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很難十全十美，要不貴又要技術高，口感要求沒有到達什麼境界來說，其實很可以了，有第三代職人版影片測試磨碎石，可以先去找實機試用。適合喜歡手沖，單純想找機器取代手搖，有移動需求、不想機器佔空間的人看了一些影片介紹，是說手沖技術可以補足刀盤影響的口感問題最近改用V60 switch，想讓口感穩定，也可以試試看這個濾杯慢速的部分，有同感，不過個人是當成機器手搖機的感覺，畢竟刀盤跟手搖的研磨原理接近使用上我覺得最大的缺點是接粉槽那端，要打開前要拍一下機器，否則一拉開街粉槽馬上掉一堆粉在機器、跟材質靜電的問題，很容易沾粉，但這台馬達很好拆裝，“馬達以外" 可以整台拆開下水的如果要一台很專業的桌上磨豆機，那建議看601N、小富士、kalita、fellow...等他牌每天至少一杯/十年手沖的小小嗜飲者的使用心得分享
這台真的好用，從二代用到三代，陪伴了學習沖咖啡的歲月，外出我使用車用變壓器，有時候也搭配行動電源使用，磨出來風味很完整，也很均勻
請教一下：2代跟3代 在手沖上面那個比較推薦
蠻喜歡看老闆的開箱介紹影片，無論是講解或試用都很清楚， 也讓我們對一些尚未購入的裝備多了一些認識和選擇，很讚。
我是手沖新手一年多前買了這台來用,感覺CP值很高,家用很方便,磨豆不會有太多細粉,清潔方便
用職人版的感覺很不錯我都用凡士林潤滑
您好，想像您請教一下，凡士林是藥局販售的那一種嗎? 謝謝!
@@chens9103 是的
剛買了，超好用，謝謝介紹
說明書說用一點凡士林就可以，不一定要用特別的潤滑油。
我都是用凡士林呢
我買的是第三代，個人過淺焙豆磨不動，會當機卡住，我的豆子又拿回辦公室用小飛鷹磨，建議需要磨淺焙的使用者要考慮一下，沒商家說的那麼好用。
真的很好用，在香港跟獨家代理 Colour Brown 買的
喜歡您介紹這款磨豆機，相信多數觀賞您影片的，應該多數是個人或家庭成員，下次可否再介紹這款磨豆機，用不同刻度，的水粉比吸虹式，拍影片做分享呢？謝謝您。
好的，有機會再拍!
支持
好用~ 我有在用
其實...慢沒差...剛好準備其他配備
馬來西亞rm480 😢 台灣的朋友好幸福
還不錯。對新手蠻方便。
真的是慢慢慢慢慢慢
好用.用好幾年了
這台有個問題，磨手沖咖啡時沒啥問題，但在磨義式咖啡豆時，間距的1格跳太開，例如，刻度3太細了，快出不了水，而4又粗了一點，出水的速度太快，就是沒有3.5刻度。但整體而言，仍是一台家用型性價比不錯的機子，希望廠商在出下一代時，可以針對細磨的部分，在刻度上分出更多格，以便調整ESPRESSO。
有遇過這種情形，但發現和烘焙的方式有不少的關係。若換支豆子或換一個烘法就可以了。
嘖嘖募資上也有很多咖啡相關機器XD
乾爹廠商可能可以提供測試樣品設備 XD
這台真的細粉很多，不過好拆好清理請問老闆這台手沖建議磨幾號刻度呢，謝謝
我沖粉水比1：12時磨12，1：18時磨7
元食cafe 謝謝
能磨泡軟後的黃豆嗎
不建議使用
請問原來使用小飛馬600n，買鮮醇這台相比之下算升級嗎？口味上有何不同？不知道有沒有同號使用過這兩台能夠分享一下經驗？
醇鮮效果會比較好，甜度提高雜味降低
@@yuancoffee 非常感謝回覆
請問這台磨豆噪音是不是比小飛馬尖銳、大聲？還是單純收音的關係
小飛馬比較大聲
淺焙會不會尬不動
不會，都磨得動
應該適合手沖咖啡，義式咖啡可能不太適合，是嗎？
義式也可以
請問老師，可以用食用沙拉油(橄欖油)塗陶瓷刀嗎?
不適合喔!
元俊，你好👋！這個咖啡豆慢磨機什麼名牌？謝謝
醇鮮
俊元 *
請問要用哪種潤滑油潤滑軸心？
可食用的潤滑油或凡士林
磨淺焙豆細粉很多
我也覺得細粉多😂 有點難清理
您只是淺焙豆細粉多，我是整個當機卡住不動，豆子又拿回辦公室用小飛鷹磨，建議需要磨淺焙豆的使用者要考慮一下。
請問醇鮮與小飛馬的風味有何差異？
醇鮮甜味比較高，苦澀味比較低
时间静止
不推
是因為?
