Мои девчёнки в восторге оказались от этого рецепта. От себя я добавил сладкий Чили соус и подкислил соком лайма. Очень по-азиатски. На наш вкус кислинка должна быть. Мирин вполне можно заменить сладким вином а-ля "солнце в бокале", в крайнем случае жидким мёдом, сладкой водой 1:1. Нет даси - добавьте немного рыбного соуса либо вовсе ничего. Кацуобиси, мояши нет - не беда! Главное соблюсти концепцию - кисло-сладко-соленый и немного остро-пикантый вкус. А так вполне просто и со вкусом! Рекомендую!
Йоши, огромное спасибо за Ваше видео.Очень понравилось Ваше действо на кухне,Супер заворачивание в омлет,это очень вкусно.А работа палочками-это просто колдовство какое -то.Это завораживает.....Всех Вам благ и процветания.👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋👍👍👍
Вот человек понятное дело в своих кругах известный и состоятельный, но как он доносит информацию по приготовлению этих космически вкусных блюд , просто кайф!!! Йоши -сан вы великолепный шеф!!! Желаю вам и вашим близким крепчайшего здоровья и успехов в вашем любимом деле!!!Браво!
Каждый раз, когда приезжаем в Черкассы, обязательно идем в Ваш ресторан. Очень вкусные суши и замечательное обслуживание. Спасибо, господин Фудзивара ☺🍣🍤🍲
Спасибо тебе мужик, я люблю готовить, но обычно я ограничиваюсь несколькими блюдами, которые хорошо умею готовить, у тебя я увидел много рецептов и теперь я мучаю всех своими изысками))
Увлёкся японской культурой. Начал изучать японский язык. Хочется самому приготовить что нибудь. Долго искал и вот нашёл! Подписался! Спасибо большое за столь подробное видео! Теперь буду следить за каждым выпуском!!!
Присоединюсь к коментаторам и отмечу что впечатляет. 1. Конечно же приготовления и я уверена что они бесподобны по вкусу. При этом обязательно - вкус достигается не количеством жировых компонентов ( еда получается вкусной не за счет жира) а соуса вина приправ. Это тем более делает еду легкой изысканной не очень каллорийной.( видимо поэтому японцы большей частью не несут перед собой все достояние своего благополучая.2. Манера подачи материала привлекает четкостью формулировок движений( без суеты и манерности как наппимер лазоревсона или как его там. Тем более без пошлых примечаний- только по делу вежливо тактично даже замечания и советы- одно удовольствие слышать и обязательно взяв на вооружение. 3. Обстановка и чистота особенная( по восточно - японскому стилю. Обязательно обращает внимание что нож разделочный после кпждой операции насухо вытирается салфеткой. Такого не наблюдала ни у одного российского " шеф". Посуда инструмент вне всякой критики- это- 4. Захотелось открыть такой ресторан с таким шеф- поваром! Удачи вам! Кстати у вас фамилия очень древняя - восходит к ииператорским придворным 15-17вв Такли это?
Сын порекомендовал, подписалась, получаю большое удовольствие, и обязательно буду готовить, очень люблю омлеты, грибы, овощи, очень люблю нори, бекон, все эти продукты использую, лапшу тоже полюбила и уже давно готовлю, спасибо за доступные понятные рецепты японской кухни, сейчас нет проблем всё необходимое для японских блюд, купить в больших магазинах или выписать через интернет.
Спасибо шэф Ийоши,как всегда рука профессионала не дрогнула, очень красивая подача,видна рука мастера,мы в Казахстане наподобие делаем,но без амлета,без кунжутного масла,ну и у нас нет сушонного тунца,хотя можно и заменить,сушонные водоросли есть,грибов как у вас кирияки нет,но всё равно приготовим!!! Отдельный респект переводчику,умничка!👍👏🙌🤩❤️😘
Спасибо за японские секретики приготовления! Ах, как вкуснооо! Вкусная лапша Удон, просто вкуснота неимоверная! 👌😉 А главное, с японским шефом - легко и просто! Пробовали дома готовить. Отлично получается! И вся семья сыта и довольна. 😊😊😊😊
Йоши сан,спасибо за позитив ,который исходит от вас и тех блюд,которые вы готовите С молодости помешана на Японии и всем ,что с ней связано.А теперь набрела на ваш канал и радости нет предела.Все красиво и аж слюни текут,пока досмотрю до конца.❤😂Благодарю за ваш труд.
