【飯テロキャンプ】雨の中で豪快に焼く 「鹿肉ジビエステーキ」 / 信州ジビエ#3 【キャンプ飯】【サウナ飯】【サ飯】

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• 水風呂は湖ダイブ！冬キャンプ前に体を温めたい...
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今回の「信州ジビエ篇」は再生リストから！
• 信州ジビエ篇
◆Menu
🍴鹿肉とキノコのステーキ　柚子胡椒ソース　
鹿肉（ロース）／塩・コショウ（肉の下味）／なめこ／舞茸／ニンニク／酒／しょうゆ／砂糖／柚子胡椒／ライム
🍴鹿肉のザクザク衣のからあげ
付けダレ…ニンニク／生姜／しょうゆ／酒／ハチミツ
鹿肉（モモ）
薄力粉／片栗粉／水
アスパラ菜（添え野菜）
◆chapter
0:00 キャンプ飯作りスタート
0:20 鹿肉ロース　下ごしらえ
2:00 原木なめこ
4:17 マイタケ
4:42 ジャンボニンニク
6:11 着火　ニンニクの香りを出す
7:22 鹿肉を豪快に焼きあげる
11:39 キノコin
12:03 柚子胡椒ソースづくり
15:07 豪快に肉をカット
15:53 仕上げ
16:49 実食
【今回訪れた場所】
鹿肉ジビエ
📍長野市ジビエ加工センター
〒381-3205 長野県長野市中条住良木1558ｰ2
野菜
📍道の駅 中条
〒381-3205　長野県長野市中条住良木1704
michinoekinakajo.eternal-stor...
サウナ
📍SAUNA STAND KOKAGE
〒398-0001 長野県大町市平９７０７−１ 木崎湖キャンプ場
2022/8/1 OPEN‼
キャンプ場
📍木崎湖キャンプ場
〒398-0001　長野県大町市平森
※上記場所の最新情報に関してはご自身でご確認ください。
▼本編動画再生リストはこちら
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[@user-ro2fe7bq3q]

今晩は😊阿須和さんは、手指のお手入れが完璧です👌美しいです。お料理を安心して、美味しくみられます。心遣いが感じられてとても良いです。

[@dekunobu]

へー😮！なめこやマッシュルーム🍄は洗わないですね！お肉柔らかそう
ほー舞茸もですか🎵
ニンニク！デカｯ！玉ねぎみたい🤭

[@ksk30]

なめこは原木か天然は市販の小さいヤツより数段美味いですからねぇ✨✨味噌汁もヤバいですよー！信州のキノコは

[@user-ph3ex8nj5p]

あれれっ？！ガーリックチップは？？？
鹿のロース肉は、刺身用に頂いたけど・・・
燻製にして、美味しく頂いた事あります！
ローストも良いですねぇ～！！！

[@user-nz4bs5dm8x]

鹿肉美味しいですよね。冷めると硬くなって、味落ちゃうから温かいうちに食べるのが一番ですね。

[@user-pg9qd2uw9m]

鹿は硬いのかなーと思いましたが柔らかそうで美味しそうです

[@r.k.b.c.solo.01]

鹿肉とニンニク、きのこで独特な風味が消されるんですかね？🤔
こんどやってみたいと思います

[@snowsummer8212]

鹿肉 食べてみたいな〜♪と思いました😋
阿諏訪さんみたいな人が旦那さんだったら、そりゃ嬉しいですよね〜☺️
こんな豪華な料理を作れる旦那さん…なかなか居ません😅

[@user-solocamp]

タープに当たる雨音とタークで焼く肉音最高ですね！

[@user-mn8hb6lf9x]

女子にモテたいに即答😂
鹿肉、あんなに柔らかいんですね
椎茸サイズななめこも風味豊かで
美味しいソースに😆

[@piroron165]

前回に引き続き、鹿肉もお取り寄せしたくなる😃
女子にモテたい阿諏訪さんw
ええ、こんな旦那が欲しいと思ってますよ😁

[@user-xo2jz4go6g]

単純に食いてぇ～

[@hatake6995]

相変わらず美味そうな料理作りますね〜😄
キャンプ始めるまで料理とか全然しなかった人間なので色々と参考になります。
昔、知り合いの猟師さんから鹿肉を頂いたことがあって、冷凍しておいて刺し身で食べたことがあります。
特に臭みとかなくて生姜醤油で食べると馬肉に近い？感じで美味しかったの思い出しました🤤
こちらのチャンネルも応援してますので頑張ってください💪

[@user-fd9iv8qp9e]

なめこ大好き！
なめこ？っぽい信州デカなめこだけでも
あすわさん特製ダレで食べてみたい！
こんな旦那さんほしい❣️って思いました！
男子ですけどぉ〜笑

[@sionzappr]

食べれた皆さん！
美味しかったですか⁉️

[@asuwacamp]

めちゃうまでした！

[@user-dq4wk7lp4n]

鹿肉は生焼けまじで危ないからもっとしっかり火いれたほうがいいですよ～

[@sakuraisis]

ジビエの時も、雨の木崎湖〜。。。
だったのですね？！
でも、流石です！ジビエ料理がササッと出来て行く爽快感🍖
この時期、きのこ汁とかも良いですよ〜。また是非遊びに来てください♪(^^)

[@ecstasy1984]

毎回うまいのを出すんじゃないよ！笑😎

[@user-ch7yi8jt7s]

鹿肉は、食べた事がないので、阿諏訪さんに作って欲しいと思う人は、男女関係なく食べたいと思います。

[@suucamp2718]

14:53 15:16 あぁこれはモテるなぁ〜こんな旦那欲しいなぁー😁♡
17:06 阿諏訪先生が食べながら遠くを見るときは、めちゃくちゃ美味しいときだと、勝手に思っています😊

[@suucamp2718]

16:17 あ！奇遇だなあ😉

[@user-mq7dg3ju8f]

牛肉豚肉にはない独特のにおいというか味がありますよね。ニンニクで少しは軽減しましたでしょうか？

[@SuperMakuro]

阿諏訪さん、こんにちは😃
やっとゆっくり拝見出来ました❣️
＼(^o^)／💕

[@milktea3141592653589]

ジビエは臭いって言われてるから手が出ない…料理上手い人に作ってもらいたい🤤