SE TIVER ABACAXI EM CASA, FAÇA ESSE BOLO SUPER FOFO E MOLHADINHO!

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • No vídeo de hoje eu ensino uma receita de bolo de abacaxi caramelizado que desmancha na boca!
    ASSISTA O VÍDEO COMPLETO E ANOTE A RECEITA:
    CARAMELO:
    2 xícaras (chá) de açúcar | 360g
    300ml de água
    1 abacaxi pérola em rodelas
    MASSA:
    4 ovos
    1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar | 200g
    200ml de leite integral
    150ml de óleo
    1 gelatina de abacaxi | 20g
    1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo | 180g
    1/2 xícara (chá) de amido de milho ou fécula de batata | 60g
    1 colher (sopa) de fermento químico | 15g
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ความคิดเห็น • 151

  • @anacarlasoares5399
    @anacarlasoares5399 2 ปีที่แล้ว +40

    O melhor canal de confeitaria senhores ❤ Eu amoooo essa profissional, a delicadeza dela explicando tudo.. Já fiz varias receitas e ficaram todas incríveis assim como você Letícia!!! Parabéns ❤

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gratidão 🙏🏻

  • @renatafabiano4820
    @renatafabiano4820 2 ปีที่แล้ว +6

    Boa noite com a melhor professora de culinária Letícia 💕🙌🙌

    •  2 ปีที่แล้ว

      🥰

  • @elianelopes7267
    @elianelopes7267 2 ปีที่แล้ว +5

    Leticia minha querida! Ensina pra gente um bolo de nozes com recheio de nozes bem estruturado! Obrigada 💋

  • @lizdante
    @lizdante 2 ปีที่แล้ว +5

    Eu amo esse bolo! Tem sabor de infância! Rs

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Demais!🥰

  • @andreiasouza6786
    @andreiasouza6786 2 ปีที่แล้ว +7

    Ensina a fazer aqueles mini caseirinhos,agora no inverno está uma febre na internet ☺️😁

  • @suelivirginio3122
    @suelivirginio3122 ปีที่แล้ว +1

    Leticia, muito obrigada, fiz esse bolo de abacaxi e deu tão certo ,ficou lindo, gostoso e macio.

  • @franciscarocilda6702
    @franciscarocilda6702 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Letícia parabéns pelo bolo 🍰 amei Francisca de Cuiabá MT

  • @anabarbaradeoliveirabarbar2408
    @anabarbaradeoliveirabarbar2408 2 ปีที่แล้ว +3

    Perfeita nas explicações e facilitando nas opções das medidas. Obrigada 🥰

  • @andreamineiro8465
    @andreamineiro8465 2 ปีที่แล้ว +3

    Letícia parabéns vc arrassa nas receitas !!

  • @franciscarocilda6702
    @franciscarocilda6702 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns Letícia adorei beijos maravilhoso esse bolo 🍰🍰🍰 que Deus te abençoe Fran dê Cuiabá MT

  • @soniacury7539
    @soniacury7539 2 ปีที่แล้ว

    Muiiiiiiito bom gostei pra valer...vou fazer. Obrigadaaaaa 😗👍👏🎂

  • @sandralima1382
    @sandralima1382 ปีที่แล้ว

    Eu amo suas receitas e você tem a voz maravilhosa

  • @cidabarros6525
    @cidabarros6525 ปีที่แล้ว +1

    Estou fazendo agora, já ganhou mais uma inscrita 🥰👏👏

  • @rosygomesofc4966
    @rosygomesofc4966 ปีที่แล้ว

    Fiz e nesse exato momento desenformei, mas a cara ficou ótima! Vamos ver o sabor 😊 Mas já estou com água na boca! Muito bom pra fazer pra crianças

  • @bethcola5973
    @bethcola5973 2 ปีที่แล้ว

    Essa massa é divina. Dps q vi aqui só faço ela. O YT recomendou eu tô assistindo de novo 😘💐🙋‍♀️

  • @yaraoliveirasilva9621
    @yaraoliveirasilva9621 2 ปีที่แล้ว

    Outra fruta que adoro além do côco, abacaxi, abacate, às outras também gosto. Parabéns! 👏👏👏👏👏

