YUCA en Escabeche (cassava) receta paso a paso / recipe step by step Puerto Rican style

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • como hacer YUCA en Escabeche (cassava) receta paso a paso / recipe step by step Puerto Rican style
    Buy me a Coffee 👇
    www.paypal.com...
    sigueme / follow me instagram 👉 / cocinandofacilysencillo73
    sigueme / follow me facebook 👉www.facebook.c...
    **CHIMICHURRI de cilantro 👉 • CIMICHURRI con cilantr...
    **Habichuelas Guisadas 👉 • Habichuelas Guisadas B...
    **Arroz Mamposteao 👉 • Arroz Mamposteao Puert...
    **Sofrito Boricua 👉 • Sofrito Puertorriqueño...
    **Coquito Puertorriqueño 👉 • Coquito Puertorriqueño...
    **Tembleque Boricua 👉 • Tembleque de coco Puer...
    *INGREDIENTES*
    : yuca (cassava)
    : cebolla blanca (white onion)
    : pimiento morron
    (roasted red pepper)
    : hoja de laurel (bay leaves)
    : aceite de oliva (olive oil)
    : vinagre blanco (white vinegar)
    : sal y sazon (salt & seasoning)
    : ajo (garlic)
    : aceitunas (olives)
    : pimienta negra entera
    (whole black pepper)
    Bien Boricua, Facil y Sencillo
    Arrancamos sofriendo el ajo sin quemarlo y le tiramos la cebolla y todos los ingredientes de el escabeche (sal y sazon a gusto al igual que el vinagre) cocinamos a fuego medio alto por alrededor de 10 minutos y listo, dejamos reposar en lo que cocinamos la yuca, que la llavamos a la olla con agua hirviendo hasta que ablande y nos quede bien pastosa ya cuando este lista le tiramos todo el escabeche mezclamos bien y entre mas tiempo pase mas sabroso se pone Buen provecho....
    Si te gusto el video Suscribete al canal y dale duro a la campanita para que recibas todas las recetas que estaremos subiendo cada semana y un Like o pulgar arriba tambien nos ayuda a que el video llegue a mas personas.
    Thanks....Gracias

ความคิดเห็น • 72

  • @arellyortiz2328
    @arellyortiz2328 4 หลายเดือนก่อน +3

    Unbelievable! Looks delicious and that is the same way I make it. Love the way you explain how to make it. Voice is so soothing and complimentary. Love your Splanglish. Que Dios Te Bendiga Papi!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  4 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @xiomararosado8155
    @xiomararosado8155 2 หลายเดือนก่อน +1

    Me quedó bien rico!!! Con arroz y carne steak

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  2 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @jimenezyvonne4880
    @jimenezyvonne4880 25 วันที่ผ่านมา +1

    Lo acompañaría con un chilló frito 😋🤤🤤🤤

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  16 วันที่ผ่านมา

      Tremendo...Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @minervaescobar652
    @minervaescobar652 ปีที่แล้ว +4

    Yo acompañaría esta deliciosa yuca en escabeche con un chicharrón bien crujiente 😋

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว

      La combinacion perfecta Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @seainmass
    @seainmass 25 วันที่ผ่านมา +1

    I made this right now. It’s bomb! 😊

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  16 วันที่ผ่านมา

      yess 👌thanks for your time

  • @raquelginarte1483
    @raquelginarte1483 หลายเดือนก่อน +1

    Riiiico 🎉❤

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @mayranegron3891
    @mayranegron3891 ปีที่แล้ว +3

    Que mezcla de sabores esto está Pasaoo 😋😋

  • @lydiarodriguez2467
    @lydiarodriguez2467 3 หลายเดือนก่อน +2

    Así la preparo y es exquisita. Hoy precisamente la voy a preparar con pollo asado y ensalada verde . Provecho .

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  3 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @niveafigueroa128
    @niveafigueroa128 ปีที่แล้ว +1

    Se deliciosa

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez ปีที่แล้ว +2

    Wow... no había visto yuca en escabeche, amigo... gracias por la receta. Feliz dia.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว +1

      Si es riquisima tienes que intentarlo y despues me dejas saber...Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

    • @mercedescaldero7718
      @mercedescaldero7718 ปีที่แล้ว +1

      MMM.... RICOOOOOO SEME HACE LA BOCA AGUA TE QUEDO BRUTAL

  • @ruthmarcano631
    @ruthmarcano631 8 หลายเดือนก่อน +3

    Con bacalao 😊

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  8 หลายเดือนก่อน

      YESS .....Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @milmacolon6650
    @milmacolon6650 11 หลายเดือนก่อน +3

    Se ve riquisima yo la acompañaria con arroz y gandules

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  11 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @felicitacamacho8139
    @felicitacamacho8139 หลายเดือนก่อน +1

    Lo acabo de hacker super Rico

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @amorcanta
    @amorcanta ปีที่แล้ว +2

    rico!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila ปีที่แล้ว +1

    que riquisima tiene que estar así, me ha encantado
    gracias, saludos y lk

  • @user-wc5gw4pn9p
    @user-wc5gw4pn9p ปีที่แล้ว +1

    Yo lo acompañaria con chuleta

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว

      YESS....Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @arelissantos9055
    @arelissantos9055 ปีที่แล้ว +2

    Yo lo comeria asi, creo es un plato completo pero para mas rico pondría chicharrón 😋

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว +1

      UFF tremendo...Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @PlatinumCyGirl
    @PlatinumCyGirl ปีที่แล้ว +1

    Oh wow y eso se puede virar más saludable, pa los que tienen comer así. Yo creo que lo mezclaria con kale. En vez de arroz blanco (de jazmín🤤) usaría kale.

