Je viens de le faire, c’est parti au congel, verdict demain mais j’ai tout goûté séparement et ça a l’air bon ! Le croustillant est une tuerie par contre. J’ai rajouté de la fleur de sel, c’était trop bon !
Me revoilà La bûche était bonne, mes gourmands se sont servi plusieurs fois Moi je n’aime pas trop l’alliance fraise vanille de base alors je vais la refaire avec un insert abricot, je pense l’apprécier plus comme ça Merci pour la recette C’est simple et bon
Vous avez tellement augmentez d'abonner ! Et c'est toujours un régale de voir vos vidéos !! :D +1 like ;) Miaaam ca me donne faim tout sa !! Le glassage est juste MA-GNI-FIQUE !!! :D
Cc Christelle je me suis abonnée à ta chaîne depuis quelques semaines et sincèrement je ne regrette absolument pas Tes recettes sont ludiques merveilleuse et en plus toutes tes explications sont plus que Claire et j aime bcp ton naturel Merci Chris 😘😘😘😘👍🏻 continue à nous faire rêver moi je vais refaire cette recette excellente pour l été 😘😘😘😘
Bonjour Christelle, encore une fois je te remercie pour tes recettes, elles sont vraiment super ! Je m'interroge, j'aimerais faire cet entremet mais avec une bavaroise fraise à la place de celle à l'amande/ vanille. Pas de risque avec la congélation pour la bavaroise fraise ? Merci d'avance =)
Je peux le faire dans un cercle à pâtisserie ? Si oui quelle taille merci et super vidéo au passage( pas sous forme de bûche quoo , je parle de la forme comme le Royal au chocolat )
Bonjour, merci pour la recette.ma crème ne tient pas après le congélateur et le frigo elle fond.... pourtant je n'ai pas loupé d'étapes...peux tu me conseiller?
Bonjour , juste vous dire vous avez dû vous trompé sur la quantité de crème liquide pour faire la mousse j’en ai beaucoup moins que vous avec 25 cl et le résultat est liquide malgré avoir tout respecté à la lettre je comprend pas comment c’est possible
Bnsr Christelle Super cette recette.T'es vraiment une chef!!Bravo.Pr le glaçage par quoi pourrai-je remplacer le glucose?Car il n'y a pas chez moi.Merci de me repondre.
Bonjour, très bonne recette, réussi du premier coup. Juste une petite question, comment faites vous pour déplacer la bûche une fois le glaçage réalisé car j'ai légèrement abimé ce dernier en réalisant l'opération ?
@@Iletaitunefoislapatisserie merci quand même. Je vais réflechir à trouver une astuce pour ça car c'est rageant de faire un beau glaçage et de le voir abimé en transposant la bûche. En tout cas bravo pour vos recettes et vos vidéos.
Bonjour Christelle Combien de temps faut il laisser l'insert au congélateur stp? J'aimerai faire cette bûche pour le soir du réveillon,merci. Au passage j'adore ta chaîne et tes recettes sont top
Bonjour , je souhaiterais faire cette recette dans le moule eleganza de silikomart que je viens d'acheter et la congeler pour les fêtes , dois je filmer au contact l'entremets car il n'est pas fermé ???
