Спаржа по-грузински. Любителям спаржи посвящается!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2024
- Спаржа по-грузински. Любителям спаржи посвящается!
🥗🥗🥗
Ингредиенты:
➊ Спаржа - 500 г
➋ Грецкие орехи - 50-60 г
➌ Чеснок - 2-3 зуб.
➍ Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
➎ Острый молотый перец - по вкусу
➏ Уксус винный 4% - 1 ст.л.
(если яблочный или столовый - то меньше)
➐ Кинза - 10 г
➑ Петрушка - 10 г
➒ Соль - по вкусу
🥗🥗🥗
00:00 - начало
00:22 - очищаем и нарезаем спаржу
01:34 - теперь варим её
02:56 - ореховая заправка
05:14 - нарезаем зелень
05:28 - объединяем все ингредиенты
06:19 - дегусташвили
07:23 - неудачные дубли
08:42 - ингредиенты
Уважаемые Зураб хотелось бы увидеть плов с грузинским акцентом❤...люди лайкните чтобы Мастер заметил комментарий...
Да да, поддерживаю двумя руками, я любитель плова, интересно было бы посмотреть плов с грузинским акцентом 😉
И я за плов! +
Первый раз слышу о грузинском плове, очень интересно
Привет всем. Ну что же. Плов так плов. Следующий рецепт плова. Только диллема какой плов записать. В Грузии на самом деле много рецептов
12 июля прилетаю в Тбилиси, а 13 июля буду готовить плов для друзей в Мамкода... Приглашаю))))
Неудавшиеся дубли как отдельный вид искусства ❤
Самый интересный рецепт из всех, что я видела. Каквсегда, грузины впереди планеты всей по вкусу! 👏👏👏👏
Как же я люблю грузинскую кухню! Особенно, по рецептам Зураба!
Я думаю, что такой соус подойдет и для зелёной фасоли.
Спаржа - это вещь! А этот рецепт абсолютная фантастика! Спасибо!
Здравствуйте, Зураб! Моя жена никогда не любила спаржу и считала ее сорной травой. Но однажды мне посоветовали сделать для стеблей спаржи заправку из тертых орехов, чеснока, майонеза и пару капель лимона. И моя вторая половина с удовольствием ела этот деликатес! А варю я спаржу одну минуту после забрасывания в кипящую воду а затем перебрасываю в ледяную воду. Попробуйте, не пожалеете!
Зураб, привіт з України ! Дякую вам за рецепт і за той позитив і настрій, який ми отримуємо. Все разом, це зарядка на цілий день ! Всього вам і вашій родині найкращого! Всім нам мирного неба!
Всегда можно найти речевой выход. Да поможет нам спаржа и Зураб её укротитель!
))
красавчик, выкручивался как мог))) обожаю смотреть неудачные дубли)) спасибо Вам за труд!
Зураб, я повар.Мне 60 лет. простой совет. Ломаешь спаржу , там где ломается там твердая линия. Просто и удобно.
Я по этой линии режу )) Ломать никогда не пробовала. А как быть с белой? 😅
@@katrinfisher2932 Спаржа ломается именно на то место.
Я не повар, но тоже так делаю
Если вы повар у вас нет замечание что он варит спаржу 4 минуты?Это смешно варить спаржу даже 2 минуты/ 30 секунд и потом 30 секунд на сковородке/Он говорит что спаржа грубая а я вижу что не грубая совсем/Очень даже обычная/И если даже вялая то можно в воде положить как цветы и через час будет совсем как свежие /А орехи это только портить вкус спаржи/Зураб просто явно не любит сппаржу и не понимает этот продукт
@@Jaromybird да, незаметил, но. там сколько трав всяких, аромат спаржи перебили, может в Грузии так, а у нас спаржа без специи по вкусу натуральная.
О спаржа по грузински, и большое за рецепт Зураб 🙏🙏🙂. Отличный салат, это великолепно и прекрасно.
Наконец то ты брат опять с нами с любимой половинкой👍🤵👩💼🙏❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте Зураб, спасибо за рецепт, супер 👌😘🙏
Спасибо ра рецепт. Попробуем повторить.
ზურაბ სადაური ჭაბუკიანი ხარ?
У меня жена обожает спаржу в любом виде. А я ем всё, ну или практически всё)))
Зураб, Вам очень идёт чёрная рубашка 👔
Зури, рецепт - огонь, рубашка- огонь, ты- красавчик, генацвале! Будь здоров, счастлив и весел!
