БОРЩ В ИСПОЛНЕНИИ КОРЕЯНКИ | МАМА ГОТОВИТ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- ЮЖНАЯ КОРЕЯ. ЖИЗНЬ ЭМИГРАНТОВ. ДОМАШНИЙ ВЛОГ. РЕЦЕПТЫ
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА
pianist196854@gmail.com
INSTAGRAM kasiakim41
ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ
www.donational...
Если Вы находитесь в Южной Корее
356-0307-8990-83 банк Нонг хеп, получатель PYAK KIRA
Если Вы находитесь за пределами Южной Кореи
452-0016-2719-01 банк Нонг хеп
получатель 백드미트리(PAEK DMITRIY)
КЕФИРНУЮ ЗАКВАСКУ"VIVO" МОЖНО ПРИОБРЕСТИ, ПОЗВОНИВ ПО ТЕЛЕФОНУ+8210 8203 1551 ЛИ ЕЛЕНА
#южнаякорея #кулинария #борщ#маминырецепты #
УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ!!!...Я, КАК АВТОР И ВЛАДЕЛЕЦ КАНАЛА"КАСЯ КИМ", НЕ ПОЗВОЛЮ НИКОМУ РАЗДУВАТЬ НА НАШЕМ КАНАЛЕ МЕЖНАЦИОНАЛЬНУЮ РОЗНЬ!!!... ЛЮБОГО, КТО БУДЕТ ИЗРЫГАТЬ ШОВИНИСТКИЕ, НАЦИОНАЛИСТИЧЕСКИЕ ВЫСЕ@Ы-БУДУ БАНИТЬ...
ПО-ПОВОДУ БОРЩА!!!... ДЛЯ НАШЕЙ СЕМЬИ БОРЩ БЫЛ, ЕСТЬ И БУДЕТ УКРАИНСКИМ БЛЮДОМ... ЭТО ТАКАЯ ЖЕ АКСИОМА, КАК УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ, КОРЕЙСКОЕ КУКСИ, РУССКИЕ БЛИНЫ, ЯПОНСКИЕ СУШИ, КАЗАХСКИЙ БЕШБАРМАК, НЕМЕЦКИЙ ШТРУДЕЛЬ, ГРУЗИНСКИЙ ЧАХОХБИЛИ И Т.Д...МОИ РОДИТЕЛИ, ВПЕРВЫЕ, ПОПРОБОВАЛИ БОРЩ В УКРАИНЕ И УЧИЛИ ИХ ВАРИТЬ БОРЩ УКРАИНЦЫ...ВЫ МОЖЕТЕ НАЗЫВАТЬ ЭТО БЛЮДО КАК ВАМ НРАВИТСЯ, НО НЕ НАДО КОРРЕКТИРОВАТЬ НАС... СПАСИБО ВСЕМ ЗА ПОНИМАНИЕ....
Все отлично,милая хозяюшка! Остаётся только пожелать всей вашей прекрасной семье - приятного аппетита!!! Счастья Вам!!!
Без перебільшення,мені приємно спілкуватися з душевними,мудрими людьми і не важливо якої вони національності,лише б при будь-якій ситуації лишалися людьми.Є один важливий для мене принцип, відносся до людей так,як хотіла б,щоб вони відносились до тебе.А ми з вами колеги,шановна пані.Як говорив великий В.Сухомлинський- інженери людських душ.
Дякую вам 🙂!
Дякую.
Я тоже с Украины и все про борщ вы сказали правильно и приготовили правильно.Все овощи,про которые вы сказали я тоже беру,но в последнее время у соседки видела как она положила в борщ 2 кабачка и порезала их кубиками,я тоже так стала делать и это вкусно.Спасибо Вам БОЛЬШОЕ за рецепт борща.Будьте здоровы и приятного аппетита.Всех земных Вам благ.