  • @rosangelarocha1919
    @rosangelarocha1919 ปีที่แล้ว

    Estou fazendo este bolo tomara que fique igual ao seu ou semelhante gosto muito de seu jeito de falar como fazer e da muitas dicas obrigada

  • @ruthcanhamero2275
    @ruthcanhamero2275 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia!!🥰🥰🥰 Minha doce professorinha tbm amoooo suas receitas e como explica . É uma receita melhor q a outra . bjs 😘😘😘

  • @sheilaferreira5997
    @sheilaferreira5997 2 ปีที่แล้ว

    Que lindesa de bolo vou tentar fazer

  • @flaviagoncalves7868
    @flaviagoncalves7868 2 ปีที่แล้ว +3

    olá Letícia tudo bem? tira uma dúvida por favor ? os ovos que vc utilizou na receita são de que tamanho ou peso?

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      Olá! Eu uso ovos que pesam entre 57g a 60g (já sem a casca).

  • @mariaaparecidasilva4593
    @mariaaparecidasilva4593 2 ปีที่แล้ว +4

    Obrigada,amei, sempre tive medo de fazer esse bolo

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      Pode fazer sem medo! É muito fácil 🥰

  • @VivaldinaSampaio
    @VivaldinaSampaio 9 หลายเดือนก่อน

    PERFEITO. !!!!!!!❤❤

  • @nadianairasil07
    @nadianairasil07 2 ปีที่แล้ว

    Excelente!!

  • @VitoriaSilva-se2fu
    @VitoriaSilva-se2fu 2 หลายเดือนก่อน

    Boa noite esse bolo caramelizado eu posso botar ele na geladeira

  • @joelmasilva4197
    @joelmasilva4197 2 ปีที่แล้ว

    Sem palavras, nunca vi igual.❤

  • @silviajanya3442
    @silviajanya3442 2 ปีที่แล้ว

    Que delícia ...vou fazer gosto muito das suas receitas.

  • @everibeiro1590
    @everibeiro1590 2 ปีที่แล้ว

    Amei 😋😋

  • @rosenicebarcelos5773
    @rosenicebarcelos5773 2 ปีที่แล้ว

    Amo bolo de abacaxi 😋

  • @nancygusmao5604
    @nancygusmao5604 ปีที่แล้ว

    Ameeeeeeei❤❤❤❤❤❤❤

  • @rebecaoliveira8807
    @rebecaoliveira8807 16 วันที่ผ่านมา

    Esse bolo pode congelar?
    Qual tempo de validade?
    Pode fazer sem a gelatina?

  • @claudiamorais8126
    @claudiamorais8126 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia!Poder substituir a gelatina por suco?Quanto seria a medida?

  • @luanaribeiro5511
    @luanaribeiro5511 2 ปีที่แล้ว +4

    A pincelada com água evita que transborde a massa?

    •  2 ปีที่แล้ว +4

      Isso! Dica de vó que funciona 😅🙌🏻

  • @edineidemenezes4799
    @edineidemenezes4799 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Letícia, essa pincelada com água na forma ,para q serve?

    • @marialuciamalu520
      @marialuciamalu520 5 หลายเดือนก่อน

      PARA O BOLO NÃO TRANSBORDAR.

  • @leoniliamaria8206
    @leoniliamaria8206 2 ปีที่แล้ว

    Letícia, posso usar leite de coco ( no lugar do leite)e coco ralado p fazer a combinação com abacaxi?

  • @rhanyasu2731
    @rhanyasu2731 2 ปีที่แล้ว +10

    Menina, uma vizinha me deu um pedaço de bolo assim e eu amei! Agora já sei como se faz! Obrigadaaaa🌹

  • @neidasilva2346
    @neidasilva2346 2 ปีที่แล้ว

    Vc tem previsão de ensinar quiches??

