EP.2 Hand & Stand Mixers / Sweet Ride by Chef P'F / Tips & Tricks

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2016
  • นอกจากเรื่องเตาอบแล้ว... ยังมีอีกหนึ่งคำถามที่พี่เอฟมักจะถูกถามบ่อยๆ คือ..
    .
    .
    “ซื้อเครื่องตีไข่แบบไหนดี?”
    .
    .
    วันนี้พี่เอฟก็เลยจะเอาประสบการณ์กว่า 25 ปีของพี่เอฟบนเส้นทางสายขนมอบ
    มาบอกเล่าเก้าสิบให้ทุกๆ คนฟังถึงเครื่องตีไข่... เครื่องผสม... Hand Mixer... Stand Mixer
    หรืออะไรก็แล้วแต่จะเรียกกันนะครับ
    .
    .
    ส่วนใครที่อยากได้ข้อมูลเรื่องเตาอบ... สามารถเข้าไปดูได้ที่
    .
    .
    “ซื้อเตาอบแบบไหนดี?” ตามลิ้งค์นี้ได้เลยครับ
    / 1856591954586342
    หรือ
    BlogGang : goo.gl/1bdSgB
    หรือ
    Blogger : goo.gl/FKRhMJ
    .
    .
    ----------------
    Chef P'F : The Taste Catcher
    / thetastecatcher
    Line ID : @thetastecatcher
    หรือลิงค์ line.me/ti/p/%40thetastecatcher
    #ChefPF #TheTasteCatcher #เชฟพี่เอฟ #HandMixers #StandMixers #ซื้อเครื่องตีไข่แบบไหนดี

ความคิดเห็น • 70

  • @nittayaphram-em8120
    @nittayaphram-em8120 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ❤

  • @panpana3039
    @panpana3039 3 ปีที่แล้ว

    อธิบานละเอียด​ดีมาก🙏

  • @bumblebee9380
    @bumblebee9380 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆค่ะพี่

  • @user-rw7nh5hd5o
    @user-rw7nh5hd5o 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอด ตรงประเด็น.ในการประกอบการตัดสินใจค่ะ

  • @bumblebee9380
    @bumblebee9380 2 ปีที่แล้ว

    เพิ่งเปิดดู เจอพี่แล้วถูกใจมากเลย

  • @snowstory4025
    @snowstory4025 ปีที่แล้ว

    เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ

  • @dearme2you
    @dearme2you 2 ปีที่แล้ว

    อธิบายละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ

  • @somtawinutanworapot160
    @somtawinutanworapot160 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @bumblebee9380
    @bumblebee9380 2 ปีที่แล้ว +1

    ตอบปัญหาที่เราคาใจมานานได้ดีมาก

  • @sasitornchunnirund7816
    @sasitornchunnirund7816 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-gh3yg2km3u
    @user-gh3yg2km3u 4 ปีที่แล้ว

    เครื่อง400วัตน์ตีอะไรได้บ้าง

  • @jutaratyothdecha3874
    @jutaratyothdecha3874 3 ปีที่แล้ว

    เน้นตีวิปครีมใช้แบบไหนดีค่ะ

  • @columbuds
    @columbuds 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ ขนมปังเยอรมันต้องใช้เครื่องแรงขนาดไหนค่ะ ทำทานเองค่ะ

  • @soms4967
    @soms4967 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @angkanamengkhieo5280
    @angkanamengkhieo5280 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆๆๆค่ะที่รีวิวละเอียด ช่วยให้ตัดสินใจได้เลยค่ะ

  • @suweenasavangvivat7948
    @suweenasavangvivat7948 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ ตีไข่ขาวประมาณ 12 ฟอง ควรใช้เครื่องกี่ลิตรค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @nittayanid3774
    @nittayanid3774 2 ปีที่แล้ว

    เครื่องแบบสแตนด์ตีโดว์ขนมปังได้มั้ยคะ

  • @jj13paradise
    @jj13paradise 4 ปีที่แล้ว +1

    กำลังลังเลว่าจะซื้ออะไรระหว่าง heavy duty กับ chef xl มาดูคลิปนี้กระจ่างมากค่ะ เลือกได้แล้ว :)) ขอบคุณสำหรับรีวิวที่เป็นประโยชน์แบบนี้(และคลิปอื่นๆด้วยค่ะ)

