เค้กไม่ง้อเตาอบ เค้กกาแฟหน้าแตกสูตรนึ่ง ไม่ใช้เครื่องตี ทำง่ายมาก Steam Coffee Cake|ครัวแม่นาย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • #เค้กไม่ง้อเตาอบ #เค้กกาแฟ #เค้กนึ่ง
    วันนี้มาเอาใจคนรักกาแฟค่ะ กับสูตร "เค้กกาแฟสูตรนึ่ง Steam Coffee Cake" สูตรนี้ทำง่ายมากๆ เนื้อก็ฟูนุ่มมากๆเช่นกัน ไม่ต้องใช้เครื่องตี แค่คนให้เข้ากัน นำไปนึ่งก็ใช้ได้แล้วค่ะ ไปดูส่วนผสมกัน
    ส่วนผสม
    ไข่ไก่ #2 1 ฟอง
    น้ำตาลทราย 110 กรัม
    น้ำร้อน 40 กรัม
    กาแฟ 2 ช้อนชา
    นมสดรสจืด 40 กรัม
    แป้งเค้ก 150 กรัม
    เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
    ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    น้ำมันดอกทานตะวัน 70 กรัม
    เกลือนิดหน่อย
    กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
    Ingredients
    1 M Egg
    110 g Sugar
    40 g Hot Water
    2 tsp Coffee
    40 g Fresh Milk
    150 g Cake Flour
    1/2 tsp Baking Soda
    1/2 tsp Baking Powder
    70 g Sunflower Oil
    a pinch of salt
    1 tsp Vanilla Extract
    ............................................................
    ติดต่องาน sujitrar@hotmail.com
    Facebook : Krua Maenai
    TH-cam : Krua Maenai
    www.facebook.c...

ความคิดเห็น • 45

  • @loogplarn7442
    @loogplarn7442 4 ปีที่แล้ว +1

    ฟูนุ่มน่ากินมากครับ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @suchaya15
    @suchaya15 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ สำหรับสูตรอร่อยๆทำให้คุณแม่ทาน

  • @user-dj1dq9ci2v
    @user-dj1dq9ci2v 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณทีสุดค่ะ เพราะประหยัดอุปกรณ์ที่สุด ชอบๆๆๆๆๆ หามานานแล้ว

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ 😊

  • @vilawanthunyakaset8358
    @vilawanthunyakaset8358 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ.วันนี้ทำสูตรนี้แล้วค่ะ...แตกสวยย..อร่อยมากค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ดีใจที่ชอบนะคะ ส่งการบ้านได้ที่เพจนะคะ

    • @vilawanthunyakaset8358
      @vilawanthunyakaset8358 4 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai อ้อ..ถ้าเราอยากให้ได้กลิ่นกาแฟต้องเพิ่มอะไรคะพอดีทำออกมาไม่มีกลิ่นกาแฟค่ะ...ต้องเพิ่มกาแฟ/วนิลากลิ่นกาแฟ/เปลี่ยนเป็นนมสดรสกาแฟ...ขอบคุณค่ะ

  • @rujikornsahapongpuk7227
    @rujikornsahapongpuk7227 3 ปีที่แล้ว

    ชอบคะดูตลอด

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว +1

      ดีใจที่ชอบนะคะ

    • @rujikornsahapongpuk7227
      @rujikornsahapongpuk7227 3 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai ชอบไม่ยุ่งยากและสดวดคะ

  • @user-dj1dq9ci2v
    @user-dj1dq9ci2v 4 ปีที่แล้ว

    ทำขายง่ายๆได้เลยค่า

  • @phenmocha2530
    @phenmocha2530 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ

  • @somsoksopon1023
    @somsoksopon1023 4 ปีที่แล้ว

    พูดฟังง่าย สำเนียงเพราะ ทำง่าย กดไลด์ให้ทุกครั้งที่เปิดดู ขอบคุณคะ จะลองทำทานคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊😊😍

  • @duangjaipornyounyongsurat6239
    @duangjaipornyounyongsurat6239 ปีที่แล้ว

    ถ้าอยากใช้เตาอบต้องใช้ไฟเท่าไหร่และนานเท่าไหร่คะ

  • @filmbkk22
    @filmbkk22 4 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเราไม่มีที่ชั่ง จะกะอย่างไรให้น้ำหนักเป็นกรัมดีคะ?