Приготовила это блюдо. Оочень вкусно! Особенно понравилось всем членам семьи, что овощи были аль денте! Следующий раз хочу приготовить это блюдо без мяса, только с овощами. Спасибо за рецепт. Беру его в свой арсенал!
Очень рада, что появились Ваши ролики. Смотреть приятно, но воспользоваться Вашими рецептами невозможно в Ро сии. Мне безумно интересно и всё, что Вы готовите мне импонирует, так как она очень лёгкая и надеюсь вкусна и полезная. У нас невозможно так питаться, либо эти блюда получатся безумно дорого, а у нас, тем более у пенсионеров нет таких средств, разве только по великим праздникам. Смотрим Ваши ролики, как хороший, интересный спектакль.Спасибо, вы виртуоз своего дела.
здравствуйте! очень рада что наткнулась на ваш канал. я работаю поваром Японской кухни. для меня очень познаватены ваши видео. Вы так хорошо и доступно объясняете. теперь я ваша поклоница)))
А по какому рецепту и как часто вы готовите Бута яки Удон? Пишите в комментариях!
Часто готовлю просто с овощами, ясай Яки удон.
Если честно, первый раз слышу об этом
Мои девчёнки в восторге оказались от этого рецепта. От себя я добавил сладкий Чили соус и подкислил соком лайма. Очень по-азиатски. На наш вкус кислинка должна быть. Мирин вполне можно заменить сладким вином а-ля "солнце в бокале", в крайнем случае жидким мёдом, сладкой водой 1:1. Нет даси - добавьте немного рыбного соуса либо вовсе ничего. Кацуобиси, мояши нет - не беда! Главное соблюсти концепцию - кисло-сладко-соленый и немного остро-пикантый вкус. А так вполне просто и со вкусом! Рекомендую!
Ну и удон вполне себе можно заменить твёрдыми сортами спагетти
Обожаю удон, но люблю его без капусты
Ура наконец то нормальная рекомендация от ютуба. Так раз то что нужно японский повар и русская озвучка. Ничего лишеного. Отличный канал.
боже, какое же адекватное, прекрасное и тонкое разьяснение, а эти прекрасные движения во время готовки это просто шедевр!!!!!!!
Йоши, огромное спасибо за Ваше видео.Очень понравилось Ваше действо на кухне,Супер заворачивание в омлет,это очень вкусно.А работа палочками-это просто колдовство какое -то.Это завораживает.....Всех Вам благ и процветания.👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋👍👍👍
Очень красиво готовит мужчина!
Приятно смотреть и любоваться такой скоростью и аккуратностью .
Шеф, я поражён вашей вежливость! Спасибо вам за доброту
Мade in Japan)
да. манеры поведения и повествования шефа... это отдельная эстетика. спасибо вам.
Ух, красота!
Отдельное спасибо дублеру - приятный голос.
Дуже ввічлива, приємна людина! А техніка володіння ножем - просто космос!! Дяка и шана Вам
Вот человек понятное дело в своих кругах известный и состоятельный, но как он доносит информацию по приготовлению этих космически вкусных блюд , просто кайф!!! Йоши -сан вы великолепный шеф!!! Желаю вам и вашим близким крепчайшего здоровья и успехов в вашем любимом деле!!!Браво!
Каждый раз, когда приезжаем в Черкассы, обязательно идем в Ваш ресторан. Очень вкусные суши и замечательное обслуживание. Спасибо, господин Фудзивара ☺🍣🍤🍲
どうもありがとうございました😊 Спасибо огромное!
Замечательный Шеф, как чисто работает, наблюдать очень приятно
Максимально приятно вас смотреть Шеф!!!!!
Спасибо тебе мужик, я люблю готовить, но обычно я ограничиваюсь несколькими блюдами, которые хорошо умею готовить, у тебя я увидел много рецептов и теперь я мучаю всех своими изысками))
Огромное уважение вам Мастер 🙏🙏🙏
Увлёкся японской культурой. Начал изучать японский язык. Хочется самому приготовить что нибудь. Долго искал и вот нашёл! Подписался! Спасибо большое за столь подробное видео! Теперь буду следить за каждым выпуском!!!
Удивительный человек! просто хочется смотреть его, не отрываясь
Огромнейшее человеческое спасибо и самый нижайший поклон Вам, за Вашу Доброту и Заботу!
