„Ernährungsumstellung nach Magen- und Speiseröhrenoperation - Was sollte ich beachten?“

Referent: Dr. med. Martin Hoffmann, Oberarzt Universitätsklinik für Viszeralchirurgie im Pius-Hospital Oldenburg
Operationen an Magen und Speise- röhre gehören zu den komplexen viszeralchirurgischen Operationen. Der Grund ist meist eine Tumorerkrankung, bei welcher neben der Organentfernung auch Gefäße und Lymphknoten entfernt werden müssen. So kommt es zu einer deutlichen Veränderung der Anatomie und damit der Nahrungspassage. Der Vortrag erklärt, mit welchen Umstellungen in der Ernährung der Patient rechnen muss und was trotzdem alles möglich ist.