랑그드샤 (시가렛 쿠키) 만들기 : Langue De Chat (Cigarette Cookies) Recipe | Cooking tree
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024
- 돌돌말린 모양이 멋스러운 랑그드샤 쿠키를 만들었어요~
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돌돌말린 모양이 멋스러운 랑그드샤 쿠키를 만들었어요~
재료도 간단하고 반죽 만드는 방법이 정말 간단해서 금방 만들 수 있더라구요~
여러번 나눠 구워야 하지만 만드는게 재미있어 더 만들고 싶어지는 쿠키인 것 같아요~
간단하게 만들 수 있고 맛도 정말 좋아서 꼭 만들어 보셨으면 하는 쿠키랍니다~
맛은 쿠크다스와 비슷한데 더 바삭하고 고소한 맛인 것 같아요~
쿠키는 오븐에서 굽고 말랑할때 바로 말아야 하는데 많이 뜨거워서 조심해야 하더라구요~
굽는 시간은 오븐 사양에 따라 다른데 테두리가 살짝 구움색이 나는 정도가 좋은 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~
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▶각 10~12개 분량
▶재료
중력분 35g
아몬드가루 30g
슈가파우더 75g
달걀흰자 2개 (약 70g)
녹인 무염버터 50g
바닐라익스트랙 3g
중력분 30g
코코아파우더 5g
아몬드가루 30g
슈가파우더 75g
댤걀흰자 2개 (약 70g)
녹인 무염버터 50g
바닐라익스트랙 3g
▶레시피
1. 중력분, 아몬드 가루, 슈가파우더를 섞은 뒤 달걀흰자, 녹인 무염버터, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 반죽을 오븐 팬에 조금 올리고 숟가락으로 얇고 동그랗게 편 뒤 180도 예열된 오븐에서 5~6분 정도 굽고 뜨거울 때 젓가락을 이용해 돌돌말고 잠시 굳힌다.
▶Ingredients
35g All-purpose flour
30g Almond powder
75g Powdered sugar
2 Egg whites (about 70g)
50g Melted unsalted butter
3g Vanilla extract
30g All-purpose flour
5g Cocoa powder
30g Almond powder
75g Powdered sugar
2 Egg whites (about 70g)
50g Melted unsalted butter
3g Vanilla extract
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
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▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
▶Community Subtitles
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www.youtube.com...
#랑그드샤 #시가렛쿠키 #쿠키
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돌돌말린 모양이 멋스러운 랑그드샤 쿠키를 만들었어요~
재료도 간단하고 반죽 만드는 방법이 정말 간단해서 금방 만들 수 있더라구요~
여러번 나눠 구워야 하지만 만드는게 재미있어 더 만들고 싶어지는 쿠키인 것 같아요~
간단하게 만들 수 있고 맛도 정말 좋아서 꼭 만들어 보셨으면 하는 쿠키랍니다~
맛은 쿠크다스와 비슷한데 더 바삭하고 고소한 맛인 것 같아요~
쿠키는 오븐에서 굽고 말랑할때 바로 말아야 하는데 많이 뜨거워서 조심해야 하더라구요~
굽는 시간은 오븐 사양에 따라 다른데 테두리가 살짝 구움색이 나는 정도가 좋은 것 같아요~
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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Hey ! Since this is a french recipe I am really interested in doing the french sub. I can do it as soon as there is english sub because I don't speak korean hehe
Aren t langues de chat something different? These i only know by the name of wafer rolls.
Hey
Can I make it without eggs?
If yes then please let me know how?
Can teach rubik cube cake? Tq 😍
How racist of you
You didn't put the brown ones in a plate 😂
I made this and here's a tip
When you're gonna roll it, roll it as soon as it's out of the oven
IT DOESN'T MATTER IF YOUR FINGERS BURN JUST ROLL IT QUICKLY or else it'll have cracks on it if you let it rest and then roll
You should wear gloves or something next time! Thanks for the tip tho!
