[แจกสูตร] ไก่ผัดเม็ดมะม่วง - ชีวิตติดครัว

#ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ #เมนูกับข้าวสุดแซ่บ
ทักทายค่าาทุกคน วันนี้เจ๊มาแจกสูตรกับข้าวถูกปากที่ใครได้รับทานต้องบอกพร้อมกัว่าอร่อย!! เมนูที่เจ๊ว่าก็คือ "ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์" ถ้าอยากได้แบบรสจัดจ้านถูกใจ ต้องมาทำตามสูจรนี้กันนะค้าา ไก่กรอบๆ ผัดกับเครื่องหนักๆ เม็ดมะม่วงหิมพานต์มันๆ ขอบอกเลยว่าอร่อยสุด ไก่กัดไปมีความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้นซึมเข้าไปในเนื้อไก่ ทานรวมกันแล้วดีมากเลยค่าา ยิ่งได้ทานกับข้าวสวยร้อน บอกเลยว่าฟืน!!
ขั้นตอนการทำมีดังนี้ค่าา เริ่มจาก หั่นต้นหอมให้เป็นท่อนพอดีๆ พริกแห้งเม็ดใหญ่ หัวหอมใหญ่ และพริกหวานหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ พอเตรียมผักเสร็จแล้ว ไปถึงขั้นตอนเตรียมอกไก่ หั่นอกไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ ไม่หนาไม่บางจนเกินไป ชุบแป้งทอดกรอบ และนำไปทอดเลยค่า รอซักแปบจนไก่ของเราสุก กรอบ และมีสีเหลือง น่ารับประทาน ตักขึ้นแล้วนำไปผัดต่อเลยค่าา ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับ ผัดให้กระเทียมเข้ากันดีกับน้ำมันและได้กลิ่นหอมๆ ใส่พริกหวาน 3 สี หัวหอมใหญ่ ผัดจนผักที่เราใส่ลงไปเริ่มสุก ใส่น้ำพริกเผาลงไปเลยค่าา น้ำเปล่า ผัดให้น้ำพริกและน้ำเปล่าเข้ากัน ก่อนจะนำไปผัดกับส่วนผสมอื่นๆตอนนี้เมนูของเราเริ่มมีสีสันจัดจ้านแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเลยค่าา ใส่ไก่ที่้เราทอดไว้แล้ว ตามด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกแห้ง ต้นหอม ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่าา
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
อกไก่ไม่ติดหนัง 2 ชิ้น
แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกหวาน3 สี อย่างละหัว
หอมใหญ่ 1 หัว
ต้นหอม 2 ต้น
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อรโต๊ะ
ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

[@kanitthascrafts1350]

ขอบคุณมากนะคะที่แชร์สูตร แซ่บ! ทำตามครั้งแรก สามี(ฝรั่ง)ชิมแล้วชมว่าอร่อยมากๆค่ะ จากนิวยอร์กจร้า

[@annfriday4602]

ชอบ ดีทุกอย่าง ใช้เวลาสั้น เข้าใจง่าย แต่ติตรงที่หั่นผักทิ้งเยอะไปค่ะ

[@สมลักษณ์สุวรรณานนท์]

เดี๋ยวเย็นนี้จัดเลยค่ะ
เพราะน่าทานมากๆเลย

[@smilemeemie2917]

คลิปนี้ดูแล้วเข้าใจง่ายมาก ง่ายไม่ยุ้งยาก

[@jurairatlaolersworakul5986]

ต้นหอม ส่วนที่อร่อยที่สุดของต้นหอมคืน ส่วนสีขาว ตัดทิ้งทำไม

[@wannayamchomchuen5044]

น่ากินมากสูตรนี้

[@tamamakub]

ผัดพริกเผาหรอครับ

[@supapornchomsai4479]

น่าทานมากค้า

[@ped2144]

อยากเห็นหน้าตาคนทำครับ

[@lifeisbeautiful_nz]

❤

[@ดูต่อไป]

ชอบคลิปการนำเสนอแบบนี้บรรยายและนำเสนอภาพทำได้กระชับรวดเร็วเข้าใจง่าย

[@ped2144]

น่าทานมากครับ

[@choladacates9075]

ของโปรดเลยค่ะเมนูนี้ขอบพระคุณนมากค่ะ

[@สุมาลีพุทธิมโนธรรม]

ทำไมต้องหั่นทิ้งเยอะขนาดนั้นไม่ประหยัดเลย