Crémor Tártaro - Qué es y Para Qué Sirve ? │Club de Reposteria

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 106

  • @aguilerayeniferandre
    @aguilerayeniferandre ปีที่แล้ว +1

    Lo uso como remedio q nos daba mi abuela para la fiebre, añadido a una bebida de acedera, cuando ya estaba lista para sacar el calor interno del cuerpo, es decir, esa fiebre interna. Es extraordinario ❤ gracias porq no tenía idea de todos esos demás usos

  • @areadisenoeinformatica3989
    @areadisenoeinformatica3989 10 หลายเดือนก่อน

    Genial... la explicación.. y como presentas las soluciones.. te felicito

  • @gustavoredondo7318
    @gustavoredondo7318 ปีที่แล้ว +5

    Hola se puede usar como levadura para los bizcochos?

  • @teresaarriague8026
    @teresaarriague8026 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por la explicacion sobre el cremor tartaro. Muy util.

  • @patriciaromero954
    @patriciaromero954 ปีที่แล้ว +1

    Excelente video. Gracias

  • @davidhandel5894
    @davidhandel5894 ปีที่แล้ว

    mejor imposible. gracias por compartir

  • @mariatrinidadlazcano1885
    @mariatrinidadlazcano1885 8 หลายเดือนก่อน

    Hola gracias gracias gracias por compartir este video tan interesante bendiciones 🙏🙏🙏

  • @gerardoluisaires
    @gerardoluisaires 5 ปีที่แล้ว +8

    Una explicación de manual. Gracias por la excelencia y por todo lo que nos enseñan. Un abrazo grande!

  • @yoli1493
    @yoli1493 2 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por la información.
    Una pregunta?
    Cómo usar el cremor para elaborar royal icing?
    Sin usar el merengue en polvo

  • @hildachavezpoma7698
    @hildachavezpoma7698 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la explicación detallada 🤗🤗🤗🥰

  • @rosamariamezamarquez7764
    @rosamariamezamarquez7764 ปีที่แล้ว

    Muy buena información

  • @blasig5116
    @blasig5116 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias, explica muy bien!!!

  • @rebeca_mendoza
    @rebeca_mendoza 8 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente video informativo!!!!! Muchas gracias!👌🏻✨

  • @anatapia2584
    @anatapia2584 ปีที่แล้ว

    Excelente informacion! Muchas gracias...

  • @cloromirovera3382
    @cloromirovera3382 ปีที่แล้ว

    😊 excelente Explicación!.

  • @hellinskyperezdiaz4378
    @hellinskyperezdiaz4378 3 ปีที่แล้ว +1

    gracias me ayudo muchísimo

  • @esperanzagonzalez1829
    @esperanzagonzalez1829 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por ensenarnos lo que es y para que es util Saludos

  • @omairaaguilaracosta3164
    @omairaaguilaracosta3164 3 ปีที่แล้ว

    Mejor explicado, imposible.

  • @fabiolacarmona3311
    @fabiolacarmona3311 5 ปีที่แล้ว +6

    Muy buena e interesante información .Gracias sra Rosa Dios la bendiga!🙏❤⚘

  • @marthamaldonado2245
    @marthamaldonado2245 5 ปีที่แล้ว +14

    Exelente explicación, gracias por compartir su conocimiento he aprendido mucho viendo sus videos, gracias y bendiciones

  • @lilisol05
    @lilisol05 3 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias. Saludos

  • @NancyYoleidaGonzálezPadrón
    @NancyYoleidaGonzálezPadrón 3 หลายเดือนก่อน

    Hola!!!! Se Puede Utilizar Cremor para mejorar la consistencia del Yogourt Cacero ¿?

  • @rosavalenzuela8511
    @rosavalenzuela8511 3 ปีที่แล้ว

    GRACIAS MUY BUEN DATO

  • @cristinacordoba6105
    @cristinacordoba6105 16 วันที่ผ่านมา

    Sirve para el secado de glase?

  • @angelicac5389
    @angelicac5389 4 หลายเดือนก่อน

    Hola se puede ocupar como espesante para helados o nada que ver?

  • @theonlyonebot
    @theonlyonebot 3 ปีที่แล้ว

    Muy buenos videos, me han dado respuestas que no encontraba.