@@Elle-po4iq but look at how cooking tree did it so gracefully oof
kinda like when you make fortune cookies, once it hardens it holds the shape. Thanks for the tip :)
Its okay if i dont add almond powder ?
@@nabilahanadaffari1463 for this recipe, it is essential as that is what makes the cookie light
Recipe that's written in Korean translated into Eglish:
1. Mix flour, almond powder and powdered sugar together to combine. Add egg whites along with the melted unsalted butter and mix until there are no lumps visible.
** though cooking tree put the vanilla extract in after adding egg whites and melted butter, they mentioned that they forgot to add the vanilla in earlier so whether you choose to put it in afterwards or not it doesn't make too much of a difference.
2. On an oven pan (or anything with a flat surface), scoop batter into the pan and using a spoon, flatten in a circling motion. Bake for 5 to 6 minutes at a 180°c and while still hot, carefully use a chopstick (or any object suitable) to roll into a spiral. Hold for a while to secure the curl and the edge of the cookie.
The chocolate cookie version should repeat the same process, just with the addition of cocoa powder in step 1.
Edit: I realised that there was no recipe in English in the description box so here it is
Sophia Nam is almond powder, almond flour?
@@lanyang1069 yes
@@Ariana-tf4dm Cool! I didn't know that. Learn something new everyday! Thank you!🙏💗💗💗
@@loravipperman3061 no problem 😘
Thank you! ✨🧡
These were one of my favourite cookies as a kid, always thought they would be so hard to make but you make it look easy! (Hehe I like that you used chopsticks to roll them up)
Loved your youtube name
@@yin_xing aw thank you! I was super indecisive about what I wanted to call my youtube channel 😅😅Makes me so happy you like it!
@@cherryday7528 Go for it, I really liked it🍒
@@yin_xing Thanks! I actually started making videos already, it's been so fun so far!
@@cherryday7528 哦我以為你是日本人 已訂閱了🙃
So cute how she/he made a mix of 2 recipes : the ingredients of langues de chats and the shape of pirouettes/cigarettes russes haha this is very original
Oh, the title makes sense now, I saw the picture and was like those are not langues de chat. Lol glad I looked through the comments. :P
This amazing!
I do have to point out that those are not langue de chat (which are flat buiscuits)
Those are "cigarettes russes"
From a Frenchman who loves your stuff.
MERCI
Exactly! Langue de chat literally means “cat’s tongue” so they should look like little cat tongues.
c'est ce que j'allais dire :) merci d'avoir fait la remarque
To point out what another commenter said was they used the ingredients of langue de chat but the rolled them like cigarette russes
Yes! Langue de chat is "cat tongue",oval shaped flat cookies.I was supposed these were called "Cigarette cookies."
빨대삼아서 초코우유랑 먹고싶다..
와... 진심 천재.....
굿뜨
천잰데!?
잘 안빨릴걸여.. 밀봉안돼서 ㅋㅋ 누드빼빼로마냥 초콜릿 코팅같은거있어야 잘될둣
My mum used to love these biscuits. I wanna try and make these....
my mum and I used to buy them as a weekend treat kind of thing, v nostalgic want to try make them on my channel as well 😂😂
Aww that’s nice!
You have such a pretty channel - subscribed :)
@@coolbeans9771 Oh wow thank you so so much! Still new to this whole thing so working hard to make better videos! Hope you enjoy
Hey Silly, pls check my channel out definitely you'll like the recipes🌷
Thanks to your video I’m going start baking again! Very excited to see how this turns out. Will do an update.
이런 디저트를 랑그드샤라고 하는군요, 둥글게 말린 디저트가 정말 맛있을 것 같아요. 비주얼도 정말 예쁜데, 정말 시가렛처럼 생겨서 시가렛 쿠키라는 이름도 잘 어울리는 것 같아요.
오~~ 이번엔 랑그드샤(시가렛 쿠키)를 만드는 영상이네요!!
