Elinize sağlık, denedim ve gerçekten mükemmel oldu :) Ben birde etler daha yumuşak olsun diye marinesine 1 çay bardağı süt ekledim, öyle de güzel oldu. Denemek isteyenler olursa tavsiye ederim bu şekilde de. Emeğinize sağlık :)
Tarifleriniz o kadar lezzetli ve pratik duruyor ki eminim herkes denemek isteyecektir. Daha fazla tarif görmek istiyoruz, bizi yemek yapmaya heveslendirdiğiniz için teşekkürler. :)
Ali uyuyor herhalde sessiz sessiz anlatıyorsunuz :) sizi 20.000 abone iken takip etmeye başlamıştım bugün 270.000i geçmişsiniz tebrikler hem harika bir anlatış tarzınız var hem de çok içten bir enerjiniz var.Eşiniz de girişimcilikte idölüm bütün aile harika işler yapıyor , Allah bozmasın (nazar boncuğu) :)
Dun izledim vdiolarini ve cok begendim hem sizin guler yuzunuzu hemde yemklerinizi bugun ailemede izlettim babam hemen przola aldi aksam yemeginde bu tarifi yapicazz :)) fotografi sizle paylasmak istiyorum
tavanızın markasını sorsam? ben esseden döküm tava almıştım ama pişirme esnasında bi süre sonra cok ısınıyor, ve yapışıyor sizin tavada böyle bisey görmedim süper görnüyo.
Merhaba Bu pirzola tarifiniz yaptım güzel oldu. İki defa yaptım. Biricisinde nane sos'lu ikincisinde nane sos'suz yaptım. Sos için o kadar tabak ya da blender kirletmeye değmediğini düşünüyorum. Bir de sizin döküm tencere ne marka benim etim tavaya yapıştı.
İdil abla o limon sıkacağından arıyormuş annem. Başımın etini yedi nerden buldu aldı acaba?? sor da sor diye😊 biz istanbulda yaşamıyoruz da. Bizim buralarda bulamadık abla. Teşekkür ederim.
15 senelık aşçıyım boyle uygulama gormedım.bu marination olayı, ete bandırdım eti de ateşe koydum şeklinde olmaz. en az 2 saat oda ısısında beklemelı... Eğer bu mamuller kullanılacaksa once tavada yağa( zeyıng yag az ve tereayag) sarımsak/limonkabugu/biberiye/kekik bırakılır...bunlar tabanı oluşturur. Bu base uzerıne etlerınızı kızartırsınız...tereyagnız yanmaz cunku zeytınag var. muhurledıkten sonra altını kısıp, kısık ateşte 5 dk dınlendırırsınız.... cepten yazıyorum, ımla yazı hataları ondan.
+Gürhan Bursalı. bahsettigim teknik siralamasi ile video dakinin hic bir alakasi yoktur. marinasyon niye yapilir bunu bir daha gozden gecirmemiz gerekir.
dün yaptık aynı tarifi bence harika oldu. herhangi bir yemeğin sadece 1 pişirme yolu yoktur ezberci değil deneyici olmayı severim tarif harika..zaten başında belirtiyo çok güçlü aromalar kullanıyorum diye deneyin bence tıpatıp yapın tarifi öneririm beyfendi :)
turkiye de kendi tarimcilik ve hayvanciliği bu kadar ilerlemişken neden bu kadar et pahali?! anlamiyorum...her kez turkiyede et pahali diyor...ben her ne kadarda turk kokenli olsamda hiç kismet olmadi oraya gelmek ama bu kadarini tahmin etmezdim...
Merhaba, kuzu etinin kendine has bir aroması-kokusu var dana etine göre. Yemek istiyorum ancak bu aroma beni rahatsız ediyor.Naneli sos bu kokunun-aromanın önüne geçer mi acaba
+sntrk y merhaba bu sos buna yardim etmez yani kokuyu kesmek icin bunun icin ayri bir sos yapiliyor ve bir gun oncesinden bu sosa yatirip bekletirsen asla kuzu etinin o rahatsiz edici kokusunu alamazsiniz...
