Schichtfleisch Dutch Oven "Oldschool" (Alpha Serie BBQ Toro) Dutch Oven Rezept |The BBQ Bear
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2019
- Dieses mal gibt es einfach Schichtfleisch aus dem "Oldschool" Dutch Oven .Da ich mir einen Dopf aus der Alpha Serie von BBQ Toro bestellt habe gab es nichts besseres ihn damit einzuweihen.
Viel Spaß......
LG euer Michael
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Schichtfleisch aus dem Dutch Oven "Oldschool" (Alpha Serie BBQ Toro) Dutch Oven Rezept |The BBQ Bear
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Zutaten für einen 9er Dopf und 8-10 Personen
4KG Schweinenacken
8 große Zwiebeln
8 Paprikas Farbe egal...
800gr Bacon in Scheiben
BBQ Rub nach Wahl in meinem Fall Magic Dust
BBQ Sauce nach Wahl in meinem Fall Long Horn Original
Zubereitung:
Schweinenacken in ca 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.
Das Fleisch mit dem BBQ Rub würzen.
Paprika in Ringe schneiden.
Zwiebeln in Ringe schneiden.
Dutch Oven komplett mit Bacon auslegen.
Fleisch in den Dutch Oven schichten dann die Paprika und die Zwiebeln darauf dann wieder Fleisch.
BBQ-Soße darüber verteilen.
Alles nochmal mit Bacon bedecken.
Deckel drauf geben.
15 Kohlen unter dem Dutch Oven und 9 Kohlen auf dem Dutch Oven.
Das für mindestens 3 Stunden garen lassen.
Dann mit Pommes ,Nudeln etc. servieren.
Guten Apetit....
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Werbung:
Der 9er Dutch Oven aus der neuen Alpha Serie von BBQ Toro findest du hier:
www.bbq-toro.de/dutch-oven/ei...
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nichts........Und kommentiert fleißig
/ @thebbqbear01
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Micha ist der authentischste BBQ TH-camr. Sehr sympathisch und nicht so überdreht wie die anderen.
Vielen lieben Dank 😊 🐻🔥
Hast mich überzeugt werde es morgen ausprobieren 😉
Sieht gut aus und schmeckt bestimmt auch lecker 😋
Mega geil wie des aussieht, bin gespannt werde es morgen das erste mal ausprobieren 🤤🤤freu mich schon auf das Ergebnis 😜😜😜🤙
Ganz genau so muss das sein. Einfach und lecker. Ein wirklicher Klassiker. Top gemacht. Vlg
Vielen lieben Dank,ja man muss auch Klassiker bzw.Basic‘s zeigen 😊
Glg Michael
Geil 😍
So muss das......KLASSE...!!!
Vielen lieben Dank ☺️
Schichtfleisch geht immer super gemacht sieht richtig lecker aus 👍👍👍
Gruß Thomas
Danke Thomas, das stimmt 😊
Bis nächste Woche
Glg Michael
Klassiker zeichnen sich ja dadurch aus, dass jeder davon begeistert ist..... Mit dem Schichtfleisch rockt man jede Party😊👍
Super, habe ich Gestern gemacht, einfach Klasse. Ich habe das Fleisch gerubbt und für 24h in den Kühlschrank gepackt. Werde ich bestimmt noch einige male nachkochen. Grüße!!!
Super das freut mich sehr, danke Dir für das tolle Feedback 😬😍
Glg Michael
Schichtfleisch ist Pflichtfleisch! ;-D Schönes Video, mein Lieber! :-) LG Alex
Vielen lieben Dank 😊
Glg Michael
Hallo Michael, sehr lecker! Schichtfleisch geht immer, muss ich 2 - 3 mal im Jahr für meine Camper Bande Dopfen. Gruß Matze und LG aus Kassel
Ja Schichtfleisch ist Mega das muss man gemacht haben ,aber da kommen über den Herbst noch mehr Schichtfleisch Kreationen 😬😬
Glg in die Nachbarstadt denn Kassel liegt ums Eck 😊
Michael
Klassiker, unangefochten gut! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
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@Maddox Landyn Instablaster :)
@Tyler Kieran i really appreciate your reply. I got to the site thru google and im trying it out now.
