[컵케이크]👩🏻🍳한 가지 반죽으로 6가지 맛 컵케이크 만드는 브이로그(선물용 베이킹)_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog, dessert vlog
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2022
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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
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오레오분말: 베이킹스쿨
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[ 레시피 ]
🏷기본반죽
버터 325
설탕 390
소금 5
계란 4
박력분 385
베이킹파우더 15
우유 225
🏷레몬
기본반죽
레몬제스트 1개 분량
🏷레몬커드 (자도르님 레시피)
계란 1
설탕 50
레몬즙 50
레몬제스트 1개 분량
버터 20
🏷카라멜
기본반죽
카라멜소스 35
생크림 50
설탕 50
🏷티라미수
에스프레소 샷 15
🏷당근
기본반죽
시나몬 4
피칸 75
당근 90
🏷오레오
기본반죽
오레오분말 30
🏷라즈베리잼 (자도르님 레시피)
라즈베리 100
설탕a 35
물엿 20
펙틴 4
설탕 b 22
🏷크림치즈크림
크림치즈 100
설탕 30
생크림 70
🏷마스카포네치즈크림
마스카포네치즈 200
생크림 250
슈가파우더 180
![[🎁선물용 디저트] 한 가지 반죽으로 6가지 맛 컵케이크 만드는 브이로그(어버이날 선물)_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog, dessert vlog](http://i.ytimg.com/vi/pGOeq4eBDvA/mqdefault.jpg)
![[🎁선물용 디저트] 한 가지 반죽으로 6가지 맛 컵케이크 만드는 브이로그(어버이날 선물)_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog, dessert vlog](/img/tr.png)
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 4](http://i.ytimg.com/vi/e7Oqqo90x_w/mqdefault.jpg)
컵케이크 만드시는 과정에 정성이 들어가셔서그런지 더 맛나보이네용ㅎㅎ 영상 잘 보구 갑니다:) 즐거운 주말 보내세요!!!
네 감사합니다!! 좋은 주말 보내세여💗💗
조빵님 매주 영상 꾸준히 올려주시는 거 넘 대단하고 감사해요 🫶🏻 항상 잘 챙겨보고 있고 오늘도 맛있게 (?) 시청할게욥 🤍
유튜브계의 공무원 나야 나,,🫶🏻 감사합니다!
조빵님 영상 보고 베이킹에 더욱 빠지게되어 최근에 오븐도 구매했어요! 영상 보는 것만으로도 정말 너무 힐링이에요.. 조빵님은 최고에요,,🫶💛
꺅 오븐 사면 다 한거죠>< 베이킹 길 걸어봅시다💗
조빵님 레시피 너므 좋아영❤❤
으아 저 컵케이크 다 먹어보고 싶당🎂🎂
진짜 레시피 찻고 연습도 하느라 힘드시겠어용ㅜㅜ 앞으로도 화이팅 하세염
응원 감사해요💗💗
조빵이님 너무너무 오랜만에 영상을 보고 댓글을 써요!! 한동안 영상을 못 봐서 지금 몰아서 보는 중!!
오늘 컵케이크 역시나 너무 맛있어 보여요:)
정주행 중이시라니💗 오랜만이에요! 감사합니당 ㅎㅎ
우아ㅠㅠ 진짜 너무 맛있겠어요...🤤💗
날씨가 더워서 크림 만들기 엄두 못내고 있는데... 머핀 위에 크림 올려 먹고싶네요!!
단단하게 크림 올렸더니 잘 녹지 않더라구요🫶🏻 꼭 만들어보셔요!
씻으면서 보고 자기전에 한번 더 보고자는 중독되는 조빵님 영상 ,,,,,❤️❤️ 저도 내일 레몬파운드케이크 만드는데 이거보니까 머핀굽고시퍼져용😍😍
레몬파운드도 너무 좋죠..💗💗 머핀도 다음에 꼭 만들어보셔요!
