Торт "Шоколадный" на сковороде
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Замечательный шоколадный торт на сковороде без духовки. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/...
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - www.posudatalle... Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА».
Для теста:
350 мл кефира
320 г муки
300 г сахара
2 куриных яйца
50 г какао порошка
70 г сливочного масла
1 чайная ложка негашеной соды, но если вы очень чувствительны к содовому привкусу, можете погасить соду уксусом или лимонным соком
Для крема:
500 мл сливок для взбивания (35 % жирности и выше)
200 г темного шоколада
Для глазури:
100 г темного шоколада
60 г сливочного масла
2 - 3 столовые ложки густого повидла для смазывания верхнего коржа под глазурь
Для меренг:
2 яичных белка
120 г сахара (двойной вес белков)
1/8 чайной ложки лимонной кислоты или несколько капель лимонного сока
Диаметр торта 26 см
Вес торта около 1,9 кг
Все торты и пирожные на канале здесь - • Торты, пирожные
#торт #шоколадный #иринахлебникова #домашнийторт #насковороде #бездуховки
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Страница в Facebook / irina.khlebnikova11
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
Ну есть же люди с золотыми ручками приятно смотреть.Красота и аккуратность!!!А главное нет заморочек с духовкой!!!Большое,большое спасибо!!!
Девочки приготовите этот тортик ,он просто фантастика . Приготовило , очень шоколадный и коржи мяхкие и влажне . Спасибо Ирина за такой шедевр !!!
Ирина, спасибо большое за ролики! У вас дар приятного голоса, грамотной речи, правильного кадра, грамотной рекламы, вкусных рецептов и талант трудолюбия. Спасибо, за образ настоящей и любящей женщины в семье! И спасибо, что в каждом ролике прказываете и рассказываете пропорции ингридиентов, очень легко запоминается! Мира вашей семье и вдохновения вам на новые ролики! ))
williamsf109 добрый вечер.🌆 Торт 🎂 очень красивый и видео тоже все четка и аккуратно,браво👏👏👏👏👏
Здравствуйте!!!Приготовила торт по Вашему рецепту,всё получилось!!Только я мазала сковороду сливочным маслом каждый раз и так же как и автор, пекла 5 минут только с одной стороны, крем я делала -шоколадный шарлот!!!Тортик 5 часов пропитывался без холодильника,а потом настаивался в холодильнике,тортик диаметром 26 см,высота торта 9 см!Безумно нежные коржи,всей семье понравился,сытно и вкусно!Спасибо Вам и творческих успехов во всех начинаниях!
Сейчас иду печь. уже и крем охладила. сегодня у нас с мужем годовщина 14 лет. вот им то и отметим. спасибо за рецепт. с одного крема балдеешь.
Этот торт стал уже давно нашим фирменным семейным блюдом.
Спасибо большое!
Спасибо вам громадное за рецепт. Дети теперь всегда просят приготовить этот тортик. Спаси Вас Господи, дай Бог здоровья.
ВОСХИЩАЮСЬ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ!!! ВСЕГДА ВАШЕ ПОВЕСТВОВАНИЕ ДОСКОНАЛЬНО ДОХОДЧИВО И ГЛАВНОЕ ЧЕТКИЕ РЕЦЕПТЫ ПО КОТОРЫМ СМЕЛО ДЕЙСТВУЕШЬ И ПРИХОДИШЬ К ПРЕКРАСНОМУ РЕЗУЛЬТАТУ КАК У ВАС... СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКИЕ ПОДРОБНЫЕ РЕЦЕПТИКИ... УДАЧИ ВАМ И ДОБРА!
Спасибо за рецепт.Я испекла этот торт.Моей семье он очень понравился.У меня только чугунные сковородки.И пока я приноровилась,то испортила не один корж.Так потом ещё сделала пол порции.В крем добавляла половину шоколада.И немного коржи пропитала коньяком.Торт действительно СУПЕР.Большое Вам спасибо
Сначала сделала тортик теперь отзыв Очень вкусный а главное без духовки Спасибо говорю Вам каждый раз 😘
С первого раза у меня всё получилось на отлично! Я вообще торты стряпаю умело, при этом к тортам на сковороде относилась скептически. Признаюсь - недооценила. Этот торт хорош! Всё получилось сразу! Спасибо вам, Ирина!
