COMO FAZER O MELHOR BOLO DE ABACAXI GELADO | SUPER FÁCIL | Gabriel Freitas
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino como fazer o melhor bolo de abacaxi gelado. Essa receita é 2 em 1 pois nela você pode parar na versão tradicional de bolo de abacaxi caramelado, como também pode complementar fazendo dele um bolo gelado de abacaxi caramelizado com recheio de coco pra dar ainda mais sabor. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Calda "fôrma caramelada": bit.ly/2VcSCH6
Obs.: Devido o tamanho e formato da fôrma utilizada para o bolo, faça o caramelo em uma panela e despeje na fôrma em que você irá preparar o bolo.
Lista de ingredientes: bit.ly/2Wms7eG
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Modo de preparo:
Assistam o vídeo e beijo nos olhos. Amo vocês.
Aaaaaaaaaa bolo BOM VIU? Meu Deus, amo! Espero que tenham gostado também ❤️ me sigam la no instagram @gabriellfreitass , espero vcs lá tmb
Eeeeeeitah!!! Cheguei "aguar"😋😋😋😋
Se vc colocasse os ingredientes na descrição do vídeo eu agradeceria muito
Impossível ñ amar os seus bolos! 😍👏👏👏👏
Como ele falou os ingredientes estão na descrição no link galera👍👍
Nossa, chegou na hora certa!❤
Gente todas as receitas do Gabriel são maravilhosa 😋👏👏quem concorda deixa o Link 🙂
Amo todas suas receitas.
Ahh todas as coisas que ele faz é maravilhoso✨
Amo todas as receitas dele, são Maravilhosas mesmo. Hum que vontade de comer, deu água na boca. O Gabriel é uma graça. Ensina direitinho.
Que delícia só de ver
Passando vontade agora kkkkk. Trabalhando e vendo essa delícia de bolo kkkkk
Quem está em quarentena e vendo essa receitinha maravilhosa , e claro quem irá fazer??? Deixe 👍🏻
Miuto. Lindo esse bolo
Que delícia 😋
Acabei de fazer, ficou perfeito, a família se apaixonou. Como não tinha açúcar mascavo para cozinhar o abacaxi, usei a panela suja que fiz o caramelo, ficou top. Parabéns Gabriel.
Boa ideia pro cozimento do abacaxi👏👏👏👏
Moça criativa! Parabéns!
Eu fiz ....... 🍰😋 top de mais
Boa noite Gabriel! Fiz hoje sua receita, só que fiz umas notificações. Usei farinha integral pra fazer a massa e açúcar mascavo, e não tirei o bolo da forma. Coloquei a calda do abacaxi por cima bolo e depois vim com o recheio de cocô por cima e finalizei com o abacaxi cozido e com mais cocô ralado. Ficou maravilhoso de bom, mesmo não tirando da forma e fazendo com farinha integral. Obrigada pelas suas receitas e por sua disponibilidade em nós ensinar. Que Deus continue te abençoando com saúde e sabedoria pra nós ensinar. Paz e bem!
Gabriel meu coração, vou lhe dá uma dica, em ver de cortar o bolo com faca, passe uma de náilon de fora a fora do bolo centralizando ao meio, faça que você vai adorar depois e só passar uma espátula que a parte do bolo fica top ,uma espátula larga de alumínio ou inox.
Gosto do canal, fala o necessário, sem bla bla bla, e as receitas são ótimas. Esse bolo então está incrível👍
Fiz o bolo. Deu certo aqui. Grato pela dica. Esse é o primeiro de muitos.
Adoro bolo de abacaxi com cocô!!!
Mas o seu é "premium" por conta do recheio cremoso com pedaços de abacaxi. SENSACIONAL
Amo suas receitas Gabriel tenho muito carinho por você pois neu amado paizinho se chamava Gabriel . Deus te abençoe e te ilumine sempre. Obrigada por compartilhar conosco.