Лида-апа, это тот самый борщ,который я обожаю, с разными овощами, кисло-сладкий.Но столько нюансов, которых я не делаю.Спасибо, что открыли мне одно из любимых блюд в Казахстане в удивительном исполнении.Мой муж из села, привык к степняцким блюдам - много мяса, теста.И я его приучила к борщом, рассольникам, соленьям ,грибам, корейским салатам. Сало всегда любил, служил в Ростове и залюбил. Сама солю, мариную.Но, правда своим не ставим. Только тем, кто на нашей волне. И вот думаю, как интересно наша кухня сейчас в Казахстане именно у домохозяек. Наши женщины, независимо от национальности, могут запросто приготовить манты, плов, бешбармак, блины, окрошку, кимчи, вареники.Это, кажется, самые простые ежедневные блюда для нас, хоть ты казашка, узбечка,кореянка, славянка, немка. А про штрудели забыла с мясом, овощами. И чахохбили ,и лобио. Хорошая Кухня нам досталась из СССР, правда?😊😊😊😊❤❤❤😂
У казахов по моему свинину не едят ?
Самая большая радость на свете--
человеческое общение .
С очень умным , добрым ,
искренним человеком .
Здравствуйте уважаемые женщины .
Приятного аппетита.Борщ наверное умеют варить все кто жил в СССР. 😊
Отличные мясные наборы!
Сколько мам на свете есть-
Всех их нам не перечесть.
Наши мамы могут все:
Суп варить, стирать белье.😘😘🌻🥀🌹🌷
У меня из СССР от родителей остались такие же японские тарелки (плоские большие). Очень нежный рисунок и хороший фарфор. Сейчас эта посуда очень дорогая.
Мама моя тоже всегда в любой суп клала несколько картошек целых, другую часть резала. В конце варки целые картошины мяла и это придавало густоту супу. Но в нашей семье самая вкусная еда была в приготовлении у папы. Он на стол всегда накрывал и украшал, любил очень всех вкусно накормить. Мамины подруги , приходя к нам в гости всегда восхищались, какой у нас папа молодец. 😊
Как всегда молодец!!!
У меня слюнки потекли 😂 , надо приготовить , а то жара стояла так мы холодной окрошкой питались 😂 . Всем ❤ привет из Зауралья !
Лидия Ивановна, вы отличная хозяйка, от вашего борща слюнки текут! Спасибо за толковое пошаговое объяснение! ❤
Не устаю восхищаться вашей семьей и вами! Отдельное спасибо за борщ!
Лидия Ивановна привет вам , Кире и всей семье🖐🌺 Надеюсь у вас все хорошо! Сегодня такой аппетитный выпуск для многих, кто не любит борщ да? Я также обожаю когда в борщ добавлена квашеная капуста- невероятный вкус борщу она придаёт! И обязательно он должен быть рубинового цвета от свеклы👍🔥С борщом у нас в семье связано дорогое воспоминание. После войны наш дедушка возвращался домой и путь его лежал через Украину. В тех местах орудовали бендеровцы и убивали наших солдат. Деда спрятала на время одна бабуля украинка в подвале и кормила его борщом. Простой кыргызский парень так полюбил это блюдо, запомнил на всю жизнь! Вернувшись домой в деревню он просил бабушку приготовить борща, а семья не знала что это такое.Кыргызы в послевоенные голодные годы и не знали что это такое😔 Бабушка по его описанию видимо пыталась приготовить его, но ему это так и не напомнило борщ украинской бабули! Вот такая история❤️🤗
Здравствуйте ! Случайно в ленте наткнулась на ваши видео Заинтересовалсь когда вы рассказывали о себе, что вы родились в Бугетсае и сразу подписалась на ваш канал Мои родители ( папа 1932 года, мама 1938 года) около25 лет прожили в этом посёлке и я там родилась тоже(в 1961 году)Очень много корейцев там проживало; это наша малая родина Я не пропускаю ваши видео, вы такие интересные истории рассказываете, а теперь ещё снимаете как готовите, просто поразительно , что в таком возрасте вы выглядите супер! Желаю вам здоровья крепкого, долголетия и снимайте видео на разные темы, и вам не скучно и нам приятны просмотры!