와 완성된 아이들 비주얼 대박이에용 영상도 넘 힐링돼요 구독하고 갑니당〰️🤎✨
감사합니다😆
대충 있는 재료로 카라멜맛이랑 티라미수맛 해먹어봤는데 넘 맛있어요~~ 좋은 레시피 감사합니다 🥹
맛있게 만들어드셨다니 다행이에요!
방학에는 역시 조빵님 영상이죠👍
방학이군요😆 감사합니다!
인스타에서 스포당하고 비주얼에 심쿵했어요 정말 날이 갈수록 실력이 늘어나셔요-!!
허걱 너무 칭찬이에요! 감사합니다🫶🏻
ㅎ헤헤 또 다시 울리는 나애 행복벨ㄹ,,, 디스 이스 조빵쓰 영상,,,.ᐟ.ᐟ
감사합니당💗💗
앞에 과정샷만 봤는데도 다 맛있어보여요!!
감사해요💗
으아 컵케이크 비주얼 미쳤어요💫💫 컵케이크 만들어보고 싶었는데,,,(진짜 리얼) 진짜 너무 감사해요🥰🥰 오늘도 힐링되는 영상 감사합니당:) 조빵님 쫀 밤 되세요>,< 조랑합니더,,,💛💛
꺄 제가 투표한 머핀이 되나닝,,, 영광입니더✨✨
만들기 쉬우니까 꼭 만들어보세요 주은님💗💗
이번 영상 비주얼 미쳤어요 ,, 하 배고파
감사합니다🫶🏻🫶🏻
정말 신기한게 제가 사브레쿠키를 만들까하고 사브레쿠키 영상을 찾아보고 있으면 조빵이님이 영상을 올려주시고, 이번주도 머핀 만드려고 찾아보고 있었는데 이렇게 컵케이크 영상을 올려주셨어요 ! 조빵이님이랑 저랑 텔레파시가 통하나봐요 ㅎㅎ 영상 잘 봤습니당 :)
헉 정말 신기해요! 통했나봐요 우리🙄 감사합니다💗💗
조빵님,, 비주얼 무엇,,,,ㅠㅡㅠ
너모 예쁜거아닌가요 ㅠㅠ
그런가요😆 감사해요!
우와~~~~ 맛있어 보여요!!
감사합니다!!
오 이번에도 비쥬얼 짱임니다요,,,,🫶
먹으러 울산 와 가영 ㅎ🫶🏻
조빵님이 똥손이면,, 제 손은 무쓸모라고요ㅠ
당근컵케잌 젤 기대했는데 역시나,, 츄베릅
선물 받는 사람,, 세상 젤 부러운 새럼,,
무쓸모라니 그럴리가 없어요!! 오늘도 감사합니다,,🫶🏻
우왕 인스타에서 컵케이크 투표했는데 컵케이크가 딱! 기본베이스가 비슷해서 여러종류 만들기 쉬울거 같아욧! 다음에 꼭 도전해볼개욥)(
맞아요! 꼭 만들어보세요🫶🏻🫶🏻
0:31 0:41 1:18 1:52 2:23 3:59 6:36 7:33 +정성✨✨
5:20 완전 ㅇㅈ요 ㅎㅠ
5:40 꽤나 정확한 조계량💛
5:57 오-굽
7:22 완죠니 기여운🥕 ( 저도 우영우 넘 잘보고 있어요ㅎㅎ )
6:44~8:58 🤤🤤
9:03 이번주는 컵케이크다 !! 💗
9:18 ( 모든 시청자분들의 마음 )
+조빵님 정성가득 레시피, 영상 넘 감사합니당ෆ ฅ́˘ฅ̀ ෆ
오늘도 탐라 감사합니당🫶🏻 맛있게 만들어드세요!!
Hi! I love these type of desserts but I don't speak the language! I was just wondering if there was a written recipe that I could find? Or is is all in the video?😊 Really really love the desserts,true art!!
오늘 영상 감사합니당
저도 감사합니당!
너무너무 맛있는 조빵이 머핀컵케익..난 당근이랑 레몬좋아..물론 다른맛도 매우 맛나지만..싸랑해요.조빵~~~
엄마도 당근케이크 좋아하는군 ㅎ 크게 만들어줄까~!
