Mi avevi chiesto di farti sapere se mi fosse piaciuto nel caso in cui l'avessi fatto. Ti voglio scrivere subito, appena mangiato! L'ho fatto oggi e ti devo fare davvero i complimenti! Non ero mai riuscita a farlo in maniera soddisfacente, ma oggi, con la tua ricetta, (spiegata benissimo) passo passo, ho avuto grandi soddisfazioni! Era ottimo!!!!!! Grazie mille per la ricetta e per le altre che mano mano provo e non falliscono mai! Bravissima!👏👏👏👏👏
Grazie a te Agata 🥰 per me è una grande soddisfazione riuscire ad invogliare a provare, tutto s'impara pian piano, grazie ancora per la fiducia ❤️ buona domenica 😘
@@MrMerisi22 grazie, sono contenta per l'apprezzamento, è un nostro gusto personale nell'accompagnare il cous cous, l'ideale sarebbe un bel pesce di taglia grande ☺️
Grazie di cuore 🥰 La semola l'acquisto dal panettiere sfusa, ma non importa la marca, ciò che conta che sia semola per il cous cous e non per il precotto 😉
Finalmente riesco a vedere il tuo video! Spettacolare! E sono intenzionata a provare a fare questa tua ricetta. Adoro il cous cous ma non riesco a trovare una ricetta che mi soddisfi! Ho provato alcune ricette ma...nulla! Questa tua è molto invitante e l'hai spiegata benissimo! Complimenti 😍😍😍😍
Bravissima, proprio come l'avevo mangiato a San Vito in settembre per la fiera. Adesso ho capito perchè è meglio di quello che faccio io. Ci vuole arte e manualità..e tu ne hai. ciao
Se ci è piaciuto Maria Pia? Questo tuo piatto è poesia pura, è uno spettacolo! La fritturina sopra è una favola, immagino quanto sia buono...sono rimasta letteralmente a bocca aperta. Io conosco il cous cous nella versione tradizionale che mi è stato imparato da una zia acquisita che era nata a Pantelleria e vissuta a Tunisi, lo conosco con le carni miste dall'agnello al piccione e lo conosco anche servito con una salsina piccantissima che accompagnava questo piatto e chi voleva poteva versarla sopra. Con il pesce l'ho mangiato una sola volta. Questo tuo rituale iniziale della incocciatura l'ho visto solamente nei video perché noi si usava il cous cous precotto, comunque sono certa che questo tuo piatto sia favoloso, anzi fantastico perché mi ha letteralmente fatto rimanere imbambolata davanti allo schermo! Grazie Maria Pia! Ancora complimenti, Un abbraccio😊😊😊😊😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤
Grazie Anna 🥰 il cous cous di pesce è Trapanese, e non si usa la semola precotta, gli antenati risorgerebbero per picchiarci 😂 Ci sono diverse varianti, per esempio a Marsala lo preparano anche con le lumache Sono felice che ti sia piaciuto 😘
Ciao Maria Pia, buonissima questa ricetta di cous cous d pesce. Adoro le ricette tradizionali e tu le spieghi cosi bene e con tanta passione.🥰🥰🥰😍😍😍 Ho notato che abbiamo la stessa macchina del caffè 😄
Nuova iscritta. Bellissima questa ricetta, mi piace tantissimo il cous cous specialmente con il pesce 🐟 complimenti sinceri ,sei davvero una brava cuoca🤝
Ottimo ,complimenti! Io adoro il cous cous, ( purtroppo mi limito al precotto) ma per gustare questa specialità si deve andare in Sicilia perché è piuttosto complicato riuscire a farlo....mannaggia!
