Enjoy gratin and mulled wine on the wood stove in winter

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 89

  • @mitchshin428
    @mitchshin428 ปีที่แล้ว +13

    相変わらずALPHA TECさんのキャンプ料理はGOODです!。トリマトリさん、動画終了残念です…。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +4

      本人はやめる言っているようですが暫く休養させた方が良いのかもですね
      長くやっているとTH-camはメンタル面をやられますから ^^

  • @oxy036
    @oxy036 ปีที่แล้ว +2

    この世にある美味しいものを全て集めたような今回は、神がかっています✨
    薪ストーブの火も、料理の出来具合も、自然の音も、全てが繰り返しなく変化していくもの。
    そこにアロマで癒しの効果があるのだなと思いました。
    いつも本当にありがとうございます!✨

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      何時もご視聴頂き有難うございます
      自然の中でのキャンプはその一瞬が現在であり過去でもありますその時間の中で普段はやらないことに時間を費やして美味しいものを頂く幸せは一杯のインスタントコーヒーでさえ
      ごちそうに思えてきますね ^^

  • @波乃福太郎-l4o
    @波乃福太郎-l4o ปีที่แล้ว +3

    ALPHA TECさんの映像の裏側と美味しい過ぎる料理に感動するマトリさんが見れて良かったです。

  • @razly194
    @razly194 ปีที่แล้ว +3

    グラタン大好き!美味しそう!マッシュルームのバター炒めもホットワインもパンもみーんな美味しそう!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      冬の寒い時期のキャンプでも
      楽しみ方はいくらでもありますね ^^

  • @torimatori
    @torimatori ปีที่แล้ว +1

    ご馳走様でした。激ウマ料理を思い出して動画観ながらヨダレが溢れております。感謝🐣

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      ホントに美味しかったですよね ^^
      また一緒にやりましょう!

  • @アイン-u4o
    @アイン-u4o ปีที่แล้ว +3

    炎っていいよなぁ✨うまい飯と相まって最高😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      炎を見ているだけで落ち着くことがありますね
      寝そべって薪ストーブの中を見ていると暖炉の炎を
      見ているようです ^^

  • @ちーなちーな-s1r
    @ちーなちーな-s1r ปีที่แล้ว +1

    マッシュルームのバター炒めは酒のつまみにもってこいですねー♪シンプルだけど旨い!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      そこへ黒瀬スパイスをかけると大きなパック詰めのマッシュルームが全てなくなります ^^

  • @290Consilio
    @290Consilio ปีที่แล้ว +1

    熱々のものをハフハフしながら食べるのが、おいしい季節になりましたね。☺

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      外は風が吹いていて夜露も冷たいとき
      薪ストーブの前で温かいものを頂く贅沢な時間!
      火加減は丁度中火位なので腹が減ったら即調理出来る
      ストーブは便利ですね ^^

  • @sweepingtime
    @sweepingtime ปีที่แล้ว +3

    These videos always make me hungry... and also a little homesick? Even though I am at home.

  • @za47832
    @za47832 ปีที่แล้ว +2

    憧れます。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます ^^

  • @ジョー梨花
    @ジョー梨花 ปีที่แล้ว +3

    お友達が羨ましいなー
    すべて完璧!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      有難うございます ^^

    • @mangoho4228
      @mangoho4228 10 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂😂很難得看到大叔帶朋友一齊露營😊😊😊
      我原本以為大叔「沒有朋友」咧~😅😅

  • @おりひむ
    @おりひむ ปีที่แล้ว +1

    私も寝そべって貴方の動画を観るのが好きです🤣👍

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます
      寒い冬もこんな空間があれば十分楽しめますね ^^

