Alabama White Sauce Chicken | smoked Hähnchen mit weißer Soße | ALABAMA | Grill Five-0 US-Tour 🇺🇸
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- #chicken #alabama #grillfive0
So easy geht Smoked Chicken mit einer Alabama White Sauce!
Zutatenliste und nützliche Infos: 👇👇👇👇👇
In der Grill Five-0 US Tour wollen wir Euch in losen Folgen aus allen 50 Bundestaaten der USA ein landestypisches Gericht in der Outdoorküche nachkochen, bestenfalls nachgrillen.
Folge #46 - Alabama:
1925, also vor 100 Jahren, kreierte Bob Gibson eine der inzwischen bekanntesten BBQ soßen, die Alabama White Sauce.
Lange Zeit beschränkte sich die Popularität der Soße hauptsächlich auf Nordalabama, bis sie 1994 in Flaschen abgefüllt & kommerziell verkauft wird. In Deutschland hauptsächlich in einschlägigen Online-Grillshops käuflich zu erwerben, kann man die Weiße Soße auch ganz easy selber nachmachen.
Die Zutatenliste bildet kein raffiniert ausgeklügeltes Rezept ab, sondern zeigt lediglich mit welchen Ingredienzen wir sechs Hähnchenschenkel mit Alabama White Sauce zubereitet haben:
6 Hähnchenkeulen
Goldbroilergewürz vom Klaus @Klausgrillt
Alabama White Sauce zum marinieren:
2 Cup (ca. 480 ml) Mayonnaise
1 Cup (ca. 240 ml) Apfelessig
½ Cup (ca. 120 ml) Apfelsaft
2 TL scharfer Meerrettich
2 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Cayenne-Pfeffer
1 TL Salz
2 TL Zitronensaft
1 TL Worcestersauce
Alabama White Sauce zum Dippen:
Flüssigkeiten reduzieren und/oder Mayonnaise-Anteil erhöhen
Mengenangaben ohne Gewähr.
Experimentiert mit den Zutaten, variiert beim Gargrad, verwendet Eure Lieblingsgewürze - die Geschmäcker und Vorlieben sind zum Glück unterschiedlich!
Die Zubereitung wird im 213. Video von Grill Five-0 erklärt!
Instagram: / grill.five.0
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Vielen Dank! Euer Team von Grill Five-0 🤠
#gutebutter
Sers Tino !
Beide Daumen hoch. Ein Träumchen. Gefällt mir sehr gut.
Euch beiden noch ein schönes Wochenende. LG Stefan ✌🏻
Danke, gleichfalls & VG 🤠
Like 50 ! Wie immer ein lecker Video von Euch ! VG und einen schönen Sonntag gewünscht👋👋 !
Danke und VG 🤠
Man(n) war das wieder Lecker, tolles Rezept 👍🔥😋
Dankeschön 😋
LG, Dein Cowboy! 🤠
Ganz ehrlich, ich liebe deine Amerika Videos immer wieder geile Rezepte danke für deine Arbeit😅😊
Fettes Danke... 😉
... und VG 🤠
Mega Video wieder,ich hab bei der Serie noch soviel nachzuholen. Freu mich schon auf die Monarchs Saison,vielleicht schaffe ich es dann mal ins neue Stadion.
Freut mich das Du wiedermal vorbeischaust. 👍
Hast Recht es wird Zeit das es wieder für die MNRX losgeht, können es auch kaum noch erwarten. 😉
Danke & VG 🤠
Gude Tino ich werde deinem Rat mal folgen und die Soße ausprobieren. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Viel Spaß dabei! 😉
VG 🤠
Coole Sache , Geilo
DANKE! 🤠
Muss ich unbedingt mal machen!
Lg
Unbedingt! 😉
Danke & VG 🤠
Die muss ich auch mal machen, sehen klasse aus. Gruß, Mino #minoscucina
Hat uns super geschmeckt! 😉
Danke & VG 🤠
Joar das würde mir jetzt auch schmecken gruß Heiko von Heikos Hot Grill bbq ‼️💯
Genau, Hähnchen geht immer und erst recht mit Alabama White Sauce! 😉
Danke & VG 🤠