Bonjour j'ai réaliser votre recette super bon merci malheureusement j'avais pas de colorant blanc donc j'ai fais rouge pour une première ce n'était pas mal merci encore
@@Iletaitunefoislapatisserie oui c 50 que j'ai voulu écrire mais qd je vois votre vidéo ça M à la air plus que 50 mL car je les ai fait hier soir et ce matin mon glaçage mais moi 50 mL ça faisait 1 cuillère à soupe par contre c un délice je les ai fait en buchette merci pour ttes t'es recettes
Pourquoi mon glacage miroir ne tient pas 😭?Y coule et laisse l'entremet transparaître , pourtant au début y tient ,y faut le mettre directement au frigo ? C'est à cause de la chaleur ? Je doit faire des entremet pour un événement samedi et j'ai peur de gâcher mes entremets aide moi stp
Waw super recette j ai vraiment adoré une petite remarque on peut pas entendre l explication et la musique avec tout mes respects à part ça t es une professionnelle
Bonjour Christelle, une fois j'ai fais le glaçage (au chocolat) mais au moment de la dégustation le glaçage étais comme du shewiggum et depuis lors jai peur de refaire la recette Est ce normal? Et pourquoi? Merci d'avance
Bonjour, soit il était trop froid quand tu m'as versé sur l'entremets, soit la préparation avait trop refroidi avant d'incorporer la gélatine et elle n'a pas bien fondu
Bonjour. Recette testé. Mais ma creme reste quand meme tres liquide meme après avoir ajouter la chantilly.... J'ai bien peur que ca ne tienne pas au demoulage....
cuisine d'aujourd'hui, Ba tu peux utiliser par exemple de la poudre de noisette à la place de la poudre d'amande, remplacer le lait d'amande par un autre lait. (Lait de vache, lait de coco etc.., et voilà :D Il y a toujours des solutions
Par ici pour vous abonner, c'est gratuit 👉 bit.ly/2xg39FJ Merci à tous 💕
Il était une fois la pâtisserie
Il était une fois la pâtisserie
Il était une fois la pâtisserie
😘😘😘😘😘
Super recette très facile à faire , en plus on peut préparer à l'avance. Très très bon; mes petits enfants ont adoré. merci pour cette belle vidéo.
Je viens de le faire, c’est parti au congel, verdict demain mais j’ai tout goûté séparement et ça a l’air bon ! Le croustillant est une tuerie par contre. J’ai rajouté de la fleur de sel, c’était trop bon !
Me revoilà
La bûche était bonne, mes gourmands se sont servi plusieurs fois
Moi je n’aime pas trop l’alliance fraise vanille de base alors je vais la refaire avec un insert abricot, je pense l’apprécier plus comme ça
Merci pour la recette
C’est simple et bon
Merci Cristelle Pour Vos Magnifique Buche Fraise Amande
Recette sublime ! Merci! Mes invités ont adoré! ❤️
C’est un réel délice, merci pour la recette
C'est comme une buche je vais la faire pour ce noel
Bonjour merci pour tout ce que vous faites c'est juste excellent
En revanche ya trop de sucre partout dans cette buche
Bonne continuation
Cristelle la Grande Chef pâtissier du monde
Bonjour, très belle recette, quel est le pouvoir gélifiant de tes feuilles de
gélatine ? 150, 170, 200 bloom ?
Merci
Kikou je l ai fait à Noël et tout le monde c est régalé merci
Merci !
Vous avez tellement augmentez d'abonner ! Et c'est toujours un régale de voir vos vidéos !! :D +1 like ;)
Miaaam ca me donne faim tout sa !! Le glassage est juste MA-GNI-FIQUE !!! :D
Merci ! Oui bientôt 100K c'est dingue !!
Ouii ! Vous augmentez tellement vite !! C'est tellement cool ! ;)
Merci ❤
Pourrais tu faire un layer cake fruits rouges mais avec une dacquoise ?
Cc Christelle je me suis abonnée à ta chaîne depuis quelques semaines et sincèrement je ne regrette absolument pas
Tes recettes sont ludiques merveilleuse et en plus toutes tes explications sont plus que Claire et j aime bcp ton naturel
Merci Chris 😘😘😘😘👍🏻 continue à nous faire rêver moi je vais refaire cette recette excellente pour l été 😘😘😘😘
Merci ça fait vraiment plaisir !
Bonjour peut on remplacé les fraise fraîche par des congelés car ce n'est pas la saison merci de votre réponse bonne continuation vous êtes au top
Bien sûr
On viens de gouter le gateau. Trop bon et pas du tt sucré. Tres bonne recette
Merci beaucoup
Est t il possible de réalisé l'insère sans pectine avec du sucre classique ?