Ирина, твои все твои торты настоязее произведение искуства! Большое спасибо и всего самого наилучшего вам и вашему каналу! 🥰🥰🥰❤️❤️❤️💯💯💯Вы лучшая на просторах интернета!👍👍👍💋💋💋
Ирина, не могу больше молчать, очень хочется Вас поблагодарить за Ваш канал. Вы кудесница, такие волшебные рецепты. Открываю картинки видео, такая красота, только профессионал это может сделать, а после просмотра хочется все повторить, до чего все легко и просто. Спасибо за такую красивую грамотную речь, так приятно слушать. Интересно, кто Вы по профессии?
Спасибо за Вашу работу, удачи и радости от творчества.
Я приготовила для мамы на др, прекрасный рецепт советую приготовить!)
Думаю,что такие коржи можно выпекать в духовке!Так что те,у кого нет сковородки-Пекине на листе пергамента,а у кого нет денег на сливки-кушайте коржи,как печенье или смажьте сметанным кремом!Жизнь -импровизация!:)
Ирина Буракова,молодец,развеселили!!!
Очень довольна рецептом, легко, просто ,спасибо вам огромное, после ваших видео, как после терапии!!! А какао надо покупать всегда высшего качества, тогда успех гарантирован.
Для меня торт на сковороде очень актуален . Попробовала все три ваших рецепта таких тортов, только вместо заварного крема делала разные муссы. Нам понравилось . Спасибо.
Доброе утро Ирина, вчера вечером сделала ваш тортик, минут 40 ушло, вот сижу пью кофе с тортиком, только крем заменила так как не было сливок, (Сгущенка, сметана, какао, сах.пудра)торт получился очень вкусный, никакого вкуса блинов нет уверяю, делала первый раз , полноценный торт , очень удачный рецепт, ещё раз спасибо
Assia Dzhatdoeva ой вот спасибо за комент, меня волновало нет ли ощущения что это оладьи шоколадные...
ООООООчень вкусный торт!!! я для в будни готовлю его со сметанным кремом. прослаиваю остывшие коржи взбитой сметаной с сахаром, ванильным сахаром. верх покрываю глазурью из шоколада и слив. масла. получается отличный бюджетный тортик чтобы порадовать близких!!! и продукты в рецепте почти всегда в холодильнике. я пробовала много тортиков, которые пекут на сковороде-пока этот самый лучший!!! Спасибо!!!
валентина м
Подскажите сколько коржей получается
Готовила этот торт по этому рецепту Ирины пару лет назад. Нам очень понравился. И почти все отметили, что по вкусу он похож на конфеты Трюфель. Торт для любителей "шоколадного шоколада". Ооочень сытный и ооочень вкусный! Сегодня вспомнила о нём и решила повторить ко дню рождения сына.
Ирина, спасибо!
Ирина Вы большая молодец!!!! Такой замечательный рецепт! Испекла,коржи получились удивительные, мягкие и воздушные, даже без крема корж очень вкусный - ребенок съел махом попросил еще. Сейчас тортик на выстойке в холодильнике, скоро будем пробовать.Спасибо Вам большое за Ваши труды.
Я очень довольна этим рецептом. Уже поделилась со многими друзьями и родственниками ,кто пробовал и просил.рекомендую даже с обычным сметанным кремом. Иногда добавляю в сметанный крем кокосовую стружку для разнообразия.
Крышку можно завернуть полотенцем, как при варке плова. Что бы пар не капал обратно на коржи.
Испекла этот торт!!! Очень довольна! спасибо большое за видео! всё очень понятно показано и рассказано, как делать! и даже сливки взбились прекрасно!
Ирина, спасибо за рецепт. Очень вкусный торт, гости сказали, что похож на трюфельный. Готовить оказалось очень несложно. Корди прекрасно пропеклись, получилось 7 штук.
Наконец-то я решила испечь этот торт, очень переживала, что не снимутся коржи..., но к счастью было чудо, все снялось, испеклось и крем вкусный оказался. Угощала соседей, они были в восторге, Спасибо.