❤
Лидия апашка, спасибо за такой красивый , вкусный борщ, которое приготовили с любовью,я сама казашка,живу в Украине,муж на защите Родины😢Дай Бог вам долгих лет жизни ❤ Рахмет, Дякую вам❤❤
Дякуємо
Уникальная семья .
Спасибо .
Лидия Ивановна, вы супер!!! Все вы можете, всё умеете! Дай бог здоровья и долголетия!!
Красота и вкуснота! А на след.день настоится еще вкуснее будет
Борщ это любовь ❤
💝
Памятник надо поставить .
Дружная семья .
Завидую ...
Дорогие, как я люблю вас смотреть, научили, на старость лет, тушить овощи, сейчас моё любимое блюдо, благодарю, благодарю, я из Владивостока, радуйтесь нас
Добрый день Лидия Ивановна. Посмотрела ваш ролик и прямо ожила. Вернулась в детство, когда были живы родители. Мне 57лет, а мамы нет 36 лет. С вами так уютно и тепло, как будто побыла рядом с мамой. А вот самый вкусный в мире борщ варил мой папа. Такого борща я не ела уже 22года. Всё что вы показали в ролике, мне знакомо:помидоры варят я сразу, затем перетираются, зажарка на сале с чесноком и с квашеной капустой, целая картошка..... Словом я даже почувствовала вкус того борща. Спасибо вам огромное за ваш труд и за то что вы есть. Здоровья вам и долгих лет жизни.
Лидия Ивановна, встреча с Вами большая радость для сердца! С Вами так хорошо, спасибо Вам большое!!!
Удачи, благополучия, всех благ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💯👍
Казалось бы сколько рецептов этого борща, но вас смотрю не из-за рецепта, а из-за вас. С вами, Лидия Ивановна, и, Кира вспгда не скучно и уютно. Здоровья вам
Спасибо Вам
Приятного аппетита
Я тоже пояти все умею готовить. Но смотрю вас и наслаждаюсь. Всегда жду ваши ролики ❤
Який смачний український борщик. Дай Бог Вам і вашим рідним здоров'я. Дякую за гарний ролик
Добрый день Лидия Ивановна и Кира.
Спасибо Вам за наше национальное блюдо -- борщ.Очень аппетитно смотрится!
Здоровья и процветания Вашей семье!
Лидия Ивановна, добрый день. Спасибо вам за борщ. Я то же картошку разминают никогда не зажариваю на сале. У меня сало ни муж, ни дети не едят. По -моему у вас наш русский борщ. А украинский с салом, чесноком и пампушками. Спасибо вам и Кире. Привет изБелгородщины, с России. Всего вам самого наилучшего.
Ой я тоже не дождалась вечера и вот с большим наслаждением смотрю вас бывает и вечером пересматриваю да косточки очень даже мясные у нас тоже всё обрезают до бела
Керемет! Дәмді шыққан сияқты. 😍🇰🇿💚🇰🇿💚🇰🇿💚KAZAKHSTAN
🇰🇷💝🇰🇿
Ия, керемет!
Перец острый 😮 это на любителя, борщ красивый, аппетитный. Готовим часто, любим очень. 😄Международное блюдо👍
Правильно вы написали ,что борщ международное блюдо, а никак не украинское!
Красота, вкуснота и кастрюлька супер!!!
Только благодарность, за ваш труд
Очень приятно Вас слушать. Дочка с вами живёт и внук? Я правильно поняла?
@@user-cj3uq7es8nВ данное время-да...
Практически как у нас в Украине, на Харьковщине. Минуты общения с Вами, Лидия Ивановна, помогают отвлечься от войны. Всего Вам доброго, главное - здоровья!
