"Korovka" Honey Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- For the dough:
600 g of all-purpose flour
3 eggs
150 g of sugar
150 g of honey
150 g of butter
30 g of cocoa powder
1 tsp of baking soda
For the cream:
500-700 g of 30% fat content sour cream (or 1.2 kg of 15-20% fat content sour cream)
380 g caramelized sweetened condensed milk
The cake is about 2 kg
![[DRIP] ‘CLIK CLAK’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/bcxkcOSbpac/mqdefault.jpg)
![[DRIP] ‘Love, Maybe’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/U7hwHp95m1k/mqdefault.jpg)
Мастер -класс высокого кулинарного уровня !!!!И Мастер -класс красивого ,грамотного Русского языка .!!!!(такая редкость ...)
alisalegato ☺👍
Здравствуйте Светлана! Ваш голос просто ангельский ,какая речь! Как всё понятно,случайно попала на Ваш сайт,и поняла,это то, что я так долго искала.Испекла торт - всё получилось изумительно, благодарю Вас! 😊
Полностью с вами согласна.Мастер дела.Мастер и слова!
@@НинаФарбер не Светлана, а Ирина. Простите.
Торт замечательный, но для меня не это главное, хотя в закладки уходит многое.
Какая речь! Дикция, максимальное информативное построение фразы, логичность изложения, интонационные акценты - вот этим я наслаждаюсь в любом рецепте. Спасибо!
С 2016 года готовлю этот тортик только по вашему рецепту! Сегодня 02.04.2024г. Решила вновь приготовить, просмотрев это видео в 1000000 раз нахлынули такие теплые и приятные воспоминания😍 спасибо вам за рецепт❤️
Не могу не выразить восхищение и восторг: подача материала потрясает - никакой "воды", и сами рецепты надёжные. Ваши видеорецепты радуют и глаз и слух. По большому счёту, так и должно быть, но это же такая редкость !!! Глобальное спасибо !!!
ко всему нижесказанному хочу еще раз отметить, что очень важен показ и рассказ о консистенциях, состояних,короче все те предупреждения что вы нам даете.это очень ценно. нигде такого я не встречала.сколько уже пересмотрено всего. спасибо вам большое.
Идеал женщины! Красивая, умная, хозяюшка на все 100!
предвврительная раскладка крема на на все коржи одновременно - это для меня находка. Теперь буду тоже так делать. спасибо Вам огромное за труд. очень рада, что попала на Ваш канал. спасибо.
Спасибо, Ирина, за Ваши мастер-классы. Отдельная благодарность за медовую коровку. Всем домашним и гостям ооочень нравиться торт.
Добрый день! Сегодня очередной раз пеку этот торт. Каждый раз вспоминаю Вас,Ирина, добрым словом! Дай Вам Бог здоровья!
Как всегда, - всё абсолютно квалифицированно, предельно понятно и, к тому же, красиво. Хочется всё бросить и бежать в кухню готовить.
Это один из любимых тортов моей семьи!!! Спасибо большое, Ирина!!! Готовлю уже около 4-х лет и все просят "Коровку"))). Очень вкусный)))
Огромное вам спасибо я получаю наслаждение от пр го овления по вашим рецептам!!! Даже подмасливаю начальников моего мужа, они в восторге от русской кухни. Спасибо огромное еще раз. Татьяна
Спасибо большое за рецепт торта!!! В субботу приготовила ,а в воскресенье к племяннику на день рождения пошла с ним. Так вот из трёх тортов- мой ушёл на УРА !!! И это при том, что я первый раз пекла торт. Торт действительно получился вкусный ,нежный, высокий и тяжёлый ( в том смысле ,что еле - еле донесла). Спасибо Вам огромное!!!
Замечательно! )))
Вкуснотища-красотища! Самый лучший русскоязычный кулинарный канал!!!! Успехов!
Ирочка как всегда на высоте!Первый раз вижу такой необычный медовик!!Обязательно попробую!!Спасибо!!Отдельно спасибо за ваши видео ,в которых нет лишней болтовни!Все четко ,лаконично,понятно!! Кроме этого .....красивая женщина и оооочень приятный голос!!