Grazie mille 🥰 è un pó laborioso, ma non impossibile 😊 nel video ho cercato di spiegare tutto nei minimi dettagli proprio per dare modo a tutti di provare almeno una volta, ne vale la pena 😘
Buongiprno Maria. Un chiarimento prima di iniziare la sua video ricetta: Quanto acqua allincirca per INCOCCIARE? Quanto fumetto e quanta zuppa versare allincirca? Da queste informazioni mi regolero' per avere una base e poi andrò a mio gusto. Grazie e buona giornata
Buongiorno Vincenzo, per ogni manciata di semola, aggiungere più o meno un cucchiaio d'acqua ed incocciare Per il fumetto ho usato circa 1 litro d'acqua (con la cottura si restringerà un pó) il fumetto deve essere versato per primo nel cous cous, poi versare il brodo di pesce, non so dirle quanto brodo verso, mi regolo ad occhio, e il brodo che avanza, si può tranquillamente congelare, ad ogni modo il cous cous non deve essere troppo brodoso, va servito umido Noi in Sicilia usiamo mettere a tavola una zuppiera, chi lo preferisce aggiunge un pó di brodo sul proprio cous cous Spero di esserle stata d'aiuto, lo so che può sembrare complicato, ma ci riuscirà anche lei, tutto s'impara pian piano 😉 Spero un giorno di ricevere un suo messaggio, fiero di essere riuscito a fare il cous cous di pesce 😊
Per primo grazie per la celere risposta. No. Non è complicata grazie alle chiare immagini del video.....un pochino impegnativa....ma con un pò d'amore e il piacere di preparare per le persone che ti vogliono e vuoi bene....riuscirò a prepararlo. Sicuro avrà una mia risposta è con vero piacere. Ancora grazie e Buon pomeriggio.
Mia nonna era di Noto, lei lo preparava con le verdure il cous cous, era buonissimo il suo, io sto cercando di imitarla, anche se ancora devo fare qualche sforzo😋
Bravissimo mai demordere 😊 s'impara pian piano anche sbagliando, io sono la prima a sbagliare, ma riprovo sempre 😃 Il cous cous di tua nonna sicuramente era buonissimo, imparerai, ne sono certa Buona giornata Roberto
Ciao grazie 😊 l'alloro si mette per 2 motivi, alla base della cuscusiera per evitare che la semola cuoci a contatto diretto con il vapore, e poi per donare più aroma
@@mariapirattoni2136 ciao cara, non è difficile, solo un pó laborioso, ma per chi si cimenta per la prima volta, la soddisfazione sarà immensa, ti suggerisco di provare almeno una volta, vedrai che soddisfazione 😘
Mi avevi chiesto di farti sapere se mi fosse piaciuto nel caso in cui l'avessi fatto. Ti voglio scrivere subito, appena mangiato! L'ho fatto oggi e ti devo fare davvero i complimenti! Non ero mai riuscita a farlo in maniera soddisfacente, ma oggi, con la tua ricetta, (spiegata benissimo) passo passo, ho avuto grandi soddisfazioni! Era ottimo!!!!!! Grazie mille per la ricetta e per le altre che mano mano provo e non falliscono mai! Bravissima!👏👏👏👏👏
Grazie cara Luisella, il tuo commento mi riempie il cuore di gioa 🥰
Contenta di essere stata d'aiuto 😘
@@cuciniamoconmariapia1331 ❤️
Bravissima ottima cuoca ❤
Oggi per me è stata una bella giornata mi sono dedicata alla preparazione della tua ricetta spiegata bene sei veramente brava. Grazie
Grazie a te Agata 🥰 per me è una grande soddisfazione riuscire ad invogliare a provare, tutto s'impara pian piano, grazie ancora per la fiducia ❤️ buona domenica 😘
Il tocco dei calamari fritti è meraviglioso!
@@MrMerisi22 grazie, sono contenta per l'apprezzamento, è un nostro gusto personale nell'accompagnare il cous cous, l'ideale sarebbe un bel pesce di taglia grande ☺️
lo adoroooo. uno dei miei piatti preferiti in assoluto
Complimenti cara signora uno spettacolo, lei è stata molto molto chiara e basilare
Grazie infinite per l'apprezzamento Alessandro, felice d'essere stata d'aiuto 😊
GM. Bravissima, dande grazie per la ricetta.
Che bello il grembiule personalizzato 😍😍😍.Beh,un cous cous così è da urlo 💯💯💯💯💯!!
Grazie mister 😊🤗
Absolutely great dish and looks so delicious 👍👍👏👏 my dear friend. Nice sharing and full support. Have a pleasant and happy evening 🌹🌹🌹💖💖💖🤗💐💐💐
Thank you 🥰😘
Bravissima come sempre ho il acqua in bocca 🤤
Wow che meraviglia
@@tucciomentuccio4710 grazie, molto gentile 😊
Grazie mille per la spiegazione. Tutto molto chiaro e sicuramente buonissimo.
