o acaso es lo que uno quiera ( 1 kg.-2kg,), aclaradlo por fa

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hola Raúl. La cantidad de alubias por comensal, es aproximadamente 80 gramos en seco, pero si pones más y sobra lo puedes congelar sin problema, yo suelo hacer para dos veces, congelo y me es muy cómodo para un día que no dispongo de tiempo para cocinar. Un beso

  • @nievesgiraldo9395
    @nievesgiraldo9395 4 ปีที่แล้ว

    Quiero acer la fabada pero no pone medidas o almenos orientarnos.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hola nieves. Para 4,5 personas unos 400 gr de alubias en seco( antes de ponerlas a remojo), las cantidades de carnes (compagno) etc a gusto del cocinero😘 gusto del cocin

  • @yconokalaspain8463
    @yconokalaspain8463 6 ปีที่แล้ว +1

    done SE compra Las cosas tocino vivo USA

    •  6 ปีที่แล้ว

      Hola. La panceta, los chorizos y la morcilla asturiana se encuentran en las charcuterías o directamente en la carnicería como las manos de cerdo. Un beso

    • @MrRojigualda
      @MrRojigualda 6 ปีที่แล้ว

      www.amazon.es/EMBUTIDOS-NAVEDA-COMPANGO-ASTURIANO-3R/dp/B00BEH2VHS#

    • @MrRojigualda
      @MrRojigualda 6 ปีที่แล้ว

      Ahí lo tienes..en Amazon... te lo envían a casa

    • @josefagordillomoreno7993
      @josefagordillomoreno7993 4 ปีที่แล้ว

      @@MrRojigualda pero chic@en cualquier supermercado ó carnicería.

    • @MrRojigualda
      @MrRojigualda 4 ปีที่แล้ว +1

      @@josefagordillomoreno7993
      Vive en EEUU..ya me contarás donde encuentra compango asturiano allí.
      El Alabama???
      En en Texas??🤪🤪🤪

  • @sandrasanchez7587
    @sandrasanchez7587 4 ปีที่แล้ว

    En 20 minutos las patas de cerdo quedan duriiiisimas, que no se pueden comer.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hola Sandra
      Depende de la olla en la que se cocinen, en mi olla quedan perfectas, se separa la carne del hueso sin necesidad de utilizar el cuchillo, hay ollas y ollas

  • @sempremocas
    @sempremocas 6 ปีที่แล้ว

    Esta no es fabada asturiana trdicional, pero seguro que esta rica igualmente. Los chorizos y las morcillas no se deben cortar hasta servir, y el azafran no se añade al principio

    •  6 ปีที่แล้ว +1

      Hola Borja. Todos los platos tradicionales tienen esos pequeños matices. Un beso

    • @sandrasanchez7587
      @sandrasanchez7587 5 ปีที่แล้ว

      Jajaja

    • @josefagordillomoreno7993
      @josefagordillomoreno7993 4 ปีที่แล้ว +1

      Yo no le echo azafrán, le pongo pimentón de la Vera.