  • @MaeConfeiteira
    @MaeConfeiteira 2 ปีที่แล้ว +14

    Hoje eu fiz o bolo gelado de coco e foi um sucesso, já fiz o de chocolate também e vim dar meu Feedback: VOCÊ É MARAVILHOSA! Eu sou grata a Deus por ter me permitido conhecer seu canal e estar me empenhando em seguir nessa profissão com sua ajuda🙏🏻 que Deus te abençoe grandemente ❤️

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Que maravilha 🤩 🙏🏻🥰

    • @anacarlasoares5399
      @anacarlasoares5399 2 ปีที่แล้ว +1

      Eu fiz o bolo gelado de coco tbm e foi só elogios 😍😍😍😍 Gratidão Letícia, não canso de dizer que esse é o melhor canal do TH-cam, todos os dias eu passo pra conferir 🥰🥰

  • @MarialuizaSantos-n8s
    @MarialuizaSantos-n8s 2 หลายเดือนก่อน

    Adoro um que delisia

  • @LuanaAraujo-zu3to
    @LuanaAraujo-zu3to 8 หลายเดือนก่อน

    Será que funciona com massa de pão de ló? Queria fazer outra massa mas alta

  • @dalvamoreira8457
    @dalvamoreira8457 2 ปีที่แล้ว +5

    Eu gosto muito dá ❤️ suas receitas 👏👏👏👏❤️😘 parabéns 🌹

  • @julianafernandes8948
    @julianafernandes8948 2 ปีที่แล้ว +3

    😋😋😋😋😋👍🏽👏👏👏👏

  • @elizamatavares3659
    @elizamatavares3659 2 ปีที่แล้ว +3

    Posso tirar o oleo colocar margarina? Quantidade??

  • @italodiego9694
    @italodiego9694 2 ปีที่แล้ว +1

    Olá, gostaria de tirar uma dúvida. Fiz o bolo em uma forma redonda com furo no meio, achei que o caramelo foi demais pra forma(embora ela tenha 25cm de diâmetro. Dá pra diminuir pra quanto de açúcar e água?) Agradeço!!!

  • @mariaisildaabreu1458
    @mariaisildaabreu1458 2 ปีที่แล้ว +3

    Menina que delícia vou fazer gratidão sempre beijos 😘

  • @deliciasdavis6171
    @deliciasdavis6171 2 ปีที่แล้ว +2

    Receita maravilhosa. Não usei liquidificador o copo do meu está estragado. Bati ovos açúcar gelatina na batedeira esperei dobrar de volume acrescentei óleo depois leite,desliguei misturei farinha com fue. Ficou bem fofinho uma delícia ❤️

  • @mariabenasantos3184
    @mariabenasantos3184 2 ปีที่แล้ว

    Delícia esse bolo vou fazer 😘❤️

  • @ingridcosta5575
    @ingridcosta5575 6 หลายเดือนก่อน +3

    Amei esse pulo do gato de molhar as bordas da assadeira 🥰👏🏻👏🏻👏🏻

  • @vanessagusmao6349
    @vanessagusmao6349 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Letícia só não entendi a medida da xícara por que vc fala que usa padrão de 240 mas tem partes que fala sobre 200ml poderia me explicar por favor bjs 😘 amo suas receitas

  • @tay_6062
    @tay_6062 2 ปีที่แล้ว +1

    Oiii! Queria muito saber se é possível nessa receita substituir o leite de vaca por leite vegetal ou algum outro ingrediente...

  • @marizabrandao9543
    @marizabrandao9543 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde Letícia,estou adorando suas receitas, você ensina muito bem.
    Me chamo Marisa de NatalRn
    Um abraço

  • @marcio3810
    @marcio3810 7 หลายเดือนก่อน +1

    Pode por suco tang ao invés de gelatina?

  • @elianefavero7935
    @elianefavero7935 2 ปีที่แล้ว +3

    Oioi boa noite!!! Lê vc poderia fazer um mimi curso de bolos recheado com combinações de saberes ♥️😘

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gostei da ideia🥰

  • @ednacastro400
    @ednacastro400 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia, amo suas receitas, são perfeitas e tudo dá certo, muito obrigada, e já compartilhei.

  • @valeria58c
    @valeria58c ปีที่แล้ว +1

    A docura é o meu medo! Mas não ficará muito doce então farei!!