🙏🙏🙏♥️☀️
И моя мама,и я всегда клали в борщ толчёный картофель,а однажды я смотрела как Крачковская на передаче "Смак"с Макаревичем готовила борщ и тоже сварила картофель в бульоне и потолкла и в борщ,а ещё я кладу зелень обязательно -петрушку и укроп,а можно и фасоль красную, тоже вкусно.Спасибо за то что поделились.
Моя мама украинка, тоже в борщ фасоль добавляла.
Мне кажется,что картофель толкли для густоты борща. Мне мама рассказывала,что её мама даже мукой присыпала сырую капусту ,нарезанную для борща перед тем,как бросить в борщ. Всё для густоты и якобы для наваристости.
@@user-zz1lg3zd6k моя мама картофель не толкла. При обжаривании овощей под конец добавляла ст л муки
Доброго дня!!!!!
Это наш суперборщ!Наше всё,и всегда разный,но очень вкусный!И не только в первый день,но и когда настоится.Большая умница и кудесница Лидия Ивановна!
В Москве в советское время продавали свиное рагу и мы покупали его именно для борща.Сейчас почему-то нет в продаже.А ведь это было действительно вкусно.Спасибо за ролики,смотрю с удовольствием. Здоровья вам и радуйте нас.🎉
Очень даже есть рагу, но, конечно, не такое
Супер борщ💙💛❤️💐
Вы так сладко рассказали что у меня слюны потекли😊очень захотелось борща. Дай вам боженька здоровья! Я из Бишкека.🌷🌷🌷
КАСЯ КИМ! Шикарный борщ !Мы живем в Украине и варим борщ только на таких свиных косточках! И спасибо- Вам и Вашей изумительной маме за очень интересное общение !
Спасибо за борщ, за вашу молодость и оптимизм. Повезло вашей семье, что кормите их такой вкуснятиной!
Б Р А В О !!! МОЛОДЕЦ !!! По домашнему и аппетитно и ароматно вкусно и насыщенно !!! Здоровья крепкого , всех благ ВСЕЛЕННОЙ и ЗЕМЛИ желаю Вам и всей семье долгих солнечных лет !!!🌍🌎🌏✨🎆🎇🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Вкуснятина!!! Даже запах чувствую... ❤❤❤
Борщ по корейски это вкусно 🙂❤️💋
Люблю Борщ! Мама украинка была.
В сезон, когда много овощей, да и когда свекла огромная попалась, делаю заготовки впрок.
Перетушиваю (пережариваю) лук, свеклу, морковь, перец, томат пасту- сразу много.
Раскладываю по пакетам порционно и замораживаю.
Сварил бульон, капусту, картошку и готовую зажарку! Очень быстро получается. Вчера борщ доели по этому рецепту.
Аналогично замораживаю зажарку лук+морковь для других супов и вторых блюд.
Один раз время потратил, потом очень удобно и быстро.
👍👍👍💝
Самый вкусные супы, на костях. Вы супер.
Дорогая Лидия Ивановна!
Спасибо за Вашу отровенность, оптимизм, доброжелательность и полезные советы.
На канале уже больше 100000 подписчиков и Вам полагается "Серебряная кнопка". Вы знаете об этом?!
Удачи и здоровья !!!
Спасибо , уже заказали...
Спасибо! Вы ответили на мой вопрос.
Сразу лайк 👍 Супер.Привет из Хабаровска 👌💥
Добрый день Лидия Ивановна и вся ваша семья. Очень приятно, что в Южной Корее вы готовили украинский борщ. Да, точно также мы и готовим украинский борщ. Я вам пишу с Украины. Мы еще кладем фасоль, это и наваристый борщ и вкусно, но когда нету фасоли , то варим и без нее. Но технология такая же, Спасибо Вам, Выглядит очень красиво и аппетитно Здоровья Вам и всей вашей семье.
Спасибо, вы просто умничка!!! Я украинка и готовлю так, как и вы!!!с удовольствием посмотрела...Будьте благословенны Богом!!! Счастья вам и здоровья!!!