  • @mariaeugeniacaldas7003
    @mariaeugeniacaldas7003 ปีที่แล้ว

    Gracias

  • @leonelaericiga7464
    @leonelaericiga7464 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tan importante y necesaria informacion,para mi,muy importante .

    • @josuejimenez3206
      @josuejimenez3206 4 ปีที่แล้ว

      Me encantó muy especifico gracias ♥️

  • @alexurbaez951
    @alexurbaez951 4 ปีที่แล้ว

    Excelente video. Muchas gracias. Saludos y éxitos.

  • @gustavohernandez640
    @gustavohernandez640 4 ปีที่แล้ว

    Me gustó mucho la explicación, muy clara y veraz

  • @dorisnava22
    @dorisnava22 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola muy interesante su explicación una pregunta en lugar de sustituir el cremor tártaro con jugo de limón o vinagre blanco puedo sustituirlo con polvo de ácido cítrico y en que cantidad la receta me pide 6,6 gramos de bicarbonato y 4.4 de ácido tartarico y malico le agradecería mucho su respuesta detallada

  • @guillerminagarcia8288
    @guillerminagarcia8288 5 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por la información muchas bendiciones para usted y y tu familia 😘👏👏👏👏

  • @gabrielrangel1217
    @gabrielrangel1217 3 ปีที่แล้ว

    Hola muibuenas in dicasiones quisiera saber cuanto le pongo ala leche para los chocó miles

  • @luzdaryrodriguez7345
    @luzdaryrodriguez7345 2 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes tengo una pregunta una el cremor tártaro se puede usar para reemplazar el cmc Gracias por la respuesta

  • @julietabadillo6367
    @julietabadillo6367 ปีที่แล้ว

    Se puede usar para el huevo batido para capear

  • @Tiara393
    @Tiara393 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por su explicación muy completa. Pero me gustaría saber más en su uso para la crema para batir.
    Ya que las que venden aca que si se mantienen firmes creo que su grasa es vegetal y su sabor es horrible.
    Y la que es mas costosa se nota de grasa animal, se cae y las figuras se deshacen. Se puede poner para espesar la crema? La hace ácida? Cuanta cantidad? Gracias!

  • @vikymoran2205
    @vikymoran2205 5 ปีที่แล้ว

    Muy buena explicación gracias

  • @olegordi963
    @olegordi963 5 ปีที่แล้ว +2

    Muy bien.. muy clara la información...mil gracias💐🙏🙋‍♀️🇨🇴

  • @dahianavargas1578
    @dahianavargas1578 3 ปีที่แล้ว +4

    Excelente e impecable información muchas gracias por su dedicación y tiempo 👏👏 saludos desde República Dominicana 🤗

  • @antoniagarcia6976
    @antoniagarcia6976 5 ปีที่แล้ว

    me quedo suscrita me encanto la explicación

  • @juanhuaringa8643
    @juanhuaringa8643 10 หลายเดือนก่อน

    El cremor tartaro reemplaza al ácido?

  • @mireyaortegavaldivia5055
    @mireyaortegavaldivia5055 5 ปีที่แล้ว

    Buenísimo siempre lo he usado

  • @anadalyvalladares7587
    @anadalyvalladares7587 4 ปีที่แล้ว

    Información súper completa 👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼... gracias por compartir 🤗🙏🏼♥️

  • @marthacorona6727
    @marthacorona6727 5 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por compartir sus conocimientos.
    Dios la bendiga y siga creciendo su canal 👏👏😘👌👍🌹

    • @trevorjaiden1285
      @trevorjaiden1285 3 ปีที่แล้ว

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    • @lachlanandres9371
      @lachlanandres9371 3 ปีที่แล้ว

      @Trevor Jaiden Instablaster :)

  • @maribelguzmanreyes2234
    @maribelguzmanreyes2234 3 ปีที่แล้ว

    Que gran información!!!❤️❤️❤️

  • @naelita100
    @naelita100 5 ปีที่แล้ว

    Un video muy instructivo muchas gracias!!

