【新加坡經典肉骨茶Bak-Kut-Teh】,暖心又暖胃的必學湯品!Bak Kut Teh | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @jacksonchen5257
    @jacksonchen5257 2 ปีที่แล้ว +18

    老師,其實排骨汆水不用大滾,把水燒到70℃保持十分鐘左右,換水再汆一次,排骨吃起來會完全沒有腥味,快鍋的會喪失很多香味,可以試試用隔水煲或者蒸鍋,香味可以更加香濃

  • @冬龍
    @冬龍 2 ปีที่แล้ว +14

    我的願望清單肉骨茶出來了!好感動啊😭
    謝謝Vivian老師,我來做給全家人吃!
    期待馬來西亞版本的肉骨茶😁😁

  • @曾瓜瓜
    @曾瓜瓜 หลายเดือนก่อน +1

    第一次煮肉骨茶,跟著老師配方做真的又香又好喝!謝謝老師❤

  • @gigichiang1208
    @gigichiang1208 2 หลายเดือนก่อน +1

    感謝Vivian的肉骨茶作法 颱風天可以在家料理好方便

  • @001jk
    @001jk 2 ปีที่แล้ว +5

    好好吃喔😋,謝謝老師🤗這道菜我超喜歡的😍 連肉骨茶中藥配方都有了 ! 🤤

  • @JJ-nx9mk
    @JJ-nx9mk 4 หลายเดือนก่อน

    這麼好吃的肉骨茶妳也會做,真是太棒了!看妳的影片,覺得一定好吃到流口水了,趕快來學習做一次看看,謝謝Vivian的熱情分享...

  • @annelai6683
    @annelai6683 2 ปีที่แล้ว +3

    只要是能做影片,看到美美的Vivian老師的題材,我都會支持的!
    想看老師分享馬來西亞肉骨茶,在此+1!

  • @dwightlooi
    @dwightlooi 6 หลายเดือนก่อน +4

    马来西亚肉骨茶也不都是黑的,只有巴生派的是黑的。差别就在把白胡椒换成熟地黄。

  • @正乾張-i1l
    @正乾張-i1l 2 ปีที่แล้ว +1

    看了就想起以前在大馬工作的那段日子!好懷念啊!新加坡的感覺的確有點不一樣!不過一樣好吃!再次感謝妳的視頻!

  • @preetyandrea
    @preetyandrea 2 ปีที่แล้ว +2

    美國東岸現在只有零下兩度,吃這個剛剛好!,謝謝老師

  • @謝和-h5m
    @謝和-h5m 2 ปีที่แล้ว +3

    去新加坡必吃啊!
    可惜臺北的分店甚至全台的分店都收起來了!
    超愛濃濃胡椒粉味道啦!
    謝謝老師分享

  • @mikiwu_vanlife
    @mikiwu_vanlife 2 ปีที่แล้ว +5

    知道是新航的前空服員很優秀😍。
    這輩子吃過最喜歡的是CONRAD的炒粿条,有機會可以教學新加坡的炒粿条嗎?感恩

  • @annieyang2313
    @annieyang2313 2 ปีที่แล้ว +2

    大馬口味+1,謝謝老師分享

  • @車震傑
    @車震傑 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝老師 明天上班來煮一波

  • @Hao-yp7mg
    @Hao-yp7mg 2 ปีที่แล้ว +3

    新加坡肉骨茶湯很不錯

  • @huangtzuhua
    @huangtzuhua 2 ปีที่แล้ว +2

    到大馬或新加坡都一定要買肉骨茶包。可以介紹大馬口味的嗎?

  • @林姵萱-n1f
    @林姵萱-n1f 2 ปีที่แล้ว +3

    敲碗馬來西亞肉骨茶,謝謝老師

  • @chewkiowkhor318
    @chewkiowkhor318 2 ปีที่แล้ว +1

    我正在煮肉骨茶,哈😄又刚好看到妳再煮,我煮都是自己備料,马来西亞药材味我也喜欢,我们这里到处都有卖。很方便。

  • @dennisyang2765
    @dennisyang2765 ปีที่แล้ว +1

    好讚,又不難,感謝分享

    • @dennisyang2765
      @dennisyang2765 ปีที่แล้ว

      期待馬來西亞式的肉骨茶喔

  • @傅岱筠
    @傅岱筠 2 ปีที่แล้ว +2

    原來這麼簡單,謝謝妳

  • @jangtacoful
    @jangtacoful 5 หลายเดือนก่อน

    期待美麗的空姐老師來個馬來西亞肉骨茶乾鍋作法😊😊😊

  • @raymondetan7779
    @raymondetan7779 ปีที่แล้ว +2

    新加坡潮州肉骨茶赞 👍

  • @ky5408
    @ky5408 2 ปีที่แล้ว +3

    期待大馬口味😚

  • @chonghoryan4583
    @chonghoryan4583 2 ปีที่แล้ว +5

    身为马来西亚人民的我也期待老师的马来西亚版的肉骨茶。😋😋😋😋

    • @lynnlu3386
      @lynnlu3386 2 ปีที่แล้ว

      我吃過最好吃的肉骨茶是在吉隆坡的中國城!