    • @おりひむ
      @おりひむ ปีที่แล้ว +1

      グラタン最高!🤣🤣🤣

  • @チョビビッグ
    @チョビビッグ ปีที่แล้ว +2

    こんばんは〜😊ホットワイン🍷良いですね❤スパイスが効いて温まりますよね〜グラタンも美味しそうですね🤤サラミ乗せたピザも香ばしくて旨そう❤

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      ミニピザでもサラミを載せればしっかりピザの顔をしてくれます。タバスコ忘れたのは痛かった~
      寒い季節に甘くてスパイシーなホットワインは
      身も心も優しく温めてくれました ^^

  • @rosir4680
    @rosir4680 ปีที่แล้ว +1

    寒い冬には、ホットワイン良いですね。
    クリスマスキャンプ、ホットワインにしたくなりました。体も温まりますね😃

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      何もむつかしいことはないんですよね
      スパイスにしてもネットやデパートで手軽に買える時代ですから
      それを潰してワインと煮るだけで驚くようなおいしい飲み物が作れます
      クリスマスやお正月に是非お試しください ^^

  • @tomeneru
    @tomeneru ปีที่แล้ว +9

    こんにちは~🎶
    なんと!相方は、トリマトリさんだったんですね~😊👌
    マトリさんの動画も拝見させていただきましたが、やはり、楽しくて優しいおじさまですね~(笑)🤣👍
    ALPHAさんの、撮影へのこだわり、感服いたしました!
    しかし、ポーランドに、おじさん二人は狭いかもです(笑)
    ホットワイン🍷!今度やってみようと思います★
    美味そうです👍

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      トリマトリ君とはコメントのやり取りで長い付き合いです
      確かにテント内は狭かったのですがその狭さが楽しかったですよ
      何だかんだで楽しい時間は気が付けば6時間も経っていました
      ホットワインにマッシュルームは合いますよ ^^

  • @mantsukinohana2353
    @mantsukinohana2353 ปีที่แล้ว +3

    What a great time! Cooking a rich dinner outside in the cold and sipping mulled wine! Everything looked amazing, and even more so when you can enjoy with a friend! ☺

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      Enjoy lively conversations with a warm stove even in a small space
      I had a great time
      Sweet mulled wine in winter is the best ^^

  • @男の花道-j2w
    @男の花道-j2w ปีที่แล้ว +4

    すげぇ友人ってトリマトリさん!!? 😆🎶

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      ご存じなのですか ^^
      古い付き合いです

    • @男の花道-j2w
      @男の花道-j2w ปีที่แล้ว +1

      @@ALPHATEC
      マトリさんの動画よく観てます🎶
      古い付き合いとはビックリです😳

  • @ガンジー-t7u
    @ガンジー-t7u ปีที่แล้ว +1

    ハイジのパンケーキ🥞🤤ガンストーブも良きな季節🎉

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      Gストーブは組み立て型の薄いものと違って肉厚もあるので
      歪みもなくクッカーを置いても安定した熱量を得ることが出来ます
      冬はどうしても風が強かったりして焚き火が出来ない時もあるのですがよほどの風がない限りテントの中でうまいものが作れそうですね ^^

  • @camp9271
    @camp9271 ปีที่แล้ว +2

    テックさんのグラタンシリーズめっちゃ好きです。
    しかも進化してるー!
    ドリアもみたいー🥰
    美味しい物は仲間がいたら倍楽しいですね🥰

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      ポーランド軍のテントは狭いのにそこへ薪ストーブ入れて
      縦にでかいやつと横にでかいやつが入ってさらに撮影機材でと中はパンパンでした
      おかげで撮影に6時間もかかりましたが楽しく美味しい料理を味わえましたよ ^^

    • @camp9271
      @camp9271 ปีที่แล้ว +2

      確かにぎゅうぎゅうでしたね笑笑🤭お疲れ様でした♪

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      @@camp9271 今度一緒にやりましょう ^^

  • @YaoiMastah
    @YaoiMastah ปีที่แล้ว +4

    Instead of honey for the mulled wine, you can also put a slotted spoon over the wine, on which you put a couple of sugar cubes drenched in rum. Then ignite the cubes, and let the melted, caramelized sugar drip into the wine.