    • @paijitlomkhiao7021
      @paijitlomkhiao7021 4 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ

    • @suchaya15
      @suchaya15 4 ปีที่แล้ว

      www.calculateme.com/recipe/300-grams-of-milk ใช้ convert จากเว็บนี้ค่ะ

    • @paijitlomkhiao7021
      @paijitlomkhiao7021 4 ปีที่แล้ว

      ดีมากเลยค่ะขอบคุณมาก

  • @kittysue874
    @kittysue874 4 ปีที่แล้ว

    ทานไม่หมด เก็บในตู้เย็นจะแข็งมั้ยคะ หรือ ควรเก็บแบบไหนดีค่ะ😁

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      แข็งค่ะ เอาออกมาอุ่นด่วยการนึ่งค่ะ

  • @vilawanthunyakaset8358
    @vilawanthunyakaset8358 4 ปีที่แล้ว

    ตอนนึ่งต้มน้ำให้เดือดก่อนมั๊ยคะขอบคุณค่ะ@Krua Maenai

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ

  • @mubmibbbb7841
    @mubmibbbb7841 4 ปีที่แล้ว

    ทำในถ้วยคัพเค้กแล้วหน้ามันแตกเหมือนขนมปุยฝ้ายเลยค่ะ ถ้าไม่อยากให้แตกเยอะมากทำไงดีคะ

    • @MaeHwok
      @MaeHwok 3 ปีที่แล้ว

      ไม่รู้ช้าไปมั้ยนะคะ แต่ให้เบาไฟตอนนึงค่ะ ไฟอ่อนเลยจ้า

  • @annaanna3479
    @annaanna3479 4 ปีที่แล้ว

    Woooow hau pang 👏👏👏 hau pang 👍👍👍💓🌷🌟⭐🌟🌟🌟🤤🙏🙏💪😘💯 💯💯💯💯💯👌

  • @jjmareenachannel3297
    @jjmareenachannel3297 4 ปีที่แล้ว

    ทานกับกาแฟเข้ากันเลยค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      เข้ากันเลยค่ะ

  • @user-or6qf1nq7c
    @user-or6qf1nq7c 4 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ไม่ใส่ไข่ขาวหรอครับ หรือตีรวมเลย

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ใช้ไข่ทั้งฟองตีรวมค่ะ

  • @chamipronjaruwat324
    @chamipronjaruwat324 4 ปีที่แล้ว

    เพิ่มสูตรได้ใช่ไหม

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      ได้จ้า

  • @user-ly2vu7sn9j
    @user-ly2vu7sn9j 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่ไข่ได้หรือเปล่า

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ส่วนตัวยังไม่เคยลองนะคะ 😊

  • @shana3194
    @shana3194 4 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วค่ะ แต่เค้กหน้าไม่แตก ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ 🤔🤔

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว +1

      เปิดไฟแรงนิดค่ะ หน้าแตกอยู่ที่ความร้อนด้วย

    • @shana3194
      @shana3194 4 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai ขอบคุณมากค่ะ

  • @Bumnajaa
    @Bumnajaa 4 ปีที่แล้ว

    ทำให้เด็กทาน เปลี่ยนจากกาแฟ เป็นไมโลได้มั้ยคะ แล้วสูตรนี้เพิ่ม
    กล้วยหอม 1 ใบ จะเป็นเค้กกล้วยหอมได้มั้ยคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว +1

      เปลี่ยนเป็นในไมโลได้ค่ะ ส่วนกล้วยมีเค้กกล้วยเคยลงคลิปให้แล้วค่ะ

    • @Bumnajaa
      @Bumnajaa 4 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai สูตรนึ่งนะคะ ไม่มีเตาอบ ขอบคุณมากค่ะ

  • @yaowaretchanelsweden8716
    @yaowaretchanelsweden8716 4 ปีที่แล้ว +1

    เค้ก2ปอนด์ใช้สูตรเท่าไหร่คะหรือว่าเพิ่มส่วนผสมอีก1เท่ากับในคลิปคะแล้วใช้เป็นแบบเข้าเตาอบได้ไหมคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  4 ปีที่แล้ว

      เพิ่มได้เลยค่ะ

    • @yaowaretchanelsweden8716
      @yaowaretchanelsweden8716 4 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai ลองแล้วค่ะแต่ไม่ได้เพิ่มทุกๆอย่าง ลดอย่างละนิดปรากฎว่าเค้กฟูขึ้นดีแต่ความนุ่มไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ คิดว่าน่าจะเกี่ยวกับที่ไปลดปริมาณสูตรลงนิดหน่อย(แอบพลิกสูตรเอง 🤪)