완성되니 모양이 너무 예쁘고 랑그드샤만의 매력이 있는 것 같아요!!
맛도 너무 궁금해요....ㅜㅜㅜ
항상 이런 영상을 보면서 웁니당...ㅠㅠㅎㅎㅎ
그래도 쿠킹트리님의 영상은 깔끔하고 정리된 느낌(?)이랄까요?
다른 분들의 비해서 좋은 것 같아요!!(개인적인 생각입니다!!)
설명도 자막 키면 되있구 항상 영상 볼 때마다 느끼는 건데 몰입도가 있고 질리지 않는 매력이 있어요!!
항상 응원하겠습니다~~
*ENJOY COOKING~*
쿠킹트리님은 제가 영상 보기도 전에 좋아요 눌러요 ㅎ
So carm and quiet with ur nice recipies😄😄😄😄😄😄😄😄
I like to mix some instant coffee powder with the chocolate one. Great flavour combo👌
oooo I think that would be so yummy, coffee brings out the taste of chocolate really well
That sounds amazing
I tried with different type, but also rolling cookies, but coffee is not strong enough . I tried with waffle recipe also
처음 볼 때는 쿠크다스 같은 느낌인가? 했는데
마지막에 부러뜨릴 때 소리 보니까
좀 더 바삭하고 단단한 느낌이네요!
다음에 저도 만들어봐야겠어요😁😁
오늘도 예쁜 영상 감사해요☺️❤️
처음이 돌돌 말때는 진짜 얇은 팬케이크느낌이었는데 신기해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Can i make them in a waffle iron like an icecream cone for example?
omg that would be so cool, I don't know but if you try and it works out please say!
Oooh that's a good idea! But to be sure I'm gonna search how to make a cone lol
thats a really smart idea! But they are really fragile so im not too sure how they would last with the waffle holes, but worth a shot!
@@cherryday7528 it works!
@@V1KAchu wtf
Fiz e deu tudo certo, todo mundo aqui em casa gostou e repetiu. Rende muito :) Algumas dicas: tem que ficar bem fininho a camada que vais colocar na forma, pra poder ficar crocante; fique atento se seu forno dá conta de assar bem, se não, asse um lado, depois vire para assar o outro (deixei 3 minutos de um lado e 3 do outro); você tem que enrolar na hora que sai do forno porque esfria rápido, daí só dá uma segurada na forma que você quer deixar e pronto; eu não tinha nescau nem esse pó de amêndoa, daí usei uma dica dos comentários que era usar café instantâneo (na quantidade que seria o outro, 30g), deu super certo, ficou muito gostoso.
oh gitu ternyata bikin nya,heum mau coba ahk jadi nambah inspirasi nih,
very good
반죽 섞는 소리 정말 듣기 좋아요.
랑그드샤 모양도 예쁘네요.^^
너무 바삭바삭 맛있어 보여요~~♡
돌돌 마는 모습이 귀엽네용🙃 빛깔이 우아하기도 하고 너무 예뻐요!! 쿠크다스 진짜 좋아하는데 맛있겠다
I'm going to make it. It is my birthday today. Love, thanks for sharing!
Happy birthday to you, Tammy! 🙂
Happy birthday :)
Yay~ happy birthday
you have no idea how much i love these cookies. thank you so much!
너무 맛있어서 눈물남;;: 홈베이킹 하면서 이렇게 맛잇는더 처음임 대신 돌돌 마는게 어려워서 걍 씹어먹엇더니 내가 해서 내가 다머금 ㅠ
두가지 맛을 즐길수있는 랑그드샤 쿠키 맛있겠네요 😍😍 쿠킹트리님 베이킹 영상 너무 너무 재미있어요 ㅎㅎ
Today I made your recipe and it was very good. Thank you very much for easy recipe... Watching from nepal 🇳🇵❤️🙏
Merci beaucoup pour cet agréable moment ça doit être bon
Suggestion, you can try putting some “Pulvoron” or something sweet inside it
Michi Vannillite then you don’t have time to roll since it got hard very quickly. Looks easy but rolling is not easy.