Присоединюсь к коментаторам и отмечу что впечатляет. 1. Конечно же приготовления и я уверена что они бесподобны по вкусу. При этом обязательно - вкус достигается не количеством жировых компонентов ( еда получается вкусной не за счет жира) а соуса вина приправ. Это тем более делает еду легкой изысканной не очень каллорийной.( видимо поэтому японцы большей частью не несут перед собой все достояние своего благополучая.2. Манера подачи материала привлекает четкостью формулировок движений( без суеты и манерности как наппимер лазоревсона или как его там. Тем более без пошлых примечаний- только по делу вежливо тактично даже замечания и советы- одно удовольствие слышать и обязательно взяв на вооружение. 3. Обстановка и чистота особенная( по восточно - японскому стилю. Обязательно обращает внимание что нож разделочный после кпждой операции насухо вытирается салфеткой. Такого не наблюдала ни у одного российского " шеф". Посуда инструмент вне всякой критики- это- 4. Захотелось открыть такой ресторан с таким шеф- поваром! Удачи вам! Кстати у вас фамилия очень древняя - восходит к ииператорским придворным 15-17вв
Такли это?
Спасибо. История семьи берет начало в 7 веке от Фудзивара но Каматари😊
Мужик, ты бог в своем деле!
Приготовил по вашему рецепту, с ума чуть не сошел как вкусно
Большое спасибо переводчику!
Спасибо, счастья твоему дому 🖐️🇺🇿🇯🇵
Видно что Йоши любит свою работу. Все на совесть
Вот он мастер кулинарных искусств, спасибо за новый опыт и знания!
Полезно,красиво,доступно!❤
Кажись я нашёл свой любимый кулинарный канал! Всё очень подробно и интересно рассказано! Спасибо большое за старание!
Отличное видео! Спасибо за вашу работу! Лайк и комментарии для продвижения видео в тренды!
ありがとうございました😊 Спасибо!
Японская кухня от профессионала да и с переводов. Благодарю
Великолепно, подача очень важна. Завёрнутая в омлет лапша шикарно и аппетитно выглядит!
Сын порекомендовал, подписалась, получаю большое удовольствие, и обязательно буду готовить, очень люблю омлеты, грибы, овощи, очень люблю нори, бекон, все эти продукты использую, лапшу тоже полюбила и уже давно готовлю, спасибо за доступные понятные рецепты японской кухни, сейчас нет проблем всё необходимое для японских блюд, купить в больших магазинах или выписать через интернет.
ТАКОЙ ПОЗИТИВ. Вообще супер. Спасибо.
Часто готовлю вок, но всегда с покупными соусами.
Приготовила по вашему рецепту, получилось вкуснее и соус хороший. Спасибо!
Спасибо огромное за доверие!
Спасибо большое за рецепты. Я любитель японской кухни. Смотрю Вас с привеликим удовольствием.
Женушка в восторге! Спасибо, Вам!
Спасибо шэф Ийоши,как всегда рука профессионала не дрогнула, очень красивая подача,видна рука мастера,мы в Казахстане наподобие делаем,но без амлета,без кунжутного масла,ну и у нас нет сушонного тунца,хотя можно и заменить,сушонные водоросли есть,грибов как у вас кирияки нет,но всё равно приготовим!!! Отдельный респект переводчику,умничка!👍👏🙌🤩❤️😘
Какой приятный дядечка, попробую приготовить так
приятный дядька, всё просто. объяснил ,показал. прелесть.
Я в гастрономическом экстазе)) надо попробовать 👍
Спасибо, Фудзивара Сан!
Спасибо за японские секретики приготовления! Ах, как вкуснооо! Вкусная лапша Удон, просто вкуснота неимоверная! 👌😉 А главное, с японским шефом - легко и просто! Пробовали дома готовить. Отлично получается! И вся семья сыта и довольна. 😊😊😊😊
Какое удовольствие смотреть!
Просто супер, большое спасибо Йоши!!!!
Очень простое, доступное блюдо! Быстро и уверен - вкусно! Где вот только брать - katsuobushi?
Название себя оправдывает , семью удивил , очень вкусно, спасибо
Це неймовірно смачно!))
Обожнюю удон, часто готую з курицею)
Фудзивара сан ,вы необыкновенный человек ,спасибо вам большое !
Bonjour très bien 👍 ❤Merci monsieur Fudsovara!
