Hola y gracias por ensen̈arnos .A ti tu merengue te queda tan cedoso a mi me queda pegajoso y por tanto se me hace tan dificultoso el alisado .Dios te siga bendiciendo mas
@@Joseira1000 ayer hice una y no me pasó, Gloría a Dios. Ya supe el porqué, estaba poniendo solo aceite de desmoldante, y eso hacía que se me pegara la masa y quedaban muchas migajas. Ayer use margarina y harina de desmoldante y la masa no se pegó, por tanto no se me formaron las bombas. En fin, el tema es el desmoldante 😅 hay muchos vídeos de cómo hacer el desmoldante.
Dios te bendiga esa mano . Siempre hermoso . A mi en la última capa me salen muchas burbuja de aire pequeñita será porque le pongo un poco de agua en el spray dique para alisar 😅
DIOS te bendiga y gracias por compartir. Será que por favor puedes pasar la receta de tu merengue en gramos y un video como hacerla con batidora manual?
Hola buenas tardes Dios té bendiga 🙏! Mí sueño siempre fue ser repostera pero sorte la toalla porque la decoración nunca me salió y éso me frustrada mucho, jamás pude hacer un alisado 😢😢😢😢
Se endurece porque la azúcar se cristaliniza y debes de usar algún ingrediente que no deje que eso suceda, como por ejemplo el ácido cítrico o gotas de limón, depende de la receta que utilices 😊 Debes de tener cuidado en la cantidad que empleas porque puede ponerse amargo el sabor del suspiro.
Hola y gracias por ensen̈arnos .A ti tu merengue te queda tan cedoso a mi me queda pegajoso y por tanto se me hace tan dificultoso el alisado .Dios te siga bendiciendo mas
Gracias por compartir me encantó ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola me gusta la forma cubrir con merengue, mi pregunta es para qué sigue batiendo el merengue ??????, hola soy de Perú un abrazo a la distancia.
Hermosisimo!!! Es una maestra del frosteo con merengue! 🎉
Excelente!!! Muy agradecida ❤
Gracias por la explicación me encanta he aprendido a lustrar gracias a ti 🤭🇩🇴👏
🥲me cuesta alisar el bizcocho 🥹y usted se le mira tan facil 🤗
🎉🙌🏻🎂👏🏻👏🏻👏🏻 muy bonito trabajo y gracias por tu canal.
Que belleza lo hace ver tan facil
Lo es después que te acostumbra a usar el merengue italiano lo digo per experiencia a lo primero es difícil pero después ya no 👏🇩🇴
Bendiciones para ti. A mí me pasa que después que está decorada se me forman unas bombas, cómo si el suspiro se despegara del bizcocho
A mi me pasa lo mismo 😅
@@Joseira1000 ayer hice una y no me pasó, Gloría a Dios. Ya supe el porqué, estaba poniendo solo aceite de desmoldante, y eso hacía que se me pegara la masa y quedaban muchas migajas. Ayer use margarina y harina de desmoldante y la masa no se pegó, por tanto no se me formaron las bombas. En fin, el tema es el desmoldante 😅 hay muchos vídeos de cómo hacer el desmoldante.
Ok gracias Voy a ver si es eso gracias
Wow, exelente.
Ese pastel quedo bien anibelado.
Muy hermoso
Muy bello, gracias por compartir.
Bellooooo
Dios te bendiga esa mano . Siempre hermoso . A mi en la última capa me salen muchas burbuja de aire pequeñita será porque le pongo un poco de agua en el spray dique para alisar 😅
como se l acantidad de suspiro que debo hacer para cubrir el pastel?
Me encanta su merengue ! Muy buenos sur trabajos.Gracias.Slds
Hola me gustaría saber si esa técnica se puede usar en chantilly por favor?
Que tipo de colorante es el mas indicado para el merengue
Hola 👋 colores en gel preciosa
Cucharadita o cucharada?
Hola. Disculpe pero me dio curiosidad el ver que continua batiendo el merengue mientras lo usa. No le pasa nada si se sobre bate??
Hola 👋 lo dejo moviendo despacio para que no se agrume
Agua normal o tibia
Agua normal corazón
DIOS te bendiga y gracias por compartir. Será que por favor puedes pasar la receta de tu merengue en gramos y un video como hacerla con batidora manual?
Con batidora manual nunca te quedará bien firme, lo digo por experiencia propia
@@elsatavarez4073Así es.
Hola, sería posible ver un tutorial de como hiciste las rosetas, 🙏🙏🙏
Si corazón te dejare el link en la descripción del video
Hola que colorante utilizaste?
Hola utilizo los colores de chef máster
@@SugaryVanilla muchas Gracias 😍🙌🏼
❤❤❤❤
Buenas noches guapa, podrías subir la receta de 1/2 libra de pastel , porque buscó y no encuentro de 1/2 libra. Dios bendiga tus manos.
Solo hace la mitad de la receta lógico 😊
Hola buenas tardes Dios té bendiga 🙏! Mí sueño siempre fue ser repostera pero sorte la toalla porque la decoración nunca me salió y éso me frustrada mucho, jamás pude hacer un alisado 😢😢😢😢
Lástima una buena parte estaba sin audio
Hola. No te pasa que después de este proceso la capa se endurece ?
Hola no no me pasa, debes de verificar tus temperaturas y tiempo de batido del merengue
Se endurece porque la azúcar se cristaliniza y debes de usar algún ingrediente que no deje que eso suceda, como por ejemplo el ácido cítrico o gotas de limón, depende de la receta que utilices 😊
Debes de tener cuidado en la cantidad que empleas porque puede ponerse amargo el sabor del suspiro.