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永田ラッパ〜食事を楽しく幸せに〜
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 13 เม.ย. 2020
数々の大手外食チェーンを成長に導いてきた、外食産業専門コンサルタント会社:株式会社ブグラーマネージメント代表取締役であり、飲食店経営:株式会社プロスパーダイニング代表取締役永田雅乙が飲食店経営に役に立つ情報、経営で必要なマインドを語るチャンネルです‼️
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努力して規模を拡大できたらできたで、次なる課題が浮かび上がる、企業経営とは本当に難しいものですね。
ラッパさん今日もありがとうございます。素晴らしいラッパさんの気付きに私も勉強になりました。 私も気をつけます!
自分が批判するときは多様性が大切だといい。他人から批判されると誹謗中傷だという。 おそらく、コンサルタントはご都合主義。
普通SNSはよくお客様割合で下記といわれています ・大勢の中立な常識的な人(5点満点中3点の人):おおむね無関心 ・少数の大賛成か大反対の人(5点満点中1点や5点の人):SNSへ投稿 今回大勢の中立な常識的な人もSNSへ投稿したということでしょうか
飲食とは全然関係ない話ですが、とあるお客様が「(お客様の会社)企業のイメージをとある人物画像一名(芸能人ではないマスコット的キャラな一般人)に負わせるのはいかがなものか」という視点でサイト上のコンテンツを検討していたことがありました つまり、マスコット的キャラ画像=企業となりますと、その人との契約が切れたときに困るということらしいです。 結局その人はいまでもマスコット的キャラを担当しているみたいですが、今回のとこと結び付けて「なるほどなぁ」と思いました あ。ラッパさんは社長なのでぜひこのチャンネルのマスコットのままいてくださいませ
私の家もドミノピザからスーパーのピザに変わりました。スーパーのピザが安くて美味しくなってるからだと思います。スーパーのピザ昔不味かったけど美味しくなってる。
スシローさんの 行動は特に無問題かと 今は メディアと言う 大きな湖が 水の流れが止まって泥と腐った水の湖になってしまった状態 停止と言う観測気球をあげてみただけかと。
CMタレント起用しても求心力ない と思ってしまう(=^・^=) アジとコウイカ出してほしい。
いつもありがとうございます😊 居抜きで先週内装工事が終わりいきなり配管詰まりの高圧洗浄かける事になりました😢 予想外の出費だらけで苦労中です。
クソ理論やな
都内クレープ屋2年目ですが、完全キャッシュでやってます!! PayPayもやりません!! かなり認知され、現金がなくお断りする事は月に1回程度です。 わざわざ現金を用意してでも行きたい!と思ってもらえるように今後も頑張りたいと思います😊
居抜きは触るな ですよね(=^・^=)
飲食業界外のど素人からの動画ネタ切れ時のネタ提案:隠れ家レストランがなぜ隠れたまま終わるのかの実話を知りたいです。あとなぜ隠れたがるのかという心理。不思議です この例はこういう原因で隠れたまま終了したというアンチパターンとこうすればちがっていたかもという注意ポイントなど。
この考え方は良いね! 兎角外食産業は古い価値観を大切にしたがる傾向だけど、良いものはどんどん取り入れた方が良いと思います。 動機づけに最高ですねありがとう😊
机上の空論だな 身のある話し つまり身を切る体験から話をしないと誤った情報を流している事と変わりはありませんね。この話はとても残念です 時間と空間でコストを補うべきだと私は考えますので若い経営者達にはメニューの単価なんて目線では無い新しい発想を期待します!
割とシンプルな話、農家は困ってます〜、消費者は困ってます〜、じゃ値上げで太ったの誰よ?と言ったところです。いわゆる中間搾取ってやつなんでしょうね。
最近どうして更新ないんですか?