  • @user-vi8em6uv9j
    @user-vi8em6uv9j ปีที่แล้ว +1

    อยากทราบรายละเอียดราคา kitchen aid ครับ😊

  • @user-qy1zq9fn2k
    @user-qy1zq9fn2k 3 ปีที่แล้ว

    ตัวสีดำเท่าใหร่ค่ะ

  • @user-sk4ds3ns3i
    @user-sk4ds3ns3i 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบ​มาก​ ตามๆเลย​

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  4 ปีที่แล้ว

      จีรนันท์ แน่นอน ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ 😊

  • @Preawpis
    @Preawpis 5 ปีที่แล้ว

    มีประโยชน์มากเลยค่ะ

  • @user-xi5rj7xq6w
    @user-xi5rj7xq6w ปีที่แล้ว

    เตรื่องตีไข่ขนาดเล็ก ยี้ห้อไหนดีคะ

  • @pim_kamon
    @pim_kamon 4 ปีที่แล้ว

    อธิบายละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-xi5rj7xq6w
    @user-xi5rj7xq6w ปีที่แล้ว

    อยากถามว่าแบบเล็กๆๆของอิเล็กทรอลัก ดีไหมคะ ทนไหมคะ

  • @cherrylawyer2551
    @cherrylawyer2551 3 ปีที่แล้ว

    ซื้อตัว Artisan แบบ 6.7L มาค่ะพี่F มันเป็นตัวที่ Artisan ทำออกมาเทียบๆกับ heavy duty เลยค่ะ ดีทุกอย่าง โถใหญ่มาก ตีขนมปังนี่นิ่งสุดๆ แต่ปัญหาก็มีค่ะคือ พอผสมportion เล็กๆ มันกลับตีขึ้นยาก เพราะโถใหญ่ ก็เลยอยากปรึกษาพี่Fค่ะว่า แบบนี้ควรถอย Artisan ปกติมาเสริมมั้ยคะ กรณีตีportionเล็กๆ หรือว่าซื้อ standmixer ไม่ต้องแพงมากแบบที่พี่ F สาธิตตัวสีขาวๆน่ะค่ะ ขอบคุณพี่Fมากนะคะ

  • @chafuby3202
    @chafuby3202 5 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณค่ะ ดีมากๆที่มาอธิบาย พร้อมโชว์อุปกรณ์ไห้ได้เห็นชัดๆ

  • @khunbeelaongtup7068
    @khunbeelaongtup7068 6 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

  • @user-wo7lq8lj1k
    @user-wo7lq8lj1k 5 ปีที่แล้ว

    ตัวดำทำไหมไม่บอกราคา

  • @plpl45
    @plpl45 2 ปีที่แล้ว

    ตั้งแต่ขายมาทำตะก้อมือพังไปหลายอันแล้ว ตอนนี้อยากหาเครื่องตีไข่ทนๆสักเครื่องคะ

  • @cherrylawyer2551
    @cherrylawyer2551 4 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะพี่เอฟ รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ พอดีเพิ่งซื้อตัว KitchenAid 6.9 Lt มาเมื่ออาทิตย์ก่อน เป็นยกโถแบบของพี่เอฟเลย แต่พอลองตีไข่ 2 ฟองกับน้ำตาลแล้ว น้ำตาลไม่ละลายเท่าที่ควร อาจเป็นเพราะสัดส่วนที่น้อยเกินไป ทำให้หัวตีลงไม่ถึงก้นโถ (แต่ก่อนใช้ handmixer ตีได้ดีเลยค่ะ เพียงแต่มันเมื่อยในการถือนานๆ) ถ้าจะขยับลงมาใช้ตัว Artisan ขนาด 4.9LT หรือตัวเล็กสีขาวที่พี่เอฟรีวิวในคลิปนี้ มันจะสามารถตีการทำขนม 1 ถาดหรือเมอแรงค์ได้มั้ยคะ ตีถึงก้นโถมั้ยคะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @ndajrs5059
    @ndajrs5059 5 ปีที่แล้ว +1