Зураб! Наконец-то!!! 👍👍👍🔥 Спаси Бо!!! И самое хорошее как всегда, в самом конце 😁😁😁👍
Ну это конечно покорили!❤ Я не знаю кто считает спаржу не вкусной, таких у меня примеров нет😂 Я люблю с лимоном и пармезаном, запеченную, но еще больше я люблю орехи, так что ваш вариант приготовить совершенно теперь необходимо!🔥👌
Обожаю грузинскую кухню! Спасибо за рецепт. Народу Грузии привет 😊
Оооо, как я люблю спаржу!!!! По грузински не пробовала, приготовлю обязательно!!!!🍴🥂
У нас эта спаржа по цене стейка говяжего😅
Ну прям!😂 Сейчас сезон, надо разок обязательно взять и приготовить по хорошему рецепту😊👍
3 доллара у нас за 0.5.
@@katrinfisher2932 в РБ 33 доллара за кг...
Краснодарский край на ярмарке купил у людей,которые сами выращивают -1500 руб.за кг(около 16 долларов). Дорого конечно ..
@@user-bm6or9tf3l не может быть! Тогда лучше стейк или лосось
О как вовремя ❤ обожаю спаржу👍
Спасибо, дорогие, за позитив ❤
Спасибо, за Ваши рецепты❤. Вы замечательный человек❤
очень интересно
обязательно приготовлю в выходные
Благодаря вам я активно пополняю свой кулинарный арсенал
Спасибоза видео
Спаржа это вообще вещь
Спаржу надо ломать руками. Она всегда отламывается в правильном месте. Это я про кончики, которые жесткие, говорю 👍 Cпасибо за видео!
Если спаржа вилкой...протекается....Класс!Грузинский акцент,это что-то...🤣👍
Спаржа можно приготовить еще одним способом _ после варки чуть чуть поджарить в масле и добавить взбитое яйцо ,попробуйте понравиться , спаржу ломайте руками ,она легко ломается ,значит молодая ,где не ломается этот часть выбросим ,она сухая ,
Сегодня, прям, грузинское утро! Сначала пришёл ролик от Мери, потом Зураб!
День удался! 👍
Очень люблю спаржу, ну дорогая очень ну иногда покупаю.
Спаржа - супер ингридиент для вкусных и полезных блюд, а грузинская версия от Зураба вообще выше всего!👍👍👍
Прикольно ! Весело и просто приятно смотреть и учиться вкусным блюдам шутя 👍👍👍
Супер! Спасибо!!!🎉🎉🎉❤❤❤❤
Класс и с юмором. Молодец. Спосибо. 😂
😁спасибо за настроение! Вы классный! С Вами интересно! Успехов и процветания!
Спасибо за разнообразные рецепты на любой вкус!!!
С удовольствием просмотрела смешную концовку!
Спасибо. Люблю спаржу. 🔥 Обожаю грузинскую кухню. 🔥 Обязательно попробую 😇
მოგესალმები ძვირფასო, ყველაფერს ვუყურებ და ბევრ რამესაც ვწავლობ. თხოვნას თუ გაითვალისწინებ ყველას მოეწონება - როლიკის დასაწყისში ჯერ ქართულად მიესალმე და ფონად ქართული მუსიკა იყოს სულ. წარმატებები, სიყვარულით თბილისიდან.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО 👍😋🌺🌞🌺🌞🎊🌇🕊️🌏
Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо
Какой необычный рецепт! Спасибо!)
Gaixare Zuriko jigari xar. Sheni receptebit yvelaperi magari gamodis
Зураб.Скажите, пожалуйста, на грузинском несколько слов. Например - "приветствую вас дорогие друзья". Очень хотелось бы услышать грузинскую речь из ваших уст.
Зураб,, благодарю вас. ❤
Очень люблю спаржу, даже просто варёная она вкусная) а с грузинской заправкой вообще бомба!👍
Какой Вы классный, о спарже и забыла глядя на Вас😂
А со стручковой фасолью думаю тоже неплохо будет.
Daje super
Благодарим вас Зураб ❤️🥰❤️🥰❤️
Из Берлина с любовью❤ спасибо за рецпт
Остался один пучек спаржи, думала, как бы приготовить ещё) Спасибо огромное за рецепт, завтра же приготовлю.👍
Она и вареная супер. Я пробовала жарить, запекать. все это извращения. А кипятке 5 минут и готово. Дочь обожает.
Вот ни разу не пробовала спаржу, я одна здесь такая наверное. Нужно навёрстывать, у нас тоже весна. Пойду завтра на рынок, Зураб, благодарю за рецептик!
Зураб, спасибо за отличный рецепт, как раз вовремя к сезону спаржи! Новая причёска на лице и рубашка смотрятся намного лучше, а также рецепт в конце видео👍👍👍
Спасибо, Зураб джан❤по грузински-это бомба!! Приготовлю обязательно ❤❤
Спаржа была "достаточно взрослая",но Зураб и с ней справился!