Jackie P. You might be able to pipe it inside after rolling perhaps?
Yes! I piped in some jams and with others, I piped in some frosting. Delicious. This recipe is a keeper.
Hey paline, pls check my channel out definitely you'll like the recipes🌷
저기다가 초콜릿 코팅을 해먹어도 너무 맛있을것같아요ㅠㅜㅜ 제 최애 제과 채널....
I like your baking tray 😊
영상 올라오자마자 발견하다니~~ 너무 맛있어 보여요 먹고 싶다ㅠㅠ 제가 정말 좋아하는 과자인데!
뜨거울 때 모양 잡는 건 절대 못하겠어서 색 진하고 얇게 구웠더니 너무 맛있어요 배배랑도 맛 비슷하네요
Ciao from Italy! Here langue de chat are very little but the recipe is the same. Thanks, I continue to follow you!
Im from France
凄い！😲自分も
作ってみたい！
In Brazil 🇧🇷 this is "Taboca".
♥️
Wow so amazing 😍😍
These look extra yummy. Good thing I'm eating right now! Then again, I started halfway through your video
저는 베이킹영상 중에 쿠킹트리님이 제일 좋아요. 최고에요!
Parabéns linda receita e obg por compartilhar essa delícia 😋 sucesso
영상 진차 깔끔하고 좋아요. 마음이 차분해지는 기분이예오
J’apprécie les titres en français de tes recettes :) même si j'avoue ne rien comprendre ne japonais !
This looks wonderful i cant wait to make it ☕😍💯
@La loca going shopping tomorrow for some ingredients anyway 😂
감사합니다, 오늘도 힐링하고가요~
Cant Wait to try💕💕
You inspire me so much. Thanks for sharing x
이거네요이거...계란장하고 남은 흰자는 계란말이를 질리도록 먹었는데..간단한쿠키로 재미나게 놀아봅시다~~♩♪♬
Ohhhhh that’s how they’re made !!!! Lol yum
Those are beautiful cookies!
그대로 만들어봤는데 저렇게 돌돌 말리지도 않고 생각보다 바삭해지지도 않고 ㅠㅠ 아무리 얇게 해도 그냥 빵이 됩니다..ㅠㅠㅠ
밀가루가 중력분 아닌가요
Another great recipe ♥♥ thank you
만들기 쉽고 겁나 짱 맛있어요~!! 👍
언니, thank you for recepe, 만들어 봤는데 진짜 재밌고 맛있었어요~ 이제 이런 쿠키들이 저의 제일 좋아하는 쿠키가 됬어요😊 감사합니다, 건강하세요~
맛있겠다..통이 예뻐서 사던 레돈도 생각나네요♥
초보자들도 쉽게 할수있는 기발한 레시피 찾고있었는데 감사합니다ㅠㅠ
덕분에 많은 도움이됬어요
흰자 많이 남았을때 하면 되겠네요~감사해용~💕
로투스 치즈브라우니도 해주세영❤❤❤❤
i always wanted to know how to make these! thank you for the recipe!
You are so good with every single recipe you make!
너무 좋아 보인다
보는것만으로도 행복한 영상 항상 잘보고있습니다~^^
I always wondered what kind of cookies these were, they look so good 😻😻😻😻
You are so talented !!!
Je veux essayer demain 😍👌!
포춘쿠키 반죽을 이런식으로 모양잡다니 신기방기하네요♥
맨날맨날 만들고 싶고 먹고 싶은것만 가득가득합니다!!!! 요새같이 지치고 힘들때 달달한 쿠키, 케이크 한입 먹으면 지친것도 사악 녹을거 같아요. 언젠간 만들어볼 것 중 하나! 하고 저장하고 갑니다. :)
레시피대로 만들었는데 너무 맛있어용 🍓🍓
낼당장 해먹어야겠어요!!!!
