COMO IMPLANTAR OZÔNIO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

O ozônio está cada vez mais presente nas indústrias de alimentos, mesmo assim, em muitos processos acaba sendo um grande desafio. Isto porque, não basta comprar um gerador de ozônio. É necessário fazer um estudo para encontrar as dosagens necessárias para alcançar os objetivos da empresa. O conhecimento sobre os benefícios, os cuidados e as formas de aplicação do ozônio tem que ser desenvolvidas por um especialista em conjunto com o time responsável pela segurança do alimentos e produção da empresa.
Não é o gerador que fará a diferença e sim o uso correto dele.
A missão da myOZONE é viabilizar o ozônio em processos industriais, transferindo a tecnologia para as empresas que passam a dominar como utilizar o ozônio de maneira correta e com segurança. Foram estes pontos que nos levou a criar a consultoria Ozone Manager.
Este episódio do Papo de Ozônio detalha passo a passo como fazemos para implementar o ozônio em uma industria de alimentos explicando a metodologia criada pela myOZONE em parceria com a MaxConsulting:
Acompanhe este episódio ao lado dos especialistas Vivaldo Mason Filho, diretor da @canalmyozone3754 e os diretores da @MaxConsulting-NormasFoodSafety Luis Fernando e Marley Castro e descubra como implantar o Ozônio na Indústria de Alimentos com sucesso e transforme o processo de sanitização em algo inovador, sustentável, seguro e muito mais econômico.
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[@ligiacamarao3]

Adorei!

[@casianetibola875]

Muito interessante e atualizadas estas informações. Parabéns!

[@diegocesar18]

Boa Tarde Prezados, é possível utilizar o Ozônio como vapor de água em mesa de exposição de venda de folhagens (hortifruti) em supermercados? No caso utilizar um umidificador industrial junto do Ozônio para está jogando na mesa de exposição das hortaliças dentro do salão de vendas dos supermercados...

[@vivaldomasonfilho]

É possível sim. Fabricamos equipamentos para este tipo de aplicação. Chama-se gerador de névoa ozonizada. A névoa é fria produzida por ultrassom. Trata-se de uma água ozonizada disponível em forma de gotículas de água ozonizada como uma nuvem no céu ou uma neblina. Esta névoa ozonizada e pode ser utilizada para aumentar o tempo de prateleira em frutas, legumes e verduras.