Афигенный повар все так доходчиво и легко)
Йоши сан,спасибо за позитив ,который исходит от вас и тех блюд,которые вы готовите С молодости помешана на Японии и всем ,что с ней связано.А теперь набрела на ваш канал и радости нет предела.Все красиво и аж слюни текут,пока досмотрю до конца.❤😂Благодарю за ваш труд.
Ого с Омлетом очень интересная подача!Спасибо за такой шикарный рецепт!
Приготовила это блюдо. Оочень вкусно! Особенно понравилось всем членам семьи, что овощи были аль денте! Следующий раз хочу приготовить это блюдо без мяса, только с овощами. Спасибо за рецепт. Беру его в свой арсенал!
Спасибо Мастер!
Семья была приятно удивлена! Дети попросили приготовить ище, и побольше
Уважаемый Йоши! Очень нужен мастер-класс по японским пельмешкам! Расскажите, пожалуйста, о секретах теста
это немыслимо!! спасибо, шеф!!
Очень хороший рецепт! Спасибо, вкуснятина!
Очень рада, что появились Ваши ролики. Смотреть приятно, но воспользоваться Вашими рецептами невозможно в Ро сии. Мне безумно интересно и всё, что Вы готовите мне импонирует, так как она очень лёгкая и надеюсь вкусна и полезная. У нас невозможно так питаться, либо эти блюда получатся безумно дорого, а у нас, тем более у пенсионеров нет таких средств, разве только по великим праздникам. Смотрим Ваши ролики, как хороший, интересный спектакль.Спасибо, вы виртуоз своего дела.
Настоящий профессионал своего дела!!!
Интересный рецепт. Спасибо Йоши!!!
Быстро, вкусно, чисто! Супер! Спасибо!
Красота ,всяких тонкостей,и нюансов побольше.Спасибо.
Спасибо за красивую подачу видео!
СуПЕР!!! Побольше рецептиков со свининой и курицей и дайконом!!!
Как все виртуозно,браво!
здравствуйте! очень рада что наткнулась на ваш канал. я работаю поваром Японской кухни. для меня очень познаватены ваши видео.
Вы так хорошо и доступно объясняете. теперь я ваша поклоница)))
Благодарю за отличную подачу информации 😊
Рецепт супер!
Интересно слушать, приятно смотреть 💖💖💖🤩🤩🤩
лапша вкусная сочная, лучший обед выходного дня
Спасибо вам за рекомендации и рецепты!
Как же опетитно вы молодец!!!
Аплодирую стоя! Браво, Мастер!
Вооу)) новое видео) Бута Яки Удон. удался на "ура"!
Спасибо за классный рецепт! Всегда с удовольствием смотрю вас
Доброго утро.. Спасибо за вкусный завтрак в яичном конверте интересней подача еды.,☘️
Спасибо!
Только нашла ваш канал. Просто великолепно!!!
Приготовила сегодня. Очень очень вкусно! С яйцом не очень получилось, но вкус блюда изумительный🤗. Спасибо Йоши.
Очень просто и понятно. Даже появилось желание проверить на кухне. Благодарю шефа, желаю удачи.
Очень здорово и очень вкусно.
благодарю, дорогой!
Супер, представляю какия вкуснотища. 👍
Йоши вы великолепны!
Фантастика! Пошла готовить, обожаю японскую кухню! Arigato!
Очень вкусно получилось!
Спасибо!Прекрасная подача рецепта!
Это блюдо супер доступно и думаю легко.Благодарны вам.Учимся у вас с удовольствием
приятно смотреть на профессионала 👍
Волшебный!💯👋👋👋🔥🔥🔥🔥
Подняли мне настроение. Спасибо Вам, Шеф ♥️ появился аппетит. Как приготовлю, обязательно напишу комментарий к видео ❤ успехов Вам!!!
Удоооон))) Я и с курицей и со свининой люблю! Супер!
С омлетом очень интересно віглядит!
БЛАГОДАРЮ! УВас всегда вкусные рецепты!👍👏💐
👍 Виртуоз!!!
Рецепт просто шикарен, благодарю)
Ому Яки Удон - это так необычно и вкусно!
Японская кухня, моя любимая!)))
Йоши сан, все как всегда классно и вкусно! Удон супер)
Супер!Большое спасибо!
высший класс!!!
Дуже цікаво , дякую!
Будемо готувати)
Спасибо Вам большое за невероятно вкусные рецепты!!!
Большое спасибо.. очень интересно!!!!!