    กดติดตามเชฟ เพราะหุ่นและรอยยิ้มเลยนะคะเนี่ย อิอิ

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  5 ปีที่แล้ว

      รสรินทร์ เจริญสุข ขอบคุณมากๆ เลยครับ... 😊😊😊

  • @grabong
    @grabong 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ อธิบายได้ละเอียดเข้าใจง่ายมากเลยครับ

  • @patiwatkea6987
    @patiwatkea6987 5 ปีที่แล้ว +1

    เชฟพี่เอฟครับ เครื่องระดับโปร สามารถทำงานต่อเนื่องได้นานแค่ไหนครับ ถ้าจะนวดขนมปัง ขอบคุณครับ

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  5 ปีที่แล้ว +1

      Patiwat Kea ทำงานต่อเนื่องได้เท่าที่เราจะสามารถอบทันเลยครับ... ถ้าใช้เตาแบบ home use... เครื่องจะทำงานไม่หนักมาก... เพราะส่วนใหญ่จะต้องรออบซะมากกว่า 😁😁😁

  • @user-tb5dg3gk6k
    @user-tb5dg3gk6k 5 ปีที่แล้ว +1

    เคยตีไข่ขาว กล้ามแทบขึ้น ใช้แรงเยอะมากกกกก

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  5 ปีที่แล้ว +3

      จัน ทอง พี่เอฟถูกฝึกให้ตีไข่ขาว... วิปครีม... อยู่เป็นปีเลยครับ... 555

  • @fon8789
    @fon8789 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะที่มาให้คำปรึกษาแนะนำที่ดีสำหรับมือใหม่

  • @tlnu8395
    @tlnu8395 5 ปีที่แล้ว +2

    อยากให้พูดถึงการเลือกซื้อเตาอบด้วยก็น่าจะดีครับ

  • @user-gm8xj5ms7x
    @user-gm8xj5ms7x 4 ปีที่แล้ว +2

    ถ้านวดแป้งซาลาเปาไม่เกิน2โลใช้เครื่องรุ่นใหนดีค่ะ

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  4 ปีที่แล้ว +1

      นาตยา แย้มกุล dough ซาลาเปาค่อนข้างแห้ง และหนัก นวดไม่เกิน 2 กก พี่เอฟแนะนำเป็นเครื่อง 2 แขนครับ 😊

  • @user-jn8fq9vu4g
    @user-jn8fq9vu4g 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคะ อยากหัดทำเบเกอรี่อยู่พอดี พี่เอฟช่วยแนะนำเรียก เตาอบ ตัวตีด้วย ขอบคุณคะ

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  5 ปีที่แล้ว +1

      รจนา คํามา เร็วๆ นี้จะมีคลิปแนะนำเตาอบออกมา... อย่าลืมกด subscribe ไว้นะครับ... จะได้ไม่พลาดการรับชม 😊😊😊

    • @user-jn8fq9vu4g
      @user-jn8fq9vu4g 5 ปีที่แล้ว +1

      @@TheTasteCatcherBakingStudio ขอบคุณคะ

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  5 ปีที่แล้ว

      รจนา คํามา ด้วยความยินดีครับ 😊😊😊

  • @Supercroatiavenic
    @Supercroatiavenic 3 ปีที่แล้ว

    เครื่องตีมือปั่นพลาสติคแบบสองตะกร้อซื้อที่ไหน ยี่ห้ออะไรครับ

  • @joyprasert8574
    @joyprasert8574 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอโทษคะ เวลาเครื่องมีปัญหาส่งซ่อมที่ไหนคะ

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  5 ปีที่แล้ว

      Joy Prasert พี่เอฟแนะนำให่ส่งซ่อมกับที่ที่เราซื้อมาครับ 😊

  • @user-ur6go1uu2w
    @user-ur6go1uu2w 5 ปีที่แล้ว

    คือพี่ใช่ของยี่ห้อ​อะไรค่ะ.. เป็นมือใหม่ค่ะกำลังจะพยายามทำขายอะค่ะ.. นู๋รบกวนหน่อยนะค่ะ.. ขอบคุณ​ค่ะ

