Warm oyster cream stew made over a bonfire

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 56

  • @user-ys3zr8xk8u
    @user-ys3zr8xk8u 8 หลายเดือนก่อน +3

    寒い日にシチューもいいですね✨体が芯まで暖まる😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน

      ほうれん草と牡蛎の組み合わせはかなり体に良いようです
      この日はぐっすり眠れて疲れも取れました ^^

  • @user-ke6tl6co7k1
    @user-ke6tl6co7k1 8 หลายเดือนก่อน +3

    ナイフとメタルマッチの合体ケースすごくカッコイイ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      バークリバーのナイフの純正シースです
      こういう物が男心をくすぐるんですよね ^^

  • @user-sm6hc4ce3n
    @user-sm6hc4ce3n 8 หลายเดือนก่อน +6

    こんばんは〜😊ワインと牛乳って合わないんですね😮まぁでも美味しければ🆗ですよね😊牡蠣のクリームシチュー温まって旨そうですね❤パンとの相性抜群❤

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      そうみたいですね
      しかも同じ乳製品のバターやチーズまで入れてますから
      今回は美味しかったけど見た目が残念でした^^
      ただ牡蛎とほうれん草の組み合わせは体にも良いです
      この日はぐっすり眠れて疲れも取れました

  • @Tinconental
    @Tinconental 8 หลายเดือนก่อน +2

    愛着のある道具が寿命を迎えるっていいよね・・
    一緒にやってきたって感じ、生きてる実感あるよね😊
    んで、新しい道具になると、明日からまた頑張ろうって気にもなるしね👍

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      このファイヤースチールからスタートして色々な
      キャンプ飯を作ってきました
      天候の悪い時も寒い時も共に頑張ってくれた仲間みたいな道具です
      気が付けば役目を終えて世代交代!
      新たなページの始まりですね ^^

  • @00hottea00
    @00hottea00 8 หลายเดือนก่อน +2

    ファイヤースチールの経年変化を確認できたのが嬉しい発見です。初めて見ました。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      普段はあまり気にも留めていませんでしたが
      ここまで減っていたとは自分でもびっくりです
      同じ太さのファイヤースチールと比べると
      良くわかりますね^^

  • @fukko_sakura6030
    @fukko_sakura6030 8 หลายเดือนก่อน +3

    冬のシチューはたまらないですよね!
    ワインが牛乳のタンパク質を凝固させるとは初めて知りました。
    キレートレモンを牛乳に加えるとタンパク質が凝固するのと同じ現象でしょうね。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน

      クエン酸が反応するみたいですね
      まあこんなことも勉強ですが美味しければ気になりません
      浸けパン美味しかったですよ ^^

  • @rainieh3086
    @rainieh3086 8 หลายเดือนก่อน +3

    I first followed your channel from your Ghibli Cream Stew and Cheese Bread video! Happy to see that you continue making these artistic videos, so much love poured into each of them!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +2

      Thank you for always watching.
      I was surprised that you were able to watch it from an old video.
      I will continue to do my best so that I can continue for a long time without straining myself.
      We look forward to working with you next year.

  • @user-xd7uw6ox8r
    @user-xd7uw6ox8r 8 หลายเดือนก่อน +1

    映像、音楽、道具、料理の美しさ…なんかもう芸術ですね

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน

      おほめ頂き有難うございます ^^

  • @user-jn5bz6ur4o
    @user-jn5bz6ur4o 8 หลายเดือนก่อน +2

    シチューにパンを浸して食べるのは最高ですね!
    そのままでもいいし、軽くトーストしてもいいですし。😋

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      浸けパンをやりたいがためにシチューを作ることもあります
      ふやけたパンに味が染みてたまらないですよね ^^

  • @user-mg1fo3ee3o
    @user-mg1fo3ee3o 8 หลายเดือนก่อน +2

    冬といえば、
    おっ!牡蠣のクリームシチュー🦪
    よりに美味しそうです!😋

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      シチューにほうれん草?という方も中にはいらっしゃいますが
      これが意外と美味しいんですよ
      更に栄養価の面でも牡蛎との組み合わせが疲れを取ってくれて最高のキャンプ飯でした ^^