Bonjour Christelle, encore une fois je te remercie pour tes recettes, elles sont vraiment super ! Je m'interroge, j'aimerais faire cet entremet mais avec une bavaroise fraise à la place de celle à l'amande/ vanille. Pas de risque avec la congélation pour la bavaroise fraise ? Merci d'avance =)
J’Adooooooor😍😍😍😍
Et je dois ajouter combien de pectine si je prends du sucre blanc pour les fraises ?
Je peux le faire dans un cercle à pâtisserie ? Si oui quelle taille merci et super vidéo au passage( pas sous forme de bûche quoo , je parle de la forme comme le Royal au chocolat )
Magnifique encore une fois Christelle mais petite question comment réchauffes tu le glaçage le lendemain 🤔 ? Merci 😘 des bisous 🙋
Coucou, au micro-ondes tout simplement par tranches de 20 à 30 secondes
Bonsoir,
Quelle jolie bûche à laquelle je goûterais bien.
Bonne soirée
Bonjour, merci pour la recette.ma crème ne tient pas après le congélateur et le frigo elle fond.... pourtant je n'ai pas loupé d'étapes...peux tu me conseiller?
Bonjour , je compte faire cette recette pour le 31 au soir je n'ai pas de colorant blanc je peu faire sans ? merci
Bonjour , juste vous dire vous avez dû vous trompé sur la quantité de crème liquide pour faire la mousse j’en ai beaucoup moins que vous avec 25 cl et le résultat est liquide malgré avoir tout respecté à la lettre je comprend pas comment c’est possible
Bonjour. J ai testé hier la bûche le biscuit une tuerie mais elle rend beaucoup d eau... Comment ça se e fait ?
Bonjour, est til possible de remplacer le glucose par du miel ?
Oui bien sûr cest même mieux
Bonne Année Ma belle Fleurs
J'ADORE 😍😍😍😍😍😍😍😍😍merci beaucoup.
Bonjour Christelle
Par quoi peut on remplacer le glucose ...je n en ai pas 😉
Ma_gni_fi_que!!!!! Bravo.
Merci !
bonjour,
Comment remplacer la gélatine par de l'agar agar svp
Bnsr Christelle
Super cette recette.T'es vraiment une chef!!Bravo.Pr le glaçage par quoi pourrai-je remplacer le glucose?Car il n'y a pas chez moi.Merci de me repondre.
Bonjour, par du spray velours
Du miel ça marche très bien...
Magnifique 😍 sa tombe juste bien t'assure 👍👌
Très jolie bûche,au top tes recettes comme d'hab peut-on remplacer par des framboises en coulis du commerce ?
Bonjour, oui c'est possible
@@Iletaitunefoislapatisserie merci beaucoup
Bonjour peut on utiliser des fraise congelé si oui quel quantité merci
Je pense que oui, prends la même quantité mais décongèle tes fraises avant 😇
Bonjour quelle colorant rouge utilisez vous ?
J'adore,toutes mes félicitations ! 😘😘
Merci beaucoup ☺
👍👌😀😀
un merveille merci pour la recette
Bonjour, très bonne recette, réussi du premier coup. Juste une petite question, comment faites vous pour déplacer la bûche une fois le glaçage réalisé car j'ai légèrement abimé ce dernier en réalisant l'opération ?
Je galère 😂 J'y vais tout doucement, mais c'est difficile de ne pas l'abimer du tout
@@Iletaitunefoislapatisserie merci quand même. Je vais réflechir à trouver une astuce pour ça car c'est rageant de faire un beau glaçage et de le voir abimé en transposant la bûche. En tout cas bravo pour vos recettes et vos vidéos.
Bonjour Christelle
Combien de temps faut il laisser l'insert au congélateur stp?
J'aimerai faire cette bûche pour le soir du réveillon,merci.
