เค้กไม่ง้อเตาอบ เค้กกาแฟหน้าแตกสูตรนึ่ง ไม่ใช้เครื่องตี ทำง่ายมาก Steam Coffee Cake|ครัวแม่นาย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- #เค้กไม่ง้อเตาอบ #เค้กกาแฟ #เค้กนึ่ง
วันนี้มาเอาใจคนรักกาแฟค่ะ กับสูตร "เค้กกาแฟสูตรนึ่ง Steam Coffee Cake" สูตรนี้ทำง่ายมากๆ เนื้อก็ฟูนุ่มมากๆเช่นกัน ไม่ต้องใช้เครื่องตี แค่คนให้เข้ากัน นำไปนึ่งก็ใช้ได้แล้วค่ะ ไปดูส่วนผสมกัน
ส่วนผสม
ไข่ไก่ #2 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 110 กรัม
น้ำร้อน 40 กรัม
กาแฟ 2 ช้อนชา
นมสดรสจืด 40 กรัม
แป้งเค้ก 150 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวัน 70 กรัม
เกลือนิดหน่อย
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
Ingredients
1 M Egg
110 g Sugar
40 g Hot Water
2 tsp Coffee
40 g Fresh Milk
150 g Cake Flour
1/2 tsp Baking Soda
1/2 tsp Baking Powder
70 g Sunflower Oil
a pinch of salt
1 tsp Vanilla Extract
............................................................
ติดต่องาน sujitrar@hotmail.com
Facebook : Krua Maenai
TH-cam : Krua Maenai
www.facebook.c...
ฟูนุ่มน่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ สำหรับสูตรอร่อยๆทำให้คุณแม่ทาน
ขอบคุณทีสุดค่ะ เพราะประหยัดอุปกรณ์ที่สุด ชอบๆๆๆๆๆ หามานานแล้ว
ยินดีค่ะ 😊
สวัสดีค่ะ.วันนี้ทำสูตรนี้แล้วค่ะ...แตกสวยย..อร่อยมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ส่งการบ้านได้ที่เพจนะคะ
@@KruaMaenai อ้อ..ถ้าเราอยากให้ได้กลิ่นกาแฟต้องเพิ่มอะไรคะพอดีทำออกมาไม่มีกลิ่นกาแฟค่ะ...ต้องเพิ่มกาแฟ/วนิลากลิ่นกาแฟ/เปลี่ยนเป็นนมสดรสกาแฟ...ขอบคุณค่ะ
ชอบคะดูตลอด
ดีใจที่ชอบนะคะ
@@KruaMaenai ชอบไม่ยุ่งยากและสดวดคะ
ทำขายง่ายๆได้เลยค่า
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
พูดฟังง่าย สำเนียงเพราะ ทำง่าย กดไลด์ให้ทุกครั้งที่เปิดดู ขอบคุณคะ จะลองทำทานคะ
ขอบคุณมากค่ะ 😊😊😍
ถ้าอยากใช้เตาอบต้องใช้ไฟเท่าไหร่และนานเท่าไหร่คะ
ถ้าเราไม่มีที่ชั่ง จะกะอย่างไรให้น้ำหนักเป็นกรัมดีคะ?
ใช่ค่ะ
www.calculateme.com/recipe/300-grams-of-milk ใช้ convert จากเว็บนี้ค่ะ
ดีมากเลยค่ะขอบคุณมาก
ทานไม่หมด เก็บในตู้เย็นจะแข็งมั้ยคะ หรือ ควรเก็บแบบไหนดีค่ะ😁
แข็งค่ะ เอาออกมาอุ่นด่วยการนึ่งค่ะ
ตอนนึ่งต้มน้ำให้เดือดก่อนมั๊ยคะขอบคุณค่ะ@Krua Maenai
ใช่ค่ะ
ทำในถ้วยคัพเค้กแล้วหน้ามันแตกเหมือนขนมปุยฝ้ายเลยค่ะ ถ้าไม่อยากให้แตกเยอะมากทำไงดีคะ
ไม่รู้ช้าไปมั้ยนะคะ แต่ให้เบาไฟตอนนึงค่ะ ไฟอ่อนเลยจ้า
Woooow hau pang 👏👏👏 hau pang 👍👍👍💓🌷🌟⭐🌟🌟🌟🤤🙏🙏💪😘💯 💯💯💯💯💯👌
ทานกับกาแฟเข้ากันเลยค่ะ
เข้ากันเลยค่ะ
สูตรนี้ไม่ใส่ไข่ขาวหรอครับ หรือตีรวมเลย
ใช้ไข่ทั้งฟองตีรวมค่ะ
เพิ่มสูตรได้ใช่ไหม
ได้จ้า
ไม่ใส่ไข่ได้หรือเปล่า
ส่วนตัวยังไม่เคยลองนะคะ 😊
ลองทำแล้วค่ะ แต่เค้กหน้าไม่แตก ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ 🤔🤔
เปิดไฟแรงนิดค่ะ หน้าแตกอยู่ที่ความร้อนด้วย
@@KruaMaenai ขอบคุณมากค่ะ
ทำให้เด็กทาน เปลี่ยนจากกาแฟ เป็นไมโลได้มั้ยคะ แล้วสูตรนี้เพิ่ม
กล้วยหอม 1 ใบ จะเป็นเค้กกล้วยหอมได้มั้ยคะ
เปลี่ยนเป็นในไมโลได้ค่ะ ส่วนกล้วยมีเค้กกล้วยเคยลงคลิปให้แล้วค่ะ
@@KruaMaenai สูตรนึ่งนะคะ ไม่มีเตาอบ ขอบคุณมากค่ะ
เค้ก2ปอนด์ใช้สูตรเท่าไหร่คะหรือว่าเพิ่มส่วนผสมอีก1เท่ากับในคลิปคะแล้วใช้เป็นแบบเข้าเตาอบได้ไหมคะ
เพิ่มได้เลยค่ะ
@@KruaMaenai ลองแล้วค่ะแต่ไม่ได้เพิ่มทุกๆอย่าง ลดอย่างละนิดปรากฎว่าเค้กฟูขึ้นดีแต่ความนุ่มไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ คิดว่าน่าจะเกี่ยวกับที่ไปลดปริมาณสูตรลงนิดหน่อย(แอบพลิกสูตรเอง 🤪)