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意外と知らない外食チェーンランキング! 3位〜1位
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2024
- <永田ラッパオンラインサロン>
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【永田ラッパ プロフィール】
14歳から老舗イタリアンレストラン厨房等で、現場仕事を学びながら、16歳のとき「16歳の天才サービスマン」とメディアで話題に。翌年、創作イタリアンのコンセプトで初店舗プロデュースし大ヒット。1993年外食産業専門コンサルタント会社株式会社ブグラーマネージメントを創業。国内外17ヵ国のべ11,000店舗以上のコンサルタント実績。外食産業におけるコンサルタント業務以外にも、商業施設開発、商品開発でもヒットを出してきた経験から、成功例も失敗例も織り交ぜながら伝える
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#飲食店#集客#永田ラッパ
マックの出入り業者です。
利益率10%以上、確かに凄いです。ただ店舗の従業員は疲弊しきっている店舗が多いです。QSCのマクドナルドですが、衛生面は後回し。。柏店の件も同様。
ここから半年、1年が本当に心配というのが出入り業者の見解です。
確かに、日本マクドナルドのパンの質はアメリカとは全然レベル違いますよね。唯一、文句を言うのはコーラのLの量が少ないってところかもですね。。。すかいらーくは、Japanで鉄板ですよね。ファミレスの基礎ですね。ラッパさんのすかいらーく愛を感じました。ゼンショー流石。このシリーズ、大変楽しませて頂きました、有難うございました!
今回のランキング面白かったです
待ってました!
しゃぶ葉好き!バーミヤンの食べ放題のお店行ってみたい!
私側としては当然、小川社長はベンチMAX何キロ挙がるんだろうか。。。という事が気になりますねぇ〜強そう〜(笑)ラッパさん、本日もありがとうございました!
ゼンショーの話いいですね~🐈
全部ぶっちゃけてる〜!!媚びへつらうのが日本人的なのに凄い。私が嫌いななんちゃんでコンサルティングの人では無いですね。
実質賃金が下げ続けてることも。。。お願いします。
スーパーで値下げ品を見るようになりました。 マックナゲットも値下げとか
ゼンショーって良くも悪くもダイエーと同じ匂いがします。
勉強不足でした、
今の業界1位はゼンショーグループなんですね
最近近所にジョリーパスタが来てから私のイタリアンのお店も苦戦してます
マック3位!
予想当たりました^_^
今から33年前。首位は すかいらーくでした。
マクドナルドは減価率低いもんな。
すかいらーくはオワコン気味ですよね😅。ガスト、最近行きませんがチーズインハンバーグは昔よりおいしくなった気がします。たまには行こうかな。ココス、すき家、はま寿司は、実家近くの大型スーパーの一角を占めていて昔はよく行きましたが、包み焼きハンバーグ以外は美味しくないし、高かったらわざわざ食べたくないです。マックは高くなった分、以前よりバンズの質がよくなったけど、ビッグマックの味が好きでないので基本は行かないです。。。という私は丸亀、松やのビーフカレーが好きでよく行きます😊。サイゼは空いてれば行きたいけど混んでるし、プロシュートなくなったので店には行きませんが、ティラミス美味しいのでテイクアウトします😊