Да,борщ очень вкусный!
Когда варю бульон,всегда добавляю луковицу.Получается прозрачный и ароматный.
У меня тоже есть такие тарелочки,им очень много лет.
Спасибо за видео.
Здоровья,мира и добра❤❤❤
💝💝💝
Лидия Ивановна и Роберт Николаевич и Кира и Даня! Борщ великолепный! Настоящий ! Ароматный! Наваристый! Приготовленный с любовью к близким! Всего самого доброго и хорошего вам, дорогие друзья! Милая семья! 🤗🤗🤗🤗👍💖🎁💖🎁💖🎁💖🎁💖🎁🍅🌶️🥕🥦🥩🍲👍👍👍
Какой аппетитный борщ,приятного аппетита,Лидия Ивановна сварит любой суп,вот что значить люди из СССР,восхищаюсь вами, на все руки мастерица,здоровья вам)))
Кися Ким, вы очень хорошо говорите по русски. И знаете наши блюда. Спасибо вам за все.
Лидия Ивановна и вся ваша семья вы такие настоящие,дай бог вам всем здоровья, очень нравится Кирочка за её любовь к маме и папе,вы счастливые❤❤❤❤(Даня тоже!!!!!!!!)
Добрый день.Как рада вас видеть.Вызолотой человек.Вам здоровья счастья.
Спасибо за очень красивое видео.Очень вкусный борщ,,!!!
Понравились мясные косточки! Борщ отменный получился!!! Спасибо за видео,приятного вам аппетита!!!
Приятного вам аппетита. Борщ с корейской изюминкой. Каждая хозяюшка готовит борщ с изюминкой, я добавляю в зажарку рассол огуречный. Не знаю почему, но мне так нравится. Здоровья вашей семье.
Из помидор надо, огуречный в рассольник
И в чем тут изюминка ? Где вы ее нашли ? Обычный рецепт
Вкуснотища❤
Дуже вам дякую!
Какая же вы мододец ,крепкого здоровья ! 😋👍💐❤🙏
Бульон варят на очень маленьком огне, чтобы он еле, еле кипел. Только тогда он получается красивым, прозрачным и вкусным !!! Его есть можно даже без всего, просто добавив туда половинки крутых яиц . Это вкусно.
Когда добавляют свёклу, добавляют в тушение чуть, чуть уксуса. Сохраняется цвет бордо,
Не обязательно уксус, можно и лимон -тоже кислота,об этом и говорилось
Совершенно верно, я тоже так делаю. Борщ на таком бульоне я есть не смогу и домочадцам не позволю.
Я тоже ужаснулась при виде бульена , не надо крышкой накрывать и будет прозрачный ! Простите!
@@user-md1ek5dn1h Отличный борщ. Не кушайте, а я поем с удовольствием.
Ужас
Готовлю так же,но все досмотрела,вас смотреть и слушать одно удовольствие. Кубань. Россия
Прекрасные суповые наборы.
Борщ будет наваристый!
А я в борщ и в щи картофель натераю на крупной тёрке.
Все будет общей массой , но при этом прозрачный бульон.
А мама моя тоже отварной картофель мяла и в бульон
Как я рада опять Кася❤
Вот повезло 😂каждый день вкуснятинки🎉 от экрана запахи ах ням ням😅 1000 Лайков👍👍👍
У нас в алмаате жара 38 -40 . Сидим дома спасает кондер . Вечером сварю борщ по вашему чудному рецепту. Рахмет.
Окрошка лучше в жару
Моя золотая, здоровья Вам ❤
Ваша мама хозяйка от бога.❤
Дорогая Лидия Ивановна ,как же приятно смотреть Ваши ролики. И слушать Вас. Такой приятный у Вас голос! Спасибо Вам, дорогая!❤❤❤
Прекрасный борщ,спасибо Вам Лидия Ивановна!!!💖💜♥️
Спасибо за рецепт.❤
Лидия Ивановна, спасибо за ваше общение с нами. Я очень хочу достигнув вашего возраста быть как вы полной сил, энергии и творчества. Восхищаюсь вами! После просмотра ваших роликов как бы получаю некий стимул. Спасибо за рецепты. И всех ВАМ благ и вашей семье. Здоровье и благополучие семьи зависит от женщины, от ее внутреннего содержания и стержня. Я это вижу на вашем примере.