응. 제발~~~
@@user-sm9gz1lq3r 아빠는 안좋아하덩뎅 ㅎ 지금 집 가서 만들어보까
우오오 컵케이크!!!
맛있어요..🫶🏻
오!! 냠냠 베리굿^^
꼭 만들어보세요💗
아니 ㅋㅋㅋㅋ 제과기능사 실기 준비하고 있어서 방금 학원가서 초코컵케이크 만들고 왔음ㅋㅋㅋㅋㅋ 바로 이 영상이 떠버리네요 ㄷㄷ
허거걱 실기 준비 넘 멋있어요💗 화이팅이에요!
@@jo_bb 감사해영 조빵씨도 화이팅!
혹시 크림은 생크림 없으면 휘핑크림에 마스카포네 치즈를 넣어서 함께 만들어도 괜찮을까요? 내일 만들어서 선물 할 예정인데 너무 예쁘고 좋은 레시피 감사합니다 🍀 좋은 하루 보내세요
동물성 휘핑크림이라면 괜찮아요😊
허허 캬라멜 성공 넘나부러븐것 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
조빵님 반죽 분할할때 재료전체무게 나누기 엔빵하면되나요?!??
네 그렇게 하시면 돼요!!!
Could you add english subtitles? Thank you so much!
오늘은 영상 늦게 봐서 죄송해요🥰 제가 좋아하는 티라미수 카라멜 오레오 라즈베리 컵케이크 맛있어 보여요💕 컵케이크 비주얼👍 오늘 영상도 잘 볼게요🔮 조빵이님 오늘도 좋은 하루 보내세요🧸
와주셔서 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
3:59 찹찹찹찹x6
5:24 쏙쏙쏙쏙x6
5:56 오ㅡ하
6:43 크림 꽃이 피는중🌸
7:13 짱귀야운 🥕
8:59 대ㅡ박적인 비주얼
제가 알던 머핀은 이런게 아니엇는데 왤케 이쁘게 만드신가죠???? 당근케이크 좋아 하지않는데 저 마지팬??때문이라도 꼭먹어보고싶어용… 똥손똥손 하시는데 이젠 빛손갓손하시먄 될거같아요 ㅠ
당케당케 들고 간다용! 빛손갓손ㅋㅋㅋㅋ
조빵님!!크리스마스 기념으로 만들어보려고 하는데 더보기란에 있는 레시피는 계란 제외 모두 g 량을 나타내신 걸까요ㅜㅜㅜ!!
네 맞아요😊
정말 만들어보고싶은 레시피라 질문이 있습니당ㅠ
1.혹시 오레오말고 그냥 초코로 만들고싶으면 오레오가루대신 코코아파우더로 가능할까요?
2.제가 녹차를 좋아해서 녹차맛으로 만드랴면 어떻게하면 좋을까요?!!ㅠ
꼭 알려주시면 감사하겠습니댱ㅠㅠㅠㅠㅠ
코코아파우더, 녹차가루 전부 12~15g 정도로 대체하면 될 것 같네요~!
정말 감사합니다 새로운 레시피 해보려니까 너무 설레요!!!!
영상을 보다보니 궁금한 점이 있어서 질문 남겨봅니당…!!
혹시 반죽을 할 때 설탕이 사각거리는 소리가 안 날 정도로 섞어야 하나요?
반죽 농도는 커스터드 크림처럼 되직해야 할까요?
마지막으로 마스카포네치즈크림은 재료를 한 번에 다 넣고 섞어주면 될까요?
이 세가지가 너무 궁금하더라고요ㅠㅠ 저도 만들어보고 싶어서 레시피를 보는데 처음 만드는 레시피들은 항상 걱정이 많아서 이렇게… 많은 질문을 남기게 되었습니다… 답변을 주신다면 너무 감사하겠습니다…🥹
계란 넣은 후에는 설탕 완전히 섞이게 하는게 좋아요(소리 안나는 상태)
컵케이크 반죽은 되직한 편이에요!