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      Caramel syrup made with rum and sugar cubes
      delicious
      I'll try it next time ^^

  • @thaumielessa5051
    @thaumielessa5051 ปีที่แล้ว +2

    Hmm...... a portable camping wood stove. This the second channel to see a big one.

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      A wood stove is a necessity during the winter season ^^

  • @shinya_wild
    @shinya_wild ปีที่แล้ว +1

    初めましてこんにちは。音、アングル、ライティング、、etc。とても勉強になります。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      今回は設営時にかなり風が強かったので場合によっては
      車中泊かもという状態でしたが陽が落ちて風が収まって来たので何とか薪ストーブで対応できました
      何時ものタープならマトリ君とも楽しく会話できたと思うのですがそれでも楽しい時間を過ごすことが出来ました ^^

  • @foodatasty
    @foodatasty ปีที่แล้ว +1

    i love ur video so much, it's so relaxing and beautiful food.

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      Obrigado por assistir.
      No tempo frio, coloque um fogão dentro da barraca.
      É bom cozinhar devagar ^^

    • @foodatasty
      @foodatasty ปีที่แล้ว +1

      do u speak English? @@ALPHATEC

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      I can't speak English, but
      I can get comments from people from various countries.
      I mainly use Google Translate

    • @foodatasty
      @foodatasty ปีที่แล้ว +1

      oh ok i understand😊@@ALPHATEC

  • @you-kb7jw
    @you-kb7jw ปีที่แล้ว +4

    フェザースティック作ってる時のナイフ知りたいです!✨

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      バークリバー社のフォックスリバーというコンベックスのナイフです
      鋼材はCPM3Vです。 ^^

  • @user-caramel44
    @user-caramel44 ปีที่แล้ว +6

    マトリさん、バレてますよ🤣

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      マトリ君もとても喜んでくれたので
      作った甲斐がありました ^^

  • @チビ-y3d
    @チビ-y3d ปีที่แล้ว +5

    フェザースティックを
    アルファテックさんのように綺麗に作れるようになりません。
    コツとかありますか?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      あります ^^
      ただ言葉だけでは中々伝わらないです

    • @チビ-y3d
      @チビ-y3d ปีที่แล้ว +3

      @@ALPHATEC
      返信ありがとうございます
      とりあえず練習あるのみ!で頑張ってみます

  • @rosir4680
    @rosir4680 ปีที่แล้ว +4

    玉ねぎ、好きっすの後のポヨヨヨーンの音で受けてしまいました。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      確か・・・知人から聞いた話では玉ねぎとコーヒーが
      苦手と伺っていたのでマッシュルームをしこたま買っていったんですが別の料理でマッシュルームも余すことなく全部食べてしまいました ^^

  • @uran6693
    @uran6693 ปีที่แล้ว +4

    最っ高~☺️
    今度作って嫁を喜ばせたいです😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      スパイスもネットで簡単に手に入りますので
      是非一度奥様にご馳走してあげてください
      旦那さんの株が上がること間違いなしです ^^

  • @a-Guruguru
    @a-Guruguru ปีที่แล้ว +1

    赤ワインのホット^_^ いいっすなぁぁぁ!
    わいは 白に生姜とレモン 甘みはたまにで
    風邪予防に^_^
    グラタン フウフウ ハフハフ♬
    熱々 ウマー!っすな!!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      スパイスがいい仕事をしてくれました
      ワインもあっという間になくなってしまい
      もう一本買ってこようかとなったくらいです ^^

  • @susan4718
    @susan4718 11 หลายเดือนก่อน +2

    I think put a layer of aluminum foil under the coals will be better to avoid ash dropping.