  • @patriciaquisbert1883
    @patriciaquisbert1883 4 ปีที่แล้ว

    Grasias seño linda ☺️me rompía la cabeza que era cremor tartaro hasta q con su explicación quede convencida

  • @irmaejcalon6524
    @irmaejcalon6524 4 หลายเดือนก่อน

    Con una pregunta dónde venden yo quiero por Kilo

  • @betyxon551
    @betyxon551 ปีที่แล้ว

    Gracias me ayudo su información

  • @DJ-jm5gm
    @DJ-jm5gm 5 หลายเดือนก่อน +1

    Que pasa si uso cremor tártaro cuando ya expiro?. Igual funcionara, o ya no? y en caso de que no, caerá mal también o no?

  • @anaelizabethleivagiraldo2654
    @anaelizabethleivagiraldo2654 3 ปีที่แล้ว

    Y esto es en Colombia?

  • @rosariofsilva3533
    @rosariofsilva3533 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches...el cremor tártaro es lo mismo que el polvo de hornear o bicarbonato de sodio?...ayuda please 🙏

  • @johananoeliavukovic4193
    @johananoeliavukovic4193 3 ปีที่แล้ว

    Entonces se puede reemplazar por polvo de hornear

  • @Accandy
    @Accandy ปีที่แล้ว

    Muchas Gracias por tan valiosa información justo lo que necesitaba, bendiciones

  • @AnaSantos-tl3wm
    @AnaSantos-tl3wm 5 ปีที่แล้ว

    Mmmm muchas gracias desde guatemala

  • @Nathaly_gallardo90_2
    @Nathaly_gallardo90_2 4 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta 👍🏼

  • @maryurylarez4908
    @maryurylarez4908 5 ปีที่แล้ว

    Excelente video gracias ..
    Tengo una pregunta este crémor tártaro es el mismo CMC?

    • @MayraMojicaM
      @MayraMojicaM 5 ปีที่แล้ว

      Disculpa que te contesté!!!! Pero no es lo mismo...

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  5 ปีที่แล้ว

      Hola +Maryury Larez. Son diferentes. Para más información ingresa a clubdereposteria.com/que-es-cmc/ Dulce saludo

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  5 ปีที่แล้ว

      Graciasss +MoRenaa Mojica por tu aporte. Dulce saludo

  • @brayanramirez1337
    @brayanramirez1337 3 ปีที่แล้ว

    Pues yo sí me suscribo

  • @edde5802
    @edde5802 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola...tengo un problema con el cremor tartaro...si bien es grandiozo para darle mas consistencia al merengue, y hacer con el formas como rosas, etc...pero la cantidad que uso para que quede bien firme hace que mi merengue pierda dulzor y sepa un toquecito a acido, que me parece desagradable..o sea al final de tragar el merengue siento una pizquita acida...me puedes decir como corregir esto?? la ultima vez use 7 gramos por 3 claras de huevo me parece..otras veces use 4 o 5 claras por 1 cucharita de cremor..pero es que yo recuerdo que la primera vez que lo hice, eche una nada, una pizquita de cremor, menos de una cucharadita, y no se noto el efecto de consitencia..por eso luego empece a agregar mas y entonces realmente puso concistente el merengue

  • @marthanevares9152
    @marthanevares9152 2 ปีที่แล้ว

    Para chocomil cuánto se pone,alguien me podría decir x favor!!

  • @feninoscafernandez2825
    @feninoscafernandez2825 3 ปีที่แล้ว

    Buenas,me puedieras decir cual es el nombre en Inglés,
    Gracias

  • @luzyolandalopezperez3559
    @luzyolandalopezperez3559 2 ปีที่แล้ว

    Para la salud para que sirve

  • @Gold-r7-u9i
    @Gold-r7-u9i ปีที่แล้ว

    el crmor tartaro ayuda a dar volumen al merengue con claras de huevo

  • @guadalupesandoval8037
    @guadalupesandoval8037 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por la información muy importante bendiciones

  • @veronicarojas1390
    @veronicarojas1390 4 ปีที่แล้ว

    Hola buenos días me gustaría saber donde tienen la tienda para visitarla mi nombre es verónica grasias

  • @elrelojero6161
    @elrelojero6161 4 ปีที่แล้ว

    Excelente una pregunta cómo hago para que la miel de abejas no se cristalice?

  • @alma7rodriguez312
    @alma7rodriguez312 4 ปีที่แล้ว

    Hola,interesante información, gracias.

  • @oveleilasolis6515
    @oveleilasolis6515 5 ปีที่แล้ว

    Gracias
    Excelente explicación 👍

  • @roxanacisterna3334
    @roxanacisterna3334 5 ปีที่แล้ว

    Hola, sirve para ponerle a la crema de leche para q no se corte?