한 번에 넣고 섞으시면 돼요
맛있게 만들어드세요💗
@@jo_bb 답변 너무 감사합니다ㅠㅠㅠ 꼭 성공해서 행복한 후기 남기러 올게요…♥️ 항상 보기만 하고 내가 저렇게 예쁘게 만들 수 있을까 도전을 못 했는데ㅠㅠ 이번에 처음으로 도전해봐요…🙀꼭 성공하겠습니다☺️☺️
Wowwww this is a really Fancy look and delicious 😋 can put English sup in the video if u can 💚?
조빵이님 손재주가...
너어어어어무 좋으신것같애영..❤️
그..손...조 주시묜...안대여...?😢
허걱 칭찬 너무 감사해요..🥹💕
조빵이님 영상 보다가 끊기면 얼마나 생각나는지 몰라요ㅠㅠ
오늘도 레전드 레시피..ㅠㅠ
혹시 1배합 할려면 적힌 재료의 ÷6 하면 되겠죠?
네 맞아요!!😊
조빵이님! 저는 베이킹에 살짝 관심있는 학생인데용,, 혹시 오븐 대신 오븐형에어프라이어 를 사용해도 괜찮을까요? 또 만약 반죽을 구울려고 보니깐 오븐이 작아서 반 굽고 나머지는 다음처례에 구워야 될 것 같을때 그 나머지 반죽은 어디에 보관해야하나요? 알려주시면 감사하겠습니다!…
오븐이랑 에어프라이어는 좀 다르다고 생각해요! 에어프라이어는 공기 순환으로 열을 올리는 거라.. 미니 오븐은 5만원 이하로도 구매할 수 있으니 작더라도 오븐 구매하는 게 나을 것 같아요! 전 더울 땐 냉장보관, 덥지 않을 땐 실온에 두고 구워요!
라즈베리쨈 만들때 펙틴 대체할 제품이나 아에 없이 만드는것도 가능한가요?
라즈베리:설탕=2:1로 만든 다음에 끓이시면 돼요~! 가장 최근 영상에 펙틴없이 잼 만들었어요!
3:34 혹시 제가 3분의 1로 해서 8개 만들려고 하는데 계란 분리 안해두되나요???? 제발 ㅠㅠㅠㅠㅗ
혹시 편집 프로그램 어도비 사용하시나요? 흑 제가 편집초보여서 궁금합니당 ❣
네 프리미어프로 사용해요!
더보기란에 있는 반죽레시피로하면 머핀 몇개 정도 나오나요? 6개 양으로 하고 싶은데 잘 모르겠네요ㅠㅠ
24개 분량이에요~!
마스카포네 크림 만들 때 슈가파우더 대신 설탕도 가능한가요?
설탕 잘 녹인다면 괜찮을 것 같아요!
기본 반죽을 휘핑기=손 으로 직접 저어서 만들 수 있나요?
네! 근데 계란 넣고 휘핑할 때 좀 빠르게 저어줘야 해서 팔 아플 수 있어요🥹
컵케잌을 선물하고 싶은데요!! 크림이 녹을 수도 있나요? 겨울에 줄거이긴 한데 혹시나 녹을 까봐 걱정돼서요ㅠㅠ
실내로 들어가서 온도가 높은 상태에서 방치될 경우 크림이 녹을수도 있어요~! 1~2시간 정도는 괜찮아요! 걱정되시면 아이스팩 하나 챙겨서 가는 것도 좋을 것 같아요😊
가정용 오븐이 작아서 많이 나눠서 구워야 하는데 반죽은 한번에 해두고 냉장보관 했다가 구우면 되는걸까요??ㅠㅠ
네 그러면 됩니다 ㅎㅎ
6등분으로 나누실때 유리볼 사이즈가 어떻게되나요? 어디서사셨나요? 궁금합니다
더보기란에 있는 링크 중 유리볼 두번째 상품이에요!!😊
혹시 사용하신 푸드프로세서 어디서 구매하셨는지 여쭤봐도 될까요...?