В очередной раз собираюсь готовить этот торт! Восхитительный, вкусный, нежный, в меру сладкий торт! Готовлю двойную порцию крема, и если хочется торт "повлажнее", пропитываю коржи кофе, какао или соком) благодарю, Ирина, за удобнейший формат видео, готовлю параллельно смотря видео! И благодарю за то, что делитесь такими хорошими рецептами блюд, которые хочется готовить снова и снова❤️❤️❤️
Как всегда порадовали. Несколько лет смотрю на Ваши произведения искусства. Талантище. Спасибо Вам, Ирина!
Спасибо большое за замечательный рецепт. Пекла уже несколько раз. В этот раз сделала немного по своему добавила:между коржами добавила ещё чернослив, в посыпку-жареных грецких орехов.Очень вкусный. Спасибо большое.
У меня получилось! Пальчики оближешь. Спасибо Ирина. Благодарю за подачу материала. Я так отвыкла от грамотной речи на TH-cam, что Ваше видео, как глоток свежего воздуха
Ирина я пишу вам из Баку чтоб выразить свою вам благодарность за ваш труд .Низкий поклон вам Ирина .Пекла не один раз по вашему рецепту и всё всегда получается .Все очень доволь ны а главное муж 😍. Пеку с доверием что ни чего не утаивайте и всегда все получится у меня. Огромное спасибо .
Ваш сын прав!!)))))...Спасибо Ирина за рецепт...и за то,что всегда вы желаете всем ВСЕГО ДОБРОГО!!!...мы вас любим!
Очень-очень замечательный торт получился!! Нежный, красивый. Тонкие коржи легко раскатывались и быстро выпекались на пергаменте. Только крем я поменяла ,не люблю сметанный, он забивает вкус коржей. Я делала вареную сгущенку со взбитыми сливками ,тоже приятное открытие для меня, на вкус как крем-брюле Гости были в восторге! Убежденный холостяк так и сказал:"женюсь!".
Здравствуйте!Пропорции крема сгущёнка+сливки,можете написать?!Спасибо!🌸
Уважаемая Ирина, огромное спасибо за рецепт! Торт стал украшением праздничного стола на 8 Марта! Девчонки, кто еще раздумывает, не сомневайтесь, вкус замечательный, сочетание продуктов классное! Для отчета: получилось 8 коржей (диаметр 24см) + 1 на посылку, крем из отцеженной сметаны и вареной сгущенки получился практически как с маскарпоне, гладенький и нежный, гости сметану в креме не угадали! Еще раз спасибо, Мастер!
Пекла торт на день рождения дочери. Торт очень вкусный все остались довольны.Легко , просто и очень вкусно. Просто тает во рту. Сасибоооооо!!!!!!!!!
Ничего сложного и вычурного просто русская классика и это здорово, спасибо. Бог в помощь!
Дорогая, Ирина!
Вас всегда приятно видеть и слышать ,а готовить с Вами просто удовольствие !
Все что я готовила по Вашим рецептам всегда отлично получается , все ясно , понятно и доступно.
Торт супер! Спасибо большое Вам!
Очень вкусный торт. Пекла сыну на день рождения двойную порцию. Смели всё....😀! И разрез шикарный, такой ровненький! И яблочный такой же пекла по Вашему рецепту и все только удивляются... как же вкусно и оригинально 🌼🌼🌼🌼🌼
Ирина испекла медовик по Вашему рецепту,это что то необыкновенное.Торт вышел на 2 кг 350 гр..Коржи катала такие же тоненькие как у Вас,они сами по себе вкусные,торт красиво смотрится в разрезе.Он теперь частый гость на столе ,после торта с профитролями,я его делаю всегда на праздники и все ждут этот торт.И ваш сиетанник очень любимый и быстрый торт.Спастбо за рецепты,они всегда получаются не только красивыми,но и очень вкусными.Очень хотелось отблагодарить Вас ,ещё раз спасибо❤❤🤗❤❤
Ирина огромное спасибо за рецепт и за подробное разъяснение смешивания тех или иных компонентов и что может из этого получиться. это очень важно при выпечке. О боже, я и и не знала, что мед может так красиво гасить соду. это прямо волшебство какое то! класс! ваши видео завораживают. оторваться ну невозможно. столько нового для себя почерпнула из Ваших видео. огроменное Вам спасибо за уроки. процветания каналу!!!!