@@tsaiyuchao9607 純屬個人經驗，每次磨淺焙失重10-12％的咖啡豆,馬達就卡死壞掉，共磨3次淺焙就壞3次，沒信心了，現在乾脆用手磨機，沒有這問題而且風味更勝
@@optyl61 最近在考慮磨豆機 感謝你的回覆 感覺真的要多方參考啊 上次去家店說水逆時容易買到機王 水逆期最好不要買電器 也給你參考下
不推+1 風味不合我胃口XD對岸手磨完勝
細粉有點多是蠻大的缺點...但結構真的好清，只需特別注意刀盤軸接點要定期潤滑，不然就會磨損
很難十全十美，要不貴又要技術高，口感要求沒有到達什麼境界來說，其實很可以了，有第三代職人版影片
測試磨碎石，可以先去找實機試用。
適合喜歡手沖，單純想找機器取代手搖，有移動需求、不想機器佔空間的人
看了一些影片介紹，是說手沖技術可以補足刀盤影響的口感問題
最近改用V60 switch，想讓口感穩定，也可以試試看這個濾杯
慢速的部分，有同感，不過個人是當成機器手搖機的感覺，畢竟刀盤跟手搖的研磨原理接近
使用上我覺得最大的缺點是接粉槽那端，要打開前要拍一下機器，否則一拉開街粉槽馬上掉一堆粉在機器、跟材質靜電的問題，很容易沾粉，但這台馬達很好拆裝，“馬達以外" 可以整台拆開下水的
如果要一台很專業的桌上磨豆機，那建議看601N、小富士、kalita、fellow...等他牌
每天至少一杯/十年手沖的小小嗜飲者的使用心得分享
這台真的好用，從二代用到三代，陪伴了學習沖咖啡的歲月，外出我使用車用變壓器，有時候也搭配行動電源使用，磨出來風味很完整，也很均勻
請教一下：2代跟3代 在手沖上面那個比較推薦
蠻喜歡看老闆的開箱介紹影片，無論是講解或試用都很清楚， 也讓我們對一些尚未購入的裝備多了一些認識和選擇，很讚。
我是手沖新手一年多前買了這台來用,感覺CP值很高,家用很方便,磨豆不會有太多細粉,清潔方便
用職人版的感覺很不錯我都用凡士林潤滑
您好，想像您請教一下，凡士林是藥局販售的那一種嗎? 謝謝!
@@chens9103 是的
剛買了，超好用，謝謝介紹
說明書說用一點凡士林就可以，不一定要用特別的潤滑油。
我都是用凡士林呢
我買的是第三代，個人過淺焙豆磨不動，會當機卡住，我的豆子又拿回辦公室用小飛鷹磨，建議需要磨淺焙的使用者要考慮一下，沒商家說的那麼好用。
真的很好用，在香港跟獨家代理 Colour Brown 買的
喜歡您介紹這款磨豆機，相信多數觀賞您影片的，應該
多數是個人或家庭成員，下次可否再介紹這款磨豆機，用不同刻度，的水粉比吸虹式，拍影片做分享呢？謝謝您。
好的，有機會再拍!
支持
好用~ 我有在用
其實...慢沒差...剛好準備其他配備
馬來西亞rm480 😢 台灣的朋友好幸福
還不錯。對新手蠻方便。
真的是慢慢慢慢慢慢
好用.用好幾年了
這台有個問題，磨手沖咖啡時沒啥問題，但在磨義式咖啡豆時，間距的1格跳太開，例如，刻度3太細了，快出不了水，而4又粗了一點，出水的速度太快，就是沒有3.5刻度。但整體而言，仍是一台家用型性價比不錯的機子，希望廠商在出下一代時，可以針對細磨的部分，在刻度上分出更多格，以便調整ESPRESSO。
有遇過這種情形，但發現和烘焙的方式有不少的關係。若換支豆子或換一個烘法就可以了。
嘖嘖募資上也有很多咖啡相關機器XD
乾爹廠商可能可以提供測試樣品設備 XD
這台真的細粉很多，不過好拆好清理
請問老闆這台手沖建議磨幾號刻度呢，謝謝
我沖粉水比1：12時磨12，1：18時磨7
元食cafe 謝謝
能磨泡軟後的黃豆嗎
不建議使用
請問原來使用小飛馬600n，買鮮醇這台相比之下算升級嗎？口味上有何不同？不知道有沒有同號使用過這兩台能夠分享一下經驗？
醇鮮效果會比較好，甜度提高雜味降低
@@yuancoffee 非常感謝回覆
請問這台磨豆噪音是不是比小飛馬尖銳、大聲？還是單純收音的關係
小飛馬比較大聲
淺焙會不會尬不動
不會，都磨得動
應該適合手沖咖啡，義式咖啡可能不太適合，是嗎？
義式也可以
請問老師，可以用食用沙拉油(橄欖油)塗陶瓷刀嗎?
不適合喔!
元俊，你好👋！這個咖啡豆慢磨機什麼名牌？謝謝
醇鮮
俊元 *
請問要用哪種潤滑油潤滑軸心？
可食用的潤滑油或凡士林
磨淺焙豆細粉很多
我也覺得細粉多😂 有點難清理
您只是淺焙豆細粉多，我是整個當機卡住不動，豆子又拿回辦公室用小飛鷹磨，建議需要磨淺焙豆的使用者要考慮一下。
請問醇鮮與小飛馬的風味有何差異？
醇鮮甜味比較高，苦澀味比較低
时间静止
不推
是因為?
@@tsaiyuchao9607 純屬個人經驗，每次磨淺焙失重10-12％的咖啡豆,馬達就卡死壞掉，共磨3次淺焙就壞3次，沒信心了，現在乾脆用手磨機，沒有這問題而且風味更勝
@@optyl61 最近在考慮磨豆機 感謝你的回覆 感覺真的要多方參考啊 上次去家店說水逆時容易買到機王 水逆期最好不要買電器 也給你參考下
不推+1 風味不合我胃口XD
對岸手磨完勝
細粉有點多是蠻大的缺點...但結構真的好清，只需特別注意刀盤軸接點要定期潤滑，不然就會磨損