Is almond powder necessary?
I think it will give great taste :D but if u dont have I think u can just substitute with all purpose flour
@@phuonguyenbuicao6712 phew thanks ^^
I think someone said almond powder makes it easy to get into that shape
바삭한 쿠크다스맛이라니.... 뭔지 알것같아서 더 먹고싶어..... 미쳤다... 얇게 말아서 만드는 것도 재미있고 먹는 것도 재미있겠네요!
시가렛 쿠키당👍 쿠킹트리 베이킹은 넘사벽... 베이킹 고수! 👏👏👏
Looks very delicious 😍👌
Thanks for the upload 💞❤
최고다ㅠㅠ 베이킹은 쿠킹트리가 최고
Is it possible to make it with no almond flour and replace it with cake flour?
yup!
If you don't have almond powder, you can substitute flour for it, but it tastes better when you use almond powder~
Cooking tree 쿠킹트리 can you use custard powder instead? Thx
Thank You SO MUCH DEAR 🌹AND GOD BLESS You 🙏
Thank you for share the recipe.
맛있겠다...지금 만들러 갑니당!!
thank you! I am going to make it now!
oooo goodluck! Hope they turn out yummy
Can l put it on top of cooking paper ??
별다른 말로 하는 설명 없이 자막만 해주시는 게 저는 너무 괜찮네요!
오늘도 재밌게 보다 갑니다! ^^
자막 켜시면 나와요 ^^
Woww... what can we use instead of egg whites?
Plz tell me a substitute for egg whites and almond meal quick if possible bcz i am craving for these
Thanks for this great recipe ❤❤❤❤
So crunchy! 😊
I want to make this soon! Two questions about the almond powder:
1. Is Cooking Tree referring to Almond Flour or Almond meal?
2. Also, if I have neither (LOL), can I double my all purpose flour instead? Or rather, could anyone suggest what to substitute?
Thank you!!
I would like to know too!!!
Soooo many thnx for your successful recepies.... can I use it without the almond powder?? And replace it by the flour??
담음 접시가 완성품을 더 고급져 보이게 하네요.그릇 정보 부탁드려요
덕분에 감사히 잘 봤어요
Can we add a filling or drizzle to them? Like hazelnut flavored chocolate, or maybe an orange/strawberry cream?
Of course.
of course!
mimi_24 erin caffrey, thanks, I was wondering since it’s so thick, that filling it may not be a good thing when you’re biting into it, atleast not a thin filing
I like the aesthetic of the mixing bowls. What brand are they?
나는 믹싱 보울의 미학을 좋아합니다. 그들은 어떤 브랜드입니까?
It looks so easy, I will absolutely try this, is there a filling anyonecan suggest?
으아 너무 맛있겠다❤️
대리만족하고 갑니다 ㅎㅎ
오우 중력분 은근 많이쓰이네 ...
이거만들기 위해서라도 사둬야겠다
좋은레시피 감사합니다!
이거 꼭 한 번 만들어주고 싶었는데 레시피 감사해요~
C'est trop bon les langues de chat 😚
Very nice ....👍
looks so good
Wow! So amazing ! I want to make it but the supermarket sold out of the almond power.Is it okay to not use almond powder?
중력분대신 박력분이나 강력분 사용해도되나요? 아니면 박력분 강력분 1:1로 섞어서써되는지요?
용도가 다른 밀가루인데... 글루텐 함량이 달라서 안될걸요...?
강력분은 제빵용이기때문에 어렵고 박력분은 가능해요!
너무 맛있어 보여요!
어떤 맛일지 궁금궁금🤔🤔🤔
이 쿠키가 시가렛 쿠키였군요! 이름이 재밌어요!
쿠킹트리님도 다른 사람이 만들어 주는 음식이 더 맛나시죠
오늘도 힐링 받고 갑니다 😊