+sntrk y merhaba bu sos buna yardim etmez yani kokuyu kesmek icin bunun icin ayri bir sos yapiliyor ve bir gun oncesinden bu sosa yatirip bekletirsen asla kuzu etinin o rahatsiz edici kokusunu alamazsiniz...
Sizin tarifleriniz takip ediyorum ve begeniyordum.Limon aroması yoğunluğu pirzolanin tadını değiştirdi. Ve yiyemedik. Çok ekşi bir tad verdi
Gerçekten zevkle izliyorum böyle güzel ve rahatlatıcı anlattığınız için çok teşekkürler :)
Denedim her tarifiniz gibi harika oldu teşekkür ederim 👏🏻👏🏻
Elinize sağlık, denedim ve gerçekten mükemmel oldu :) Ben birde etler daha yumuşak olsun diye marinesine 1 çay bardağı süt ekledim, öyle de güzel oldu. Denemek isteyenler olursa tavsiye ederim bu şekilde de. Emeğinize sağlık :)
Diksiyon Ve anlatım Muazzam :) Mamamia hmmm lezzetli gözüküyor .başarılarınızın devamını dilerim.
Tarifleriniz o kadar lezzetli ve pratik duruyor ki eminim herkes denemek isteyecektir. Daha fazla tarif görmek istiyoruz, bizi yemek yapmaya heveslendirdiğiniz için teşekkürler. :)
1ogretmen ben teşekkür ederim güzel yorumlarınız için :) haftada minimum 3-4 tarif koymayı planlıyorum:) sevgiler
Elinize saglik harika oldugayette hijyeniksiniz tebrik ederim saglikli gönler dilerim
Tarifleriniz cok basit,yapmasida bir o kadar eğlenceli olsa gerek (:
çok kibar sempatik vede yeteneklisiniz bravo
Orman kebabi tarifi verebilir misiniz? Cocuklarin sevecegi saglikli ev yemekleri paylasimlarinizi bekliyoruz :)
Ali uyuyor herhalde sessiz sessiz anlatıyorsunuz :) sizi 20.000 abone iken takip etmeye başlamıştım bugün 270.000i geçmişsiniz tebrikler hem harika bir anlatış tarzınız var hem de çok içten bir enerjiniz var.Eşiniz de girişimcilikte idölüm bütün aile harika işler yapıyor , Allah bozmasın (nazar boncuğu) :)
+Can Bardakcı çok teşekkürler:)
Can Bardakcı
Tarifi denedim çok beğenildi tşkler
Dun izledim vdiolarini ve cok begendim hem sizin guler yuzunuzu hemde yemklerinizi bugun ailemede izlettim babam hemen przola aldi aksam yemeginde bu tarifi yapicazz :)) fotografi sizle paylasmak istiyorum
Eda Ceylan süper:) şimdiden afiyet olsun. instagramdan beni bulabilirsiniz (idiltatari) resmi bekliyorum..
Saat 3.35 Agzìm sulandi :) ben simdi nerden bulim pirzolayi. Olmadi ama ben yemeden yatamam simdi :)
Elinize saglik , az +öz+temiz. Harika
oechlan afiyet olsun :)
Müthiş...en kısa zamanda deniyorum elinize sağlık idil hanım tüm videolarınızı izledim ve uygulamaya geçiyorum :)
Emre Aykut süper, afiyet olsun :)
Çok güzel oldu
Çok lezzetli olan çok iyi bir tarif
tavanızın markasını sorsam? ben esseden döküm tava almıştım ama pişirme esnasında bi süre sonra cok ısınıyor, ve yapışıyor sizin tavada böyle bisey görmedim süper görnüyo.