옛날에 샀던 키친아트 푸프인디.. 용량이 넘 작아서 추천하지 않아요🥲
조빵님 영상 너무 감사합니다! 따라하는데 위에 올리는 크림을 만들었는데 분리되는데..어떻게 해야하나요?😢😢 핸드믹서로 했습니다 일요일에 친구한테 선물하려고 테스트로 해봤는데 멘붕입니다😱😱
너무 과하게 휘핑하면 분리돼요ㅠ 분리된 크림은 되돌릴 수 없어요😭
@@jo_bb 그렇군요ㅠ 많이 안돌린거 같았는데ㅠ
혹시 핸드믹서는 몇단계로 돌려야하는지 아실까요~?
그리고 답변감사합니다!
@@gayoungyoon8396 생크림은 속도에 관계 없어요! 저는 중고속으로 돌리고 마지막은 저속으로 돌리면서 상태 확인해요! 크림이 따뜻해지면 분리될 수도 있으니 모든 재료를 차갑게 유지하고, 얼음물 위에 볼 올려서 휘핑해보세요!
@@jo_bb 네네 친절한 답변 감사합니다!!🥰
혹시 위에 크림 올리고 나면 포장을 어떻게 하시나용??
link.coupang.com/a/LYIf8 이런 상자에 포장해요~!
반죽 사용안할때는 냉장보관 하몀 될까요?*
네!😊
6:17 크림치즈크림…. 똑바로 읽어도 거꾸로 읽어도 크림치즈크림 ㅎ
우 투더 영 투더 우🙄
혹시 마지막에 장식하신 허브들 정보 좀 알 수 있을까요?? ㅠ ㅠ...
link.coupang.com/a/MiC1T
link.coupang.com/a/MiC7e
이거요!
감사합니다!!!!!!!!!
안녕! 어떤 종류의 컵케이크 틀을 사용하셨는지 물어봐도 될까요? 크기는 얼마입니까? 제발 🥹🥹🥹
55mm 머핀컵을 사용했습니다~
@@jo_bb 감사합니다 🤍🤍🤍
혹시 올려주신 레시피의 마스카포네 크림이 많이 단 편인가요?!
당도는 너무 개인적인 기준이라… 전 별로 안달다고 생각해요~
Recipe inglés please
데크레이션으로 만드신 작은 당근 어떻게 만드는지 알려 주시면 감사하겠습니다
마지팬 반죽인데, 유튜브에 마지팬 검색해보시면 다양한 래시피 나올 거예요!
슈가파우더+아몬드가루랑 흰자 섞어서 뭉친 후, 색소 넣어서 반죽했어요~
와우! 답을 이렇게 빨리 해 주시다니 정말 감사합니다. 카나다에서 늘 시청하고 있어요. 즐거운 성탄절 보내시고 건강하세요
뭐가 제일 맛있으셨나요!??
티라미수랑 카라멜이요!
혹시 저렇게 만들고 보관은 어떻게 하시나요 ㅠ 생크림이나 과일 올리면 냉장보관이 필수인데 그럼 빵 부분이 딱딱해져요 ㅠㅠ
최대한 빨리 먹어야 해요ㅠ 밀봉해서 냉장해두면 그나마 나아요~!
@@jo_bb 3일까지는 보관해도 괜찮을까요?
안녕하세요~ 레몬아이싱은 어떻게 만드시나요? 감사합니다!
레몬즙 7 슈가파우더 35 만큼 사용해서 섞어보시고 각 재료 추가하면서 원하는 농도로 맞추시면 됩니다 ㅎㅎ
레몬 위에 뿌리는 흰 색깔 아이싱 레시피가 뭔 줄 알려 줄 수 있으신가요ㅠㅠㅠ??
분당에 계란 흰자 넣고 레몬즙 넣으시면 될 거 같아요!
슈가파우더에 레몬즙만 소량 넣어서 만드시면 돼욥!!
레몬즙 15
슈가파우더 80
저는 이 정도 비율로 하는데 모자라면 비율대로 늘려서 사용하시면 돼요!
레몬컵케이크 위에 데코로 올리는 풀 같은 건 어디서 사야 하나용ㅠㅠ?
link.coupang.com/a/4oZFh 이거예요!