любителям спаржи..... так это для меня видео!
Зураб, как вам идёт эта рубашка👌🔥 А спаржу у нас купить конечно можно, но по цене Красной икры😢
Спаржа очень вкусный продукт!!! Спасибо Зураб за рецепт!
Спасибо!!!
Браво Зураб !!! Как всегда очень аппетинно и вкусно!!! ☕️🙏❤️
Спасибо Зураб.
Спаржа, отпад!!! Правда у меня не было орехов, но был острый перчик,чеснок,кинза...и свинина по вашему рецепту. Спасибо
Спасибо за рецепт!
Очень нравятся салаты со спарржей, кстати
Зураб, Вам очень идёт лёгкая борода)))
Салаты со спаржей? Это что-то новенькое 😅
@@Marchella29 ????? что не так?
@@user-sg4iu6xo3y хоть намекните, какие ингредиенты идут в этот салат)
ИдеЯльно Зураб!!!! Спасибо за рецепт!!! Попробую приготовить!!
Супер класс!! Спасибо за видео рецепт!!!
Супер - пуперски!!! Спасибочки огромное 🤗❤️
И кстати, сегодня ведущий особенно хорошо выглядит👍👍 ☺️
Огромное спасибо! Теперь знаю, как нужно готовить спаржу! ❤
Спасибо Зураб за очередной вкусный рецепт)Когда же будет рецепт хмели-сунели от Зураба?)Обещал же,вроде)
Летом собираюсь в Грузию. Обязательно попробую.
Не забудь попробовать винишка "Мынассали".
Плохой ты человек,@@B_TAHKE_34. Зачем ты это написал, очень приятно людям гадить?
Спаржу едят в сезон, весной😊
В середине июня уже не растет?
@@user-lw7us8vg8j Освежаю память. Не так давно какой-то перец на грузинском ТВ минут 30 матом крыл ВВП и обещал мочиться в вино, поставляемое из Грузии в Россию. Такое прощать нельзя. А вы пейте, пейте...
спасибо огромное за рецепт❤❤❤❤
Обожаю эти уморительные концовки😂
Вы делаете мой день❤❤❤❤
С такой заправкой можно любую траву сделать ❤
Отличный рецепт, спасибо Зураб.
Зураб, спасибо за рецепт👍❤️🔥
Супер. Вы необыкновенная и очень хвризматичны
Похоже на шпинат по грузински. Моя свекровь готовила
Из шпината очень вкусное блюдо (закуска) "Пхали" получается. Возможно, Вы это имеете в виду...Его можно готовить ещё из некоторых видов салатов или зелени.
Спасибо Зурабу, за хорошее позитивное настроение 🤝
Зураб, у меня есть старая книга где это назывет зелёное лоби, но из спаржевой фасоли. Орехи не входят. Но я тоже и портулак, и грибы, и зелёную фасоль, и баклажаны так готовлю.👍👍👍
Спасибо, Солнечный Зураб 🎉
Спасибо
Дорогой Зураб, получила Вашу книгу. Огромное спасибо к Вам летит из Австралии! 🎈
Зураб спасибо за простой и доступный рецепт
Спасибо, попробую, комментарий в поддержку канала!
Браво маэстро
Уже давно хожу смотрю на спаржу и думаю себе, попробовать ли её, а как её приготовить...и тут этот рецепт 😊класс!!! Спасибо огромное!!
🤗👍🏻
😂❤красавчик!
Лайк👍🤝
Обязательно попробую . Для веганов просто супер!. Спасибо😅
Утром побегу искать спаржу! Спасибо!
Абажаю спаржу . Обязательно попробую этот рецепт. Больше всего нравится запечённая в духовке с чесноком и оливковым маслом и немного соевого соуса
2 раза делала ваш салат 'Тбилиси" ( только без горошка) Спасибо !!!
Зураб, дорогой и многоуважаемый, тысяча пальцев вверх!!! жаль ЮТ не позволяет.
Люблю просто отварную .
Спаржу не ем совсем, но посмотрел потому, что ведущий позитивный))
Спасибо Зураб за твою работу
СОЛНЕЧНЫЙ ЗУРАБ,СПАСИБО.СТАРЫЙ ОСКОЛ
❤😂супер
Вобщем-то стандартный для Грузии рецепт. Любую зелень там так делают, а если не делают, то самому можно сочинить)). И черемшу, и кольраби, и фасоль зелёную , и экалу и прочее. Я такую готовую ореховую заправку замораживаю, т.к. она портится в холодильнике, и всегда можно достать и заправить и долго не возиться. Но видео смотреть все равно интересно)