Спасибо за рецепт! Уже приготовила, ждемс )))) Домашние когда слышат ваш голос уже знают что я буду что-то вкусненькое готовить))) а муж вообще подшучивает - мне нравится твоя подруга с ютуб, та что говорит "добрый день мои дорогие!")))))
Ирина,огромное спасибо за рецепт. Делала ребенку на ДР. Передаю слова детей: "Спасибо за самый вкуснююющий торт!))"
Это же просто невозможно)))) Сижу на диете и забавляюсь тем, что смотрю рецепты. Но этот досмотреть не могу, поедет крыша)))) Ирина, спасибо за Ваш труд!!!
Смотрю Ваши видео, как необычайно увлекательный сериал, получая огромное удовольствие и эстетическое наслаждение от профессионализма и аккуратности. Пожалуйста, продолжайте в том же духе, Вы ответственны за тех, кого приручили 👌👍💖.
Сделала ваш тортик получился очень вкусным, правда крем был для меня сладковат брала на 500гр сметаны банку сгущёнки. Делала первый раз и все получилось. Спасибо за такой рецептик.
Самый лучший рецепт из всех медовиков. Спасибо!
Bravo shume te mire e ke bere, te lumshin duart e arta.
Спасибо большое за рецепт торта! Очень лёгкий в приготовлении! Запах при выпекании коржей просто нет слов! 🔥🔥🔥
Рецепты у вас хорошо сняты, прям все нюансы говорите. Это очень удобно, особенно для новичков👍👍 Спасибо 😊
Просто потрясающее тесто!)
Столько лет пеку медовые торты, но такого податливое и лёгкое в работе (медовое) тесто встречаю впервые,спасибо:)
Tochno!!!
Позавчера испекла этот тортик, вчера кушали! Обалденный!!! Вкусный, нежный! У меня даже получилось 13 коржей и ещё 1 маленький для украшения верха пятнышками, а бока люблю украшать тертыми орехами. Торт в диаметре получился 25-26 см, большой. Отвесила 1200 г сметаны 20%, + сгущенка, но мне показалось крема маловато и взбила ещё 250 мл. И тогда щедро намазывала. Спасибо за рецепт!!!
как вы готовите аккуратно. люблю ваши видео уроки. приятно смотреть и слушать Вас! удачи Вам.
Хочу поблагодарить вас, за потрясающий тортик, с моим любимым вкусом . Готовится без заморочек, легко, быстро. Спасибо!!!
Ирина, здравствуйте! Приготовила торт, тесто изумительное, работать с ним одно удовольствие. Сметану я не отвешивала и это мой большой косяк, пропитка на столько была жидкой, что я решила сделать заварной крем на этой основе. В итоге торт получился божественно вкусным, ароматные коржи и пропитка со вкусом конфет.
Спасибо, Ирина, Вам за рецепт! Буду пробовать готовить другие ваши тортики 🌹🌹🌹
Bravo, shume te mire e ke bere.
Te lumshin duart
Торт потрясающий! Пекла на день рождения ребенку, все гости и именинница были в восторге! Умяли за один вечер))) Спасибо, Ирина!
Тортик получился,все хорошо,но моим не понравился крем, попробую в следующий раз что то изменить.Ирина вам отдельное спасибо за советы, идеи ,подсказки,я любила готовить но благодаря вам я живу на кухне!И это счастье когда все улитает с торелок! Спасибо вам !
Вчера приготовила по вашему рецепту этот торт медовик просто шикарный торт получилось у меня))все были восторге )) и сегодня уже сделала тоже по вашему рецепту торт напалеон и съели сразу через 3 часа,торт получилось очень очень воздушный мягкий вкусный прям тает во рту!!хочу сказать спасибо большое вам...
Ирина, добрый день! Делала торт "Коровка"на работу на день рождения, всем ОЧЕНЬ понравился !!! Очень вкусный , в меру сладкий и совсем несложный , тем более, что Вы все очень хорошо объясняете. Спасибо Вам огромное!!!