Şeküre KARAGÖZLÜ tefal ızgara tavası, bu tarifte döküm kullanmadım.
bugün yaptım mükemmel oldu gerçekten.elinize sağlık.tuzu tam olarak hangi aşamada eklememiz gerekiyor?
şule kuzu afiyet olsun :) isterseniz tam pişirmeden önce ekleyebilirsiniz..
Ekşi olmuyor mu limonla
İdil abla merhaba. Tarifin aynisi dana pirzola icin de olurmu? Şimdiden teşekkürler!
bisey merak ediyorum idil abla hangi markanin zeytin yagini kulandigim ögnemli mi pisirme süresinde? Tesekürler :)
Ellerinize sağlık İdil hanım.Tavanız dökümü. seramik tavada yapabilirmiyiz
Ben kırmızı et yemiyorum ama benim bile canım çekti. :)
Vejeteryan mısın?
+doga guney Hayır sadece kırmızı et yemiyorum.
Bu akşam yemeğinde bu tarif olacak
Oruçken Hep Bunlara Bakıyorum Katılanlar +1
Merhaba Bu pirzola tarifiniz yaptım güzel oldu. İki defa yaptım. Biricisinde nane sos'lu ikincisinde nane sos'suz yaptım. Sos için o kadar tabak ya da blender kirletmeye değmediğini düşünüyorum. Bir de sizin döküm tencere ne marka benim etim tavaya yapıştı.
Tava çok sıcaksa ve etler daha muhurlenmeden cevrilmezse yapışmaz
Tebrikler cok iyi anlatiyorsun
Ysak teşekkürler:)
aciktimmmm ya bu eziyet krdesim yayahshs
İdil abla o limon sıkacağından arıyormuş annem. Başımın etini yedi nerden buldu aldı acaba?? sor da sor diye😊 biz istanbulda yaşamıyoruz da. Bizim buralarda bulamadık abla. Teşekkür ederim.
merhaba peki tam dort dakikada et pisiyomu sadece onu merK ediyorum
Elinize sağlık, teşekkür ederim.
Limon sıkıcıyı ters kullanıyorsunuz. :)
Kolay gelsin.
en sevdiğim yemek bu benim
Cok ıyı cokda guzel tebrık ederım.
Ekşi olmuyor mu pirzolalar bir limon cok fazla değilmi
selam İdil hanim ben yemek tarifleri hazirliyorum,eğer bir tarif verirsen hazirlar misiniz?
Great recipe!
Yapdığınız işler güzel, ellerinize sağlık. Ama şu kameramanınız "yakın çekim" diye bir sey duymadı mı, yoksa duydu da yapamıypor?!
Limon kabuklarını soyduğunuz aleti nerede bulabiliriz acaba?
Alev Durmuş esse gibi ev eşyaları satan mağazalarda oluyor..
15 senelık aşçıyım boyle uygulama gormedım.bu marination olayı, ete bandırdım eti de ateşe koydum şeklinde olmaz. en az 2 saat oda ısısında beklemelı...
Eğer bu mamuller kullanılacaksa once tavada yağa( zeyıng yag az ve tereayag) sarımsak/limonkabugu/biberiye/kekik bırakılır...bunlar tabanı oluşturur.
Bu base uzerıne etlerınızı kızartırsınız...tereyagnız yanmaz cunku zeytınag var. muhurledıkten sonra altını kısıp, kısık ateşte 5 dk dınlendırırsınız.... cepten yazıyorum, ımla yazı hataları ondan.