    • @MinhHieuNguyenChannel-wb7ic
      @MinhHieuNguyenChannel-wb7ic 11 หลายเดือนก่อน

      😇😇😇😇🍝🍝🍝🍝🍱🍱🍱🍱🍵🍵🍵🍵🍵

  • @eoliasolciel
    @eoliasolciel ปีที่แล้ว +2

    ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙グラタン食べたいぃぃぃぃぃぃ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      マカロニがこんなにおいしく食べられる料理は
      グラタンしかないですね ^^

  • @unclecamp1181
    @unclecamp1181 ปีที่แล้ว +1

    どれもこれもめちゃおいしそー!特にグラタンは見てるだけでよだれが🤤
    これはお店が出せるレベルですね!
    TECカフェ(^^)

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      ストーブの前で頂く料理は
      この時期しか味わえない美味しさがあります ^^
      玉ねぎの代わりにマッシュルームをたっぷり入れたら
      より一層美味しくなりました。

  • @youyou-cl9yu
    @youyou-cl9yu ปีที่แล้ว +1

    お使いになられてるフライパンは何処のフライパンですか?いい鉄ですよね。内側の具合見たらわかります。教えて頂きたく。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      ロゴスの16センチ鉄フライパンです
      軽くて丈夫で重宝してます
      もうテフロンのフライパンは使わなくなりますね ^^

  • @fawid123
    @fawid123 ปีที่แล้ว +3

    我看了肚子都餓了~~~😊😊😊😊
    太厲害了!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      コメント有難うございます
      寒い冬でもストーブがあればテントの中で
      美味しいものがいただけますね ^^

  • @takashishibano6291
    @takashishibano6291 ปีที่แล้ว +4

    もうね
    ランタンへの火起こしからしてもプロ😊
    日常でやってるのかなって位に。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      薪自体が着火剤みたいなものですので
      簡単な着火方法を冒頭でやってみたのですが
      アレを覚えると雑にフェザー作っても簡単に火熾しが
      出来ますね ^^

    • @takashishibano6291
      @takashishibano6291 ปีที่แล้ว +2

      惜しげも無く教えてくれる所、ありがとうございます。
      師匠😁

  • @kitadamasaru6820
    @kitadamasaru6820 ปีที่แล้ว +3

    いつもの友人はどこ行ったのですか?
    友人とのやりとりが面白かったので又みたいです

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      彼は地方に転勤になりもう戻ってくることはないと思います
      あの頃が懐かしいですね ^^

  • @駆け出しきとうし
    @駆け出しきとうし ปีที่แล้ว +2

    ホットワインって…
    暖かいワインのことか。🍷
    俺、初めてです。ホットワイン。
    でも良いですね!(*^▽^*)
    バターとマッシュルームや
    グラタンやミニピザトーストなど、
    めっちゃ美味しそうです!😋🍄🍕

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      ホットワインって最初はワインの熱燗?と思ったのですが
      全然別の飲み物でしかもおいしいんですよ
      2人でボトルがあっという間になくなりました ^^

    • @駆け出しきとうし
      @駆け出しきとうし ปีที่แล้ว +2

      @@ALPHATEC なるほどですね!(^o^)

  • @nnsfaka2292
    @nnsfaka2292 ปีที่แล้ว +1

    この薪ストーブの商品名は何でしょう?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      動画内にテロップで製造会社名と一緒に出ています ^^
      飛ばさないで見ればご理解いただけると思います

  • @accord-r-6404
    @accord-r-6404 ปีที่แล้ว +4

    凄い薬剤師さんみたい((((゜д゜;))))

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      小型のものはケースで持ち運べるので
      キャンプでやるにはちょうど良い大きさです
      家ではやりませんがキャンプの楽しみです ^^

  • @fukko_sakura6030
    @fukko_sakura6030 ปีที่แล้ว +1

    グラタンいいですね~!
    ホットワインもそうですが体が温まりそうです。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      クローブ、八角、シナモンがハチミツとオレンジの甘さが融合して
      それをワインのまろやかな酸味で包む美味しい飲み物です
      ああ~また飲みたくなってきた ^^