    • @user-mg1fo3ee3o
      @user-mg1fo3ee3o 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@ALPHATEC 相性抜群でしたね!😋😁

  • @him50366
    @him50366 8 หลายเดือนก่อน +1

    いつも動画に癒されています😊
    栄養知識まで解説していただきありがたいです‼️
    料理が上手すぎて、毎回いただきたくなる出来栄えです‼️

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน

      一般家庭で食べるものを焚き火で作っているだけです^^

  • @T04DG12
    @T04DG12 8 หลายเดือนก่อน +1

    これは絶対に温まる1品ですね

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน

      冬ならではのごちそうでした ^^

  • @user-yi8zb6qv6z
    @user-yi8zb6qv6z 8 หลายเดือนก่อน +2

    こんばんは😊
    配信
    ありがとうございます。毎回楽しく拝見しています!
    もう、夕飯は終わったんですが…何とも
    美味しそうです😂
    昨日は、うちもシチューでした。牡蠣😍🦪
    大好き過ぎて、目に
    焼き付いてしまいました😆笑
    それに、拝見する度に、焚き火🔥って良いなぁ〜って思います。
    更に、寒くなりましたね〜。
    クリスマス🎄も近くなって、アルファさんのTV放送も近くなってきました😃
    見逃せません😆👍
    では!風邪などひかれませんように〜!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      お気遣いありがとうございます
      焚き火のはぜる音を聞きながら頂く熱々のシチューは
      最高のシチュエーションで最高の味でした
      おまけに体にも良いので牡蛎とほうれん草の組み合わせは
      是非お試しください ^^

  • @jamesleochen7816
    @jamesleochen7816 8 หลายเดือนก่อน +2

    大自然的恩惠,I like this Video!

  • @user-mo1nd5ub8m
    @user-mo1nd5ub8m 8 หลายเดือนก่อน +2

    確かに私も同じ失敗をしたことあります。
    分離してしまう理由、教えて頂きありがとうございます😊
    でも、美味しけりゃいいのよ😝
    キャンプブームが来てから、キャンプ回数格段に減りました😢
    今年はアラジンのガスストーブを買ったので、冬キャンプ🏕️したいです。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      流行りでやる方たちもさすがにこの寒さでは
      いませんでしたが冬は冬なりの楽しさと美味しさがあります
      キャンプ飯は失敗しても美味しいですね ^^

  • @backpackcooking_kobby
    @backpackcooking_kobby 8 หลายเดือนก่อน +2

    Oyster dishes are the best in winter 😊😊

  • @camp9271
    @camp9271 8 หลายเดือนก่อน +1

    本当だ!凝固しちゃうんですね😮
    でも美味しけりゃオッケーですね!
    勉強になりました👍✨

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน

      ワインは普段使わないものになるので
      新しい発見でしたが見た目が今一でも旨けりゃいいのよ^^

  • @user-ht9fi2ds7l
    @user-ht9fi2ds7l 8 หลายเดือนก่อน +1

    牡蠣もホワイトシチューもちょっと苦手だけど、これはめっちゃうまそう...!!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน

      魚介類は苦手な方が多いようですが
      体にもよくて美味しかったですよ ^^

  • @user-ue4sq5iw3u
    @user-ue4sq5iw3u 8 หลายเดือนก่อน +1

    牡蠣の加熱は火加減むずかしいですよね。
    美味そうです。
    マッシュルーム、ブラウンに戻したんですね笑

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      最近ブラウンマッシュルームが手に入りにくかったんですが
      偶然売っていましたので使うことが出来ました
      味が濃くて美味しいんですよね ^^

  • @user-vo8mc1db3g
    @user-vo8mc1db3g 8 หลายเดือนก่อน +1

    今年も終わりに近づいてきました…
    フアイァ―スティックの世代交代や相棒たちも相変わらず役割を淡々とこなして。
    エンディングのショットが贅沢な弥生人に見えました笑