  • @irbeliaespinosa6622
    @irbeliaespinosa6622 9 หลายเดือนก่อน +1

    Beautifully demonstrated. Se ve riquisimo! Gracias.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  9 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks for your time✌ appreciated

  • @sergiolabrada1301
    @sergiolabrada1301 ปีที่แล้ว +1

    Tremendo gracias por la receta bendiciones

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว

      Siempre a la Orden mi hermano y Gracias a usted por su Apoyo👍

  • @LaCocinaDeRambo
    @LaCocinaDeRambo ปีที่แล้ว +1

    Buena receta 👍 un saludo 👍 👋

  • @samuelmartinez158
    @samuelmartinez158 4 หลายเดือนก่อน +1

    Duro

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  4 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @delmoraledwin9128
    @delmoraledwin9128 11 หลายเดือนก่อน +1

    Me gusto como lo esplica gracias

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  11 หลายเดือนก่อน

      esa es la idea tratar de hacerlo facil Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @graciamercado4564
    @graciamercado4564 4 หลายเดือนก่อน +1

    Yo lo comería con pollo asado

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  4 หลายเดือนก่อน

      Tremendo Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @noemihernandez7979
    @noemihernandez7979 7 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico con pollo asado

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  7 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @alicejewel
    @alicejewel ปีที่แล้ว +3

    Ya la yuca en escabeche sabe mejor al otro dia?

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว +1

      Si al otro dia es que se pone bien sabrosa Muy agradecido con su visita le espero en la proxima 👍

  • @paquitamoreno3537
    @paquitamoreno3537 ปีที่แล้ว +1

    Se ve sabrosa!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @anamatias7178
    @anamatias7178 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ricooooo.

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  6 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @gelovalley9852
    @gelovalley9852 ปีที่แล้ว +1

    yum!!!a ver si consigo Sierra 🐟

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว

      A q se hace bien dificil y cuando consigues son pedazos súper pequeños que no da gracia

    • @gelovalley9852
      @gelovalley9852 ปีที่แล้ว

      @@SabrosoSabroso voy a tener que hacerlo con rabo de caiman! o haber si lo venden en New Orleans!!, Orlando? 😄Saludos a todos mi hermano!!

  • @user-lr4cm4uc7m
    @user-lr4cm4uc7m 6 หลายเดือนก่อน +1

    Carne frita

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  6 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @AnaSanchez-mi2eb
    @AnaSanchez-mi2eb ปีที่แล้ว +1

    Boriiiicua!!❤🇵🇷🇵🇷🤤

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว

      WEPA ....Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @samaicoca-gray4855
    @samaicoca-gray4855 3 หลายเดือนก่อน +1

    Al día siguiente se come helada o se vuelve a calentar?

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  2 หลายเดือนก่อน +1

      es cuestion de gustos pero a mi me gusta matarle un poco el frio Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden

  • @ZG0617Gemini
    @ZG0617Gemini 3 หลายเดือนก่อน +2

    Pregunta... ha mi no me gusta la yuca muy dura pero tampoco machucado. 15 mins es lo mejor para que quede asi? My spanish is not really good im sorry. Cuanto tiempo cosino el escabeche antes de añadirlo con la yuca? Cuando debo hacer para 6 a 8 personas?

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  3 หลายเดือนก่อน

      la yuca es una caja de sorpresa cuando la vez que esta como blanca seca es que no esta buena y el escabeche lo cocinas por 10 minutos a fuego medio alto y queda super

    • @ZG0617Gemini
      @ZG0617Gemini 3 หลายเดือนก่อน +1

      @SabrosoSabroso Prepare esto hoy y mi mamá le encanto. Super rico y super facil.. el toque de el seasoning de vegetales lo hico mejor... gracias por enseñar me como cosinarlo. Estaba sabroso!

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  3 หลายเดือนก่อน +1

      Siempre a la orden✌🏻

  • @CandidoCorreia-pb2sf
    @CandidoCorreia-pb2sf 7 หลายเดือนก่อน +1

    Yo lo comería con atún a la plancha

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  7 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @jamesjohnson4900
    @jamesjohnson4900 ปีที่แล้ว +1

    ¿No se quita la raíz esa del centro de la yuca?

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว +1

      Si se le saca despues de hervida Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima

  • @desireediaz3316
    @desireediaz3316 ปีที่แล้ว +2

    mi preocupacion es el aceite de oliva .... es caro jajajaja

    • @SabrosoSabroso
      @SabrosoSabroso  ปีที่แล้ว +1

      Tienes razón pero es un gustito✌🏻 gracias por su tiempo