очень классный торт...буду печь сыну на двухлетие. Сломала всю голову...мы в отъезде,а духовки нееет!Но это конечно супер торт!Ирина такая приятная женщина....и все,что я готовила по вашим рецептам получается просто идеально! Спасибо Вам!
Ирочка, спасибо большое за такой рецепт! У меня всё получилось, торт просто бомба!!! Все в восторге! !!
Готовила торт по вашему рецепты, оооооочень вкусно, родным понравилось. Крема мне не хватило чуть чуть.
Ирина Вы кулинарная богиня!!!
Ирина, спасибо за рецепт,торт божественно вкусный,все получилось.
Какая вы приятная женщина! Я обязательно испеку этот тортик и поделюсь рецептом с подругами! Особенно мне нравится, что коржи не надо катать, они будут более воздушными. Спасибо!🌹
Ирина, спасибо большое за рецепт! У меня получился сегодня детям на 1 сентября очень вкусный тортик!Коржи замечательно выжариваются на сковороде, мягкие, нежные! (9 штук) Крем делала просто со взбитых сливок, получаетсы тоже вкусно и также ощущается шоколадный вкус!!!
А какой диаметр коржей у Вас? Спасибо.
Какая вкусняшка. Благодарю за Ваши рецепты. очень привлекает ,что на плите такой волшебный,сказочный десерт.
Приготовила! Получился очень нежный тортик. Не думала что тесто на сковороде будет таким нежным 😍 крем сделала немного другой. Спасибо вам огромное за рецепт!!!! Теперь он будет моим любимым ♥️
Добрый вечер. Можно узнать каким кремом заменили?
наконец я увидела обладательницу такого приятного голоса. Вы замечательная хозяйка. Спасибо вам за рецепты
Спасибо за доступный рецепт. Спекла на ДР дочки, всем очень понравился. Первый раз пекла шоколадный торт, в нём чувствуется шоколад, и достоин своего названия.
Благодарю.
как я жалею что ВЫ не моя мама!все очень гармонично приятно и вкусно!!!
Замечательно! Обязательно надо приготовить. Так всё аккуратно и красиво. И объясняете всё подробно, но без лишних слов.
Приготовила,,,получился обалденный...спасибо большое за рецепт....
Ой мне очень понравился рецепт и торт. Я как раз искала торт, который можно было испечь без духовки. Огромное Вам спасибо за рецепт. Я его записала себе. Инша Аллах1 сготовлю на день рождения сына и мужа. Теперь буду наблюдать за Вами все время😉 Удачи Вам во всём!
Приготовила торт по Вашему рецепту на день рождения сына. Мы все в восторге, особенно именниник. Ирина, спасибо большое за Ваши рецепты!
Испекла 3 ноября на день рождения дочери шоколадный торт на сковороде,это самый вкусный торт!!! я пекла по рецептам Ирины очень много тортов ,пока этот самый вкусный и очень большой.я разделила на два торта,у меня был бисквит испечен по рецепту Ирины,второй торт сделала с шоколадными коржами СУПеР ,Впервые сбила сливки сама с маслом,опять же по рецепту Ирины( 400мл.молока,400 масла)охлаждала на холодной веранде ночь и до обеда (живу в частном доме) вместе с венчиками.Взяла двойную норму но это очень много крема получилось,следующий раз надо меньше взять 200молока и 200 масла.Сверху украсила красивыми половинками Зефира и полила глазурью сама сварила.Шоколад надо брать в крем качественный,у меня был Россия щедрая душа(не очень) но все равно вкусный крем получился,я добавила ванилин.Спасибо Ирина за Ваши рецепты.
Очень красивый торт получился,попробуем готовить,спасибо вам большое за удобный,легкий и вкусный рецепт!!!!
Я приготовила такой торт, да, да, очень вкусный, шоколадный и бархатистый! Я очень довольна! Спасибо Ирине!
Ирина, я испекла этот торт. Изумительно...мои мальчики в восторге. Спасибо за ваш труд!
Ирина здравствуйте!. огромное Вам спасибо за этот шеколадный торт.Теперь у меня он всегда на столе в торжественные дни . Вот и сегодня он украшает мой стол. доброго Вам здоровья и всех благ!