Ya bir isi tam yaparsiniz yada asla!
hiç anlayamadım 15 senelik tecrubeden ne eklediniz tarife? marinasyon 2 saat bekletilmeli bu mu.. ilk defa duyuyoruz :)))
+Gürhan Bursalı. bahsettigim teknik siralamasi ile video dakinin hic bir alakasi yoktur. marinasyon niye yapilir bunu bir daha gozden gecirmemiz gerekir.
dün yaptık aynı tarifi bence harika oldu. herhangi bir yemeğin sadece 1 pişirme yolu yoktur ezberci değil deneyici olmayı severim tarif harika..zaten başında belirtiyo çok güçlü aromalar kullanıyorum diye deneyin bence tıpatıp yapın tarifi öneririm beyfendi :)
moruk bi gün al eti sapla çubuğa kamp ateşinde pişir onun tadınada bakmalı
turkiye de kendi tarimcilik ve hayvanciliği bu kadar ilerlemişken neden bu kadar et pahali?! anlamiyorum...her kez turkiyede et pahali diyor...ben her ne kadarda turk kokenli olsamda hiç kismet olmadi oraya gelmek ama bu kadarini tahmin etmezdim...
Merhaba, kuzu etinin kendine has bir aroması-kokusu var dana etine göre. Yemek istiyorum ancak bu aroma beni rahatsız ediyor.Naneli sos bu kokunun-aromanın önüne geçer mi acaba
Yağmur Şentürk yani naneli sos çok aromatik bir sos ama sonuçta kuzu pirzola :)
+sntrk y merhaba bu sos buna yardim etmez yani kokuyu kesmek icin bunun icin ayri bir sos yapiliyor ve bir gun oncesinden bu sosa yatirip bekletirsen asla kuzu etinin o rahatsiz edici kokusunu alamazsiniz...
+sntrk y merhaba bu sos buna yardim etmez yani kokuyu kesmek icin bunun icin ayri bir sos yapiliyor ve bir gun oncesinden bu sosa yatirip bekletirsen asla kuzu etinin o rahatsiz edici kokusunu alamazsiniz...
teşekkür ederim öneriniz için berke berke
kusura bakma cok gec gordum... ve rica ederim nedemek seninde bildiklerin varsa banada ilete bilirsin .... yalniz yasayan biri olarak puf noktalar guzel tarifler seviyorum...
yapamasada izleyenler +1
limonu biraz daha az koyun arkadaşlar benden küçük bir öneri
katletti güzelim eti
izleyen tek erkek ben mıyım lan
24 saatlik terbiyeyi 5 dakikaya sıkıştırınca acemiliğin de başında olduğunuz ortaya çıkıyor.
Sanırım bu bir dislike özenip de yakın zamanda deneyemeyecek olmaktan kaynaklanıyordu! :)
Umarım öyledir :)
idil hanim tarif güzel ancak herseyin kolayina kaciyosunuz sarimsak makinasi limon sıkma makinasi vs.
firinda pirzola tarifi ariyorum
Hüseyin AKKUŞ
Yağ sıçramıyor mu ?
Ağzım sulandı tebrikler.
Limon kuzu etine hic gitmez diye dusunurdum. denemek lazim
Limon suya da gider sodaya da kardesim
Tavanızın markası nedir döküm galiba
Hep alet edevat...
Millet 200 gr kıymayı ayda 1 zor alırken bu tarifi kime yapıyorsun??
genelleme yapma. gelir düzeyi yüksek insan da oldukça fazla.
Çok doğru dedin çoğu kişinin durumu yetmiyor
Kime yaptığından size ne acaba? İnsanlae neyi ne kadar yiyeceğini de mi size soracak Allah aşkına
etleri dövdürmüşsün, marinasyonda bu sürede hiçbir aroma vermez, veremez. Kısacası amatörlüklerle dolu. Olmamış idil hanım
Limon yakismaz
O değilde qaliba İdil abla çok zengin!hiç fakirlik görmemiş
Limon hiç yakışmadı. çok yoğun oldu. Pirzolanin tadını alamadım. Pirzola zaten çok tatlı lokum gibi bir et. Limon gibi bir ürün hiç olmadı
tebrikler. marinasyon yerine terbiye derseniz. o kelime dilimize daha uygun.
NUSR-ETE DİSS
Pirzolaları rezil ettin.bunu yap kendin ye canım.
Ekşi olmuyor mu limon suyuyla