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  5 ปีที่แล้ว +2

      Hola +Roxana Cisterna. El cremor tartaro se puede agregar a la crema de leche o nata para darle
      firmeza y estabilizar cuando se bate para montar. Dulce saludo

    • @heidilily9580
      @heidilily9580 4 ปีที่แล้ว +2

      @@clubdereposteria
      Hola, y cual sería la dosis a hechar en un litro de crema para batir?

    • @marlenecruz8980
      @marlenecruz8980 4 ปีที่แล้ว +1

      Cuánto se requiere de cremor Tártaro para un litro de crema Chantilly para decorar pasteles y q tenga firmeza.

    • @marlenecruz8980
      @marlenecruz8980 4 ปีที่แล้ว +1

      Ojalá me pueda dar respuesta.

  • @pinamartino250
    @pinamartino250 5 ปีที่แล้ว

    buenas tardes me poderá facilitar una receta de bizcocho liviano para un molde de 30 x 50 gracias de antemano mil bendiciones

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  5 ปีที่แล้ว

      Hola +pina martino. Ingresa a este mismo canal para ver las recetas de tortas que compartimos publicamente o a nuestra página clubdereposteria.com/recetas-de-tortas/ . No trabajo los tamaños de las tortas/pasteles/bizcochos por la medida de los moldes porque todas las recetas rinden diferente (según los ingredientes y la cantidad de los mismos). Defino los tamaños por el rendimiento en porciones. Dulce saludo

  • @evaortiz7327
    @evaortiz7327 11 หลายเดือนก่อน

    Hoy me estaba diciendo una señora que baja la presion arterial media cucharadita por la mañana y otra por la noche. Alguien sabe esto?

  • @leydi3804
    @leydi3804 2 ปีที่แล้ว

    Esto sirve para que la manzana acarameladas no se derritan?por favor quién me responde

    • @leydi3804
      @leydi3804 2 ปีที่แล้ว

      Respondanme xfa

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Ley di. No sé la respuesta. Trataré de averiguarlo. Dulce saludo

  • @lostresosotesgordos4368
    @lostresosotesgordos4368 4 ปีที่แล้ว

    sirve este producto para la realizacion de caramelos

  • @olioliveira4505
    @olioliveira4505 ปีที่แล้ว

    🙏

  • @Fantasía-Viral
    @Fantasía-Viral 3 ปีที่แล้ว

    Sho pensé que era algo así como la cerveza

  • @alexracoon_tv6121
    @alexracoon_tv6121 4 ปีที่แล้ว

    3:10

  • @ramonsanchez1169
    @ramonsanchez1169 ปีที่แล้ว

    Nitido

  • @hildahernandez3111
    @hildahernandez3111 3 ปีที่แล้ว

    O. Sal. De. UVA's .picot

  • @adelaaaguilar2945
    @adelaaaguilar2945 4 ปีที่แล้ว

    Yo tengo entendido ke es para el mal de orín. ?

  • @hildahernandez3111
    @hildahernandez3111 3 ปีที่แล้ว

    Y. En. Lugar. De. Limon. O. Vinagre. Le. Pongo. Alkazeltser

  • @socorrotorres3440
    @socorrotorres3440 3 ปีที่แล้ว

    no explipacas bien 😂😂

  • @ElCuchinero
    @ElCuchinero 3 ปีที่แล้ว

    En españa solemos usar este tipo de cremor tártaro: www.comohacertarta.com/cremor-tartaro/ Un abrazo.

    • @mariaprado5478
      @mariaprado5478 2 ปีที่แล้ว

      Quiero saber que usar para que mi chifón me quedé super esponjoso que queden con muchos huecos de aire grandes . gracias por su ayuda .

  • @mariamontes1580
    @mariamontes1580 2 หลายเดือนก่อน

    Muy valioso aporte muchas gracias

  • @Ilyarrieta
    @Ilyarrieta 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias súper bien explicado

  • @GonzalezGonzalez-i1o
    @GonzalezGonzalez-i1o 8 หลายเดือนก่อน

    Muy buena información felicidades

  • @carmenaleman9352
    @carmenaleman9352 4 ปีที่แล้ว

    Excelente información. Gracias