  • @Patriotamineiro66
    @Patriotamineiro66 ปีที่แล้ว +1

    Me inscrevi neste canal pelas receitas fáceis, deliciosas e a boa instrução sem complicação.
    Amo estar entre as panelas e ver o resultado emergir do meu trabalho.
    OBRIGADO, VALEU

  • @MariaDosocorro-ub7ys
    @MariaDosocorro-ub7ys 2 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍👏👏👏😊

  • @marjoriegonzalez5311
    @marjoriegonzalez5311 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola Leticia. Saludos desde Venezuela... Me encantan tus recetas.. podría sustituir la piña por banana? Y omitir la gelatina?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Olá! Pode sim 👍🏻 🌷

    • @marjoriegonzalez5311
      @marjoriegonzalez5311 2 ปีที่แล้ว +1

      @ gracias por responderme

  • @thaisrodrigues9185
    @thaisrodrigues9185 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde, Letícia!
    Posso fazer esse bolo, cortando os abacaxis em cubinho e colocar na marmitinha?

  • @MC-qs4wh
    @MC-qs4wh 2 ปีที่แล้ว +5

    Excelente professora 👏🏻👏🏻👏🏻🤗

    •  2 ปีที่แล้ว

      🥰🥰

    • @douggubileu2961
      @douggubileu2961 2 ปีที่แล้ว

      @ essa massa pode usar pra bolo de banana?

  • @RaissaTsu
    @RaissaTsu 2 ปีที่แล้ว +2

    Pode saborizar com suco em pó sabor abacaxi ao invés da gelatina?

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      O suco eu acho que é um pouco mais ácido, mais concentrado. Eu usaria só metade do envelope.

    • @RaissaTsu
      @RaissaTsu 2 ปีที่แล้ว

      @ obrigada pela atenção

  • @mariadefatimagomesrodrigue2566
    @mariadefatimagomesrodrigue2566 2 ปีที่แล้ว +2

    Que dica top essa de pincelar água.

  • @elianexisto3313
    @elianexisto3313 2 ปีที่แล้ว +1

    Pode substituir o óleo e o leite pelo leite de coco?

  • @neidasilva2346
    @neidasilva2346 2 ปีที่แล้ว +1

    Lindooooo
    Mas, pode ser com bananas ou maçãs?

  • @CristinaLima-pi3kc
    @CristinaLima-pi3kc ปีที่แล้ว

    Minha dúvida é quando o bolo esfriar o caramelo fica muito duro?

  • @kaquirosa1730
    @kaquirosa1730 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Letícia nossa que delicia adoro bolo assim bem molhadinho parabéns 😋😍😍

  • @MC-qs4wh
    @MC-qs4wh 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu fiz esse bolo que delícia. Parabéns ❤

  • @cleusasatiro4824
    @cleusasatiro4824 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏👏😋😋😋😋

  • @lilianecosta7470
    @lilianecosta7470 3 หลายเดือนก่อน

    Alguém já fez sem a gelatina?

  • @ionedasilvafreitasfreitas5680
    @ionedasilvafreitasfreitas5680 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite,tudo bem com vc?
    Por que da água na borda da assadeira?

    • @iaraalves4050
      @iaraalves4050 2 ปีที่แล้ว

      Para massa não transbordar quando estiver assando.

  • @andreiasouza6786
    @andreiasouza6786 2 ปีที่แล้ว +2

    Adoro bolo de abacaxi!

  • @elianaleao582
    @elianaleao582 ปีที่แล้ว +1

    Nossa suas receitas são maravilhosas 😋 amo 😍

  • @danitolentino_
    @danitolentino_ 2 ปีที่แล้ว +1

    Linda! Amo suas receitas 😍 esse deve ser dos deuses

  • @marciavanessa8641
    @marciavanessa8641 2 ปีที่แล้ว +1

    Pode ser a banana invés do abacaxi?

  • @nadianairasil07
    @nadianairasil07 2 ปีที่แล้ว

    Realmente você é muito "bondosa" em nós explicar tudo com muito cuidado e paciência!! Obrigada!!

  • @francieleribeiro5047
    @francieleribeiro5047 2 ปีที่แล้ว

    Eu não acertei fazer essa calda

  • @flaviagoncalves9715
    @flaviagoncalves9715 9 หลายเดือนก่อน

    Eu fiz ontem e ficou maravilhoso ! Só não usei a gelatina pq eu não tinha rsrs e coloquei o coco ❤ parabéns pelo vídeo 😊

  • @Milena1980jw
    @Milena1980jw 3 หลายเดือนก่อน

    Eu achei a calda muito fluida

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 2 ปีที่แล้ว

    Desculpa lê você falou pode dazer com banana marcia de osasco obrigada

  • @edinalvasantos8626
    @edinalvasantos8626 ปีที่แล้ว

    Eu tiro o miolo e coloco ameixas

  • @JosinaDiasdeaguiarFreitas
    @JosinaDiasdeaguiarFreitas หลายเดือนก่อน

    Que delicia ❤❤

  • @glaucetramontina2518
    @glaucetramontina2518 ปีที่แล้ว

    Esse bolo pode ser feito com o mix não tenho liquidificador.