Спасибо, готовила в Новый год. Торт получился из 12 -ти коржей ,нежный ,красивый весом в 2 кг
Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и уроки,Ирина!Восхищаюсь Вами!!!Вы -профессионал высочайшего класса!!!
какой на вид аппетитный тортик и вкусненький, удачи вам и всего доброго
попробовала почти все Ваши рецепты.Очень вкусно и здорово!Всё получалось с первого раза.Большое Вам спасибо,Вы -большая умница и прекрасная кулинарка!
Коровка - это не название . Это - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ! :) :)
😂
🤣😂🤣
😁😁😁
🤣🤣🤣🤣
😂
Ирина Вы сама лучшая на ютубе.и рецепты у Вас самые лучшие!Спасибо вам за старания!
Трюк с крышкой очень понравился, сама как то не дадумалась. Вечно тарелкой с ножом пользовалась. Очень рада что есть такой канал. Спасибо за Ваш труд и удачи Вам!
Хочу выразить Вам огромную благодарность. Испекла этот торт по Вашему рецепту. Торт получился невероятоно вкусным, прям тает во рту.
Ирина, вчера увидела ваш рецепт, показала детям и сейчас уже стоит пропитывается) по вашим рецептам готовила впервые печеньки гусиные лапки и с тех пор так и готовлю) думаю и тортик теперь будет у нас частый гость) спасибо вам и всего доброго....
Ну как же выдержать эти несколько часов,пока торт в холодильнике?Спасибо огромное за ваши шедевры!!!!😊
О чем вы?Промазала,просыпала и все уже с тарелками рядом.
Здравствуйте Ирина очень вкусный торт мы испекли на моё день рождения 6 сентября всем гостям понравился спасибо большое за рецепт
Здравствуйте! Вчера пекла медовый торт коровка-жирав 😊.
Сегодня угостила своих гостей. Было очень вкусно, все просили добавки. При этом говоря один кусочек медовой коровки и один кусочек медового жирафа. Так что чаепитие прошло весело,вкусно и сладко.
Спасибо большое Ирина вам и вашему сыночку. 👌👌👍
Торт очень вкусный. Все мои любимые его обожают. Спасибо
Добрый день.Это невыносимо!Как у Вас все красиво!Вы очень приятная,готовите и говорите грамотно,спокойно,уверенно!Просто слов нет.Это такая редкость,что и хочется посмотреть и слушать ,не перемотая перед))) А голос как успокаивает?! Спасибо Вам за все!Я уверенна ,что после просмотра у Всех получится так же красиво готовить.Удачи Вам и Вашим подписчиком.))
Здравствуйте. Спасибо! ))
Здравствуйте!Спасибо огромное за потрясающий рецепт!Сегодня испекла тортик,родственники в восторге!Пекла на две порции)Использовала домашнюю сметану.
Спасибо за рецепт!!! Испекла торт, очень вкусно, коржей получилось 12 штук!!!! Хватило на 2 дня. Спасибо!!!!
Тортик просто прелесть. А сынок правильно заметил точно жираф воображение хорошее молодец.
Готовили с дочкой на новый год. Не ожидали, что получится такой большой. Можно взять продукты на пол нормы. Очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила торт, получился очень вкусный, дети в восторге! обожаем медовый торт!!!
Ирина ханум,спасибо за рецепт.Я готовила ,получился отличный торт.Мягкий и вкусный.Еще раз спасибо.
Боги, этот торт идеален! Только что приготовила, всë получилось! Красивый! Стоит на пропитке, вечером будем пробовать)
Очень красивая речь!а, дикция!чистоплотность на высшем уровне
Как всегда все понятно и приятно. И голос чудесный 🌞
Приготовила коржи по этому рецепту. Очень вкусные!!!! Хоть я и рукожоп, но Ирина все так четко и подробно объяснила, что у меня всё получилось!!! Спасибо!!!!!!
Рецепт чудо!!!! Всё аккуратно чисто ни чего лишнего!!! Прикольно))) очень понравилось!!!