Я пеку этот тортик,он просто вкусняшка!!!Вместо меренг покупаю зефир и украшаю,сливки не покупаю,рецептом поделилась Ирина,как приготовить сливки дома.
спасибо за рецепт,получился ,вкусно и красиво,дочь оценила на 10 баллов!
Дорогая Ирина, испекла торт по вашему рецепту. Удивительно, но у меня все получилось. Огромное вам спасибо.Очень вкусный торт, всем понравился. Благодарю.
Сегодня испекла.Очень вкусный получился , нежные коржи. Только крем сделала другой.Заварной с маслом и шоколадом.Добавила для пикантности вишенки между коржами и сверху.. Красота!! Спасибо большое за рецепт!!
пикантный-значит острый. .не думаю что вишня придаст остроты😅😅😅
Подскажите пожалуйста сколько получилось коржей?
@@МадинаСарбашева-ф5щ Плохо знаете русский язык. Пикантный - острый в прямом переводе с французского. А в переносном смысле, употребляемом в русском языке, смысл такой - "необычный, возбуждающий интерес, соблазнительный". В таком смысле чаще всего используется слово "пикантный" в русском языке. А не как в прямом переводе с французского - "колючий".
Так что с грамотой дружить надо.
Здравствуйте,очень вкусный торт получился ,я крем заменила на заварной и не украшала,спасибо.за рецепт
Спасибо .Очень быстро ивкусно.Я вместо сливоч масло добавила салатное масло а крем сметана со сгущенкой .
Вчера испекла.Просто.Вкусно.Очень шоколадно.P.S. Обязательно дать пропитаться.Крема лучше 1.5 порции делать.
Ирочка да чего мне это все нравится 😆большая умница😚у вас золотые руки👍👍💖💖👌👌спасибо за то,что Вы есть 😚😚😍😍я от вас и от ваших рецептов просто восторге😀😉❤💖😙😗😍😚😘
получилось просто офигенно. только я пекла в духовке. Сын в восторге. Теперь постоянно буду печь. Спасибо.
Коржи вкусом - потрясающее!!!
Пекутся легко,пропекаются полностью.
Хороший рецепт!
Добрый вечер, Ирина. Торт замечательный, и превзошел все мои ожидания. Пекла ко Дню Учителя. Поздравляла Маму. Спасибо Вам, за столь простой и удивительно вкусный рецепт.
Ирина Гринвальд з₽об лю дю дю лю
Готовила на свой Д.Р. Торт показался суховат, а подруге понравился. В следующий раз попробую смазывать побольше кремом.
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за такой необычный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Скоро день рождения, очень удачно увидела рецепт. Сначала хотела приготовить " Пьяную вишню" , но уж очень часто его пеку. Спасибо за рецепт!
Боже, какое классное видео! Я редко бываю в восторге от видео на ютуб от кулинаров, но вы просто молодчина, автор!
Только что наткнулась на ваш канал! Вы такая милая и рецепты ваши безумно аппетитные! спасибо вам за вашу качественную работу! :)
Можнл сливки заминить молоком
Jaroslav Zmitrovič нельзя
любуюсь тортиками по вашему рецепту и восхищаюсь, спасибо и всего самого доброго
Такая Вы приятная окуратная женщина 🌹🌹🌹💪
Спасибо Ирина! Прекрасный торт! Я люблю готовить такие торты в походных условиях.В прошлом году готовила из творожного теста торт-пошёл на ура!!!! Всем раздавала рецепт)))))))))))
Спасибо очень быстро и получился сразу , хорошо поднимаются коржи при охлаждении не садятся и пористые .👍👍👍👍👍
Здравствуйте Ирина! Спасибо Вам за вкусные рецепты. Благодаря Вам, Вашим роликам можно сказать я научилась готовить, низкий Вам поклон!
Здравствуйте. Готовьте на здоровье!
Ирина, вы просто умничка, такие вкусные и старые рецепты. Спасибо.
Ирочка , Вы волшебница!!! спасибо обязательно попробую
С Новым Годом! Спасибо большое.!!! Испекла на праздничный стол Торт Коровка по вашему рецепту . Получился просто Супер !!! Спасибо ! Моя учительница!!!