Gabriel tenho um irmão que está diabéticos por favor faça uma receita pra que eu possa fazer pra ele desde já te agradeço de todo o meu coração continuo a dizer Vc é 10 Deus abençoe a sua vida e o seu trabalho em nome de Jesus
Creme
2 colheres de sopa de amido de milho
400 ml de leite
Leite de cocô
Leite condensado
1 colher de manteiga
Coco ralado
Oi
Faltou aí a gelatina sem sabor
muito bom
Se quiser pode acrescentar leite ninho fica maravilhoso
Vou fazer hoje 😁
Coloca os ingredientes na descrição!! Isso ajuda muito 😘
É só clicar no link escrito lista de ingredientes 😊
Tava com preguiça kkk
Hummm delícia de bolo é de dá água na boca tbm acho a descrição no vídeo fica bm melhor
@@franciscafernandes6827 5xf é p
Verdade
Tu és MARAVILHOSO!!! Adoro tuas receitas! Sem falar da tua simpatía!
Melhor canal de receitas do mundo. Alem de super explicado, a simpatia, carisma e humor do Gabriel deixam cada vídeo imperdível. E essa receita tem um gosto especial de recordação de infância. Tudo de bom.
Parabéns que Deus abençoe cada dia mais as suas receitas e você nos ensina
Boa tarde.
Maravilha de receita, vc é incrível.
Deus te abençoe, obrigada por compartilhar conosco boas receitas.
Amo bolo gelado. Esse de abacaxi deve ser mesmo dos deuses. Parabéns pela receita e pelo canal Gabriel. Sucesso!
amei o bolo de abacaxi gelado caramelizado, so de ver ja dá agua na boca amei maravilha bolo moderno
Sua receitas são dos anjos, Deuses não existe, só existe um.
Meu esposo fez esse bolo. Uma verdadeira delícia 😋😋👏👏👏
Amamos aqui em casa. Muito gostoso, molhadinho e que creme!
Deus abençoe vc por esta receita maravilhosa 🙌🙌😉
Já fiz umas três vezes e é simplesmente maravilhoso 😍😋
Ameiii fiz hoje deu super certo fofinho saboroso modo muito prático de ensinar gabs.❤
Esse bolo é sensacional fiz algumas vezes e é Divino, façam vocês vão amar
Gabriel eu e meu filho admiramos seu trabalho e gostamos muito de suas refeitas.
Obrigado por compartilhar esta receita maravilhosa que Deus abençoe vc
Rodelas de abacaxi (massa)
4 ovos
1 xícara e meia de açúcar
3/4 de óleo
3 xicaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento
Três e meia de olho ? São três xícaras e meia é?
@@analdocesarpereira5574 rs... pera aí , deixa eu te ajudar moço...
São três quartos da xícara (de chá) de óleo.
Hummm parece dos deuses!
Amo bolo caramelado e recheado então deve ficar uma delícia! Obrigada Gabriel pela receita! Só tenho uma coisa para reclamar, não estou conseguindo seguir a minha dieta desse jeito criatura. É muita coisa gostosa e eu acabo fazendo! Um forte abraço!!
Amei essa receita muito obrigada DEUS abençoe vc e toda família um forte abraço
Bom dia nossa que gostoso está este bolo sempre queria fazer bolo de abacaxi mas não sabia agora amigo com está receita vou fazer nossa QUE bolo Deus te abencoi pela suas receitas parabéns ...maria das graças de Barueri
Sensacional 😋😋👏
Amo demais ❤
Acabei de fazer 😋mas fiz simples, não tenho os ingredientes do creme
Mas Ficou delicioso 😋
Olha, não há dieta que resista a tanta tentação hahahahahaha.
Ensina aí pra gente uma torta gelada de morangos ou maracujá.
Suas receitas são top!!!
Oi Gabriella gostos das suas receitas
Toda vez que te vejo lembro da música "exagerado" do Cazuza ❤️ não sei porquê 😂❤️💋
amo suas receitas; são deliciosas, ainda por cima, usa sua criatividade@
Boa tarde. Passando aqui para deixar o meu like e para visualizar os seus vídeos , que tanto gosto. Tudo de bom para si.