혹시 스탠드 믹서가 없으면 핸드믹서로 해도 되나용???
물론이죠!ㅎㅎ
Can u put English recipe pls
시나몬 파우더 어떤거 쓰시나요??
link.coupang.com/a/WSsHR 이거 사용해요!
우유를 생크림으로 대체해도 될까요?
네 괜찮아요!
조빵니임!! 7:09 요기 밑에 틀? 트레이? 정보 좀 주실 수 있나용
link.coupang.com/a/C51WL 이거 m 사이즈요!
안녕하세요 혹시 반죽을 몇그람씩 나누신건가요?
총 무게 재고 원하는 맛 개수 대로 나누시면 돼요~
한 종류만 만들려면 계량이 어떻게 되는지 알 수 있을까요..?!
기본반죽 6으로 나누시면 돼요~
@@jo_bb 헙 감사해요!! 늘 잘 보고있어요ㅎㅎ
Traduction plz
6등뷴이면 대략 몇g씩 반죽을 나누셨너요?
전체 무게 잰 뒤에 6으로 나눴어요~! 수치는 기억이 안나요!
혹시 저지방 우유로 해도 괜찮을까요?
네😊
계란 4개면 1배합 할때 어떻게 해야하나요?ㅠㅠ
계란 4개에 6배합이니까 1배합 하려면 계란 4개 분량(약 200g)의 1/6 만 쓰시면 되겠죠~
속 파는건 제품을 뭐라고 검색해야하나요??
link.coupang.com/a/bA3CAO 이거요!
버터 사용하신거 어떤거인가요 ~?
앵커버터요~!
@@jo_bb 혹시 죄송한데 머핀 유산지 사이즈 알려주실수있을까요 ㅠㅠ?
link.coupang.com/a/IUx4W 이거요!
조빵님은 제과제빵기능사 다 따셨나요?
안땄오요!😊
스쿱 사이즈가 어떨게 되나요?
더보기란에 링크 있어요~
제가 티라미수 컵케이크를 3번정도 만들었었는데 자꾸 크림이 옆으로 떨어지던데 왜그러는걸까요ㅠㅠㅠㅠ
단단하게 휘핑 안해서 그런 것 같아요..!
머핀속 파네는 도구이름이 뭔지 알수 있을까욤?^^
찾았어요ㅎ 애플코어러라고 하네요^^
그리고 마스카포네치즈 밀라껀 품절로 뜨는데 다른것 추천해주실수 있나욤?^^
애플코어러 맞아요😊 마스카포네 치즈는 개인적으로 아무 브랜드나 써도 다 맛있더라구요ㅋㅋ ㅠㅠ💗
한가지컵케이크 .만들때 기본반죽 양을모르겠내요 ㅠ 너무대량이네요 ㅠ
한가지만만들고싶은데 반죽이 대량 무게네요 ㅠ
기본 반죽 1/6 하시면 돼요~!
기본반죽이 12개분량인가요?
24개 분량이에요~
가염버터로 하면 안되나요?
베이킹에서는 무염버터 사용하시는 게 좋아요~!
좋아요 백개누르고싶은데ㅜㅜ
마음만이라도 넘 감사해요!💗💗
다른 계정으로 인사드립니다!
이번은 머핀이 아니라 컵케이크군요.....
잼 만들기 고수.....조빵잌ㅋㅋㅋ
당근 케이크는 사랑입니다....♥
조빵씨가 만들어보라면 만들어야지 어떻게해.....ㅋㅋ
조만간 다시 오레오 특집으로 가십다!!
왜...와이...벌써 긑이나구구구구구구구요ㅠㅠ
아무튼.... 다음주는 오레오 특집으로 했으면 조케다!!
존버탈 거에오오오오오옹!!!
혹시 컵케잌반죽을 케잌처럼구워도 되나요?
그렇게 하면 빅토리아 케이크 만들 수 있어요~!
이렇게 만들고 보관은 어떻게 해요?????
냉장 또는 냉동보관이요!
영어를 부탁해
Przepraszam za jakość zdjęć 🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