2000円チャージでその内容なら全然お得だと思う。
備蓄米の放出は 7月の参議院選挙前にあると 思いますよ😊
ガソリン価格と連動 しますね(=^・^=)
おめでとう御座います( ・∀・ノノ゙
タイ米(ジャスミンライス)も全然入ってきません😢
なんだこの髪w
ソフドリに高単価って ぼったくり店かよ
理解力どうなっとるねんw
水買うのに文句言いそう。
なんと!早くも王将の値上げ予言が当たりました!ラッパさん!ドヤ顔してください!👍 値上げがニュースで繰り返し流されるほど、餃子の王将の人気、影響力は大きいんですねえ。
夢のお話、すごく心に響いています。オンラインサロン仲間からもグッときたとメッセージがありました😊飲食のアドバイスにも感謝しておりますが、ラッパさんの在り方からも学ばせていただいております。頑張ります🔥ありがとうございます🎵
ライブ配信ありがとうございました
ラッパさんの周りにはアンチしかいないんですか? 私は応援してますよ! 良い刺激を頂いております♪
パンチョは名前もわかりやすいし、出店の仕方も無理がなくてイイよねえ
小麦は花粉症の元ですね。
新たな挑戦いいですね 応援してます!
挑戦し続ける姿かっこいいです!!
ゆで置き麺もおいしい ですよね(=^・^=)
笑われたくないならイチイチ宣言しなければいいのに。
13:00くらいからもう一回見直したら?
居酒屋って基本的に回転数悪いんですよね 一見さんばかり訪れる立地では空気読まずにファミレス感覚で入って長時間居座ろうとするのが一定数いる お通しはその対抗策ですね 自分も最初は騙された気分になりましたが、今は嫌なら入らなければいいだけ。と思ってます
最近ラッパさんがコンサルとして ガストにひょっとして着任かもとガチで疑っています。大盛り有料などいろいろな策を繰り出していてなんか怪しいです (しかも前々からのベラボット猫の「食事たのしんでください」これも怪しい。。。。) デニーズはスーパー無策なのでまちがいなくラッパさんと縁はないです(キッパリ)(がデニーズの立ち位置がらいってコンサルいれないと本当に危ない) スーパーライフさんへ:デニーズ買って欲しいです。amazonだけでなくファミレス業界へ進出してください おいしいチキン料理まっています(と七夕の短冊にかく予定)
プロ経営者って、いいイメージない
ライブ配信ありがとうございます
何でこの人は上から目線?偉いの?なんちゃって冗談冗談!
ラッパ節は小さい画面でも相変わらず学びが大きいです。ライブありがとうございます☆
牛カツってこの世で一番過大評価されてる食べ物だと思う
一等立地スタバより 歩いて通う タリーズに パスタおいしい 楽しいひととき
恵方巻。甘美~な響きの単語☆ ラッパさんオンライン生さんたちの恵方巻文化祭☆☆ ※有明海産ののりは必須
外食をしなくなったら、だいぶ健康を取り戻してきました😊
スパルタ王将、直営540フランチャイズ180 スゴイですね(=^・^=) 羽根つき餃子に行ってしまう。
アメリカとかで日本の米が日本より安く売ってると聞いた事あるがそーゆーのも原因では?と思います。中間の業者が海外に捌いてるのかな?と疑問に思ったりしてます。日本人が日本の米食べれず海外のお米を買って食べるのに凄く疑問を感じます
備蓄米出すのも大事だけど、需給が緩むまで備蓄米の新規買い入れと5年経った米の処分を止めないと。米って5月過ぎたら日に日に劣化していくからあんま在庫持ちたくないんだよなあ。 冷蔵庫潤沢な業者はいいだろうけど。
JA が価格操作してる 農家を守る為、 実家が農家だから解る
備蓄米は何処へ消えた? 農協答えろ。
作付け面積を増やすか政府が大量に備蓄米を放出しない限りは来年も米は上がります。 17万トンほど不明という話もありますが、縁故米の可能性が高いです。 来年はもっと縁故米が増えるでしょう。