Sigo vc já têm um tempo...te adoro , amo suas receitas , sempre faço... acho você de um caríssima incrível...❤️❤️
O melhor canal de receitas do TH-cam 👏👏👏😍😍😍😍
Terminei de fazer 00:00 ficou perfeito mas vou provar só amanhã 😋👍
Deve ficar dos deuses,amo bolo de abacaxi,mas esse é surpreendente!
Oi senhor gabriel eu gosto muito de ver as suas receitas sao super facil e muito saboroso gostei beijs
Eu Fiz , Ficou perfeito ! Acabou em menos de 10 minutos kkk
Ficou ótimo amei
Gostei muito da receita e como você ensina bem quero mais.
Que espetáculo, perfeito obrigado por tudo muito sucesso pra você...
Fiz, porém mudei o creme, fiz somente com leite condensado, uma colher de leite em pó, meia caixinha de creme de leite, coco ralado fresco, e uma colher de amido dissolvido em água, deixei em ponto de brigadeiro, coloquei para gelar, depois bati 100 ml de chantilly com 80 ml de creme de leite, quando deu ponto coloquei o creme e bati em velocidade máxima na batedeira até incorporar, ficou muito bom.
Abre um canal, toma vergonha e para de dar piteco na receita dos outros
Hello my beautiful chef Friest. Thank you for sharring your lovely recipy. God nless you.
Essa receita merece nota mil rsrs quando eu tiver paciência eu arrisco fazer kk
Gente que bolo maravilhoso. Amei tanto que me escrevi no canal.. Segundo vídeo que assisto e pergunto onde eu tava que não te vi 🤗
Beijos boa noite
Deu água na boca vou fazer tou com muita vontade de comer bolo de abacaxi
@@anaizerodrigues5294 eu fiz esse bolo de abacaxi. Realmente é bom por demais
O Gabriel é muito fofo dá vontade de apertar e não soltar mais 😍
KKKKKKKK obrigado ❤️
Adorooooo demais kkk❤❤❤❤
😂😂😂😂😂😂😂 verdade Amiga!!!!!!!
Amei sua receta eu fiz ficou muito linfo eu fiz numa forma redonda ficou alto e maravilhoso que Deus te abençoe grandemente sou de SÃO BERNARDO DO CAMPO S.P um abraço.
Parabéns chef Gabriel amei eu quero parabéns que Deus te abençoe grandemente beijos meu lindo manda MAIS receitas deliciosas e maravilhosa
Que bolo é esse! Arrasou Gabriel, como Sempre! Explicações perfeitas e as dicas tbem super like, pra você. Vou tentar fazer! A parte mais dificil é desenformar, mas com utensílios adequados a gente consegue! Bora lá#Bolo dosdeusesabacaxi/coco!
Que simpatia hein? E a receita maravilhosa 😘
Amei a receita, vou dividir a massa e assar em duas formas, aí não vou precisar cortar ao meio, sem sofrência.😅 Rsrsr obrigada pela receita.
Boa ideia kkkk
Fiz e ficou maravilhoso. Parecia trabalhoso, mas apesar de ter etapas é fácil e razoavelmente rápido, se comparado com outros bolos gelados, além de ser delicioso. Parabéns e obrigada por dividir seu conhecimento
Adorei essa receita vou fazer esse bolo com certeza... Gabriel vc é muito fofo gosto muito das suas receitas..um grande abraço pra vc...
Maravilhoso... Eu já quero.
Amo suas receitas e sua disponibilidade em ensinar o passo a passo! Mas por que vc não deixa tudo escrito na descrição do vídeo a quantidade dos ingredientes? 🤝❤🌹🌹
Não sei o que e melhor. Ver ele fazendo, ou ver ele comendo😋
Ele e nota 1000
Os dois
Eu amo essa receita , já fiz várias vezes e fica maravilhosa essa torta cremosa de abacaxi👍👍👍👍🥰🥰🥰
Já fiz duas vezes esse bolo meu que delícia realmente fica dos deuses . Perfeito.