    •  ปีที่แล้ว +1

      Pode sim!! Sem problemas

  • @mariaelusineidefarias7111
    @mariaelusineidefarias7111 2 ปีที่แล้ว

    Hummmm adorei essa receita de bolo,posso fazer a calda com menos açúcar.🤔😮😉

  • @raylapetito5454
    @raylapetito5454 ปีที่แล้ว

    Gente, voltando só pra agradecer a essa lindona! Que bolo perfeito, fiz aqui e deu super certo. Fiz com uma forma redonda com buraco, segui a dica de passar margarina no fundo e no buraco e ficou direitinho na hora de desenformar. Receita aprovada❤❤❤❤!

  • @leilamariasilva8879
    @leilamariasilva8879 2 ปีที่แล้ว

    Fiquei com água na boca.Vou comprar o abacaxi e vou fazer essa delícia.Sei que deve ser maravilhoso.Fiz o bolo de fubá com calda de goiabada e ficou maravilhoso.Esse canal é bom demais.

  • @Anne-fm5qt
    @Anne-fm5qt 10 หลายเดือนก่อน

    posso usar papel manteiga pois quero fazer um dia anterior e transportar na forma. E desenformar so depois????? O que vc me aconselha para o caramelo nao pregar?

  • @silmaravancetto4845
    @silmaravancetto4845 2 ปีที่แล้ว

    Lê só pra vc não esquecer , tô na espera do meu pãozinho lua de mel kkkkkkkk bjo

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo ปีที่แล้ว

    Amo muito suas receitas Deus te abençoe sempre aprendendo muito com vc 😘🙏

  • @joseliaserafim3055
    @joseliaserafim3055 2 ปีที่แล้ว +1

    Vc e a melhor parabéns

  • @elianegeraldo6203
    @elianegeraldo6203 ปีที่แล้ว

    Bom dia, amo suas receitas essa também vai pro caderno de receitinha.
    Encina a fazer esse bolo na marmita

  • @elainestanhevistzserranose5087
    @elainestanhevistzserranose5087 2 ปีที่แล้ว +1

    Hummmmm😋😋😋 vou fazer!!!!

  • @giseliamaro486
    @giseliamaro486 2 ปีที่แล้ว

    Posso usar leite em pó integral seguindo as instruções de preparo da embalagem?

  • @fernandalovatto70
    @fernandalovatto70 2 ปีที่แล้ว

    Posso usar leite de coco no lugar do leite integral

  • @minhasviagens5310
    @minhasviagens5310 6 หลายเดือนก่อน

    Gostei tanto desse bolo, que já estou fazendo ele pela segunda vez, todos daqui de casa gostaram.

  • @seunghwank
    @seunghwank ปีที่แล้ว

    oi, posso bater na batedeira? não tenho liquidificador

  • @netesantos2930
    @netesantos2930 ปีที่แล้ว

    Adoro abacaxi, obrigada vou fazer, gostei,😋

  • @soraliamachado
    @soraliamachado ปีที่แล้ว

    Fiz esse bolo perfeito hj...muito obrigada por sua receita

  • @veraluciabarretoverabarret4147
    @veraluciabarretoverabarret4147 2 ปีที่แล้ว

    Já fiz Letícia sua receita ficou muito deliciosa

  • @rosangelamoinhos9539
    @rosangelamoinhos9539 ปีที่แล้ว

    Adoro qdo estudante.morava c uma amiga e ela fazia esse bolo. É maravilhoso.

  • @MirianNunes-w4d
    @MirianNunes-w4d 10 หลายเดือนก่อน

    Falta informar na descrição da receita o tamanho da forma.

  • @MirianNunes-w4d
    @MirianNunes-w4d 10 หลายเดือนก่อน

    Falta informar na descrição da receita o tamanho da forma.