Ирина спасибо Вам большое за этот тортик,делала два раза очень и очень вкусный даже мама которая не любит продукцию с кофе,съела два кусочка.ещё раз Огромное Вам Спасибо
Юлия Новикова на резкакднюрождению
огромное спасибо, коржи очень вкусные и нежнинькие, у папы день рождения, буду печь с коржам по вашему рецепту🧡
Очень вкусный тортик у вас получился у вас золотые ручки Ирочка😘😘😘
Тортик отличный, доем вулкан, испеку на сковороде, а за рецептик спасибо. Спасибо.
Один из моих любимых, простых и дешёвых. И ни кто не может догадаться, как готовились коржи🫣
Спасибо Ирина .Я всегда готовлю по вашему рецепту,всегда вкусно получается.Вы просто палочка выручалочка ,спасибо вам большое ещё раз и желаю удачи.
Спасибо, очень красивый торт, вы умничка, удачи вам,! ❤️👏👏🌹🌹🌹
Рецепт отличный! Получилось сразу, и сразу вкусно! Спасибо!!!! Делала заварной крем! Вкусноооо
Спасибо за хороший отзыв, теперь есть надежда, что торт получится.
Спасибо за рецепт! Правда у меня коржи получились тоньше и меньше диаметром почему-то.. на видео кажется больше. Но тем не менее, оооочень нежные, шоколадные и вкусные! Я сделала сливочный крем и на него выложила немного обжаренных грецких орешков и сверху тоже :) Всем понравилось! Спасибо еще раз!
Приготовила торт)
Получилось 7 коржей диаметром 20 см. Пекутся безупречно! Даже на не новой тефлоновой сковороде. Не прилипают, прекрасно переворачиваются! Я очень благодарна автору за рецепт!
Вкус торта замечательный, для любителей шоколада - самое то!
Здравствуйте а вы под крышкой пекли ? Просто у меня сковорода хорошая а крышки нет вот думаю пропекуться без крышки
@@анушка-111 Я пекла под крышкой.
Я бы попробовала без крышки. Только надо следить, чтоб не пригорели, и внутри успели пропечься. Несколько раз переворачивать, видимо
Спасибо
Сделала торт , очень вкусный получился! Коржи мягкие, хорошо пропитались кремом.Ирина, большое спасибо за рецепт!
Сколько получилось коржей с этого количества?
Спасибо вам!! По вашим рецептам получается все на ура❤️👏👍🏻
Самое главное,быстро можно приготовить и аппетитно
Ирина - Вы просто умничка! Одно удовольствие за Вами наблюдать!
Получилось!!! Очень нежный. Спасибо!!!
Как я люблю рецепты на сковороде. Нет духовки и это очень ограничивает. Спасибо за такие рецепты
Дейстительно легко и просто , и очень аппетитно ! Обязательно испеку . Спасибо за все .
Спасибо вам за такой чудесный рецепт! Постараемся сделать в ближайшие дни.
Замечательные у Вас торты. Благодарю за прекрасный рецепт.
Спасибо! Вы меня заинтересовали рецептом. Обязательно приготовлю.
Очень классный тортик .Смотрела и слюнки текли . Спасибо !
Спасибо Ирочка! Тортик замечательный....а ручки золотые!!!!!!!!!!
Готовлю уже несколько раз и всегда торт очень вкусный
сколько у Вас много вкусняшек))) ммммм....спасибо за рецептики..
очень вкусный и простой торт!
Вы большая умница и пример! наслаждаюсь вашими видео, объяснениями, речью и особенно голосом!:)
Ирина, большое спасибо за рецепт и за такое понятное и подробное описание!
даже немного подкорректировав тесто (я не ем яйца и не оказалось кефира), получилось легко и в удовольствие испечь коржи на сковороде! до этого я даже не знала, что торты можно на сковородке печь.
домашние остались очень довольны. теперь хочу попробовать сделать в белом варианте без какао, тк на какао у некоторых из семьи аллергия:(
Spasibo za recept,akkuratno i krasivo,nu to shto vkusno net somnenija.
Спасибо вам за рецепт .Это здорово без духовки.
Ирина, благодарю Вас за прекрасные рецепты.
Спасибо вам за МК ,чудесные торты,я стараюсь делать как вы!!!
Получился отлично, насыщенный шоколадный вкус, очень хороший рецепт