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  5 ปีที่แล้ว

      ณัฏฐา ชูใจ พี่เอฟใช้หลายยี่ห้อเลยครับ... มีเกือบทุกยี่ห้อ... แอดไลน์มาคุยรายละเอียดเพิ่มเติมได้นะครับ
      Line ID : @thetastecatcher
      ใส่เครื่องหมาย "@" ด้วยนะครับ 😊

  • @TanAbc
    @TanAbc 4 ปีที่แล้ว +1

    เครื่องสีเทามีคันโยกราคาเท่าไหร่คะซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  4 ปีที่แล้ว

      Tan123 Abc99 มีจำหน่ายที่ Central ทุกสาขา และร้าน 1 Stop Bakery ครับ 😊😊😊

    • @TanAbc
      @TanAbc 4 ปีที่แล้ว

      @@TheTasteCatcherBakingStudio ขอบคุณค่ะ

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  4 ปีที่แล้ว +1

      Tan123 Abc99 ด้วยความยินดีครับ 😊😊😊

  • @ppimmie1013
    @ppimmie1013 5 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะ...มีคำถามค่ะ เพิ่งจะเริ่มทำขนมขาย... ส่วนมาเป็นเค้กและชูว์ครีม คุกกี้ 3อย่างนี้ ทำปริมาณไม่มากเกินแต่ทำบ่อยๆ เครื่องๆเดิมที่ใช้เป็นแบบ เครื่องตีไข่มือถือ ใช้นานๆบ่อยๆเครื่องจะร้อนตอนนี้มันเริ่มจะไม่ค่อยดีแล้วก็เลยอยากจะเปลี่ยนเป็นเครื่องที่ใหญ่ขึ้นช่วยแนะนำเครื่องให้ด้วยค่ะ เพราะตอนนี้ปวดกล้ามเนื้อมากที่ต้องถือตีวิปครีมในระยะเวลานานก็จะเป็นตะคริวและเหน็บชาบ้างคิดว่าถึงเวลาจำเป็นแล้วที่จะต้องซื้อเครื่องใหญ่มาทำ แต่ไม่รู้ว่าคิดเช่นเอดจะเลือกโปร 500 หรือ 600 ดี อย่างไหนใช้สะดวกกว่ากันคะ แบบยกโถหรือแบบยกหัวดีคะ ขอบคุณค่ะ😊😊😊

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  5 ปีที่แล้ว

      P pimmie สะดวกคุยทาง LINE@ มั้ยครับ... คลิกที่ลิ้งนี้ได้เลยครับ
      Line ID ♨️ @thetastecatcher
      หรือลิงค์ line.me/ti/p/%40thetastecatcher

  • @yinwaeynhan9276
    @yinwaeynhan9276 4 ปีที่แล้ว +1

    กำลังหาข้อมูลพอดี เจ้า kitchenAid ที่ใช้มา 22 ปี มันจากไปด้วยโรคชรา 😭 ดูคลิปนี้แล้ว คงจะต้องเป็นเลือดเนื้อเชื้อไขมันเหมือนเดิม

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  4 ปีที่แล้ว +1

      Yinwaey Nhan คลิปนี้พี่เอฟทำมานานแล้ว สามารถแอดไลน์ OA เพื่อขอข้อมูลเพิ่มได้ที่ lin.ee/Al9Yz1s นะครับ 😊

  • @user-og4bu8no9c
    @user-og4bu8no9c 6 ปีที่แล้ว

    สวัสดีคะมือไหม่คะยังไม่เคยลองคะรวมชุดขายอย่างไรคะ

    • @TheTasteCatcherBakingStudio
      @TheTasteCatcherBakingStudio  6 ปีที่แล้ว

      บัวหอม แซ่จู แอดไลน์มาขอคำแนะนำเพิ่มเติมได้นะครับ... line.me/ti/p/%40thetastecatcher