Я только что испекла. Получилось девять коржей. Всё получилось на отлично. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо,ясно,четко,доступно,удачи и здоровья,лайк
Спасибо!! Получилось ооооочень вкусно, нежно и сладко)) Держала целую ночь на балконе, утром попробовали, немного суховат вышел, я думаю со временем станет мягче))) у меня получилось 8 коржей, диаметр формы-26 см! Вы большая молодец!!!! Спасибо
Я сделала !Получилось не так красиво как у Вас ,но во -второй раз ,думаю будет лучше .Очень простой рецепт и безумно вкусный результат!Вы лучшая !
Спасибо, Ирина, большое за рецепт тортика, такой я еще не пекла и обожаю что- нибудь новенькое!👍👍👍❤️❤️❤️🥰🥰🥰
очень очень вкусно, у меня получилось 14 коржей, плюс 1,5 на обсыпку , не хватило на обсыпку и я добавила пол пачки юбилейного печенья в крошку. В крем добавила ещё одну банку сметаны, так для меня был слишком сладкий. Спасибо большое, очень очень вкусно.
Автор вы просто волшебница! Давно искал такой торт-именно рецепт пошагово! Его пекли в моем детстве когда жил в Испании!))))) Только мед бабушка брала черный!)))
Ирина здравствуйте! Спасибо Вам за рецепт вкусного торта.Испекла дочери на день рождения. Очень нам понравился. У Вас не может быть плохих рецептов.Желаем Вам здоровья и новых вдохновений ❤💞👏👍
Здравствуйте. Спасибо!
Испекла на день рождения дочки! Всем гостям понравился торт. Спасибо за рецепт! Делала строго по рецепту и все получилось на ура! Тоже очень любим тонкие коржи. Думаю с кремом можно поэкспериментировать.
Spasibo bolsoe za recep.Tort polucilsja ocen vkusnii..S bolsim udovolstviem smotrju vasi video I peku vsjakie vkusnjaski.Udaci vam vo vsem.😊
Спасибо Вам большое за рецепт! Готовила на Пасху. Торт получился очень вкусным и интересным! Его назвали "леопардом" и "далматинцем"! Благодарю Вас!
Ирина , большое спасибо за рецепт Медовая Коровка , я его пекла на праздник моим гостям, торт получился очень очень вкусный .
Все Ваши рецепты уникальны,спасибо за них огромное,особенно приятно делать тортики по Госту,в наше время это уже что-то невероятное,приятные воспоминания тех времён,где всё было натуральное и без Е.
Ирина я опять получила огромное удовольствие от вашего видео.Все аккуратно и аппетитно.Спасибо большое за такое удовольствие
спасибо большое вам Ирина.очень нравится ваши рецепты.видно вы милая и умелая хозяюшка.оставаитесь такая всегда успеха вам!
ИСПЕКЛА ТОРТ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.....ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ !!!!!!!! СПАСИБО !!!!!!
Испекла сегодня этот торт, очень вкусный, спасибо за рецепт. Мне очень нравятся ваши рецепты.
специалист своего дела. торт будет вкусный испеку на день рождения. спасибо
Готовила этот торт- получился вкусным и красивым! Спасибо!
спасибо,все доходчиво,без лишнего самолюбования,сразу видно-вы асс,вы профи!!!
Ирина С Рождеством Христовым!!! Ваш торт готовила на Новый год ! Получился на Ура!!! Спасибо за Волшебные ручки!!! Привет с Байкала ! г. Иркутск.
Ирина здравствуйте вы просто великолепны. золотые ручки все так прекрасно объясняете. спасибо огромное обязательно приготовим.!!!
Какой приятный у Вас голос , я ещё не успела посмотреть видео и подписалась и лайк поставила ! Спасибо огромное !!! 💕🎂🧁🍰🎈
Обожаю Ваш канал! Всё просто, доступно и главное очень красиво! Подомашнему душевно! Спасибо Вам большое.
Спасибо ❤Вы волшебница ❤
Спасибо большое за рецепт и МК! Получился просто волшебный торт! Малышата съели на раз-два! В следующий раз возьму сметаны по максимуму из рецепта)
Здравствуйте Ирина,опять я,пекла торт Коровка,очень вкусный и большой.Я люблю большие торты и тяжелые,т.к у нас много друзей.Пекла в августе на день рождения, остался на утро.Спасибо как всегда супер.