Au passage j'adore ta chaîne et tes recettes sont top
Bonjour, au moins une heure
Bonjour , je souhaiterais faire cette recette dans le moule eleganza de silikomart que je viens d'acheter et la congeler pour les fêtes , dois je filmer au contact l'entremets car il n'est pas fermé ???
Non ce n'est pas la peine si c'est pour une nuit
@@Iletaitunefoislapatisserie Merci beaucoup de votre réponse 😊
@@Iletaitunefoislapatisserie tout le monde a aimé , recette au top 😍
Salut Christelle. Est ce que tu aurais une idée d'un bon gâteau à la crème de marron stp?
Oui regarde sur mon blog il y en a !
Si on utilise du sucre blanc classique pour l’insert quelle quantité de pectine devons-nous mettre svp ???
Bonjour, je n'en utilise jamais mais vous devriez pouvoir trouver l'info facilement sur google
Ok merci je vais chercher
Si on le mange le lendemain on est obligé de le congeler tout de même ou on peut le faire prendre au frigo ? :)
Oui congélation obligatoire pour les entremets
Bonjour j'ai réaliser votre recette super bon merci malheureusement j'avais pas de colorant blanc donc j'ai fais rouge pour une première ce n'était pas mal merci encore
Merciii je vais la faire sous forme de coeur pour mon anniversaire...merci encore😘
Très bonne idée !
Bonjour y a pas un problème dans la dose d eau 59ml ??
Bonjour, je lis 50 ml dans les ingrédients, je ne vois pas du coup
@@Iletaitunefoislapatisserie oui c 50 que j'ai voulu écrire mais qd je vois votre vidéo ça M à la air plus que 50 mL car je les ai fait hier soir et ce matin mon glaçage mais moi 50 mL ça faisait 1 cuillère à soupe par contre c un délice je les ai fait en buchette merci pour ttes t'es recettes
magnifique! très joli glaçage
j'espere que tu vas arriver au 100000 abonnées ,tu le mérite☺😊.
Oui bientôt ! 😃
humm ! j'ai trop envie de le faire ! et surtout de le réussir !!Merci Christelle
Merci Françoise !
Bsr. Svp peut on se servir du glaçage le jour même ?
Oui :)
Je l ai faite et C est excellent très légère peu sucrée une tuerie . Merciii
Pourquoi mon glacage miroir ne tient pas 😭?Y coule et laisse l'entremet transparaître , pourtant au début y tient ,y faut le mettre directement au frigo ? C'est à cause de la chaleur ? Je doit faire des entremet pour un événement samedi et j'ai peur de gâcher mes entremets aide moi stp
Peut être que tu le coules trop froid sur l'entremets
Il était une fois la pâtisserie oui je pense que c'était sa, j'ai glacer mes entremet se matin et c'était bon cette fois ci :)
Muslįm Man ah super !
Waw super recette j ai vraiment adoré une petite remarque on peut pas entendre l explication et la musique avec tout mes respects à part ça t es une professionnelle
Ah merci il ne me semblait pas l'avoir mis forte pourtant
Quelles sont les quantités pour un moule traditionnel de 20 cm?
Il faudra tout changer, je te laisse faire les calculs c'est assez long ^^
Merci pour cette délicieuse recette ! A très bientôt ! 😊
on peut remplacer par quoi le fromage blanc svp?
Il n’y en a pas dans cette recette
Le chocolat blanc* mdr je viens de voir l'erreur
Oui j'avais pas vu que mon téléphone avait changé le mot chocolat en fromage 😅
Bonjour Christelle, une fois j'ai fais le glaçage (au chocolat) mais au moment de la dégustation le glaçage étais comme du shewiggum et depuis lors jai peur de refaire la recette Est ce normal? Et pourquoi?