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@Tyler Kieran It worked and I now got access to my account again. I am so happy:D
Thank you so much, you saved my account !
@Maddox Landyn you are welcome :D
Neue Sachen zu erfinden ist nicht einfach. Ich mags trotzdem.
Man muss auch einfach mal alt bewährtes machen .
Neues kommt versprochen 😬😬
Glg Michael
Hallo, grüsse aus Österreich!
wie immer super tolles Video!
werd ich auch demnächst probieren!
Wieviel kg fleisch waren das ca?
Ist der bbq torro den du da verwendest mit dem petromax ft9 größenmässig gleich?
Mfg
Das waren ca 3kg glaube ich .
Denke die Größe ist nicht großartig anders .
Glg🐻🔥
👍👍🤤🤤🍻😎
Hallo Micha hast Du super gemacht was nimmst du für Kohle. Schöne Grüße und mach weiter so
Hi freut mich wenn es wieder gefällt es müssen auch mal Basic‘s gemacht werden 😬😬
Ich nutze in dem Video diese Kohlen. www.grillfuerst.de/Tom-Cococha/Cococha-Rot-BBQ-Grillbriketts-10kg.php
Sind zum Dopfen perfekt stelle diese aber in einem kommenden Video vor .
Glg Michael
Heute mein 2 Versuch im Dopf. Heute musste es dann "oldschool" sei. Dank deines super Video war es ein Klacks dieses zuzubereiten und zu dopfen. Echt 😋 saulecker. Mal schauen was es als nächstes gibt 😉 Grüße aus dem Lipperland
P.s. was ich noch gerne wissen möchte ist; wie oft oder nach wieviel Benutzungen muss der Dopf neu eingebrannt werden?
Das freut mich vielen Dank 😊
Also normal reicht einmal einbrennen .
Durch das benutzen wird die Patina immer besser .
Es sein denn man verhunzt etwas das es anbrennt usw.
Dann müsste man Vlt neu einbrennen wenn durch das reinigen die Patina beschädigt wird.
Glg 🔥🐻
Neuer Tisch mit Dopf, neuer Grill. Jetzt fährst Du aber langsam Geschütze auf. Viel Spaß damit. Den Klassiker perfekt inszeniert. Geht immer.....schmeckt immer. Gutes Video. lg
Naja jahrelang mit Kugel etc darum hantiert da kann man auch mal investieren 😊
Danke für deinen tollen Kommentar 😊
Glg Michael
@@TheBBQBear01 gute Aussage. Etwas Zubehör braucht "Mann".
Moin,
Hab heute mein erstes Dutch Oven Set bekommen.
Gekauft hab ich das BBQ Toro - 6er Set mit einem 4,5 Dopf.
Wieviel Kilo Schichtfleisch werden dort benötigt?
Reichen 1,5 KG oder lieber etwas mehr ?
Also mit 1,5-2 kg kommst du dicke hin .
Viel Erfolg 🍀
Glg 🔥🐻
@@TheBBQBear01 Hi Super danke für die schnelle Antwort, hab schon 1-2 Tolle Rezepte gesehen von dir (Nudeltopf mit Hackbällchen ist bisher mein Favorit). Eventuell noch ein Tipp wieviel Briketts ich Samstag benutzen soll ? Hab die von BBQ Toro Coconut Heat. ABO ist aufjedenfall draußen. ✌
Fang mal an mit unten 5 oben 9 und dann beobachten sollte es oben Dunkel werden einfach welche wegnehmen .
Aber denke so wird das was 👌🏻
🔥🐻
Servus
Ich denke das klappt auch auf dem Gasgrill ganz gut. Muss ich dabei auf etwas besonderes achten?
LG
Hättest du Mal gesagt das man den Topf vorher Mal einbrennen muss , das wär gut gewesen , naja aber hat Trotz allem gut geschmeckt 😉