  • @bjzh7583
    @bjzh7583 8 หลายเดือนก่อน +1

    肉骨茶大蒜都不剥皮的吗?

  • @chiukevin6632
    @chiukevin6632 2 ปีที่แล้ว +4

    這個好!自己做應該不難!

  • @captainwu
    @captainwu 2 ปีที่แล้ว +3

    先保存起來,之後用這配方來煮豬腳試看看~😁
    也想看馬來西亞口味的,敲碗~~😜

  • @powerogc
    @powerogc 2 ปีที่แล้ว +2

    請問沾醬建議怎麼調?

  • @pcchen4563
    @pcchen4563 ปีที่แล้ว

    看了好幾遍,茶呢?怎麼沒茶葉😂

  • @靜文張-u5d
    @靜文張-u5d ปีที่แล้ว +1

    請問老師,料酒是什麽酒

  • @jamieatelier
    @jamieatelier ปีที่แล้ว +1

    新加坡松发😊

  • @宋美嫺
    @宋美嫺 9 หลายเดือนก่อน

    流口水了….

  • @samvan7787
    @samvan7787 2 ปีที่แล้ว

    where can i buy 星加坡嘅肉骨茶 online?

  • @ShenShen-hy8vl
    @ShenShen-hy8vl ปีที่แล้ว

    想學馬來西亞肉骨茶~

  • @gotraveleileen4953
    @gotraveleileen4953 8 หลายเดือนก่อน

    可以教香茅豬扒嗎

  • @ominisgauntinfj
    @ominisgauntinfj 2 ปีที่แล้ว +2

    馬來西亞+1 🤩

  • @a0989237124
    @a0989237124 2 ปีที่แล้ว +3

    原來這是子排也叫五花排,長知識了,之前人家都說這個叫小排或豬肋排🙄🙄🙄,害我買回來都覺得怎麼長得不一樣😩

  • @sangyu5198
    @sangyu5198 ปีที่แล้ว

    請問有冇人將肉骨茶當火鍋湯底。

    • @wallyt3543
      @wallyt3543 ปีที่แล้ว

      我😂😂再加無限量既白胡椒! 好味!

  • @tekchee01
    @tekchee01 3 หลายเดือนก่อน

    肉骨茶包,嗯!

  • @ph8756
    @ph8756 ปีที่แล้ว +1

    琥珀色喔
    水~~~

  • @Xuxu-kp1vo
    @Xuxu-kp1vo 2 ปีที่แล้ว

    煮好需要放料理酒嗎?

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  2 ปีที่แล้ว +1

      看自己需要我沒有放!

    • @Xuxu-kp1vo
      @Xuxu-kp1vo 2 ปีที่แล้ว

      @@dreamchefhome 謝謝🙏

  • @俞筱西
    @俞筱西 ปีที่แล้ว

    馬來西亞肉骨茶+1想學

  • @mayling1026
    @mayling1026 2 ปีที่แล้ว +2

    馬來西亞+1

  • @haoyueshen6161
    @haoyueshen6161 ปีที่แล้ว +3

    放入致死量的白胡椒,搞定😂

  • @rosegold9567
    @rosegold9567 หลายเดือนก่อน

    1:22

  • @daongcinceng8643
    @daongcinceng8643 ปีที่แล้ว

    想學馬來西亞式的

  • @bettyyi01
    @bettyyi01 ปีที่แล้ว

    我也想知道馬來西亞風味+1

  • @菜琪雅
    @菜琪雅 ปีที่แล้ว

    可以加山藥嗎

  • @kenyap7300
    @kenyap7300 ปีที่แล้ว

    马来西亚+1

  • @yuzongwei8085
    @yuzongwei8085 ปีที่แล้ว +1

    我喜歡馬來西亞的,不喜歡清湯款

  • @abcdefg-o6d
    @abcdefg-o6d ปีที่แล้ว

    这不就是用料包嘛,其他都是平常做法

  • @sabrinakan6395
    @sabrinakan6395 2 ปีที่แล้ว

    馬來西亞+1