Очень ароматный и аппетитный получился борщ пять с псом вам и приятного аппетита
Описка
Отлично получился👍Спасибо.
Очень красиво и вкусно готовите!!!!
Восхищаюсь вами,вы стакой молодой душой дай бог вам здоровья и энергии,всю жизнь варю борщ но теперь попробую как вы,бульен варю как вы только ощичаю мясо от костти и в самом коце кладу в борьщ но это кт как любит желаю вам оптимизма и здоровья вам и всей вашей замечательной семье
Какой хороший набор мяса для борща.У нас в городе тоже покупаем такое и варим и борщи и супы это вкусно
Всегда варю борщ,но с удовольствием посмотрела видео,большое спасибо и приятного пппетита!
КРАСОТА И ВКУСНЯТИНА ,УМНИЦА ВЫ, СПАСИБО, ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО!!!❤❤❤
Спасибо большое за видио урок.
Спасибо большое!Вкусно!
Приятного вам аппетита! 💙💙💙
И я снова чему-то научилась. Но вы уже знаете поговорку: век живи - век учись.
Ох если бы Вы увидели какие ребра и кости продают у нас, то наступил шок
Чудныи рецепт, спасибо, все мы любим украинский борщ , казахском кухня а
Казахстана с удовольствием использует все национальные блюда которые уже считаем своими, то есть в наших кафе и ресторанах готовят и уигурскии лагман и узбекский плов и никогда блюда не называем , просто плов просто кукси и тд и с уважением и любовью пользуемся всеми блюдами, спасибо, кася
Велике вам дякую за слова,що Борщ-це українська страва.❤❤
Так.. Дякую Вам 🇰🇷💝🇺🇦
@@user-vq3qg8lh2m 💙💛
Керемет ! Ас болсын !
Рахмет большой за обзор ! Привет из Астаны
УЛЫБАЕТЕСЬ ВЫ ВЕЛИКОЛЕПНАЯ❤
Добавляют в борщ уксус, чтобы свекла не потеряла цвет.
Класс , тоже люблю кислый борщ
Именно, что международное блюдо. Я когда жила в Казахстане варили такой борщ, когда жила на Украине сама варила такой, сейчас живу в Израиле тоже варю такой борщ. Конечно как у каждой хозяйки есть свои нюансы, но основа те же. Дай Бог нам всем здоровья, мира во всем мире и будем варить борщи разнообразные, щи, зелёные борщи.
Я ещё добавляю квашенную капусту короче 50 на 50 со свежей.
Браво.алангали.салом.харезмдан
Я обажаю такие косточки. Бульон наваристый. Борщ вкусный, я украинка. Поэтому с детства люблю борщ.
спасибо❤
Борщ у вас по канону ,я сам так готовлю. С глубоким почтением. Северный Казахстан Петропавловск .Сергей Р.
Я в командировке, сижу в гостинице, только заселилась. Жду свою коллегу и посмотрела ваше видео. И так борщеца захотелось сварить. Правда, без горького перца. На счет картошки...это очень хороший лайфхак. А еще можно на сале сделать зажарку. А шкварки растереть с чесночком и в борщ...все...прилечу домой и сварю борщ, вы меня вдохновили
Спасибо за новый ролик , очееь позитивный человек !
А у нас так обдерут мясо до белой кости ещё и умудряются продавать.эти голые кости
У нас таких косточек встретить сложно , какие у нас продаются, я их покупаю для своих дворовых собачек, а ваш борщик классный, приятного аппетита!!!
🤣🤣🤣👍👍👍