Olá Gabriel voltei nossa como sempre vc arasando nas suas receitas bjos meu Lindo
O melhor que já comi até hoje seu Gabriel !!!
Atrase mais vá! !!!!
Bj
Adoro suas receitas esse bolo é perfeito .
Fiz e.ficou melhor que o da Isamara .
Boa noite gostei muito dessa receita do bolo de abacaxi vou fazer aqui na minha casa parabéns
Amoooo! Imagino o orgulho que sua mãe tem de vc .
Olá! Estou viciada no seu canal. Vou fazer essa receita, mas queria fazer em uma forma maior, pois não tenho desse tamanho, a que tenho é 35 cm X 25 cm.
Como faço com os ingredientes nesse caso?
Obrigada!
Amei essa delicia das delícias. Meus parabéns Gabriel. Eu amo abacaxi,minha fruta predileta. Com certeza está muito gostoso.
Boa tarde Gabriel ,descobri teu canal e tô amando ,você explica tão direitinho que faz parecer fácil cozinhar👏👏😘😘 no ❤️ desejo mais sucesso
Que coisa boa, fico muito feliz 😍
eu fiz!! ficou muitooooo bom! é bom até sem recheio. eu fiz sem gelatina porque não tinha, e mesmo assim ficou delícia. na verdade achei até melhor, porque fica mais agregado ao bolo, sem separar sabe, acontece quando se coloca gelatina
Já fiz essa receita e ficou maravilhosa. Também fiz a mesma receita da massa e usei banana no lugar do abacaxi sem o creme. Ficou maravilhoso também.
Primeira etapa:
Carameliza a fôrma (33x23 cm) e coloca rodelas de abacaxi (0,5cm) no fundo da fôrma
Pré-aquece o forno a 180 graus
Massa do bolo:
04 ovos
01 e 1/2 xícara de açúcar (240 ml)
Bate até formar um creme leve e esbranquiçado
3/4 de xícara de óleo
Intercala farinha de trigo peneirada com o leite
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Coloca a massa na fôrma por cima das rodelas de abacaxi e leva ao forno a 180 graus
Creme de côco:
02 colheres de sopa de amido
400 ml de leite integral
200 ml de leite de côco
01 caixa de leite condensado
01 colher de sopa de manteiga
50g de côco ralado (fresco de preferência)
Mexe até engrossar no fogo
Deixa o creme esfriar
Pedaços de abacaxi:
300g de abacaxi picado
1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo
01 xícara de chá de água
(A água do cozimento do abacaxi é a calda para umidecer o bolo)
Deixa cozinhar por 10 minutos e separa o abacaxi da água
Montagem:
Desenforma o bolo ainda morno
Deixa o bolo esfriar completamente
Adiciona 06 gramas de gelatina incolor hidratada no creme de côco
Corta o bolo ao meio
Umidecer a metade de baixo do bolo com a calda do abacaxi em pedaços
Adiciona todo o creme em cima da metade do bolo
Coloca em cima o abacaxi em pedaços e espalha sobre o creme
Coloca por cima a outra metade do bolo
0
Pra quem quiser copiar e colar pra facilitar no preparo 👌🏾
Grata 💕
Arrasou... obrigada
@@thaiselima5696 obrigada querida
Amo suas receitas!!! Nunca testei mas tenho certeza que tá uma delícia!!! Kkkkk
Vou experimentar...deve ser ótimo!
Tenho certeza que vou gostar pq amo bolo de abacaxi ainda mais recheado. Hummm delicia. Parabéns. Bigel. 👏👏😘❤
Para mim foi o melhor vídeo da receita, calmo e ensina bem. Tudo limpo e organizando. Amei 👏👏👏
Eu fiz amei. Não tinha açúcar mascavo fiz o doce na panela do caramelo perfeito
Meu neto Gabriel de 10 anos diz que vai ser cozinheiro como vc.