Grazie a te per l'apprezzamento 🥰
Sembra un capo lavoro lei che marchio di semola usa Grazie ❤
Grazie di cuore 🥰
La semola l'acquisto dal panettiere sfusa, ma non importa la marca, ciò che conta che sia semola per il cous cous e non per il precotto 😉
Complimenti spiegato passo passo,bella anche la musica 😍
Finalmente riesco a vedere il tuo video! Spettacolare! E sono intenzionata a provare a fare questa tua ricetta. Adoro il cous cous ma non riesco a trovare una ricetta che mi soddisfi! Ho provato alcune ricette ma...nulla! Questa tua è molto invitante e l'hai spiegata benissimo! Complimenti 😍😍😍😍
Ciao Luisella, sono felicissima per te 😍🥰 se lo fai, fammi sapere 😃 buon fine settimana cara, e grazie 😘
Ottimo e complimenti 👍
Grazie Antonio 😊
Bravissima. Ebuono grazie x il video
Grazie a te Antonina, molto gentile ☺️
Bravissima, proprio come l'avevo mangiato a San Vito in settembre per la fiera. Adesso ho capito perchè è meglio di quello che faccio io. Ci vuole arte e manualità..e tu ne hai. ciao
Grazie gentilissimo 😊 tutti possiamo imparare 🤗
Bello il grembiule! 🤗❤️ Non mangio pesce.. ma ammiro tanto la tua abilità... 👍👍👍🥰🥰🥰🥰
Grazie Luisa 😘
Se ci è piaciuto Maria Pia? Questo tuo piatto è poesia pura, è uno spettacolo! La fritturina sopra è una favola, immagino quanto sia buono...sono rimasta letteralmente a bocca aperta. Io conosco il cous cous nella versione tradizionale che mi è stato imparato da una zia acquisita che era nata a Pantelleria e vissuta a Tunisi, lo conosco con le carni miste dall'agnello al piccione e lo conosco anche servito con una salsina piccantissima che accompagnava questo piatto e chi voleva poteva versarla sopra. Con il pesce l'ho mangiato una sola volta. Questo tuo rituale iniziale della incocciatura l'ho visto solamente nei video perché noi si usava il cous cous precotto, comunque sono certa che questo tuo piatto sia favoloso, anzi fantastico perché mi ha letteralmente fatto rimanere imbambolata davanti allo schermo! Grazie Maria Pia! Ancora complimenti, Un abbraccio😊😊😊😊😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤
Grazie Anna 🥰 il cous cous di pesce è Trapanese, e non si usa la semola precotta, gli antenati risorgerebbero per picchiarci 😂
Ci sono diverse varianti, per esempio a Marsala lo preparano anche con le lumache
Sono felice che ti sia piaciuto 😘
Ciao Maria Pia, buonissima questa ricetta di cous cous d pesce. Adoro le ricette tradizionali e tu le spieghi cosi bene e con tanta passione.🥰🥰🥰😍😍😍
Ho notato che abbiamo la stessa macchina del caffè 😄
Grazie Marisa cara ❤ ne ho 2 macchinetta del caffè, identiche 😍 adoro questa marca
Buona giornata tesoro 🤗😘
Spettacolo
@@decaonthabeat grazie mille 🥰❤️
Nuova iscritta.
Bellissima questa ricetta, mi piace tantissimo il cous cous specialmente con il pesce 🐟 complimenti sinceri ,sei davvero una brava cuoca🤝
Grazie Concetta 😊 benvenuta tra noi 😍😘
Che fame che mi hai fatto venire. Molto buono
Grazie 😄 buona giornata 😊🤗
Complimenti Maria
Grazie mille cara 🤗
Sei fantastica 😍😍😍😍😋💯💯💯💯💯
Ottimo ,complimenti! Io adoro il cous cous, ( purtroppo mi limito al precotto) ma per gustare questa specialità si deve andare in Sicilia perché è piuttosto complicato riuscire a farlo....mannaggia!