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน

      最後までご覧いただき有難うございます
      道具たちも寿命を迎え世代交代となりますが
      一緒に苦労を共にしてきた大切な仲間ですね ^^

  • @user-bv9jn4vx4r
    @user-bv9jn4vx4r 8 หลายเดือนก่อน +2

    こんばんは、いつも密かに美味しいものを作って食べているALPHA TECさんの動画を拝見させて頂いてはお腹を空かせています。
    こんな寒い時期にでもキャンプができるということが驚きです。が、この寒空の下で食べるシチューというのはたまりませんね!!
    私もいつかこういう理想型のキャンプをやってみたいと考えています。
    しかし如何せん初心者なので、どういった行為が迷惑になるのかよく分かっていないのが事実でして、動画内でも迷惑なキャンパーが居なくなるとほっとしてらっしゃったのもありましたので、あくまでALPHA TECさんの思う迷惑なキャンパーというのを教えて頂けたら幸いです。どんなに常識的なものでも構いませんし、今後キャンプを行っていく上で少しでも役立てることができたら私にとっても、周りの方にとっても最高な思い出に出来ると思うので……
    すごく長く拙い文章で申し訳ありません。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      他の方々はみな静かにゆっくり流れる時間を
      楽しんでいるのに周りを気にせず
      自分たちだけ楽しければよいという方々ですね。
      大きな声で騒いだりラジカセやCDでラジオや音楽を隣に聞こえるほどの音量で流したり楽器を演奏したりする方々が多いです。あとは寒いのか車のエンジンを掛けっぱなしでアイドリング音がガンガン上がってエンジンがうなっていても周りを気にしない気遣いのできない方々でしょうか

    • @user-bv9jn4vx4r
      @user-bv9jn4vx4r 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@ALPHATEC
      なるほど、キャンプ場は皆さんの場所ですからね……
      大変お勉強になりました!もし自分がキャンプをする時などは周りの様子を見て迷惑にならないように楽しもうと思います☺️
      ALPHA TECさんみたいに美味しいお料理作ったりして充実したキャンプができるように今1度勉強します!
      わざわざ教えてくださって本当にありがとうございました。
      最近はグンと冷えて来ましたので、どうかお体に気をつけてください!
      いつも応援しています。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-bv9jn4vx4r 私がいつもやっていることは設営する前に両隣の方に一声かけてから始めています「こちら宜しいですか?」これだけで相手の方も安心していただけるようです ^^

  • @tracker5849
    @tracker5849 8 หลายเดือนก่อน +1

    What type of cheese was that? Your stew looks comforting and delicious

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +2

      This time I am using Gouda cheese.
      It was delicious ^^

    • @tracker5849
      @tracker5849 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@ALPHATEC thank you

  • @user-xd7lx2vz7e
    @user-xd7lx2vz7e 29 วันที่ผ่านมา +1

    冬キャンプあこがれます( ´,,•ω•,,`)♡たくさんの荷物すごい

  • @danyprince9728
    @danyprince9728 8 หลายเดือนก่อน

    Si warm and comfortable ☺️

  • @aishahmook
    @aishahmook 8 หลายเดือนก่อน +1

    Umai ... 🤤🤤🤤🤤

  • @COZY52
    @COZY52 8 หลายเดือนก่อน +2

    こんばんわ。
    シチューはSB派ですが今回も美味しそうな
    好仕上がりですね~(競馬流)
    朝日杯FS🎯出来たんでこの調子で有馬記念も
    頑張ります!
    今夜はシチューかなと😎

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน

      もう~私が競馬できないときに当てるとは!
      次回の有馬記念ガッツリお願いしますよ
      楽しみにしています ^^

  • @user-jy6sp3ed1w
    @user-jy6sp3ed1w 8 หลายเดือนก่อน +4

    キャンプやったことないんで分からないんですが、動画のフレーム外にはいろんなキャンパーがいるんですか?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +2

      この日は私のほか1名しかいませんでした
      寒くなると屋外でのキャンプは慣れない方には
      ハードルが高いのかもしれませんね ^^

  • @densuke164
    @densuke164 8 หลายเดือนก่อน +1

    牡蠣、プリップリ
    そのまま白ワインで…🤤

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  8 หลายเดือนก่อน +1

      おっしゃる通り!
      牡蛎だけ食べてもおいしそうでした ^^

  • @nikkjawmin679
    @nikkjawmin679 8 หลายเดือนก่อน +1

    캬 지린다