Abs
Gabriel meu lindo, esse bolo tá uma delícia, amooooo bolo de🍍vou fazer, amei, vc é fera na cozinha garoto!! Que Jesus te abençoe 🙏🏼
Gabriel, ensina a fazer o bolo de macaxeira! Por favorrr
(Sou do Pará, na minha região falamos assim!)
Sou de sc e aqui conhecemos como bolo de aipim ou bolo de mandioca tbm quero a receita ❤
Nossa que delícia 😋😋 sou paraense e amo bolo de macaxeira! 😍😍
@@valramos3894 Sou paraense moro aqui no Mato Grosso do Sul. Faço muito esse bolo. Aqui no MS eles falam bolo de mandioca kkkķk
@@mariadelurdesvenino3452 hum..que delícia! Eu nunca fiz!😘😘
@@valramos3894loop
Bolo gelado de morango Gabriel gostaria de ver a sua maravilhosa receita mas este bolo gelado se abacaxi é dos deuses amei sou de Curitiba Pr um abraço.
Vi por acaso hoje esse seu vídeo editado, no facebook na page Receitaria Fantástica, esse bolo deve ser uma delícia dos deuses.
O nome desse canal poderia ser
“Tudo no fuê” 🤭
Amo suas receitinha!🥰
Gabriel vc é um amor te amoooo,tudo que vc faz é maravilhoso e com AMOR ❤🌹🥰
Nossa!!! como Deus cria um ser humano assim tão talentoso. 😍😍😍
Eu fiz ja tem 1 hr que está na geladeira,vou deixar por mais 3hrs dps eu falo se ficou bom ...😊 Gabriel amo suas receitinhas já fiz uma 7 receitas suas e tds ficaram deliciosos. obrigado ....
Olá querido, nossa fiz esse bolo maravilhoso, todos amaram, nunca comi nada igual.
Meus parabéns você é ótimo!!!
Beijo no seu coração ❤
Ganhou mais uma inscrita pq amei sua maneira de explicar
Maravilhoso deu água na boca!
Gabriel...Deve ta maravilhoso!fiquei com água na 💋, amo suas receitas !😘
Oi Eliana Lima, te convido a conhecer o canal Ana Luísa Bogéa, espero que goste!!!@
Esse bolo fica uma delícia, já fiz, e hoje vou fazer
Gabriel é apaixonante...talento de sobra...amo todas as suas receitas
Amo seu trabalho e adoro suas dicas, assisto todos os vídeos! 😘
Que coisa boa, muito obrigado ❤️
Esse bolo ficou igual a vc, SENSACIONAL!!!!!
Como vc e lindo explica tao bem q qualquer um se apaixona por vc.
KKKKK obrigado ❤️❤️
❤❤❤❤
Nosssssssaaaa,Jesus amaddo, só ele com o abacaxi, já esta ótimo. Farei com certeza. brigada Gabriel
Gabriel amo suas receitas, vc é lindo 😍
Vc e.lindo
O QUE VOCE FAZ com esses bolos MARAVILHOSOS depois de prontos???? Além de comer é claro!!!! kkkkkkk
1- MASSA:
- 4 ovos
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha sem fermento
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
2- CREME DE CÔCO:
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 400ml de leite
- 200 ml de leite de côco
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50 g de côco ralado
- 6g de gelatina incolor
3- CALDA DE ABACAXI
- 300g de abacaxi picado
- 1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de água
Tudo que vc faz e maravilhoso e eu nunca erro vc e o fada de tudo
Biel vi agora sua receita.Bolo de abacaxi gekadi é tudo.Sou Beto Baiano de Salvador.Um abraço recheado de AXÉ.
No lugar do óleo posso usar manteiga? É pq não sou muito fã de óleo na massa não
Como o bolo vai para geladeira o ideal é ser feito com óleo pois a manteiga endurece na geladeira pode ser que seu bolo fique um pouco duro e não tão fofinho como antes. Espero ter ajudado 😘
@@lyzandraferreira4442 obrigada ♥️
Eu também não gosto de usar olho no bolo...