Grazie mille 🥰 è un pó laborioso, ma non impossibile 😊 nel video ho cercato di spiegare tutto nei minimi dettagli proprio per dare modo a tutti di provare almeno una volta, ne vale la pena 😘
Buongiprno Maria. Un chiarimento prima di iniziare la sua video ricetta:
Quanto acqua allincirca per INCOCCIARE?
Quanto fumetto e quanta zuppa versare allincirca?
Da queste informazioni mi regolero' per avere una base e poi andrò a mio gusto. Grazie e buona giornata
Buongiorno Vincenzo, per ogni manciata di semola, aggiungere più o meno un cucchiaio d'acqua ed incocciare
Per il fumetto ho usato circa 1 litro d'acqua (con la cottura si restringerà un pó) il fumetto deve essere versato per primo nel cous cous, poi versare il brodo di pesce, non so dirle quanto brodo verso, mi regolo ad occhio, e il brodo che avanza, si può tranquillamente congelare, ad ogni modo il cous cous non deve essere troppo brodoso, va servito umido
Noi in Sicilia usiamo mettere a tavola una zuppiera, chi lo preferisce aggiunge un pó di brodo sul proprio cous cous
Spero di esserle stata d'aiuto, lo so che può sembrare complicato, ma ci riuscirà anche lei, tutto s'impara pian piano 😉
Spero un giorno di ricevere un suo messaggio, fiero di essere riuscito a fare il cous cous di pesce 😊
Per primo grazie per la celere risposta.
No. Non è complicata grazie alle chiare immagini del video.....un pochino impegnativa....ma con un pò d'amore e il piacere di preparare per le persone che ti vogliono e vuoi bene....riuscirò a prepararlo.
Sicuro avrà una mia risposta è con vero piacere.
Ancora grazie e
Buon pomeriggio.
@vincenzopiccica5536 grazie a lei 😊
E questo è buonoooo😋😋😋😋
E certo che lo conosco. Mamma mia che bontà 😋😋👏👏👏👏 bravissima Maria Pia. L'hai fatto alla perfezione!!!
Una buona serata 🥰
Grazie Max, buona serata anche a te 🤗
Perfezione 😂😂😂😂
Mia nonna era di Noto, lei lo preparava con le verdure il cous cous, era buonissimo il suo, io sto cercando di imitarla, anche se ancora devo fare qualche sforzo😋
Bravissimo mai demordere 😊 s'impara pian piano anche sbagliando, io sono la prima a sbagliare, ma riprovo sempre 😃
Il cous cous di tua nonna sicuramente era buonissimo, imparerai, ne sono certa
Buona giornata Roberto
Ciao interessante ricetta❤come mai si mette l'alloro?
Ciao grazie 😊 l'alloro si mette per 2 motivi, alla base della cuscusiera per evitare che la semola cuoci a contatto diretto con il vapore, e poi per donare più aroma
@@cuciniamoconmariapia1331 grazie mille per l'mmediata risposta 👍♥️😘💋♥️
Hai fatto due brodi, uno di pesce uno con bucce di gamberi. Quale hai usato?
Grazie dagli usa.
Ciao, nel video lo faccio vedere, il fumetto lo verso tutto, il brodo di pesce quello che basta 😉
👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️🥰
👏👏👏👏
@@syxrokx3921 grazie ☺️
Molto difficile....meglio al ristorante?
@@mariapirattoni2136 ciao cara, non è difficile, solo un pó laborioso, ma per chi si cimenta per la prima volta, la soddisfazione sarà immensa, ti suggerisco di provare almeno una volta, vedrai che soddisfazione 😘
Troppo difficile o cplicato x me
Certo è laborioso, ma mai demordere 😊
Nell condire hai dimenticato il prezzemolo e poi si frisculia
@@pkgc4628 il prezzemolo l'ho messo eccome 😄 pestato nel mortaio con abbondante aglio 😉
Complicatissimo
@@teacaputi8259 certamente non è una passeggiata, è un pó laborioso, ma ne vale la pena 😉
Cannella a gogò proprio....
@@evyevy8626 a casa mia cannella a gogò sempre, i gusti non si discutono