Merci d'avance
Bonjour, soit il était trop froid quand tu m'as versé sur l'entremets, soit la préparation avait trop refroidi avant d'incorporer la gélatine et elle n'a pas bien fondu
Il était une fois la pâtisserie merci
excellent travail
Merci ☺❤
Excellent bravo recette au top 👍👍👍👍👍👍 merci pour le partage ma belle
Bisous à toi
Merci Fatou
Top 👍👍
Super bien
Bonjour, dommage que nous n'ayons pas d'indication sur la quantité de pectine bien la question ait été posé plusieurs fois :(
Bonjour, il n'y a pas de pectine dans cette recette
Salut si jamais on na pa de moule pour buche peut on le faire dans un moule a cake ?? Merci et tres joli le gateau!!!
Oui tout à fait !
A la place de la gelatine il n'y a pas un autre moyen?
Bonjour, non pas d'autres moyens
l'agar-agar ne fait pas l'affaire ?
tres bien eplique
Merci :)
Bravo
Bonjour tu ne donne pas le temps de temps au congèle pour l’insert merciiii
Bonjour moi j'en ai fait un au framboise je les fait deux jours avant si sa peut vous aidez.
Bonjour. Recette testé.
Mais ma creme reste quand meme tres liquide meme après avoir ajouter la chantilly....
J'ai bien peur que ca ne tienne pas au demoulage....
Alors finalement ?
Il était une fois la pâtisserie verdict demain...😉
Alors ya fallu que je rajoute un peu de chantilly.
Le demoulage c'est bien passé.
Bonne recette malgré ce petit soucis. 😊
Pareil pour moi ma crème est resté très liquide 😥
Pareil pour moi ma crème est restée trop trop liquide, 😥
HAPPY DAY
COMBIEN DE PECTINE DU COUP SVP ?? Merci ! Super vidéo !! 😊
👍👍 ❤❤ 😂 😂 😂🌹🌹👏👏
Very good
Bonjour, ah oui et l'agar-agar?
Ça ne s'utilise pas de la même façon. Regarde sur mon blog j'ai fait un article récemment sur le sujet
Top chef bravo
,je t'aime tré fort Ma jolie Fleur
Salut Christelle
Crème bavaroise bcp trop liquide pourtant j’ai tout fait pareil . j’attends de voir demain si ça tient à la décongélation 🤨🤨
Pareil trop liquide 😬😬😩est ce que cela a tenue à le.decongelation?
Ça a l'air super bon mais je suis allergique aux amandes ! 😔
Aie, embêtant pour cette recette !
cuisine d'aujourd'hui, Ba tu peux utiliser par exemple de la poudre de noisette à la place de la poudre d'amande, remplacer le lait d'amande par un autre lait. (Lait de vache, lait de coco etc.., et voilà :D Il y a toujours des solutions
Chamiuuw Art merci beaucoup de tes conseils c'est un très bonne idée
Super sympa 😊
J'ai déjà essayé le glaçage miroir, il est beau mais vraiment pas bon même mes enfants ne voulaient pas le manger
d'accord, merci beaucoup
Bravooooo pour cette super recette. Je vais tenter dans un moule à mini pâté en croute. Ton avis va m'aider. Merqui
C'est original ! Attention au démoulage
Peut-on remplacer le lait d’amande par du lait classique ? Si oui, quelle quantité ?
Oui avec la même quantité
Merci pour tes mineures reste je t'envoie l'encouragement de l'Algérie
Bonjour la quantité de pectine dans linsert fraise svp
Il y’a 3kg de sucre dans le glaçage c’est un peut trop je trouve 🫨🫨
Vos amandes sont carbonisés plus tôt
Salut le 22juillet c'est mon anniversaire tu peux fait un gâteau s'il te plaît merci de fait mon gâteau
musique d intro vraiment de la merde sinon la video es bien
Merci pour ton avis 😂✌
Tu ne retiens pas tes mots toi :o
Skyz_- Works ba oui
On n'entend rien avec cette musique !
Ton glaçage ne fonctionne pas du tout il était complètement chewing-gum et inaplicable et collante