YUCA en Escabeche (cassava) receta paso a paso / recipe step by step Puerto Rican style
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- como hacer YUCA en Escabeche (cassava) receta paso a paso / recipe step by step Puerto Rican style
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*INGREDIENTES*
: yuca (cassava)
: cebolla blanca (white onion)
: pimiento morron
(roasted red pepper)
: hoja de laurel (bay leaves)
: aceite de oliva (olive oil)
: vinagre blanco (white vinegar)
: sal y sazon (salt & seasoning)
: ajo (garlic)
: aceitunas (olives)
: pimienta negra entera
(whole black pepper)
Bien Boricua, Facil y Sencillo
Arrancamos sofriendo el ajo sin quemarlo y le tiramos la cebolla y todos los ingredientes de el escabeche (sal y sazon a gusto al igual que el vinagre) cocinamos a fuego medio alto por alrededor de 10 minutos y listo, dejamos reposar en lo que cocinamos la yuca, que la llavamos a la olla con agua hirviendo hasta que ablande y nos quede bien pastosa ya cuando este lista le tiramos todo el escabeche mezclamos bien y entre mas tiempo pase mas sabroso se pone Buen provecho....
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Thanks....Gracias
Wow riquísimo lo acompañaría con arroz con gandules y pollo al horno
Tremendo 👌 Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Unbelievable! Looks delicious and that is the same way I make it. Love the way you explain how to make it. Voice is so soothing and complimentary. Love your Splanglish. Que Dios Te Bendiga Papi!
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Yo acompañaría esta deliciosa yuca en escabeche con un chicharrón bien crujiente 😋
La combinacion perfecta Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Mijo que riquisimo se ve. Te pasastes.
Gracias siempre a la orden ✌️
Que mezcla de sabores esto está Pasaoo 😋😋
Buena receta 👍 un saludo 👍 👋
Wow... no había visto yuca en escabeche, amigo... gracias por la receta. Feliz dia.
Si es riquisima tienes que intentarlo y despues me dejas saber...Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
MMM.... RICOOOOOO SEME HACE LA BOCA AGUA TE QUEDO BRUTAL
Así la preparo y es exquisita. Hoy precisamente la voy a preparar con pollo asado y ensalada verde . Provecho .
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Oh wow y eso se puede virar más saludable, pa los que tienen comer así. Yo creo que lo mezclaria con kale. En vez de arroz blanco (de jazmín🤤) usaría kale.
Se ve riquisima yo la acompañaria con arroz y gandules
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
que riquisima tiene que estar así, me ha encantado
gracias, saludos y lk
Que deliciosa se ve
Queda super y muy facil de hacer
I made this right now. It’s bomb! 😊
yess 👌thanks for your time
La.estoy preparando. Gracias. Dtb
@@mariaayala960 Saludos y Buen Provecho✌🏻
Beautifully demonstrated. Se ve riquisimo! Gracias.
Thanks for your time✌ appreciated
Tremendo gracias por la receta bendiciones
Siempre a la Orden mi hermano y Gracias a usted por su Apoyo👍
Me gusto como lo esplica gracias
esa es la idea tratar de hacerlo facil Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Con bacalao 😊
YESS .....Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Que rico con pollo asado
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Me quedó bien rico!!! Con arroz y carne steak
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
yum!!!a ver si consigo Sierra 🐟
A q se hace bien dificil y cuando consigues son pedazos súper pequeños que no da gracia
@@SabrosoSabroso voy a tener que hacerlo con rabo de caiman! o haber si lo venden en New Orleans!!, Orlando? 😄Saludos a todos mi hermano!!
Se ve sabrosa!
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
rico!
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Lo acompañaría con un chilló frito 😋🤤🤤🤤
Tremendo...Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Rica con chuletitas fritas
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Boriiiicua!!❤🇵🇷🇵🇷🤤
WEPA ....Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Ricooooo.
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Yo lo comeria asi, creo es un plato completo pero para mas rico pondría chicharrón 😋
UFF tremendo...Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Riiiico 🎉❤
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Lo acabo de hacker super Rico
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Se deliciosa
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
😮
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Al día siguiente se come helada o se vuelve a calentar?
es cuestion de gustos pero a mi me gusta matarle un poco el frio Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Duro
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Ya la yuca en escabeche sabe mejor al otro dia?
Si al otro dia es que se pone bien sabrosa Muy agradecido con su visita le espero en la proxima 👍
Yo lo acompañaria con chuleta
YESS....Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
¿No se quita la raíz esa del centro de la yuca?
Si se le saca despues de hervida Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Yo lo comería con pollo asado
Tremendo Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Carne frita
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Yo lo comería con atún a la plancha
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Me podrías decir para cuántas personas es esta receta es que quisiera hacerla para 30 personas
@@angelinaflores1071 en esta yo use 3 lb de yuca y puede rendir para algunas 8 personas siempre dependiendo las cantidades que sirvas creo que con algunas 10 a 12 lb puedes hacerlo
Gracias mil por su respuestas
mi preocupacion es el aceite de oliva .... es caro jajajaja
Tienes razón pero es un gustito✌🏻 gracias por su tiempo
Pregunta... ha mi no me gusta la yuca muy dura pero tampoco machucado. 15 mins es lo mejor para que quede asi? My spanish is not really good im sorry. Cuanto tiempo cosino el escabeche antes de añadirlo con la yuca? Cuando debo hacer para 6 a 8 personas?
la yuca es una caja de sorpresa cuando la vez que esta como blanca seca es que no esta buena y el escabeche lo cocinas por 10 minutos a fuego medio alto y queda super
@SabrosoSabroso Prepare esto hoy y mi mamá le encanto. Super rico y super facil.. el toque de el seasoning de vegetales lo hico mejor... gracias por enseñar me como cosinarlo. Estaba sabroso!
Siempre a la orden✌🏻